夏季没胃口不妨用辣椒开脾胃
夏季没胃口不妨用辣椒开脾胃
广州的夏季又潮又闷热,胃口不好,睡不好,皮肤也易惨遭阳光荼毒。如何养生美颜?广东省中医院二沙岛分院营养师郭丽娜近日做客广州日报“报网直播室”时建议,饮食上不能一味求清淡,而应注意健脾开胃,不妨试试辣椒。饮茶既可祛火,还可养颜,尤其推荐盐茶和山楂荷叶茶。
姜、蒜、辣椒可开胃
很多人夏天不愿意吃辣,怕上火。郭丽娜指出,其实,夏天人的心火较旺,胃属苦,此时不宜吃太多苦味的东西,但可以适当吃一些辛辣味比较重的食物来开胃。“比如说做菜放一些生姜、蒜和辣椒来调味,但不是指多吃川菜、火锅。”她说,做菜时可多选择性凉的食物如冬瓜、黄瓜、丝瓜。
如果胃口不好,不妨多喝粥。一是煲薏米粥,夏天易脾虚,健脾是永恒的主题。有些人出现湿热症状。薏米可以抗癌、美白、祛湿、健脾。二是煲淮山粥,淮山可健脾。三是荷叶煲粥。一大张的荷叶剪成小碎片煲粥,可清热解毒、利尿、消肿,并起到减肥的效果。
夏天对虚寒胃痛者是一个难熬的季节。想吃雪糕,怕肠胃受不了,有时选择水果不慎,也会闹肚子。郭丽娜建议,虚寒胃痛者不要吃冷冻食品,西瓜、雪梨、柚子、猕猴桃、香蕉也要少吃。蔬菜、水果可选择白瓜、菜心等比较温和的。如果胃寒、胃酸分泌正常,可以饮鸡汤、肉汤促进胃酸分泌,如果有泛酸的症状,则应少吃,可以喝牛奶。
如果是热性的体质,则不能吃樱桃、榴莲,比如说栗子、石榴、龙眼、荔枝,可以吃香蕉、猕猴桃。如果分不清自己体质是热性还是寒性,吃苹果准没事。
养生当饮六种茶
中国人爱喝茶养生,郭丽娜建议,夏季不妨喝六种茶。
一是菊花茶。菊花偏凉,又可明目,适合虚火、体质偏热的人以及办公室一族、经常接触电脑的人或者容易眼睛疲劳者。
二是藿香茶,可解暑。郭丽娜说,特别是需要在室外高温下工作的人,出汗多、易中暑,建议白天用藿香泡茶喝。
三是绿茶。绿茶偏凉,有抗氧化、抗衰老功能,适宜夏季饮用,特别是年轻人。不过,胃寒者不宜喝太多。
四是盐茶。茶叶10克,盐5克泡成。夏天出汗特别多,体内的盐或多或少流失,盐茶可补充水分、盐分,有助于缓解代谢紊乱。
五是山楂荷叶茶。山楂30克,荷叶50克,泡一大壶。山楂促消化,荷叶可清热解毒,还有消肿、减肥、美容作用。
六是莲子芯泡茶。很苦,但可清热解毒。
养颜多吃雪耳无花果
夏天炙热的阳光是肌肤的大敌。如何用食物护肤养颜?郭丽娜建议应多吃滋阴、润肺的食物保持皮肤水分,茄子皮、猕猴桃等则对祛斑有效果。
无论是躲在空调房内,还是走在艳阳下,都容易令皮肤干燥。除了多吃雪耳、无花果、百合滋阴润肺外,还要多喝水。建议早上一起来就喝一杯水,上午10点左右喝一点水,饭后隔半个小时就喝一小杯水,午睡时也可以喝水。
怀孕后,随着内分泌的改变,不少准妈妈会出现色斑,在日晒下更会加重。郭丽娜推荐用胡萝卜榨汁,滴几点香油食用,还可以做油炒胡萝卜或者肉炒胡萝卜。此外,可多吃番茄、猕猴桃和酸枣。
夏夜炎热令人难睡,第二天只能顶着一对黑眼圈上班。郭丽娜指出,应根据黑眼圈成因予以消除。睡眠不足、疲劳引起的,补充睡眠是最好办法,但可采用按摩的方法促进眼部周围的血液循环,例如用土豆片贴眼周,刚刚煮好的鸡蛋,剥壳后用来按摩,也可起到眼部急救的作用。
有的女士肾不好,表现为眼眶偏黑。郭丽娜建议平时从补肾入手,多吃核桃、杜仲、韭菜。如果由于淤血出现黑眼眶,推荐吃山楂、生吃莲藕,可以用田七粉泡水喝。
天气热没胃口怎么办 吃山楂
山楂味微酸涩,具有健脾开胃、消食化滞的功效,夏季没胃口的时候吃几颗山楂,能增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,帮助增强食欲。
三伏天喝生姜水有什么好处 开胃助消化
在夏季三伏天时期,人容易因为高温而时常出现没有胃口的现象,可以喝杯生姜水开胃助消化,因为生姜味道辛辣,里面的辣素有刺激消化的作用,喝后可温养脾胃,从而胃口变好,身体也更有活力,办事更有效率。
怎么切辣椒不辣手
辣椒是很多朋友喜爱的一种食物,不过因为它的辣却让我们在处理食材的时候遇到了辣手的问题,想食用辣椒又怕辣着手,我们应该如何来应对呢?
