疫情期间冷冻食品怎么消毒

疫情期间冷冻食品怎么消毒

建议可以用酒精喷洒消毒。

新冠病毒在离开人体之后可以存活一段时间，而冷冻食品的温度比较低，有利于延长新冠病毒的存活时间，所以如果冷冻食品在疫情期间不小心被新冠病毒污染了的话，那么就很有可能会出现核酸阳性的情况。

所以一般建议在收到冷冻食品字后最好是用酒精将其表面喷洒一遍，这样可以有效地杀灭新冠病毒。

冷冻食品会携带新冠病毒吗

可能会存在新冠病毒。

1、冷冻食品来源的地区较广，可以是国外或国内等疫情高风险地区，而且目前正处于冬季气温较低的时候，冷链运输的物品容易感染病毒。

2、低温的环境反而给病毒机会，环境温度越低，病毒存活的时间就更长，所以在冷冻食品和包装袋上也更易检测出病毒。

3、冷冻食品在食品加工的环境、运输和流通渠道、销售环境等都可能存在新冠病毒，所以食品有可能在交叉污染或者二次污染的情况下被染上病毒。

冷冻榴莲会有新冠病毒吗

可能存在新冠病毒。

很多冷冻食品都报道核酸检测呈阳性，如：冻虾、冻鸡腿、冷链车厘子等，而冷冻榴莲也属于冷冻食品，其包装和运输都需经过低温环境，利于病毒存活，加上多数冷冻榴莲为进口东南亚地区食品，目前这些地区疫情也比较严重，可能在食品加工的环境、运输和流通渠道、销售环境等存在新冠病毒。

新冠病毒在冻肉上存活多久 酒精可以给食品外包装消毒吗

可以。

海淘、代购境外国家或地区商品，包括购买境外冷冻食品，要关注海关食品检疫信息，做好外包装消毒，可用75%酒精进行消毒处理，如果有其他接触到冷冻食品的东西也务必全面消毒；如果需要放进冰箱冷藏，应当独立封闭包装，且务必生熟分开。

冻鸡翅根有新冠病毒吗 新冠疫情下冷冻鸡翅能吃吗

能吃。

1、新冠病毒在温度60度加热30分钟就可以杀死，烹饪鸡翅温度一般不低于100度，只需几分钟就能杀灭病毒，一般煮熟透的冷冻鸡翅是不存在新冠病毒的，可以放心吃。

2、疫情期间国家对冷冻食品的检测、消毒等非常重视，从进口流入的冷冻食品都经过了严格的管控环节，流通在市面上的，在正规超市和商场销售的冷冻鸡翅是非常安全的，没必要过分担心。

进口食品是否要做核酸检测

需要。

年关将近每家每户都开始准备年货了，其中进口食品所占的比例是很高的，为了保证人民的安全，进口关口会对进口冷冻食品集中监管仓全面启用，对流入广州的进口冷冻食品实施统一集中、科学精准监管，严把“相对集中、驻场监管、电子溯源、每件必检、件件消毒、合格出库”等六道关口，实现进口冷冻食品储存、运输、生产加工、销售和餐饮服务环节全流程全链条闭环监管，切实织紧织密常态化疫情防控网。

同时会对进口食品进行核酸检测，要是进口冷冻食品核酸检测结果为阳性，那么对应批次的进口冷冻食品按有关规定作无害化销毁处理。

吃外国进口零食会感染新冠吗 冷冻食品如何消毒

1、戴手套把购买冷冻食品，用消毒喷雾进行全方位的消毒，尤其食品外包装用消毒液进行喷雾和擦拭，再按照分类分好放进干净的保鲜袋，放入冰箱不同区域进行储存，避免交叉感染。

2、如冷冻食品外包装表面有污物，可先使用50-55°C的洗洁精等进行清洁6-12分钟后，清水冲净，对外包装酒精消毒。

3、生肉冷冻海鲜处理时要和果蔬分开处理，不要直接用流水冲洗，可以用过氧化氢银消毒液加水稀释后浸泡清洗。

4、对接触过生肉冷冻海鲜的所有东西进行清洗消毒，及时将专用菜板、刀、剪子等物品洗干净，表面用消毒液杀菌，清洗的水池用消毒液消毒杀菌后再用来清洗水果蔬菜。

5、妥善处理冷冻食品包装袋，特别是装生肉海鲜的袋子消毒后及时丢尽垃圾桶；需要彻底蒸熟、烧透后食用，尤其是冷冻的海鲜、肉类食品。

冷冻鱼可以喷酒精消毒么 冷冻鱼会有新冠病毒吗

可能会有新冠病毒。

由于新冠病毒在冷冻食品的包装上存活时间较长，可能在包装上存在病毒，而且目前很多冷冻食品也爆出核酸检测呈阳性的报告，对于疫情高风险地区来的冷冻鱼，容易存在食物污染问题。

但中国疾控中心有关专家表示，活病毒、死病毒、病毒片段的检测都会显示核酸呈阳性，核酸结果阳性不代表会传染，而且目前针对冷链食品外包装在出售前都会采取预防性消毒，可以实现将新冠病毒灭活，消毒后再接触其表面，人员感染风险非常低。

