养生健康

秋葵高压锅多久才熟 秋葵不熟可以吃吗

秋葵高压锅多久才熟 秋葵不熟可以吃吗

可以吃。

很多人说秋葵没熟是不能吃的,容易出现中毒的现象,但其实秋葵是一种可以直接生吃的蔬菜,生吃并不会对人体的健康造成威胁,但生吃之前需要将秋葵处理干净,由此可见,没熟的秋葵也是可以进行食用的,但要注意适量不宜过多。


秋葵怎么做好吃

1、秋葵的美食推荐有醋拌秋葵

醋拌秋葵是一道美食,主料是秋葵,辅料是姜末、砂糖、酱油、醋、色拉油。将秋葵洗净,根把儿附近处理干净。将带辅料搅拌待用。用平底锅煎熟秋葵(不要放油)。放入调味料拌匀。放入冰箱,秋葵变凉即可食用。完成。秋葵富含钙,食物纤维等。经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。特别适合高血压人群。秋葵味道独特,有着特有的香味以及口感,一般人可能不太习惯吃秋葵,但是不同的做法做出来的味道也不一样。

2、秋葵的美食推荐有秋葵炒肉片

秋葵炒肉片是秋葵,胡萝卜,里脊肉等成分制成的美食。秋葵。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,特点是脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。用一点料酒,盐和生粉抓捏均匀后,再加一点食用油拌匀腌制二十分钟。胡萝卜切成片。秋葵开水焯二分钟捞起切成小段备用。锅中放油烧热,倒入腌制好的里脊肉片煸炒至表面变色。倒入胡萝卜一起翻炒片刻,加少量水稍煮一会儿。倒入步骤2焯好切成小段的秋葵稍加翻炒,加盐和鸡精调好味,即可出。

3、秋葵的美食推荐有秋葵炒鸡蛋

秋葵炒鸡蛋是一道简单的家常美食,制作原料主要有秋葵、鸡蛋等,营养丰富,老少皆宜。秋葵洗净,切开。鸡蛋磕开,加点盐打散。起油锅,先炒秋葵。秋葵炒熟,划到一边,另一边倒入鸡蛋液。蛋液和秋葵一起炒开即可。秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

葱油秋葵做法

一、葱油秋葵的做法步骤

1.水烧开加入一点盐和色拉油(可保持蔬菜的碧绿色)放入秋葵用筷子翻滚2-3分钟(注意:秋葵不要去蒂,其一是秋葵的粘液流失等于流失了营养,其二是去蒂煮开水灌入之后会失去脆感)。

2.事先准备一盘凉开水,秋葵出锅后迅速捞出放入凉开水中(冰镇一下更加清脆可口)。

3.趁冷却秋葵之际拿小碗调好白糖,醋,酱油汁。

4.切好葱花备用。从冷水里捞出秋葵去蒂切对半码入盆子里,浇上调好的汤汁,洒上葱花。

5.起锅加热麻油,冒烟后滋啦一声浇在葱花上,美味就大告功成啦!嘿嘿~还用番茄皮做了个摆花,顿时秀色可餐有没有?做菜就如做女人,需要精心装饰!

二、葱油秋葵/更多做法

1.把水烧开,放入秋葵,

2.煮熟后上盘,洒上葱蒜,。

3.倒上蒸鱼豉油,把油烧热淋上就行了。

三、葱油秋葵的家常做法

1.将秋葵洗净后对半切开,葱切段,起锅烧水。

2.把切好的秋葵到入开水中氽熟,煮的时候可以放点盐,然后打出来装盘。

3.把汆好的秋葵装盘,到入适量海天生抽,撒上葱花。

4.接下来就是做葱油了,热锅起油,等锅里油热,放入切好的大蒜,香味出来后捞出大蒜,等油再热一点,直接淋在秋葵上。

四、葱油秋葵的做法

1.将秋葵洗浄切至条状(视每个秋葵的大小可切成3~4个条状),然后锅内放水煮开后将秋葵放入锅内煮熟捞起,用凉开水淋一下后装盘;

