降三高吃什么菜 海带
降三高吃什么菜 海带
功效:降压降脂、降糖
海带富含牛磺酸,可降血压、降胆固醇,日本人把它称为“长寿菜”。海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外,因此具有良好的降脂作用。
另外,海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维,食用海带后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,有助控制血糖。
主料:鲜海带头 (适量)
辅料:鸡胸肉 (适量)、胡萝卜 (适量)
做法:
1、鲜海带洗净,切成细丝;胡萝卜切细丝;鸡胸肉切细丝;大蒜压成泥;
2、锅中入水,烧开后按鸡丝——胡萝卜——海带的顺序,依次下入水中,焯烫至水再次沸腾;
3、捞出所有原料,控水;
4、立即放入冰水中过凉;捞出沥干水分;
5、放进大碗,加入蒜泥;
6、再加入糖、醋和盐,拌匀;
7、小锅烧热,加入适量花生油和几个干辣椒,小火慢慢煸炒至辣椒变成深红色;
8、趁热倒入凉菜中;
9、立即加盖,焖3、5分钟;再次拌匀即可。
降三高吃什么最好 降三高食疗方
原料:
豆腐200克,海带50克,食盐、食用油适量。
做法:
1、将海带用水泡发,洗净后切成菱形片。
2、将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉、切成丁。
3、锅中放入油烧热,再放入豆腐、海带,加入清水烧开,再改为小火烧,加入食盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成。
豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病病人的药膳佳肴。
常食用海带豆腐汤可以有助于降低三高。
原料:
棒骨(筒子骨)、蒜瓣、姜、豆豉、海带、黄豆适量。
做法:
1、棒骨过开水去血渍。姜切成小块。
2、将棒骨、蒜瓣、姜块、豆豉、海带、黄豆一起放入高压锅中,放两勺盐,加入适量水,基本莫过海带,出气后大火炖两三分钟转小火再炖七八分钟即可。
黄豆含有大豆皂苷,可控制血小板减少和凝血酶引起的血栓纤维蛋白形成,具有抗血栓作用。经常食用黄豆海带炖排骨可抗血栓。
降三高吃什么好 海带
海带是生活中十分常见的一种食材,它富含多种营养素,海带里的氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压和血脂,还能预防甲状腺疾病,防辐射又抗癌,每天来一碗海带汤,美味又健康!
材料:海带,排骨,盐,葱姜适量
步骤:
1. 将海带用水泡发,可以做成海带结,也可以切成菱形片
2. 排骨切块洗净,沸水焯一下备用
3. 锅内加水沸腾后,放入排骨、姜片,大火烧开转小火慢炖1小时左右
4. 最后放入海带小火炖煮20-30分钟,加入适量盐调味,再撒上些葱花就完成了
材料:海带,豆腐,葱花,盐,油
步骤:
1. 将海带用水泡发,洗净后切成菱形片
2. 将豆腐块放入锅中,沸水焯熟,捞出晾凉后切小块
3. 锅中放入油烧热,再放入豆腐、海带,加入清水烧开,再改为小火烧,加入食盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即可
海带怎么吃最好 海带豆腐汤降低三高
原料:
豆腐200克,海带50克,食盐、食用油适量。
做法:
1、将海带用水泡发,洗净后切成菱形片。
2、将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉、切成丁。
3、锅中放入油烧热,再放入豆腐、海带,加入清水烧开,再改为小火烧,加入食盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成。
豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病病人的药膳佳肴。
常食用海带豆腐汤可以有助于降低三高。
雪莲果降糖并不可信
雪莲果降“三高”无依据
雪莲果真能降“三高”吗?专家说,“到目前为止,还没有听说有哪种水果能直接降‘三高’。”
这位糖尿病专家说,雪莲果的广告在用“果寡糖”这个概念忽悠消费者。雪莲果同其它菊科植物一样,含有菊糖类物质,其中聚合度低的叫果寡糖。这种糖不易被人体充分吸收,却可以促进肠道中双歧杆菌的增殖,改善微生态平衡,间接起到解毒、降脂、预防便秘的作用,但不能说吃雪莲果直接降“三高”,尤其是降血糖,这已为医学所证实。
