痴呆症吃什么好

痴呆症吃什么好

1、逐日要适当进行户外活动，让太阳光照射皮肤，可增进进食要求，帮助痴呆患者吸收。

2、要以碳水化物如米饭、面食、馒头、粥、粉为主食，痴呆患者食过多杂食会影响进食要求，造成营养障碍。

3、痴呆的饮食要有按时，一般早、午、晚各进食一次，有条件者可以在上、下午各增长点心一次，按时进食，可以增长进食要求。

4、痴呆患者的食物要容易消化吸收，营养富厚，要选高蛋白质的食物，蛋白质是智力活动的基础与脑的记忆、思维有密切的瓜葛，牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、肉类等都是富含蛋白质的食物，还多选维生素高的食物。

5、患者适宜吃的食物有

(1)清淡营养丰富的食物，如桂圆大枣汤、瘦肉、鸡蛋、鱼等，因为此类病人多阴血不足;而对那些形体肥胖者(肥胖【译】肥胖症是一组常见的、古老的代谢症群。当人体进食热量多于消耗热量时，多余热量以脂肪形式储存于体内，其量超过正常生理需要量，且达一定值时遂演变为肥胖。)，则宜给予清淡饮食，多食新鲜蔬菜、水果，如芹菜、豆芽、黄瓜、香蕉、桔子等。

(2)要常吃富含胆碱、维生素B12的食物，如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。因为乙酰胆碱有增强记忆力的作用，而乙酰胆碱都是由胆碱合成的。因此，应多吃一些富含胆碱的食物。

(3)多吃腐竹，腐竹具有良好的健脑作用。营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干，吸收了其精华，浓缩了豆浆中的营养有关。腐竹的营养价值高。

绿叶蔬菜能预防老年痴呆

荷兰所做的免疫学研究发现，症患者容易并发心肌梗死，换言之，以往以为不太相关的老年痴呆症和脑血管性痴呆，两者竟然都和动脉硬化有关，而动脉硬化是可以用做某种程度预防的。

日本自治医大大宫医疗中心做了一项最新研究，研究人员对比老年痴呆症患者与非患者的饮食后发现，老年痴呆症患者通常黄色蔬菜和鱼吃得少，但是肉类却吃得非常多。

研究指出，日本健康的老人有65.4%以黄色蔬菜为主要的饮食来源，但是老年痴呆症患者仅有19%常吃黄色蔬菜，其中甚至有60.7%的人，就算饭桌上有黄色蔬菜，也不会夹它。目前，日本二三十岁年轻人也不爱吃黄色蔬菜和鱼，年轻的痴呆症患者急速增加。

黄色蔬菜可预防老年痴呆症的奥秘就在于，黄色蔬菜中富含的维生素a和β胡萝卜素能有效预防动脉硬化，从而预防老年痴呆。典型的黄色蔬菜有：胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、韭黄等。

以上就是“吃黄色蔬菜真的能够预防老年痴呆吗”的介绍，现在即使有人患上了老年痴呆，从医学的角度来说，也能对病情进行很好的控制，所以，我们一定要相信医生，配合医生对老年痴呆进行治疗。

老年痴呆症吃什么好 老年痴呆症的饮食原则

1．烹调用具尽量不用铝制品，因为肾脏每天清除铝的能力有限，多余铝元素在体内积累对人体十分有害，因此，每天摄入铝不能超过10毫克。铜制用具也不要用，应多选用铁制或搪瓷餐具。

2．食物中应多选用富含维生素C、维生素E、维生素B12的品种。

3．适当补充一些含有微量元素锌、锰、锗、硒的食品。

4．严格忌烟、禁酒，因为烟、酒中的有害成分会使全身（包括大脑）小动脉收缩、狭窄及供血不足，使脑细胞变性，发生脑萎缩。

5．避免吃得过饱，吃饱以后，大脑中的“纤维芽细胞生长因子”会明显增多，使毛细血管内皮细胞、脂肪细胞增多、增强，促使动脉硬化进程加快。所以吃得过饱会造成智力减退或早衰。

