老人夏天的饮食注意事项

老人夏天的饮食注意事项

〔少吃多餐，保护食欲〕

适当增加1～2餐，从原来的4～5餐增加到5～6餐，如果老人出现食欲缺乏的情况，还可视情况再增加餐次，少吃多餐。

老年人的零食可选用绿豆粥、莲子粥、银耳百合粥、荷叶粥、八宝粥、扁豆粥和水果羹、银耳羹、莲子羹等，可安排在正餐后1.5～2小时给予加餐。

〔平衡膳食，合理搭配〕

食物选择尽量做到粗细搭配，荤素搭配，干稀搭配，品种多样，每天应保证300～500毫升奶类，可根据个人情况选择低脂奶、脱脂奶或酸奶。对牛奶不耐受的老人，可以选择酸奶或豆浆等替代品，这类食物既易消化，又富含优质蛋白和丰富的钙质。

每天应有一定量的豆类及其制品，建议每日摄入量25～50克，量不要太大，以免影响其他蛋白质食物的摄入。不爱吃肉的老人可增加豆制品的摄入量。

另外，绿豆、红小豆也是夏季的保健食品，也可以经常食用，但应该与主食互换。可制成绿豆羹、红豆羹作为加餐食用，有清热解毒、消暑利湿的作用。同时还可以补充由于排汗丢失的一些营养素，如b族维生素、钾、钙、锌等。

〔多吃水果但不过量〕

水果可以提供丰富的水分、维生素c、膳食纤维及矿物质钾，尤其是瓜类如西瓜、香瓜、甜瓜等有清热解暑、生津止渴、除烦利尿等功能，是夏季消暑热的佳品。每天应保证有250～500克水果，但不要过多，否则有可能影响其他食物的摄入。

老人夏季补水七大注意



注意一，老人夏季要多喝水，和足够量的水。

那要喝多少呢?正常气温下，人一天要排掉2000毫升的水，在盛夏因出汗多，一天起码要补水2500~3000毫升的水。

注意二，老人夏季要主动喝水，不要等口渴了再喝水。

因为老人对“口渴反应”不敏感，如等口渴了再喝水则体内容易缺水。主动喝水的基本原则是：多次适量或多次少量。比如隔1小时就喝些水。

由于不显性脱水或天热出汗，夏天老年人常常处于轻度脱水状态，多数老年人常因为“不渴”,而不愿意主动喝水。更有一些患糖尿病的老人怕自己的糖尿病加重而不喝水，让嘴巴干裂着，这都是不对的。

适度的饮水对身体有益无害。一般来讲，老人的口渴中枢比较迟钝，不渴并不等于身体不缺水，所以，应以每天的尿量不少于100毫升为准，量入为出，不渴也得喝一定量的水。至于糖尿病患者也需要一定的水量。人缺少足够的水分是不能生存的，没有充足的水分供应，血液得不到稀释，就不可能有足够的血容量。

注意三，老人夏季要特别注意喝水的“黄金时段”.

晨起空腹喝水。要补足450毫升水，一个晚上人体要排450毫升的水，所以要喝2杯水(一杯水220毫升左右)，第一杯水，一口气喝下，第二杯水，分几次喝，这对预防早晨因体内缺水而诱发心脑血管病很有帮助。

餐前半小时喝杯水。人体对食物的消化吸收与人体胃肠道分泌足够的消化液有关，夏天出汗多，会影响消化液的分泌。所以，餐前半小时喝杯水，对食物的消化吸收很有利。

睡前喝杯水。人体一个晚上要排水450毫升，天热晚上也要出汗，排水更多，再加上，人在睡眠时血液循环是慢的，尤其老人，如果不及时补水，则可能在半夜尤其是在半夜3~4点钟时出现心脑血管意外，如心肌梗死或脑梗塞。所以，睡前喝杯水保睡眠平安很重要，如能半夜起床上厕所时再喝一杯水则更好。

