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吃河豚中毒怎么办

吃河豚中毒怎么办

首先我们必须知道一点,河豚的毒素是很猛烈的,一旦中毒,会让人的神经系统瘫痪,并让人最后死于呼吸衰竭,而且河豚毒素发作时间是很快的,没有什么潜伏期,所以,一旦发作,就必须快速施救,不然是会造成生命危险的。

第一步,我们必须要进行催吐,让病人把吃进肚子里的河豚都全部吐掉,可以通过吃肥皂水,扣喉咙等方式,让病人剧烈呕吐掉胃里的食物残渣。

第二步,立刻送医院洗洗胃,很多农药中毒,食物中毒的人,送医院之后,医生都会立即给病人洗胃,这是一个很好的解毒的开端。

第三步,由于目前,还没有特别快速有效的解河豚毒素的药物,所以,送医后,医生会对病人通过注射,口服药品等多方式来解毒。

对于不同的发病症状,使用的药物也是有所不同的,但是阿托品的使用基本上是肯定的,这是目前比较有效的抑制河豚毒素的药物。此外,1%盐酸士的宁2毫升、多巴胺、去甲肾上腺素升压、尼可刹米等都会被对症使用。

河豚中毒多久发作

河豚中毒的发病快慢、进展快慢和病情的程度,与摄入的河豚毒素成正比,海鱼进食饥饱及是否饮酒有关。如果人饥饿状态是吃入,同时又饮酒,则中毒重,发展迅速。

如果误食河豚毒素中毒,一般会在食用后半小时至三小时出现,并且发作迅速。严重的,常在食用后数十分钟即可有明显的中毒症状。


河豚不能和什么一起吃 不易消化的食物

河豚中蛋白质、脂肪、碳水化合物等含量都比较高,食用后不易消化,吃多了会增加肠胃的负担,若在吃河豚时再食用一些不易消化的食物,肠道负担会更重,容易出现拉肚子、腹痛等肠道不适情况。

常见的不易消化的食物有:猪蹄、巧克力、炸鸡、薯条、肥肉、干豆角等。


河豚怎么吃才不中毒

只要挖去河豚的内脏,再剥去皮,洗得干净,经过彻底加热后河豚是不会有毒的。

河豚中虽然含有毒素,但是也分毒素程度,在河豚卵巢和肝脏中含有毒素较多,食用前需要将其摘除,而且河豚毒素对热不稳定,食用前经过长时间的加热河豚毒素就会彻底的分解,食用后才不会中毒。


河豚中毒的潜伏期多久

河豚鱼中毒的潜伏期一般在10分钟到3小时之间,

河豚毒素的发作极快,从文献报道的病例来看,多数河豚中毒者,都是在食用河豚的5~15分钟后即出现明显的中毒症状;中毒较深者,多数都会在半小时内发生呼吸麻痹、意识丧失,几个小时之内,如果不能立即抢救,甚至导致死亡。

8小时未死亡多能恢复:河豚毒素存在体内解毒和排泄甚快,如果发病后8小时未死亡,多能恢复。

河豚鱼有什么危害

河豚鱼是一种味道鲜美但含有剧毒的鱼类。在我国主要产于沿海和长江中下游,且在淡水和海水中均能生活。很多地方盛传“拼死吃河豚”的说法,足见吃河豚是危险的,可致人死地。

河豚鱼的有毒成分是河豚毒素,它是一种神经毒,人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒。以卵、卵巢和肝脏最毒,肾、血液、眼睛和皮肤次之。毒素耐热,100℃8小时都不被破坏,120℃1小时才能破坏,盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。

每年春季是河豚鱼的产卵季节,这时鱼的毒性最强,所以,春天是河豚鱼中毒的高发季节。我国《水产品卫生管理办法》明确规定:“河豚鱼有剧毒,不得流入市场。捕获的有毒鱼类,如河豚鱼应拣出装箱,专门固定存放”,所以,河豚鱼还是不吃为好。仅有少数人是拼死吃河豚,但多数人是因不认识河豚鱼而不小心吃了引起中毒。

通过上述的介绍,我们知道了河豚是不能吃的,吃了以后会出现中毒的情况,河豚鱼中毒主要是以毒神经系统为主,特别是潜伏期的时间特别短,会出现手指或是舌头疼痛、恶心、腹泻和身体四肢麻木等情况,在平时饮食当中一定要注意。

