枣不能和什么一起吃 注意事项
枣不能和什么一起吃 注意事项
一是没熟的柿子含有较多的鞣酸，吃起来不仅口感生硬，味道涩苦，而且吃完嘴里还会比较难受；二是生柿子中含有较多的鞣酸及果胶，食用后它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中，积累多了就会形成胃柿石，不利于肠胃健康。
有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
柿子和枣都含有比较高的糖分，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者是极为不利的。
柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，严重的可造成胃结石；而枣子糖分过高，空腹食用，容易刺激肠胃分泌较多的胃酸，出现反胃、吐酸水的不适症状。
大枣虽然脆甜可口、营养丰富，但却不易保存而容易变质，而且大枣腐烂后会使微生物繁殖，枣中的果酸酶继续分解果胶产生亲胶酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣，轻者可引起头晕，使眼睛受害，重则危及生命。
柿子和枣的糖分都很高，吃完后，总难免会残留一部分在口腔牙缝中，若不及时清理，容易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，因此建议在吃柿子和枣后适当喝几口水，或及时漱口。
预防不同眼病该补什么维生素
眼干、夜盲：多“吃”维生素A
点评：维生素A又名脱氢视黄醇，是一种合成视紫红质的原料，该物质是一种感光物质，存在于视网膜内。眼睛如果缺乏维生素A，就会影响视紫红质的合成速度，导致夜盲症，还可使泪腺分泌减少，引起干眼病。
食物补充：动物肝脏、蛋、奶、胡萝卜、甜菜、芥菜、菠菜、南瓜、甘薯、西葫芦、杏、桃子、蟹和比目鱼等。
预防白内障：多“吃”维生素C
点评：膳食中维生素C的摄入量可影响晶体的透明度，缺乏维生素C是老年白内障的主要致病原因之一。
食物补充：沙棘、刺梨、猕猴桃、枣、山楂等水果，油菜、白菜、香菜、番茄、茼蒿、菠菜等蔬菜。
流泪、眼痒：多“吃”维生素B2
点评：维生素B2有维持视网膜和角膜正常代谢的功效，缺乏会导致流泪，眼睛发红、发痒、痉挛等不适。
食物补充：奶类、瘦肉、蛋类、扁豆、动物肝脏、动物肾脏等。
日常护眼：多“吃”维生素B12、锌、钼
点评：维生素B12对神经纤维(包括视神经)髓鞘的生成极为重要。锌参与眼睛内各种物质合成，调节其生理功能。钼是虹膜的重要营养成分。
食物补充：肉类、猪肝、猪肾、海鱼、紫菜、牡蛎、豆类、花生、核桃、栗子、萝卜等。
预防近视：多“吃”钙、镉、硒
点评：钙能消除眼部肌肉紧张，眼球的形成也与钙有关，青少年眼球尚未定型，此时若缺钙，巩膜弹性会降低，可能发展为轴性近视。镉缺乏会影响胰岛素的分泌，导致血糖升高，眼球内房水的渗透压随之上升，屈光度增加，可能导致近视。硒参与眼球肌肉、瞳孔的活动，是维持视力的一种重要元素，若每日硒摄入量低于50毫克，一段时间后，视力会受影响。
冬枣发苦是怎么回事
冬枣味道发苦考虑是还没有完全成熟就摘下来卖了，这样的青冬枣吃起来不会很甜，水分也不多，外皮也会有股青涩的苦味。
除此外，冬枣吃起来先甜后发苦的话，那么有可能是买到了糖精枣，糖精枣是指不法人员将低档、品质不好的冬枣浸泡在糖精水中，从而增加甜度、改善色泽、提高身价，然而糖精不允许使用在新鲜水果中的。
红枣的吃法 枣子蒸熟：预防哮喘
中医认为，枣有调养脏器、滋补气血的功效，多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。
吃大枣吃多了会上火吗
吃大枣吃多了会上火吗
所谓上火是中医的概念,对于现代医学来说是一种氧化应激引起的症状的概称,红枣含糖丰富,吃多了会导致血糖升高,就容易引起应激,即属于上火的范畴。红枣富有营养价值,具有补中益气、养血安神的作用,长期适量的食用对于人体有一定的保健作用。但是由于大枣是偏于温性的食物,所以吃得太多的话,也会稍微的生成一些内热,造成上火的症状如表现为口唇疱疹、舌头起泡,甚至出鼻血等发生。
但是,对于红枣吃多了是否会上火这一问题我们要辩证看待,不同体质的人情况是不同的。专家指出,红枣吃多了一般不会上火,除非体质过于燥热,否则一般不会出现上火的现象,但是红枣吃多了会引发其他的健康问题,会引起胃酸过多和腹胀;湿盛或脘腹胀满者忌食;有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃;虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。
红枣减肥一天吃几个
一般情况下红枣减肥一天吃3—5个就足够了。
红枣虽然营养价值丰富，但是含糖量比较高，所以如果担心长胖的话最好不要多吃。一天可以大枣吃个3~5颗，小枣吃个5~7颗，不宜过多。适当的吃红枣对减肥并没有阻碍作用，红枣是营养丰富的食物，中医上红枣性温，能够益气也能够补血。
红枣怎么吃最好 枣子蒸熟，预防哮喘
中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。
青枣一天吃几个最好
小青枣10颗以内，大青枣5颗以内。
青枣作为一种十分常见的水果，不仅口感脆嫩，而且还具有很高的营养价值，其实它并没有严格的食用量的规定，但是为了避免引起不适，一般建议成人吃小青枣一天吃10颗以内，大青枣5颗以内即可；如果是肠胃功能较弱的老人或小孩，建议小青枣吃5颗，大青枣吃3颗左右即可。