切辣椒,大家都会觉得辣手,这个时候一般都是辣椒中的辣椒素染上了我们的手,然后通过皮肤进入了我们的身体,造成血管扩张,从而使得皮肤发红发热。
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率。同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为,这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。
1、辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。在工业中,提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此,根据这一原理,在生活中,可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦三遍至症状缓解即可。
2、另外,还可用少量食醋洗手,这是因为,食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋,用热水洗手也不错,因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发,虽然不如酒精和食醋,但效果比冷水要好。
3、最后,告诉大家一个方法,在切辣椒时,可以用手指肚按着辣椒,而不是用指甲掐住辣椒,这样,手就不容易被烧到了。
4、用白酒擦洗后,再用清水冲洗,手马上就不辣痛。
5、不管用酒精还是醋对于辣椒素的处理都是只限于辣椒素没有进入我们体内,所以这两种方法只能处理表面的辣椒素,在此建议大家切辣椒的时候如果切的量较多,那么最好就是带上手套,这样才能保证辣椒素完全不会进入我们的手部皮肤内。
夏季吃辣椒的好处
从中医的角度来说,辣椒性质为火热,属于阳,夜晚如果食用过多,阳气太过,则阳不入阴,则可能导致睡眠不佳,因此中午食用辣椒最佳。
夏日炎炎,人们接触冷饮、苦瓜等凉食物的机会比起其他季节增加,吃多了容易损伤脾胃。这个时候搭配一点辣椒,则可以起到寒热平衡的作用。夏天吃辣还能给身体“除湿”,有一定的防暑作用。
辣椒富含维生素C和辣椒素的辣椒可以有效促进汗液的排放,能帮助体内毒素排出,起到一定的降温作用,防止中暑的情况发生。
夏天少吃点辣椒能开胃助消化。辣椒香辣刺激,无论什么菜,只要配上辣椒,吃起来就特别香。在民间,辣椒还有“开胃菜”、“下饭菜”的美称。夏季酷暑难耐,人们大多没有胃口,不想吃东西,吃点辣椒,就可以促进食欲、开胃下饭。
夏天吃辣还能给身体“除湿”。四川、湖南、广西、江西、贵州人为什么喜欢吃辣,因为那些地方气候潮湿,而辣椒有除湿之功,能把体内多余的湿气驱除出去。夏天雨水多、湿气重,我们也可以吃点辣椒,除除湿气。所以,夏天吃辣椒,关键要注意量,只吃一点,切勿过多。
吃辣的注意事项
搭配解辣下火的食品。辣虽过瘾,吃多了也让人有点承受不了。专家表示,多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。甜能遮盖并干扰辣味,酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了,蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。如果是在家做辣菜,要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物来搭配,如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等,也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火。
干燥时节少吃辣。对于辣椒,由于个人体质不同,能承受的程度也不相同。手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人,以及阴虚火旺,经常便秘、长痤疮的人要慎吃。另外,辣椒有祛湿的作用,北方人在春秋干燥的时候也要少吃。
