养生健康

百合炒菜的做法大全 百合桑椹炒鳝丝

百合炒菜的做法大全 百合桑椹炒鳝丝

材料:百合15克,桑椹10克,芹菜100克,鳝鱼100克,姜5克,葱10克,食盐5克,素油60克。

做法:

1.将百合洗净,润透,蒸熟待用。

2.桑椹洗净,去杂质。

3.鳝鱼去头尾和内脏,洗净,切成鳝鱼丝。

4.葱洗净切段,姜洗净切丝,芹菜洗净切成4厘米长的段。

5.将炒锅置武火上烧热,加入素油烧至六成热时,下入姜葱爆香,加入鳝鱼丝炒匀,再放百合,桑椹炒至熟,加食盐调味即可。

好处:滋阴补肾,降脂降压,适宜于高血压阴阳两虚型患者调理。


百合怎么炒好吃

百合鳞茎含有蛋白质,脂肪,淀粉,及少量的钙,磷,铁等营养元素,百合鲜品镇静止咳,干品能滋养五脏,益阴安神,润肺止咳,美容养颜,可以和百合炒食的食材有很多,包括丝瓜,白菜,西芹,核桃,兔心,鳝鱼等。百合和这些食材同炒有意想不到的营养功效。


甲亢可以吃什么 适宜食物

可以选择性平、凉、寒而味甘的西瓜、萝卜、南瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、地瓜、西红柿、茄子、青菜、白菜、金针菜、卷心菜、马兰头、油菜、洋葱、山药、莲藕、芦笋、竹笋、空心菜、苋菜、黑木耳、香菇、绿豆芽、梨子、苹果、柿子、香蕉、无花果、橄榄、山楂、石榴、乌梅、橘子、桑椹、荸荠、莲子、决明子、枸杞子、荷叶、百合等。

可选用瘦猪肉、牛肉、鹅肉、鸭肉、甲鱼、鳝鱼、鲫鱼、黑鱼、鲢鱼、泥鳅、乌贼等,病情稍重者可多吃排骨、鸡蛋,以补充钙质。

饮品可选用牛奶、胖大海茶、决明子茶、荷叶茶等。


百合怎么炒好吃

百合鳞茎含有蛋白质,脂肪,淀粉,及少量的钙,磷,铁等营养元素,百合鲜品镇静止咳,干品能滋养五脏,益阴安神,润肺止咳,美容养颜,可以和百合炒食的食材有很多,包括丝瓜,白菜,西芹,核桃,兔心,鳝鱼等。百合和这些食材同炒有意想不到的营养功效。

百合炒丝瓜

材料:百合30克,丝瓜500克,姜5克,葱10克,食盐4克,味精3克,素油30克。

做法:

1.丝瓜去皮,洗净,切成薄片。

2.百合用水浸泡一夜,去杂质,洗净。

3.姜洗净切片,葱切段。

4.炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时加入姜,葱爆香。

5.随即下入丝瓜,百合炒熟,加入食盐和味精调味即可。

好处:清热解毒,驻颜美容,适合肌肤不润者食用。注意,内寒痰嗽,中寒便滑者忌食。

百合炒大白菜

材料:百合30克,大白菜300克,食盐4克,味精3克,葱10克,姜5克,素油30克。

做法:

1.百合浸泡一夜,去杂质,洗净。

2.大白菜去老梗,黄叶,洗净,切成片。

3.姜葱洗净,姜切片,葱切花。

4.炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时下入姜,葱爆香,随即下入大白菜,百合炒熟,加入食盐,味精即成。

好处:清心安神,美容驻颜。注意,内寒咳嗽,中寒便滑者忌食。

核桃百合炒兔心

材料:百合20克,核桃仁30克,兔心300克,芹菜100克,葱5克,姜10克。

调料:料酒10克,食盐3克,鸡精2克,素油35克。

做法:

1.将核桃仁用素油炸香。

2.百合用清水发透,拣去杂质。

3.芹菜去叶留梗,洗净,切成3厘米常的段。

4.兔心洗净,切成两半;姜葱洗净,姜切片,葱切段。

5.将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下入姜,葱爆香,加入兔心,料酒炒至变色。

6.再加入芹菜,核桃仁,百合,食盐,鸡精炒熟即成。

好处:补脑益智,清心,润肠通便,适宜于脑力衰退,便秘,智力低下,心烦等症调理。

老人家全身浮肿吃什么好

1、西芹炒百合

百合,西芹适量。

把百合一瓣瓣掰下洗净,西芹切段;将百合和切了段的西芹一起放入油烧至七分热的锅中略炒,加点盐调味即可。

西芹含大量胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,可以补充笔直双腿所需的钙质。西芹含充沛的钾,可预防下半身浮肿的现象。