吃黄色蔬菜预防老年痴呆

吃黄色蔬菜防老年痴呆

年痴呆症患者容易并发心肌梗死，换言之，以往以为不太相关的老年痴呆症和脑血管性痴呆，两者竟然都和动脉硬化有关，而动脉硬化是可以用饮食做某种程度预防的。

研究人员对比老年痴呆症患者与非患者的饮食后发现，老年痴呆症患者通常黄色蔬菜和鱼吃得少，但是肉类却吃得非常多。

研究指出，日本健康的老人有65.4%以黄色蔬菜为主要的饮食来源，但是老年痴呆症患者仅有19%常吃黄色蔬菜，其中甚至有60.7%的人，就算饭桌上有黄色蔬菜，也不会夹它。目前，日本二三十岁年轻人也不爱吃黄色蔬菜和鱼，年轻的痴呆症患者急速增加。

黄色蔬菜可预防老年痴呆症的奥秘就在于，黄色蔬菜中富含的维生素A和β胡萝卜素能有效预防动脉硬化，从而预防老年痴呆。典型的黄色蔬菜有：胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、韭黄等。

​老年痴呆症都是年轻的时候这物吃多了

老年痴呆症疾病患者的日常饮食的好坏直接关系到患者的病情发展。老年痴呆的饮食要讲求清淡，吃菜不能吃太咸，最好是低糖、低盐和低脂，不然会加重老年患者的痴呆程度。下面我们就具体说一下老年痴呆的饮食有哪些原则。

1、饮食要三低

低糖、低盐、低脂，如果饮食长期高糖、高盐、高脂易使血压升高，动脉硬化，年老易患痴呆。

2、用膳均衡

每餐最好七分饱，若长期饱食，易致脑血管硬化，脑供血不足，大脑早衰和智力下降，形成痴呆。

3、多吃含胆碱的食物

胆碱有助于乙酰胆碱的生成，乙酰胆碱能增强记忆，有预防痴呆的作用。含胆碱的食物有豆类及其制品、蛋类、花生、核桃、鱼、瘦肉等。

4、多吃含维生素B的食物

维生素B能有效地降低老年痴呆的发病率。研究认为：维生素B12缺乏，可使体内转钴胺结构和作用改变，进而导致免疫球蛋白生成衰竭，抗病能力减弱，严重时会引起神经细胞的损害。英国一项研究表明，加大维生素B和叶酸的摄入有利于避免早发性痴呆。

5、多吃鱼和大豆

实验表明，健康者的大脑DHA的成分较高，患各种程度痴呆症的人，血液中DHA的含量平均比正常人少30%-40%。因此，多吃高油脂的鱼，如鲑鱼、鳟鱼和鱿鱼等，可有效地预防痴呆症。大豆含有丰富的异黄酮、皂苷、低聚糖等活性物质，常食大豆食品不仅可以摄取充分的植物蛋臼，预防高脂血症、动脉硬化，还有抗癌及预防老年性痴呆等功效。

有关老年痴呆的饮食方面的可能要求已经在以上内容中给大家说明了，而且饮食对于老年痴呆症患者的病情来说非常重要，所以患者的家人们一定要注意协助老年人做好这些。

老年痴呆的常见症状有什么

老年痴呆症状之运用能力下降

痴呆的中晚期患者运用能力明显下降，痴呆的症状可逐渐出现到卫生间不能冲水，不能穿衣服或脱衣服，吃饭容易散落，生活需要照顾。

老年痴呆症状之记忆障碍

早期痴呆的症状多累及顺行性记忆，痴呆的症状可表现为不能回忆最近发生的事，如谈话内容、电视节目、上一餐吃的饭菜，忘记东西放置的位置，忘记服药或要购买的东西，反复说一句话。随痴呆的病情进展，至中期痴呆患者的远期记忆也受到影响，忘记生活中早期的事件，此时痴呆患者常言之无物，记忆中的东西已经很少，谈话内容常局限于常做的一两件事。