2.将蒜头切泥,红辣椒切成小段,放在已装盘的秋葵上面,然后浇上适量的蒸鱼酱油;

3.起油锅,待油热(油要热一点冒烟,不然蒜泥不会熟甚至会辣)将油浇到装盘的秋葵上即可。

秋葵吃多了会怎样 秋葵怎么做好吃

材料:秋葵、蚝油、生吃、白糖、麻油、熟芝麻、食盐、食油。

做法:

1、将秋葵洗净,去蒂备用。

2、锅中烧水,放入一小匙盐和适量油,将秋葵放入焯烫至翠绿色捞出。

3、将焯好的秋葵放入冰水中泡凉,捞出备用。

4、准备一个小碗,放入蚝油、生抽、白糖、麻油搅匀成酱汁。

5、将酱汁淋在秋葵上,撒入熟芝麻即可食用。

材料:秋葵、食盐、食油、生抽、蒜、葱、小米椒。

做法:

1、秋葵洗净;蒜切末、葱切小段,小米椒切碎备用。

2、锅中烧水,加入食盐、植物油煮沸,然后将秋葵放入焯烫3分钟后捞出。

3、过凉水,沥干水分,切斜刀备用。

4、锅中放油烧热,放入葱、蒜、小米椒炒香。

5、放入秋葵一起翻炒,加入少许食盐、生抽拌匀。

6、加入适量温水炝锅后即可出锅。


秋葵生吃好还是熟吃好

秋葵可以生吃也是可以熟吃。

很多人都是不知道怎么吃是会更好一些,这是很多人都是想要知道的了,营养学家都是建议大家要少吃生秋葵,熟吃是会更好一些,我们生吃秋葵虽然说能够避免营养的流失,但是生吃对身体不是很好,而且是会容易影响到吸收。


秋葵高压锅多久才熟

煮3-5分钟左右即可。

秋葵又被称为黄秋葵,味苦性寒,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁磷等成分物质,适量食用对人体的健康具有一定好处,是比较容易被煮熟的,用高压锅煮,一般只需要煮3-5分钟左右即可。

当然高压锅煮秋葵的具体时间需要根据秋葵的量来决定的,要是秋葵的量比较多,那么时间自相对较长,反之则会比较短。


秋葵冷水下锅要煮多久

需要煮5-10分钟左右。

秋葵是锦葵科一种草本植物,营养价值很高,其中含有大量的维生素、纤维素以及多种矿物质成分,吃法比较多,可以生吃、炒着吃,煮着吃,是比较容易被煮熟的,一般将其用冷水下锅,只需要煮5-10分钟左右的时间,就可以将秋葵煮熟。

但要注意不熟的秋葵是不建议食物的,因为不熟的秋葵中,含有一定量的草酸和鞣质,没熟食用容易抑制钙质和蛋白质的吸收,并且口感也比较涩,水煮秋葵一定要将其煮熟才行。


秋葵的做法

秋葵的做法

黄秋葵炒番茄

材料

黄秋葵6根,番茄1只。

做法

1. 黄秋葵、番茄洗净切片备用.

2. 锅内放入适量的食油,开中火.

3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒.

4. 加入适量的盐、黄酒继续炒.

5. 菜熟后加入入适量的味精拌匀即可.