虽说雪莲果甜度不高,但吃多了,果寡糖也会引起腹胀、腹泻等副作用,并非人人适合。平日容易腹胀腹泻者应少吃。
糖尿病人可以吃雪莲果,但不能无限量地吃。吃一小块雪莲果,替代其它水果,理论上不会引起血糖的飙升,而对肠道也有好处。因为雪莲果的能量低于多数水果,用它作为水果不会引起肥胖。不过,千万不要把它当成减肥期间的唯一食品,因为它的蛋白质不足以供应人体全部需要,用它替代其它食品,容易造成蛋白质营养不良。不过有资料显示,雪莲果的叶子中含有类胰岛素物质,能帮助控制人体血糖及降低血胆固醇和甘油三酯。
降三高吃什么菜 芹菜
功效:降血压降血脂
芹菜中,钾、钙、镁等矿物元素较高,能够降压、利尿;芹菜还富含膳食纤维,可降脂降糖。花生中的油酸和亚油酸含量较高,能够降血脂,维护血管韧性和弹性,保护心脑血管健康。
主料:花生 (200克)、西芹 (250克)、胡萝卜 (50克)
辅料:八角 (半只)
做法:
1、锅中加水,加入八角和适量盐,倒入花生煮熟;
2、西芹去筋切丁;
3、煮熟的花生捞出晾凉; 胡萝卜去皮切丁;
4、锅中再烧开水,倒入芹菜丁稍焯水;捞出沥干;
5、把酱油、盐、鸡精、白糖、醋、花椒油放在小碗中调好味;
6、西芹、花生、胡萝卜一起入大碗中,倒入料汁拌匀即可。
三高人群的食物有哪些
1.燕麦片:降血脂
燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
2.洋葱:有助血栓溶解
洋葱是唯一含前列腺素A的植物,是天然的血液稀释剂,能扩张血管、降低血液黏度,产生降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。
3.玉米:降低胆固醇并软化血管
现代研究证实,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
4.山药:防止动脉硬化
由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用。
5.海藻:降低血清胆固醇
根据分析,紫菜、海带、翅藻及其它海藻含有较多的
EPA,这种脂肪酸通常在深海鱼类的鱼油中含量较多,除可帮助降血压、心跳及纾解压力外,也可以抑制血液胆固醇含量上升及血小板凝集,防止血栓形成及心肌梗塞,对循环系统疾病有预防作用。
如果是三高病人,在饮食的时候一定要注意少吃高盐、高糖、高脂的食物,在平时可以适当的吃一些上述的食物,对降三高有很大的帮助。三高病人除了要在饮食上多注意以外,还要注意多进行一些适当的运动,这样也会对降三高有帮助。
降三高吃什么好 山楂
山楂有降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉硬化,软化血管的功效,而且山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,还具有抗癌的作用,每天喝杯山楂水,健康又养生。
材料:山楂,枸杞,桂圆
热水冲泡即可,平时以山楂茶代水,酸酸甜甜,软化血管防三高,没有高血糖的朋友还可以加入冰糖,口味更佳
材料:山楂,玫瑰花,菊花
玫瑰养颜美容,菊花清热下火,搭配山楂一起,酸甜的果香和浓郁的花香,每天一杯,排毒养颜越喝越美
中年人血压高吃什么
中年人血压高吃什么之一,要饮食有节:做到定时定量、不可过饥过饱,暴饮暴食。各种食物搭配合理,不可偏食。
中年人血压高吃什么之二,要低盐饮食:每日进盐控制在2-5克以内。因为食盐能使小动脉痉挛,血压升高,并促使肾小动脉硬化过程加快。
中年人血压高吃什么之三,要多食新鲜菜和瓜果等富含维生素b、维生素的c的食物。如豆芽、瓜果、海带、紫菜、木耳等。
中年人血压高吃什么之四,要多食具有降压作用的食品,如绿豆、茄子、芹菜、海带、胡萝卜、荠菜、花生、木耳、柿子等。
降三高吃什么菜 菠菜
功效:降血压保护血管
菠菜含大量胡萝卜素、钾和维生素C等抗氧化物,有助减慢自由基对血管的伤害,其中丰富的钾更有助降血压。
主料:菠菜、鸡蛋
辅料:香油、盐、味精
做法:
1、菠菜洗净,切段。
2、锅内烧开水,水开放入菠菜。
3、鸡蛋液打散,慢慢倒入锅内,边倒边慢慢搅拌,不要用力过猛,那样鸡蛋会太散碎,不好看。
4、倒入少许香油。
5、加入少许盐。
6、出锅前也可以放少许味精提鲜!
蓝莓汁的适宜人群和禁忌人群 降血脂
蓝莓中的维生素能够参与脂肪代谢的过程,从而调节血脂和保护人体动脉,达到降血脂的作用,适宜三高人群食用。
常见的降血脂食物:马齿苋、芹菜、海带、辣椒、苦瓜等。