老年痴呆症状之定向力障碍

痴呆的症状可以出现严重的时间定向障碍，痴呆患者不知道是何年何月何日，什么季节。随痴呆的症状的进展，地点和人物的定向逐渐损害，痴呆患者不知道自己所处的地方，不能分清人物的身份。

老年痴呆吃哪些水果好

(1)饮食均衡，适度运动，避免过度喝酒、抽烟，生活有规律，预防动脉硬化、高血压和肥胖等措施都有助于预防老年痴呆症。此外，多吃苹果、香蕉和橙子等水果也有益于预防老年痴呆症。

(2)多吃杏仁、核桃、花生等坚果类有抗氧化的作用，吃了对防治心脑血管比较好，可以降低老年痴呆症的一些并发症。另外，美国科研人员的一项新研究结果显示，多吃苹果、香蕉和橙子可能有助于降低人们罹患阿尔茨海默氏症(早老性痴呆症)的风险。

(3)特别是橙，常喝新鲜橙汁的人患老年痴呆症的几率也要低一些。如果有条件，还可以购买一些相关的产品服用，如开可敏，对于降低血脂、预防动脉粥样硬化，防止心血管疾病，保护脑细胞和组织免受氧化损伤有很好的效果，通过这些基础预防能够有效预防和治疗老年痴呆症。

结语：对于生病的老年人朋友，我们一定要多用心些，多投入点。在生活里面，我们还要多学习一些对照顾老人好的方法，不能忽视日常的小问题。老年痴呆吃哪些水果好，以上就是关于老年痴呆症吃水果的简单介绍，希望大家对此能有所帮助。专家提醒：单单以饮食的方法还是远远不够的，只有积极配合有效的治疗，才能达到事半功倍的理想效果，祝早日康复。

老年痴呆症吃什么好

1.食物应新鲜，易消化，饮食要均衡，避免摄取过多的盐、糖及动物脂肪。

一日摄取盐量应控制在5克以下，蛋白质、食物纤维、维生素和矿物质微量元素等都要均衡摄取。

2.宜常食具有健脾补肾，健脑益智作用的食物，如山药、枸杞子、蜂胶、胡桃肉、芝麻、莲心、龙眼、栗子、榛子、花生、红枣等。

3.避免过度喝酒、抽烟、生活有规律。喝酒过度会导致肝机能障碍、引起脑功能异常。

4.宜多食含纤维素的新鲜素菜和水果，少食辛辣助热的食物，以保持大便畅通。

食疗选方

1.灵芝20克，刺五茄15克，淫羊藿12克，沸水冲泡盖焖5分钟，代茶饮。有壮筋骨，强心力之效。适用于老年人健忘体衰。

2.枸杞子6克，五味子6克，白糖适量。枸杞子、五味子捣烂，沸水冲泡，加白糖，代茶频饮。功效强身延年。常饮可延年益寿，益智强身。

3.黑芝麻25克(捣碎)，大米100克，淘净加水适量，煮粥，常食。适用于老年性痴呆肝肾不足。

4.核桃仁50克捣碎，大米100克，洗净，加水适量，煮粥，时时食。适用于老年性痴呆肾精不足。

5.茯苓粉、芝麻各等分，研细炒熟，加适量蜂蜜，做糕，每块重5克，每次服2块，每日服2次。适用于老年性痴呆脾肾亏虚。

6.粳米100克，核桃仁25克，干百合15克，黑芝麻20克。粳米淘净，与核桃仁、干百合、黑芝麻一齐放沙锅内，加水，用小火煮粥，每日食适量。适用于老年性痴呆伴阴虚内热，大便干结。