河豚中毒的潜伏期多久

河豚鱼中毒的潜伏期一般在10分钟到3小时之间,

河豚毒素的发作极快,从文献报道的病例来看,多数河豚中毒者,都是在食用河豚的5~15分钟后即出现明显的中毒症状;中毒较深者,多数都会在半小时内发生呼吸麻痹、意识丧失,几个小时之内,如果不能立即抢救,甚至导致死亡。

河豚毒素存在体内解毒和排泄甚快,如果发病后8小时未死亡,多能恢复。


河豚中毒应如何急救

河豚中毒没有特效药

河豚中毒的元凶是河豚毒素,虽然医学界一直在寻找它的可行,但目前为止还没有特效的解毒药物,因此一旦发生河豚中毒是十分危险的。

河豚中毒怎么办

河豚中毒的死亡率很高,一旦发现食用河豚中毒的患者应该马上送医进行急救,尽快洗胃、灌肠以排除胃肠道的残留毒素。经过上述处理后再酌情对症治疗。

减少毒素吸收

河豚中毒后要立即进行催吐、洗胃、导泻的治疗,或者服用活性汤末及通用解毒及。以尽量减少胃肠道中残留毒素的吸收。

对症治疗

河豚毒素对中枢神经危害极大,接下来的治疗主要是针对中枢神经抑制、呼吸困难、血压下降、休克等症状进行对症治疗。

河豚中毒现场自救方法

河东中毒病情紧急,在医生尚未到来前可采取现场自救。

第一步:用手放入口中压住舌根,促使呕吐,吐出残食毒素;

第二步:喝碱水(一碗温水中加入少量使用碱或者小苏打粉)。因为碱性液体够破坏胃肠道残留的河豚毒素,并且稀释的碱液对人体无害。

第三步:做完上述处理后,仍然要赶紧将病人送医作进一步的治疗。

河豚中毒应如何急救 河豚中毒怎么办

河豚中毒的死亡率很高,一旦发现食用河豚中毒的患者应该马上送医进行急救,尽快洗胃、灌肠以排除胃肠道的残留毒素。经过上述处理后再酌情对症治疗。


孕妇可以吃河豚吗

孕妇最好不要吃河豚鱼

很多人都知道河豚鱼是非常美味的鱼,河豚鱼虽味美鲜口,但它的一些组织含有剧毒,以致食后发生中毒死亡。

河豚的毒素主要分布在卵巢和肝脏部位,其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤,每年2-5月是河豚卵巢发育期,毒性最强,6-7月产卵后,毒性减弱,所以河豚中毒多发生在春季。

河豚鱼中毒症状

河豚鱼中毒潜伏期一般10_45分钟,长者达3个小时,初期感觉手指、口唇、舌尖麻木或有刺痛感,然后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状,并且四肢无力以至全身麻痹或瘫痪,严重者眼球迟缓、瞳孔放大、血压和体温下降,呼吸衰竭而死亡。

上文我们介绍了什么是河豚,我们知道河豚的特点是肉很鲜美但是有毒,河豚到底是不是适合孕妇食用呢,我们上文也做了回答,其实河豚即使再好吃,我们也没必要去冒险,所以孕妇最好不要吃河豚。

吃河豚会不会中毒 吃河豚中毒的症状

胃肠道症状、神经系统症状等。

河豚中毒一般指的是河豚毒素中毒,吃了河豚之后比较常见的中毒症状主要有胃肠道症状以及中枢神经系统症状等,比如腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕目眩、手脚麻痹等,严重的话还有可能会导致血压下降、心律失常、心跳减慢、呼吸骤停等。

所以如果在吃完河豚之后一旦发现有类似中毒症状的话,就需要立刻去医院就诊,然后在医生的指导下进行治疗,以免耽误病情,造成意外情况的发生。


河豚中毒怎么办 河豚中毒没有特效药

河豚中毒的元凶是河豚毒素,虽然医学界一直在寻找它的可行,但目前为止还没有特效的解毒药物,因此一旦发生河豚中毒是十分危险的。


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第一阶段:中毒的最初症状从中毒者进行的调查来看,在食后如果还有温热感觉,这难以说明是中毒的最初症状,而重要的必发症状是在口唇部位和舌尖部位出现的轻微的麻木,在食后20分钟到5小时之内出现麻钝,然后,手指头部位也感到麻木。同时,手腕的知觉完全麻痹,也有诉说头痛或腹痛的。可能像喝醉酒那样步行,接着出现呕吐,这是很厉害的,食用河豚后,也有立即就寝经过4小时才开始觉察到中毒的例子,在这种情况下,中毒症状相