加上目前并无报道有食用冷冻食品或接触冷冻食品导致感染新冠病毒的案例，新冠病毒也不能通过消化道传染，使用前若做好相应的消毒和高温烹饪措施是不用担心感染新冠病毒的。

冻品为什么会有新冠

主要和冷冻食品温度低有关。

爆出病毒的冷冻食品的来源地主要是疫情高发地区，这些地区的人在加工冷冻食品、处理冷冻食品、运输、销售环节中都可能造成冻品感染新冠病毒的可能，加上冷冻食品是出于低温保存的环境中，低温的环境反而给病毒机会，环境温度越低，病毒存活的时间就更长，所以在冷冻食品和包装袋上更易检测出病毒。

疫情期间冷冻食品怎么消毒 疫情期间冷冻食品可以带上高铁吗

可以带上高铁。

在乘坐高铁的规定里面并没有禁止携带冷冻食品的规定，所以在疫情期间冷冻食品也是可以带上高铁的。

但是需要注意的是，高铁车厢内的温度一般都比较高，所以在上车之前也要先将冷冻食品包装好，放好冰袋，做好保温措施，以免温度过高而出现腐烂变质的情况，而且也要注意体积和重量不能超过铁路规定的体积和重量。

冷冻牛肉有新冠病毒吗

可能有新冠病毒。

目前有冷冻牛肉查出新冠病毒核酸检测呈阳性的报道，不过冷冻牛肉当中本身不含有新冠病毒，但从疫情高风险地区来的冷冻牛肉，在屠宰、加工、运输、冷冻过程当中，可能会接触到新冠病毒患者，从而在冷冻牛肉上或者其外包装上存留一定新冠病毒。由于新冠病毒在寒冷条件下存活时间相对较长，如果患者接触到冷冻牛肉上的新冠病毒，存在一定的致病可能。

一般建议正常人群如果食用冷冻食品，需要选择正规厂家产品，并选择冷链加工消毒措施较完善的物流，减少感染概率的发生。

冷冻食品怎么消毒

1、戴手套把购买的食品拿出来，用消毒喷雾进行全方位的消毒，尤其食品外包装用消毒液进行喷雾和擦拭，再按照分类分好放进干净的保鲜袋，放入冰箱不同区域进行储存，避免交叉感染。

2、如外包装表面有污物，可先使用50-55°C的洗洁精等进行清洁6-12分钟后，清水冲净，对外包装酒精消毒。

3、处理蔬菜，直接将蔬菜水果放在水池中，加入果蔬洗涤剂进行清洗即可。

4、生肉冷冻海鲜处理时要和果蔬分开处理，不要直接用流水冲洗，因为流水清洗会让水溅到周围，造成细菌和病毒的污染，难以清理，可以用过氧化氢银消毒液加水稀释后浸泡清洗即可。

5、对接触过生肉冷冻海鲜的所有东西进行清洗消毒，及时将专用菜板、刀、剪子等物品洗干净，表面用消毒液杀菌，清洗的水池用消毒液消毒杀菌后再用来清洗水果蔬菜。

6、妥善处理食品包装袋，特别是装生肉海鲜的袋子消毒后及时丢尽垃圾桶。

7、彻底蒸熟、烧透后食用，尤其是冷冻的海鲜、肉类食品。

国产冷冻食品有新冠病毒吗 冷冻食品怎么吃安全

1、在选购冷冻食品上需注意，务必戴好一次性手套，不要直接接触到冷冻食品。

2、购买时，建议使用电子支付，避免手的直接接触；购买后到家，应当使用75%酒精将冷冻食品的外包装袋消毒，如果有其他接触到冷冻食品的东西也务必全面消毒。

3、如果需要放进冰箱冷藏，应当独立包装后放入冰箱，务必将生和熟的食物区分开。

4、在处理冷冻食品时不能大意，在处理前需要带上一次性手套，认真清洗食物，在清洗的过程中要防止水花飞溅。

5、在烹饪的过程中，生和熟的食物要分开，不论是什么食品，一定要充分煮熟后才可服用，一般烹饪时的高温可以消灭新冠病毒。

6、在煮完食品之后，所有的容器、厨具、台面一定要认真清洗，最后再消毒一遍。

7、妥善处理食品包装袋，特别是装生肉海鲜的袋子消毒后及时丢尽垃圾桶。

冷冻鱼可以喷酒精消毒么

可以，但喷过酒精后还需高温烹饪才算消毒彻底。

冷冻食品目前由于疫情的缘故，容易因人为因素出现交叉感染病毒的问题，需要在食用前进行消毒处理，喷洒酒精就是消毒的方式之一，可对食品表面以及外包装进行喷洒酒精消毒。

另外在购物和烹饪冷冻鱼的时候做好以下几点，也能很好的避免病毒感染：

1、购买冷冻鱼时，避免直接用手触摸，或及时进行手部消毒。

2、冷冻鱼拿回家后，可用医用酒精消毒表面。

3、烹饪时注意生熟分开。

4、食材尽量烹熟，不仅可以防止病毒，还能防止细菌、寄生虫的问题。

5、处理过冷冻鱼的刀、砧板等用品也需要进行高温消毒。