辣椒最好做熟了再吃。辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类,吃鲜辣椒更好,因为其中的营养素更为丰富。另外,辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素,可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后,对胃肠的刺激就会减少。
夏季没胃口几款清热养胃粥推荐
苦瓜粥
材料:苦瓜100克、冰糖20克、精盐2克、粳米100克。
做法:
1、将苦瓜去瓤,切成小丁,与淘洗干净的粳米一同入锅。
2、加入适量的水,用旺火烧开后,放入冰糖、盐,再用小火熬煮成稀粥。
作用:苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用,很适合夏季食用。
五豆粥
原料:黄豆25g、绿豆25g、赤小豆25g、黑豆25g、炒扁豆25g、紫米50g、大米100g。
制法:
1、把豆子洗净,用清水浸泡至少4小时。
2、泡好的豆子放在锅里,加入适量的水,大火煮开后用小火熬,1小时之后关火。不要打开盖子,在锅里焖15到20分钟,这样五豆粥就煮好了。
功效:中医认为,五色入五脏,五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。绿豆清暑热生津,赤小豆消肿利水,炒扁豆健脾止泻,黑豆除烦解毒。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。
夏季没胃口怎么解决
可以提高食欲的方法
多喝水
大家都知道喝水对于身体的好处是有很多的,不管生病什么的,旁人都会叫你多喝水,但是你知道吗?如果你没食欲的话也是可以多喝水的哦。因为喝水可以帮助我们促进新陈代谢,把肠胃里面的有害物质给排出体外,这样就会让我们的肠胃处于一个舒服的状态,这样就会让我们可以更好的吃东西。
经常锻炼
你是不是发现,每次运动结束之后,我们就会变得非常的饿呢?这个主要是当我们在运动的时候会消耗掉身体的能量,而如果没有进食的话就会产生饥饿感。所以我们也可以利用饥饿感来提高食欲。当我们要吃饭的时候可以先适量的做些简单的小运动来提高食物。
良好的作息
当我们一直都处于一个良好的作息,就会让我们的精气神都保持一个充足的状态,而在这样一个状态下,我们基本看什么食物都会觉得美味,这样的话还会怕没食欲吗?
提高食欲的食物
山楂
一说到提高食欲吃什么,大部分的人都肯定想到的就是山楂了。因为山楂所含有的山楂酸跟苹果酸是具有促进效果的作用,而山楂的解脂酶还可以起到促进脂肪食物的消化分解速度。再者吃山楂的话还可以起到降血压的效果,所以现在很多人都会选择吃山楂来提高食欲。
辣椒
吃辣椒也可以提高食欲的,这个是因为辣椒的辣椒素具有开胃的效果,并且在夏季的时候吃辣椒还可以保护皮肤。并且辣椒含有很多的营养物质,吃了对身体也是有好处的。不过在夏季的时候最好不要吃太多的辣椒,不然可能会引起上火的症状哦。
奇异果
奇异果算是属于一个酸性非常大的食物吧,平时的时候吃奇异果可以起到刺激胃酸,加速消化的作用。而胃里面的食物如果消化完了,我们肯定就有胃口再接着吃其他美食了。
冬瓜减肥法的功效
1、营养价值之一:冬瓜具有利尿消肿的功效
冬瓜中富含丰富的维生素C,并且富含钾元素,而钾元素是人体必需的微量元素,具有排水消肿的作用,同时含的钠盐比较低的,这对于高血压,肾不好,浮肿等都有很好的疗效,能起到消肿降压的作用。
2、营养价值之二:具有减肥功效
相信很多减肥的MM都尝试过冬瓜减肥法吧,那是因为冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜中本来就不含脂肪,热量也很低,对于减肥是再好不过的食物了。
3、营养价值之三:冬瓜能够清热解暑
在中医上冬瓜是属寒性食物,味甘,具有生津清热的功效,对于夏季解暑具有显著功效,因此夏季解暑清热食物非冬瓜莫属了。而且冬瓜的做法也很多,可做汤,可配菜,口感都十分好,对夏季没胃口具有很好的改善作用。
夏天没胃口吃什么开胃 藕