运动前喝杯水。夏天运动出汗多，所以，老人运动前要喝杯水，如若运动时间长、出汗多，运动中和运动后都要及时喝水。

泡澡的老人要喝杯水。有的老人喜欢夏天泡热水澡，切记，在泡澡前喝杯水，因泡热水澡时人体皮肤出汗会更多。(建议，夏天最好温水淋浴，如泡澡，水温不要高，时间不要长)。

喝酒的老人要喝水。有的老人喜欢中午或晚上喝一点酒，“喝酒生热”,出汗多，建议，夏天若要喝酒，量要少，还要多喝水。

注意四，出汗多时，除喝水外，要注意补充点钠盐，补点钾。

夏季，老人吃早饭，可吃一个咸鸭蛋或咸鸡蛋，或吃点豆腐乳等。中餐、晚餐烧菜时比平时稍多放些盐即可。可选择吃一些含钾多的蔬果，如芹菜、菠菜、毛豆、冬瓜、香蕉等。

注意五，老人夏季补水，以喝水为主，也可以适当地多喝一点汤、粥和瓜果。

既补充水了，也可抵御暑热，增加营养，如绿豆汤、绿豆南瓜百合汤、鸭子(去皮)冬瓜海带汤、绿豆粥、薏米粥、苦瓜粥等，又如吃250克的黄瓜，就等于喝了220毫升高质量的水，黄瓜的含水量达97%.注意六，喝什么水最解渴。

现在，各种饮料很多，包括各种甜饮料和甜果汁，老人平时少喝点可以，但若认为，甜饮料、甜果汁也是“水”,可以补水解渴，那就错了!甜饮料、甜果汁不解渴，反而还会夺走人体的水分。这一点希望老人们切记。

不少老人喜欢喝茶，这很好，茶是健康饮料。但是，有一点请老人们注意，茶叶中含有咖啡因，咖啡因有利尿效果，如果您上午喝了2杯茶水，由于茶中咖啡因的利尿作用，您上午尿了3杯量的尿，则您还赔了1杯水。所以，老人夏季喝茶，第一，不要喝浓茶，喝一点淡茶;第二，在喝茶当中还应喝白开水，这样，既品了茶，又喝了茶的“营养”,也补了水。

有的老同志喜欢喝冰水解渴，这也不是解渴的办法，虽然，喝冰水时很痛快，但冰水会造成胃肠道血管收缩，水的吸收还减少了呢，并且，冰水还可能影响肠胃功能而影响食欲，影响食物的消化吸收。

注意六：头晕、头痛、恶心、乏力---水喝多了也会“中毒”

水约占人体体重的65%-70%,且总量相对稳定。人体的细胞膜是半透膜，水可以自由渗透，如果饮水过量，血液和组织间液中电解质的浓度就会降低，从而使大量的水渗透到细胞内，使细胞肿胀而发生水中毒。尤以脑细胞反应为快，一旦脑细胞水肿，颅内的压力就会增高，导致头昏脑胀、头痛、呕吐、乏力、视力模糊、嗜睡、呼吸减慢、心律减速，严重时则产生昏迷、抽搐甚至危及生命。发生水中毒时，血液中水分过多，血液中的氯化钠浓度下降，出现衡释性低血钠，病人会出现全身肌肉疼痛和痉挛。

饮用水中适当添加盐分---避免水中毒的有效措施 要避免水中毒，必须掌握好喝水的技巧。

一要及时补充盐分，适当地喝一些淡盐水，以补充人体大量排出的汗液带走的无机盐。在500毫升饮用水里加上1克盐，适时饮用，这样既可补充机体需要，同时也可防电解质紊乱。

二要喝水少量多次。口渴时不能一次猛喝，应分多次喝，且每次饮用量少，以利于人体吸收。每次以100毫升-150毫升为宜，间隔时间为半个小时。

三要避免喝“冰”水。夏季气温高，人的体温也较高，喝下大量冷饮容易引起消化系统疾病，最好不要喝5摄氏度以下的饮品。喝10摄氏度左右的淡盐水比较科学。这样既可降温解渴，又不伤及肠胃，还能及时补充人体需要的盐分。

注意七，夏天白开水几天一换。

您想到过这个问题吗?大热天，您家中的凉开水几天一换?这很重要，因为这牵涉到喝水的质量和安全问题。

比如说，大热天，饮用水在空气中暴露4小时以上，饮用水的生物活性丢失70%以上，空气中的细菌杂质易使饮用水污染。还有研究资料说，就是在室温下，存放3天的水中，每升水会产生0.914毫克的致癌物亚硝酸盐，还可使血液的输氧能力下降。