如何食用河豚

河豚鱼肉含的毒较小,而卵巢、肝脏和血液都含有较多的毒素。在中国,为了保障人们的生命安全,国家明文规定不准饭店供应河豚鱼。而在日本河豚则有着悠久的历史,几乎成为其食文化重要的一部分。河豚鱼加工是十分严格的,一名合格的河豚厨师至少要接受两年的严格培训,考试合格以后才能领取执照开张营业。每条河豚的加工去毒需要经过30道工序,一个熟练厨师也要花20分钟才能完成。河豚一般是养在池里的,之前用网兜将河豚网

河豚怎么 河豚怎么处理才没毒

河豚去掉有毒位置后彻底加热即可。河豚中含有河豚毒素,很多人闻“河豚”色变,如果没有相关经验,或者自己摸不准的话可以请专门的河豚料理店进行料理,河豚是有毒食物,开设河豚店的要求较高,可以放心食用。

河豚轻微中毒怎么 海河豚和河豚哪个毒

淡水河豚和海水河豚都是有毒的。从毒性来说,产卵期的河豚毒性是最强的,因此在河豚产卵的季节食用河豚需要特别注意,以免中毒,购买河豚时一定要找符合食品安全检验要求的大企业、大品牌,自己没有处理经验的可以去河豚料理店,让专业的河豚厨师做处理。

河豚有毒吗

河豚有毒。河豚中含有神经毒素——河豚毒素,这是一种海洋毒素,对热不稳定,不溶于水,是一种强烈的神经毒素,食用河豚中的毒素0.5mg-3mg就能致死,河豚的肌肉中并不含毒素,食用河豚时应去掉脏器官和表皮,然后经过烹饪彻底加热后再食用。

河豚怎么才没毒

将有毒内脏去掉后彻底加热食用即可。河豚中含有河豚毒素,具有神经毒性,人误食少量的河豚毒素就有致死的风险,在河豚的肝脏、性器官、眼球、肾脏、脾脏、皮肤、血液里面都含有毒素,食用河豚时应将内脏去除,只食其肌肉,彻底加热后再食用。

河豚哪里有毒 手抓河豚会中毒吗

不会。手抓河豚是不会中毒的,河豚的毒素一般存在于内脏等部位,其肌肉以及皮肤表层部分是没有毒素的,所以手抓河豚一般是不会中毒的。但是由于河豚的毒素比较强,是一种神经毒素,所以在处理河豚的时候,需要非常的注意小心。

圆尾鲎能

近年来,不断有人因为误食圆尾鲎而中毒。由于外形与中国鲎极其相似,很多人误将圆尾鲎当成中国鲎食用,造成中毒。食用圆尾鲎后,患者多出现口、手发麻、浑身无力,这是一种导致神经麻痹的中毒症状,与食用河豚中毒的症状相似。而且,目前尚无特效药医治。圆尾鲎的各种组织均有毒,故绝对不能食。目前研究表明,中国产的圆尾鲎很可能含有河豚毒素。虽说河豚毒素与碱相作用会失去毒性,有的渔民把圆尾鲎加一定的碱煮2~3小时后进食

河豚中毒有哪些症状 河豚中毒的症状

河豚中毒的潜伏期很短,食用后数十分钟即可出现胃肠道症状,表现为腹痛、恶心、呕吐,随之可出现口唇麻木、发音困难、颜面潮红、呼吸表浅、瞳孔缩小或者扩大、体温下降。轻度中毒者,可不出现全身运动肌肉麻痹,可自愈;而中毒严重者5小时内可因为呼吸、循环衰竭而死亡。

河豚为什么有毒 河豚怎么才不中毒

摘除内脏即可。河豚毒素最强的两个部位分别是卵巢和肝脏,其血液和其他脏器官中也含有不同程度的毒素,因此制作河豚菜肴前要将其内脏切掉,血液放干净后用清水进行冲洗,最后彻底加热方可食用。