藕是东方蔬菜之王,清热疏郁,含钙、磷、铁及丰富的维生素C,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜,有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
冬天吃什么蔬菜最好
白菜不仅营养丰富、味道鲜美,而且便于储存,大白菜有通利肠胃的功效,而且经常吃大白菜的话,能够起到刮肠排毒的作用。冬季空气干燥,寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜的效果。
红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等多种矿物质。红薯的蛋白质质量高,可弥补大米、白面中的营养缺失、经常食用可提高人体对主食中营养的利用率。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而恰恰是大米、面粉所缺乏的。所以、红薯与米面混吃、可发挥蛋白质的互补作用,提高其营养价值。
俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。萝卜有解除烦热、养护脾胃的功效。而在冬季脾胃易受损伤,进补养生不妨从吃萝卜护脾胃开始。不过本就脾胃虚寒的人就不适合多吃萝卜,如果需要,可以羊肉或牛肉加萝卜一起吃,这样两种食材相互中和,对脾胃也有一定养护作用。
冬笋的营养价值很高,素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。冬笋与春笋、夏笋不同,它“低调”地长在地下,尚未破土而出,营养价值也较高。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸,搭配各种肉类烹饪,不但味道更鲜美,还可以清热解腻。此外,它还富含膳食纤维,有助消化。
5、山药
山药中含有多种微量元素,具有很好的滋补作用,是病后康复食补的佳品。山药还含有丰富的维生素和矿物质,所含热量相对较低。山药可促使肌体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老。这也证明了“常服山药延年益寿”的说法是有科学道理的。冬天要多吃点山药,有利于食物营养的吸收。山药是补中益气的食物,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。
生藕煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。
辣椒中含有辣椒素,胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品,冬天多吃一些,不仅可以增进食欲,还能促进血液循环,提高御寒能力。辣椒还有重要的药用价值,在菜里放上一些辣椒,就能改善食欲,增加饭量。单独用少许辣椒煎汤内服,可治因受寒引起的胃口不好、腹胀腹痛,所以在寒冷的冬季吃点热辣辣的食物可以驱寒暖身。
菠菜胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。丰富的核黄素,又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。菠菜中含有大量的草酸,很多人都认为多吃菠菜容易导致形成结石,因此很多人都对菠菜敬而远之。实际上,去除菠菜中草酸的方法很简单,只要将菠菜在60-80度的热水中泡一泡,焯一焯,草酸就会很容易从菠菜中流失。
西葫芦富含膳食纤维,热量相对较低,消化速度较慢,饱腹时间也较长,因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素,有益抗击癌症和心脏病等疾病。西葫芦因富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、胡萝卜素等营养物质,能够治疗冬季嘴唇干裂的症状。
