小龙虾

• 怎么看小龙虾干不干净 吃虾身饱满个头大

  如果你对虾一无所知，那就优先挑虾身饱满个头大的。只有在优质环境中生长的健康好虾，才能拥有健壮的身体。目前餐厅中供应的大多是6-8钱大小的虾，8钱及以上的为优质小龙虾。所以，不差钱的小伙伴们就挑大的吃呗！

• 小龙虾吃多了会胖吗 小龙虾吃多了怎么办

  痛风人群吃多了小龙虾出现了关节痛的情况，可以食用一些具有促进尿酸排出的食物，比如说：菊花、栀子、桑叶、荷叶、百合、玉米须等，有利尿作用的食物，促进尿酸排出。小龙虾吃多了有消化不良的情况可以尝试吃一些具有促消化作用的药物，可以很快的帮助消化。若是小龙虾吃多了出现了过敏的情况，可以在医生的指导下食用一些具有抗过敏的药物，然后外用一写止痒的软膏等。小龙虾吃多了有可能将重金属离子一起食用下去，吃一些富含果

• 土豆和龙虾可以一起吃吗 吃小龙虾不能喝什么酒

  一般健康的人群，吃小龙虾喝点白酒或者啤酒都是可以的，但如果是痛风患者，或者是体检查出血尿酸偏高，那么吃小龙虾就不宜喝啤酒。因为啤酒含大量的维生素B1、嘌呤和鸟苷酸，螃蟹含有大量的嘌呤和甘酸，二者同食会在血液生成大量的尿酸，而血尿酸偏高或者痛风患者，身体不能将这些尿酸完全代谢掉，就容易生成尿酸钠、尿酸钙等，若不能及时完全排出体内，会形成尿路结石或诱发痛风。

• 自己做小龙虾为什么肉会散 去虾线会使虾肉变散吗

  去虾线一般不会是虾肉变散。因为虾肉散的主要原因是虾的品质和烹饪方式，与去没去虾线没有关系，并且去虾线并没有破坏龙虾壳，并没有使龙虾肉直接接触汤汁和油，不会导致龙虾肉变散。

• 孕妇吃的小龙虾可以用啤酒做吗 孕妇可以吃小龙虾吗

  孕妇可以吃小龙虾。小龙虾是一种营养十分丰富的食物，含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等成分，可以促进胎儿的生长发育；同时含有的丰富的维生素可以抗击自由基、美容养颜，因此孕妇食用小龙虾是有好处的。注意：小龙虾属于鲜味较重的食物，一些不能忍受腥味的孕妇没必要吃小龙虾，可以更换其他营养成分。

• 怎样炒小龙虾 小龙虾清洗方法

  先把龙虾用强劲的水柱冲洗几遍，让泥土掉得差不多。然后用家里不用的牙刷或者钢丝球洗刷腹部刷去泥土，一只手要抓住龙虾的背部，防止手被钳住。因为龙虾的钳子特别大，杀伤力也比较大，被钳住很痛，以防万一，建议戴胶皮手套再刷洗龙虾。龙虾是挺干净的了。但是这还不够，要开始清洗龙虾内部，倒些醋和盐巴和水调好，把龙虾倒进去浸泡15-20分钟，让龙虾把体内脏东西和腮边脏东西都吐出来。再清水清洗几遍，这样才算最干净的清

• 小龙虾一个人能吃几斤 尿酸增高

  小龙虾中含有较为丰富的蛋白质成分，其中的嘌呤含量比较高，而有些人在吃小龙虾的时候会配一些酒喝，这样更是增加了嘌呤的摄入，而人体摄入过多嘌呤后会导致尿酸无法及时排泄，从而导致血尿酸水平升高，容易加大患痛风的几率，本身有痛风者，食用后很可能会诱发或加重痛风症状。若是食用过多小龙虾出现小关节疼痛不适症状，建议到医院检查体内的血尿酸水平，咨询专业医生根据自身情况制定合适的治疗方案。

• 痛风能吃小龙虾吗 吃海鲜过敏以后还能吃吗

  视情况而定。如果以往没有出现过海鲜过敏的反应，只是本次食用海鲜之后过敏的话，那么考虑为近期机体抵抗力下降所导致的，一般来说问题不大，等免疫力增强之后是可以继续吃的。但是如果一直以来就都对海鲜过敏，而且过敏症状比较严重的话，那么之后是不建议继续吃的，必要时建议最好是在医生的指导下服用一些抗过敏的药物来进行治疗。

• 吃小龙虾中毒怎么自救 吃小龙虾过敏会自愈吗

  要是症状不是很严重，那么是可以自愈的。吃小龙虾过敏的症状有轻有重，一般要是过敏症状不严重，那么这时候不需要太担心，一般休息几天之后就会好的。但临床上不建议等待，因为部分患者可以呈进行性加重，严重的时候可能出现过敏性休克的情况，一般建议及时去医院皮肤科就诊。

• 小龙虾的吃法剥法图解 小龙虾虾钳怎么吃

  材料：小龙虾。步骤：1、用手剥掉小龙虾的虾钳，双手沿着虾钳末端的关节扭开。2、拔掉虾钳，将虾钳里面的虾肉取出来。3、直接食用，或者蘸醋液食用。小龙虾的钳子非常的锋利，很容易划伤手，食用时可以包个纸巾或者戴个手套。

• 吃完小龙虾手辣的疼怎么办

  冷水冲洗吃完小龙虾之后，由于需要用手剥壳，所以手可以也会出现辣痛感，这时候可以用冷水对手部进行冲洗，这样就能缓解手部不适。抹醋辣椒中的辣椒碱沾在手上就会引起手辣，这时候可以在手上涂抹酸性的醋，这样能起到酸碱中和的作用，从而缓解辣感。另外还可以直接将柠檬汁挤在手上，这样也能缓解手部不适。

• 如何选购小龙虾

  1、季节：小龙虾最好吃的时候是五到十月份，黄满肉肥，连大螯上的三节都是从头塞到尾的弹牙雪肌;2、颜色：看小龙虾是清水是浑水，一看背部，红亮干净，这就尚可，再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛，这里如果是白净整齐，基本上是干净水质养出来的;3、大小：我们尽量要买刚刚长大的龙虾，太小的呢，毕竟食之无味，用手碰碰它的壳，铁硬铁硬的是老的无疑，像指甲一样有弹性的才是刚长大才换壳的，所以我们要买软壳的。

• 小龙虾钳子能吃吗

  可以吃。小龙虾是一种常见的淡水虾类，虽然它的钳子比大龙虾的要小很多，但是里面的肉质也是非常饱满的，而且肉质紧实鲜嫩，口感极佳，所以小龙虾的钳子是可以吃的，而且秉承不浪费的原则，建议将钳子里的肉取出来吃掉。

• 小龙虾可以经常吃吗 小龙虾煮10分钟能熟吗

  可以，但是建议煮更久一些。小龙虾除了壳比较硬之外，肉质中主要就是蛋白质、脂肪等营养物质，很容易煮熟，正常情况下将其置于开水中10分钟是可以熟的。但是生活中考虑到小龙虾中有寄生虫，煮时间太短不利于寄生虫死亡，因此为了安全起见，一般建议煮小龙虾时，煮的更久一些比较好。

• 小龙虾头里面的黄是什么 小龙虾哪些部位不能吃

  小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。小龙虾的虾头部分千万不能食用。更不能生吃，严重的会导致肺吸虫病。小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。在搞不清楚虾子干净与否的情况下，虾黄要少吃，最好不吃。虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，也容易受到污染。