芦笋秋葵炒洋葱

材料

芦笋,秋葵,蒜茸,盐,海鲜酱,甜面酱

做法

1、这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会;

2、七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。

小诀窍

洋葱圈后放,是不让洋葱圈太熟,吃起来还是爽的。

蘑菇炒秋葵

材料

秋葵,蘑菇,姜茸,蒜茸,玉米粉,鸡精,白胡椒面

做法

1、秋葵去头尾,切段,蘑菇开半。

2、热锅下油,再放入姜茸蒜茸,半焦后倒下秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐,搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。

秋葵焯水的正确做法

我们一般都是把秋葵切好放在锅里面焯水,然后再凉拌,这个做法根本就不正确!如果把秋葵切开后焯水,这个水都会变得很黏,这说明秋葵里面的水溶性维生素还有矿物质都跑到水里面了,您那水又不喝等于营养都流失了。所以最好是把秋葵洗干净后整颗地在水里面焯,焯完以后再把它切成粒切成片和其它食材一起凉拌。

结语:秋葵,又叫做植物黄金,具有十分丰富的营养元素,对于我们的身体健康十分有益。同时,秋葵的做法也很简单,对于爱美食爱养生的人来,可以去买一点秋葵来尝试一下。

秋葵生吃好还是熟吃好

熟吃更好。

虽然生吃能够更好的保留秋葵当中的营养成分,且口感更加清脆。但建议还是将秋葵熟吃比较好,因为秋葵的当中含有大量的草酸成分,直接生吃口感会偏苦涩,另外生吃就会过多摄入草酸成分,这些草酸成分会与体内蛋白质以及钙质结合生成沉淀,会增加患结石的几率。同时秋葵为凉性食物,直接生吃对脾胃损伤更大。


黄秋葵的做法大全

秋葵小炒

材料:

秋葵、腊肠、大蒜、葱姜、银耳、盐等。

做法:

(1)银耳放水中浸泡,清洗掉泥沙后,并把根蒂去掉,撕成小朵。

(2)腊肠清洗一下,放锅中蒸20分钟,放凉后,将腊肠切成小片。

(3)秋葵清洗干净后,切成片,蒜切片、葱姜切末备用。

(4)锅中水烧开,将银耳放入水中焯熟,捞出沥干。

(5)锅中放一大勺油,油热后下葱姜蒜爆香,将秋葵下锅翻炒,加入一小勺盐,继续翻炒,然后加入焯熟的银耳,最后加入腊肠翻炒均匀即可出锅。

葱香秋葵

材料:

秋葵350克,大葱20克,生抽8克。

做法:

(1)将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出。

(2)将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段。

(3)大葱洗净切花备用。

(4)秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。

豆腐拌秋葵

材料:

秋葵300克,豆腐1块,盐1匙,素易鲜1/2小匙。

做法:

(1)把秋葵烫熟沥干切成星星状。

(2)在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。

相关推荐

秋葵起来苦的是为什么

农药残留 为了提高秋葵的产量,会对秋葵进行喷洒农药,防止秋葵受到虫害或者疾病,要是秋葵在食用之前,没有将其清洗干净时,起来就会带有一定苦味。 秋葵没有熟 秋葵中含有较多的草酸及鞣质等物质,会导致秋葵带有一定的苦味,但这些成分经过高温可以将其破坏,要是秋葵没有熟时,这些成分的味道就格外重,起来就会有发苦的情况。

秋葵和虾可以一起秋葵有点苦是正常的吗

分情况而定。正常秋葵烹饪熟之后一般是不会有苦味的,如果秋葵起来带苦味的话很可能是因为秋葵还没熟,秋葵当中未溶解完的草酸成分使得秋葵起来带苦涩味。像这种情况的话,只要将秋葵彻底煮熟再就不会有这种情况。如果是煮熟的秋葵还带苦味的话,就考虑可能是秋葵没有洗干净,秋葵表面含有一些脏东西甚至是农药残留,这样也会导致秋葵发苦,像这种秋葵是不建议再继续的。

秋葵凉拌用热水煮多长时间 秋葵是热水煮还是冷水煮

热水。秋葵不管是在水煮还是超市的时候,都是需要使用热水的,主要是因为秋葵本身肉质较为脆嫩,而冷水下锅的话,一般煮熟的时间较长,容易导致其内含有的营养成分遭到破坏,还会使秋葵变得软烂,并不脆嫩。而用热水煮秋葵的话,时间较短也比较容易熟,能够更好地保留秋葵中的营养,并且煮的时候要整根下锅,避免秋葵中最为宝贵的粘液成分,流入水中,营养价值降低。