芥菜又叫雪菜或者雪里蕻,每100克芥菜的钙含量竟然高达230毫克,而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克,而且芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜的做法很多,可以用来炒肉丝、做汤、调馅等,还可以用来腌制小凉菜,如果跟豆腐搭配食用,补钙效果会更好。
夏天吃辣椒好吗
1、平衡寒热
夏季烈日炎炎,人们接触的寒凉食物大大增加。寒凉性食物吃多了容易损伤脾胃,轻则胃脘不舒,重则胃疼。如果搭配一点辣椒,则可以起到寒热平衡的作用。
2、杀菌
夏季的饮食很容易被细菌污染,因为天气炎热,食物搁置太久容易腐败,所以,如果每餐饭可以适当的吃一点辣椒,有助于杀菌,而且,也正是因为辣椒可以杀菌,也有助于预防炎症。
3、开胃助消化
辣椒香辣刺激,无论什么菜,只要配上辣椒,吃起来就特别香。夏季酷暑难耐,人们大多没有胃口,不想吃东西,人在吃辣味的食品以后,就会刺激味蕾和胃肠,增强食欲,而且在辣味的刺激下,人们往往会多进食,这样可以解决苦夏的烦恼。
4、防癌
辣椒中的辣椒素是一种有效的抗氧化物质,能够阻止相关细胞的新陈代谢,并且能终止细胞组织的癌变过程,具有预防癌症的良好功效。
5、给身体“除湿”
四川、湖南、广西、江西、贵州人为什么喜欢吃辣,因为那些地方气候潮湿,而辣椒有除湿之功,能把体内多余的湿气驱除出去。夏天雨水多、湿气重,也可以吃点辣椒,除除湿气。
6、止痛散热
辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。
7、减肥
辣椒含有辣椒素,辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。辣椒中含有一种叫“capsaicin”的物质,可以促进荷尔蒙分泌,从而加速新陈代谢以达至燃烧体内脂肪的效果,从而起到减肥作用。
8、美容肌肤
很多人都认为吃辣太多容易导致痘痘滋生,但实际上,适量吃辣能够促进体内激素分泌,改善肤质,而且辣椒中含有大量的维生素C,这是人体美白所不可缺的重要营养物质;此外,适量吃辣还能够加速体内脂肪的燃烧,加快新陈代谢,从而达到减肥的功效。
夏季吃红辣椒竟能防暑
夏季吃红辣椒竟能防暑
从中医的角度来说,辣椒性质为火热,属于阳,夜晚如果食用过多,阳气太过,则阳不入阴,则可能导致睡眠不佳,因此中午食用辣椒最佳。
夏日炎炎,人们接触冷饮、苦瓜等凉食物的机会比起其他季节增加,吃多了容易损伤脾胃。这个时候搭配一点辣椒,则可以起到寒热平衡的作用。夏天吃辣还能给身体“除湿”,有一定的防暑作用。
辣椒富含维生素C和辣椒素的辣椒可以有效促进汗液的排放,能帮助体内毒素排出,起到一定的降温作用,防止中暑的情况发生。
夏季吃辣椒还有这些好处
适当吃点辣能开胃
夏天少吃点辣椒能开胃助消化。辣椒香辣刺激,无论什么菜,只要配上辣椒,吃起来就特别香。在民间,辣椒还有“开胃菜”、“下饭菜”的美称。夏季酷暑难耐,人们大多没有胃口,不想吃东西,吃点辣椒,就可以促进食欲、开胃下饭。
夏天吃辣除体内湿气
夏天吃辣还能给身体“除湿”。四川、湖南、广西、江西、贵州人为什么喜欢吃辣,因为那些地方气候潮湿,而辣椒有除湿之功,能把体内多余的湿气驱除出去。夏天雨水多、湿气重,我们也可以吃点辣椒,除除湿气。所以,夏天吃辣椒,关键要注意量,只吃一点,切勿过多。
导致夏季没胃口的原因有哪些
温度过高
日本营养学家文荣曾在他的《大口吃出健康》一书中指出,当气温增高时,身体所需的热量就会降低,而夏季的温度比任何一个季节都要高,自然食欲也会下降的。所以夏季要提高食欲,解暑降温是关键。
水喝多了
夏季由于温度高,人的排泄系统旺盛,因此需要的饮水量也就更多了,有一些人干脆选择“牛饮”这样一来,使得体内的胃酸过于稀释,自然也会影响到人体的消化功能的。这里提醒一下夏季要多补充水份本身是没有错的,但是一定要注意适量,特别切记一次性大口大口的喝。
夏季没胃口怎么办
改善早餐
夏天到了,每次想到吃饭要吃米饭,就开始厌食,那我们就从早餐下手。早餐一定要吃,而且要有规律的吃,不能有一顿没一顿的,重要的是要有营养。早餐可以安排:牛奶、馒头、水果、鸡蛋、麦片等。或者:稀粥、鸡蛋、肉松、青菜、鲜鱼片、面包等。午饭就不一定要吃米饭了,可以吃些汤类的食物,像:米粉汤、咸稀饭、绿豆汤等。晚饭像:粗粮、青菜、鱼、肉、水果等