所以，喝的凉白开水在大热天几天一换可不是个小问题。在此建议大家，大热天喝的凉白开水，一天一换，即当天烧当天喝。若家里的温度比较高，那暴露在空气中的凉开水最好不要超过4个小时以上(凉开水应盛放在加盖的玻璃瓶或瓷壶中)。

夏季老年人养生要注意四补

老人夏季养生要补水

炎夏的高温，人体要维持自身正常、恒定的体温，必须要靠出大量的汗来调节，大量出汗则需要补充足够的水分，然而对于老人来说，正确适当的补水十分重要。特别是因为老人对“口渴反应”不敏感，如等口渴了再喝水则体内容易缺水。主动喝水的基本原则是：多次适量或多次少量。比如隔1小时就喝些水。

老人夏季养生要补盐和钾

夏季，汗液的流失会带走体内大部分的水分，同时也带走大部分的盐分，年轻人盐分缺失可能没有这么大的影响，但是老年人则不同，盐分的缺失会引发高血压，脑血栓，心梗等一系列疾病。此外，出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多，具体的症状是倦怠无力、食欲不振等。因此，夏季老人要注意补盐、补钾。

而新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可以酌情吃一些草莓、杏、荔枝、桃、李等水果，而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。茶叶中含有比较多的钾，夏天时候多喝茶，既可以消暑，又能补钾，可谓一举两得。

老人夏季养生宜补钙

随着年龄的增长，老人体质变弱，更容易患骨质疏松。夏季是老人补钙最好的时节，不仅阳光充足，而且老人们穿着较少，裸露皮肤面积大，适于阳光照射。皮肤经阳光照射后，体内产生维生素D，有利于钙的吸收。

老人饮食补钙，要多食用含钙量较高的食品，如虾皮、精瘦肉、鱼肉、菠菜、豆制品、奶制品等。部分老人伴有乳糖不耐受，饮用牛奶后出现腹泻、腹胀等不适症状，此类老人可选择喝酸奶、豆浆、奶酪;还有部分老人饮用豆浆后出现腹胀，此类患者可以选择食用其他豆制品。

老人夏季养生要补脾

夏季是养脾健脾的重要时期。中医认为人体的营养来源于脾，把脾称之为“后天之本”，夏天人体消耗较大，需要加强脾胃的“工作”，才能不断地从食物吸收营养。而夏季的天气等特点极易造成脾胃功能下降而厌食困倦。因此夏季要注意补脾胃，老人尤甚。

夏季养脾应保持清淡饮食，避免进食肥腻、刺激、烧烤、油炸之品，同时注意饮食卫生，不食腐烂变质食物，以保持良好的消化、吸收功能。”老人可以吃些粳米粥，能够补脾益胃，促进身体健康。

夏天饮食三项注意 夏天饮食注意清热利湿

人体在夏天津液消耗较多，所以应该多吃清热，生津止渴，消暑化湿的食物，饮食宜以甘凉或甘寒为宜。

多吃苦味食物，苦味食物所含的生物碱类物质有消炎退热，促进血液循环，舒张血管等药理作用，还能醒脑提神，消炎祛暑，增进食欲，清凉败火，除烦去燥。

多进稀食是夏季饮食养生的的好方法，早，晚餐进食粥类，中午喝汤，既能生津止渴，清凉解暑，又能补养身体;煮粥时加点荷叶，有醒脾开胃，消暑解热， 养胃清场，生津止渴的作用;用绿豆煮粥或熬汤，能消暑止渴，清热解毒，生津利尿。

老年人夏季如何保健

老年人夏季如何保健之饮食清淡

饮食的健康也是很重要的,及时的进行生活的护理,饮食的调节对我们的健康也是有很多的好处的。注意卫生夏季老年人的消化功能相对较差,所以饮食宜清淡,尽量多食容易消化且富有营养的新鲜食品,尽量避免或减少吃隔夜食品,饮食也要定时定量,有规律,不能过饱与过饥,餐间可吃些新鲜干净的瓜果。夏季是胃肠病的高发季节,同样也是瓜果上市较多的季节,要注意饮食卫生,防止食物中毒。