秋葵食谱大全 白煮秋葵

材料:秋葵、生抽;做法:1.把秋葵的根部处理掉;2.锅里水煮开,放入秋葵煮熟,捞出;3.淋上生抽即可食用。很简单又超好,而且原味。

秋葵为什么要焯水 秋葵怎么焯水不变色

秋葵下锅焯水之前,建议可以往锅中滴入几滴食用油,这样秋葵焯完水之后颜色就会十分翠绿新鲜。在对秋葵进行焯水的时候一定要等水开了再下锅,因为这样能较快的将秋葵烫熟,秋葵营养成分能更好的保留,并且不会变色。

秋葵不能和什么一起 秋葵怎么

食材:培根、秋葵、甜辣酱。做法:1.秋葵洗净去头尾改刀成寸段,入沸水中汆烫2分钟捞出。2.培根对半切开(一长条可卷两段秋葵),放入平底锅(不用放油)小火略煎至熟,将秋葵段卷起摆盘,淋上甜辣酱即可。食材:秋葵、鸡蛋、食用油、青椒、葱、盐。做法:1.秋葵洗净,开水烫几分钟后,捞起凉水过凉,去蒂,切斜段,葱切段,青椒去籽切小片,备用。2.鸡蛋和葱加盐段打匀,锅内加食用油,加热先炒鸡蛋,鸡蛋炒黄后盛起。3

秋葵焯水有什么作用 秋葵怎么用热水煮

1、将秋葵清洗干净,表面的绒毛稍微去除一下。2、烧一锅开水,加一点食用油和食盐。3、将秋葵放入锅中,用漏勺将秋葵向下压,使之完全沉浸在水中。4、来回翻动一下,焯水煮30秒,煮熟的话需要煮2到3分钟。5、将秋葵捞出,过凉白开降温。6、将秋葵的柄切掉一些,就可以继续烹饪或者食用。

凉拌秋葵怎么做好 家常凉拌秋葵怎么做好

材料:黄秋葵350克、蒜4个、红尖椒2个、蚝油适量、食盐3小勺、食用油适量、水适量。做法:1、准备食材,忘记拍大蒜了。2、秋葵去蒂。3、入沸水汆一下,大概4分钟。4、捞出来放入凉水。5、锅里倒油爆香蒜蓉和辣椒碎。6、秋葵一个切成两半。材料:秋葵300克、芥末1小匙、蚝油1、5大匙、生抽1小匙、糖1小匙、麻油1小匙、熟芝麻1大匙、盐1小匙、玉米油1小匙。做法:1、秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。2、把

秋葵不能和什么一起 秋葵和什么一起最好

建议日常秋葵和比较常规的猪肉、牛肉以及蛋类同食为宜。秋葵味道甘甜,日常食用的做法也有很多,但一般为了避免和其他食物产生化学反应或是属性冲突,建议搭配时,选择常见、性温的猪肉、羊肉以及鸡蛋一起炒作或单独凉拌食用较好。1、秋葵烧牛肉材料:牛腱肉450克,秋葵200克,削去蒂头,西红柿140克,切块,洋葱100克,切块,太白粉(粟粉)11/2茶匙,蔬菜油2汤匙,酒1汤匙,西红柿酱3汤匙,酱油2汤匙,糖1

经期可以秋葵秋葵怎么最好

材料:净肉片50克、黄秋葵10根、盐、油、味精、胡椒粉。做法1、黄秋葵洗净切片备用。2、锅内放入适量的食油,开中火。3、锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。4、加入适量的盐、黄酒继续炒。5、菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克。做法:1、将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;2、将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;3、大葱洗净切花备用;4、秋葵段盛入盘中