7.胡桃肉30克，芡实30克，粳米50克，煮粥，每晚温热服。有补脾肾，填精益智之效。适用于老年性痴呆脾肾两虚，智力日渐减退。

8.肉苁蓉15克，羊肾1具，羚羊角屑15克，灵磁石20克，薏苡仁20克。

老年痴呆症吃什么饮食

最近研究表明，经常吃豆腐可降低老年性痴呆的发病率。

豆腐内含有丰富的大豆卵磷脂，此物质具有重要作用：

(1)乳化、分解油脂，使中性脂肪在血液中的含量降低，并减少脂肪在血管壁内滞留时间，便可促进粥样硬化斑的消散，最终会降低动脉硬化发病率;

(2)降低血液中胆固醇含量，便可防止由胆固醇引起的血管内膜损伤，进而起到保护心脏及重要血管的作用。

(3)此物质进入大脑后，可释放出大量乙酰胆碱，使神经细胞间的信息传递处于正常状态，便会促进大脑发育及增强记忆力。

(4)此物质被人体吸收后，可促进血液循环畅通，便会降低心肌梗塞、脑血栓等血管性疾病的发病率。综合以上所述，经常吃豆腐会减少相关诱发因素，便可有效预防老年性痴呆。

老年痴呆症吃什么好

1.优质蛋白质食品

老年人通常对高蛋白食物的摄取比较谨慎。其实，老年人若能适当地食用些牛奶、鸡蛋、肉类等优质蛋白质食品，可起到强化大脑机能，预防和治疗老年痴呆症的作用。

比如，牛奶中含有丰富的蛋白质、钙和多种人体所需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人体吸收。

2.大豆

人们把大豆称为中国的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。

而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递，从而能改善老年痴呆病人的症状。

3.小米

小米中含有丰富的维生素B1、维生素B2和大量的色氨酸及谷氨酸。这些维生素和氨基酸都对脑保健有益。因此，老年人平时可多吃些小米饭。

4.葱和蒜

洋葱中含有抗血小板凝集因子，能稀释血液，改善大脑的血液循环。人们在研究大蒜时发现，只要把大蒜和少许维生素B1放在一起，便会产生一种叫做“蒜胺”的物质。这种物质非常有益于大脑。

5.菠菜

菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分。因此，菠菜是脑细胞代谢的最佳供给者之一。

菠菜中还含有大量的抗氧化物质，对人体内的一些有害物质有清除作用。因此，常吃菠菜有助于减轻老年人记忆力减退的症状。

6.黄花菜

黄花菜中含有维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、植物脂肪、十六种氨基酸和多种微量元素等营养成分。

因此，黄花菜是一种健脑菜。但吃鲜黄花菜时，应先用开水焯一下，然后再用清水泡2个小时，而且，每次不可吃得过多，否则容易中毒。

7.花生

花生有很强的抗老化功能。常食花生可增强老年人的记忆力、延缓其脑功能的衰竭。

8.蜂王浆

蜂王浆能增强脑垂体内肾上腺的功能，能促进脑组织的供氧，增强脑细胞的活力。

老年痴呆症吃什么食物

预防老年痴呆症的食物—鱼

常吃鱼可以起到预防老年痴呆的效果。因为鱼肉，特殊是金枪鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于人体大脑细胞的发育。

预防老年痴呆症的食物—花生

花生抗衰老效果明显，常吃花生还可以减缓大脑功能的退化，控制血小板的凝聚，有效防止血栓;而且还可以降低胆固醇，防止动脉硬化形成。

预防老年痴呆症的食物—芝麻

芝麻可以起到补肾益脑和养阴润燥的效果，可以治疗由于缺乏肝肾精气，引起的口舌干燥和肠燥便秘等现象。常吃芝麻也可以达到预防老年痴呆症的效果。

预防老年痴呆症的食物—核桃

我们都知道，多吃核桃对身体好，可是具体有哪些好处可能就不太了解了。核桃富含不饱和脂肪酸—亚油酸，人体吸收之后可以有效提高大脑功能，从而预防老年痴呆症。