老年人夏季如何保健之静心养气

夏季本就是比较燥热的,因此,在生活中就要注意采用适当的措施,进行养心的护理。夏天老人易感到烦躁不安,因此立夏养生要“养心”。一是“戒燥戒怒”,老人要尽可能保持精神安静、心情舒畅。气温过高时,最好减少外出,避开中高强度的运动。二是饮食上少吃高脂厚味,多吃豆制品、鸡肉、瘦肉既补充营养,又起到强心的作用。老年人憋不住尿是怎么回事

孕妇夏天饮食原则

原则1 多喝水和绿豆汤

妊娠期孕妇新陈代谢增加，生理负荷加大，此时，若处于高温、脱水环境，极易发生中暑。

盛夏时节，孕妇饮食宜少食多餐、循序渐进。多吃些清淡且富含蛋白质和无机盐的食物，忌油腻、辛辣及含咖啡因的饮食，冷冻、过咸、腌制类食物进食要适度，平常可以多喝点绿豆汤和白开水。

原则2 莫把水果当饭吃

随着夏日气温不断升高，很多缺乏胃口的孕妇每天以水果度日，有的甚至一天能吃下七八个水蜜桃和两个大西瓜，孕妇因此摄入大量糖分，再加上孕期生理变化，导致糖代谢紊乱，极易诱发糖尿病，从而增加巨大胎儿、羊水过多及难产、新生儿产伤、产后出血的概率。因此，尽管盛夏时节胃口大减，水果能清热解暑，也要适可而止。

水果的补充最好在两餐之间，每日最多不超过200克，同时应注意选择含糖量较低的水果，或以蔬菜代替，千万不要无限量吃西瓜等高糖分水果。

原则3 生鲜食品谨慎吃

饮食要经常换花样，以满足营养需要。还要提醒孕妇注意，夏季病原体易滋生繁殖，进食瓜果蔬菜一定要注意饮食卫生，生吃水果前必须洗净，不到卫生状况差的餐馆就餐，以免病从口入，危及母婴健康

夏天饮食注意事项 夏天饮食注意清淡

夏季气温高，出汗多，喝水多，胃酸易被冲淡，消化功能减弱，导致食欲不振，含脂肪多的食物不但会抑制胃酸分泌，还会刺激胃部，导致胃部产生一种抑制自身蠕动的胃泌素，使食物在胃中停留时间过长，导致腹胀现象出现，加之夏季水分蒸发快，消化液分泌减少，肠胃消化功能减弱，进食过多油腻食物会加重肠胃负担，影响消化，因此夏季饮食应以清淡质软，易于消化为主，多吃清暑敛汗的食物，有助于开胃健脾，但需要注意的是，夏季饮食也要保持营养全面均衡，荤素搭配。

老人夏天喝什么茶好

1、老人夏天喝枸杞防暑茶好

老人夏天多喝一些枸杞防暑茶对身体好，枸杞防暑茶能补肺生津，也能治暑热烦渴，可以安神醒脑，也能缓解失眠多梦，最适合老人在夏天饮用，枸杞防暑茶在泡制时需要准备枸杞十克，薄荷三克，五味子十二克，菊花六克，把它们一起放入茶杯，用沸水冲泡就可以。

2、老人夏天喝复方乌梅茶好

老人夏天多喝复方乌梅茶对身体好，复方乌梅茶就是用十克乌梅和五克五味子以及五个大枣以及二克茶叶一起冲泡的一种健康茶品，它能生津止渴也能润肺，可以增加食欲，对老人食欲不振和烦渴等不良症状有很好的调理作用。

3、老人夏天喝金银甘草茶好

老人夏天多喝一些金银甘草茶对身体也大有好处，能生津滋润，也能清热解毒，对老人经常出现的口舌干燥和咽喉肿痛都有很好的缓解和预防作用，平时泡制金银甘草茶时，可以把十克金银花和十克金石斛以及六克甘草一起入锅加清水煮开，再用中火煮制十分钟，然后取出，过滤去掉残渣直接饮用就可以。