多喝水
缺水会影响食欲,做到饭前一杯水,饭后一小时再一杯水。可以解决肠胃脱水也可以促进胃的排空,促进食欲哦。记得喝水不是喝含糖饮料哦,含糖饮料容易口渴,糖又是天然的食欲抑制剂。糖分可以很快被血液吸收,让人觉得饱了,因此吃不下,形成恶性循环。
多吃蔬菜少吃水果
夏天是水果跟蔬菜盛产期,因为食欲差会让人开始吃更多的水果甚至当饭来吃,还无限制吃,这样是不行的哦。因为水果中的糖会让血液中的三酸甘油酯升高,所以多吃些蔬菜,蔬菜含有大量的水分,还有维生素、无机盐等,能够增加身体需要的一些营养。做些蔬菜沙拉也很适合夏天吃哦,增加食欲又有营养。
适量运动
吃饭前做些适量运动,消耗些能量,流流汗,饥饿中,胃口自然大增,但注意不能暴饮暴食咯。可以做些如:跑步、羽毛球、游泳、钓鱼等,记得不要做太过疲劳刺激的运动,会更加没胃口的。如:爬山、冲浪、赛车等
更换吃饭的环境
不要老呆在同个地方吃饭,饮食单调重复肯定是提不上吃饭的胃口的。建议经常换吃饭的环境,肯定添加不少新鲜感,胃口就大增了。还有一点可以试试,效果不错的,就是吃饭时叫上几个朋友一起吃,会发现人多吃什么都香哦。
作息有规律
日常作息一定要有规律。早睡早起才能保持好的精神状态跟心情,看什么食物都会有胃口的。切莫熬夜,对身体非常不好,而且精神状态不佳,胃口是很难提高的。
清淡勿油腻
炎炎夏日,吃点清淡的小菜更健康,更开胃。尽量不要吃些油炸的、油腻腻的食物,会让肠胃毫无食欲。
夏季适当吃辣椒益处多
夏吃辣椒益处多
调和寒热:夏季烈日炎炎,人们接触寒凉食物的机会比起其他季节大大增加。除了喝冷饮、吃冰棍,夏季人们常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、萝卜等果蔬,都属于寒凉性食物。吃多了容易损伤脾胃,轻则胃脘不舒,重则胃疼。如果我们搭配一点辣椒,则可以起到寒热平衡的作用。如炒苦瓜、炒圆白菜、凉拌黄瓜、朝鲜泡菜、萝卜泡菜等,都有辣椒的身影。这些菜中实际蕴含着中医“寒热调和”、“春夏养阳”的智慧。
开胃助消化:辣椒香辣刺激,无论什么菜,只要配上辣椒,吃起来就特别香。在民间,辣椒还有“开胃菜”、“下饭菜”的美称。夏季酷暑难耐,人们大多没有胃口,不想吃东西,吃点辣椒,就可以促进食欲、开胃下饭。
除湿降温:我国四川、湖南、广西、江西、贵州人为什么喜欢吃辣,因为那些地方气候潮湿,而辣椒有除湿之功,能把体内多余的湿气驱除出去。夏天雨水多、湿气重,适当吃点辣椒,能除湿气。
研究发现,吃辣椒有降温的作用。这主要是因为刚吃辣椒时,人身体会感觉到一阵刺痛,但是刺痛结束后,刚才的辣味刺激只是在你的脸上留下了一层晶莹汗珠;而汗珠蒸发的时候,则会带走身体多余的热量,让你惊喜的凉爽感必定如期而至。
夏吃辣椒有讲究
最好吃鲜椒:因为鲜辣椒的营养更丰富,“火力”也小一些,而干辣椒、辣椒面少吃为好。鲜辣椒经过高温烹炒,辣味会有所减轻。另外,如果菜中已经放了辣椒,就别再放花椒、大料、桂皮等热性调料,否则“热上加热”,更容易上火。烹调前可先把辣椒放在醋里泡一会儿,或在烹调辣菜时加点醋,也可缓解上火。
注意食材搭配:吃辣配些凉性食物,能起到“中和”作用,清热去火。鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、荸荠、豆腐、莴笋等都是凉性食物,可清热生津、滋阴降躁,是辣菜的最佳搭档。
主食最好选粗粮:因为粗粮膳食纤维含量丰富,可预防由肠胃躁热引起的便秘。玉米或红薯就是不错的选择。此外,薏米也可去躁,若辅以百合熬粥,功效更明显。
吃辣时要多喝水或汤:吃辣容易引起咽干唇裂等症状,更要注意补充水分。菊花茶、酸梅汤等是最好的“灭火器”。喝杯酸奶或牛奶,不仅可以解辣,同时还能清热。
夏天吃辣椒的好处 开胃
夏天少吃点辣椒能开胃助消化。辣椒香辣刺激,无论什么菜,只要配上辣椒,吃起来就特别香。在民间,辣椒还有“开胃菜”、“下饭菜”的美称。夏季酷暑难耐,人们大多没有胃口,不想吃东西,吃点辣椒,就可以促进食欲、开胃下饭。