2、核桃薏苡仁甜椒

黄甜椒1个,核桃50克,熟薏苡仁1小碗。

黄甜椒切开1/5头部,将籽去除;把熟薏仁加入自己喜欢的调料与核桃搅拌;最后将拌好的薏仁核桃填入黄甜椒内即可。

3、红豆薏米粥

红豆、薏米(比例1:1)。

红豆、薏米洗净,放入开水泡上;经过浸泡的红豆、薏米,煮起来就很容易烂了;打开电饭煲在水开后,把开关打到保温功能,经过这样反复的4~5次粥就煮好了。

4、桑杞车前粥

大米100克,桑椹30克,枸杞30克,车前子30克。

大米洗净后先煮半熟,再加桑椹、枸杞、车前子(包煎),煮熟即成。

桑椹、枸杞滋养肝肾;车前子甘寒利水。全方滋阴养血、健脾除湿,适用于肝炎、肝硬化症见失眠多梦、眩晕目涩、腰膝酸软、下肢水肿的阴虚湿困患者。

5、菜卷柠檬

卷心菜叶2两、胡萝卜3两、柠檬2两,白糖7钱,精盐少许。

老年人双脚浮肿怎么回事

卷心菜轻剥下叶,用刀批去粗梗部分(小心不要碰破菜叶),胡萝卜洗净切成细丝,柠檬皮切成丝;

分别将菜叶、胡萝卜丝下锅焯一下,放入盛器中,柠檬丝也放入,加白糖、微量的精盐,再将柠檬挤出汁,放入拌匀,入冰箱冷藏数小时,使其入味;

将已入味的卷心菜叶,平摊于案板上,放上胡萝卜丝、柠檬丝,由里向外卷紧,然后用刀改成数段,逐一垂直竖放于盆中即可。

6、鲜黄瓜汁

新鲜、成熟的小黄瓜。去除种子的小黄瓜300公克煎汁或取新鲜的小黄瓜,用布包着榨汁饮用。

7、红豆汤

赤小豆500克、白砂糖200克。先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。

以上就是关于老人家全身浮肿吃什么好的介绍。这里需要提醒的是,老人家因为身体机能的衰退,可能食疗的效果显现会更慢,所以如果老人家全身浮肿的情况比较严重的话,需要及时的就医,并且长期的做好护理工作。

​肺热咳嗽吃什么好的快呢推荐7个治疗方法

清肺汤两种:

雪耳、莲子、百合、排骨汤

原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。

做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。

桑百皮、百合、排骨汤

原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。

做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。

清肺汤两种:

雪耳、莲子、百合、排骨汤

原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。

做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。

桑百皮、百合、排骨汤

原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。

做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。

润肺豆浆粥:

原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。

做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可

鸭肉粥:

原料:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。

做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。

毛肚血汤:

原料:鸭血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉,因为羊肉属热,不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用)。

配料:黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克,重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。

做法:先将鸭血切成片,放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后,加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。

火腿冬瓜汤:

原料:火腿片,冬瓜片。

配料:葱丝,姜丝,虾皮,盐,糖,麻油。

做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。

提示:此汤清新可口,去燥润肺,适合春夏季节食用。

百合炒什么好吃 百合炒木耳

材料:干黑木耳30克,干百合10克,葱末,食盐,水淀粉各适量。

做法:

1.黑木耳泡发,洗净,去蒂。

2.干百合用清水泡发,洗净。

3.油锅烧热后放入葱末爆香,倒入泡好的黑木耳煸炒片刻。

4.再倒入百合一同爆炒3分钟,放食盐调味。

5.最后用水淀粉勾薄芡即可出锅。

好处:这道菜可以促进代谢废物排泄,降低脂肪吸收,有助于减轻体重,还能起到润肠通便的作用。


百合怎么炒好吃 百合炒大白菜

材料:百合30克,大白菜300克,食盐4克,味精3克,葱10克,姜5克,素油30克。

做法:

1.百合浸泡一夜,去杂质,洗净。

2.大白菜去老梗,黄叶,洗净,切成片。

3.姜葱洗净,姜切片,葱切花。

4.炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时下入姜,葱爆香,随即下入大白菜,百合炒熟,加入食盐,味精即成。

好处:清心安神,美容驻颜。注意,内寒咳嗽,中寒便滑者忌食。


降血糖食物的食用方法

1、苦瓜

苦瓜能降低血糖值的原因,在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。众所周知,胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用,借此可以调节人体的血糖,使它保持在正常的状态下。同理,苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。

食用方法:取苦瓜250克,瘦猪肉50克,芽菜3克,大豆油25克,麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条,备用。猪肉剁成末,芽菜切碎。起油锅,倒人苦瓜条、肉末、芽菜炒熟,加入调料即可。

2、玉米须

玉米须性味甘淡而平,人肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆的功能,主治急慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆管结石和高血压等。现代药理研究表明,玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。

食用方法:用猪胰2只、玉米须50克,加水人砂锅煮后食用。

4、鳝鱼

黄鳝鱼中含有“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”,这两种物质具有恢复调节血糖正常生理功能的作用。实验证明,黄鳝鱼素具有显着的类胰岛素降血糖作用。因此,糖尿病患者经常食用鳝鱼(烹调方法不限)是有益的。一般坚持每天食用100~150克,连续3—4周可见空腹血糖下降,尿糖减少。

食用方法:百合15克,桑葚10克,芹菜100克,鳝鱼100克,姜5克,葱10克,盐5克,素油60克。把百合洗净,润透,蒸熟待用;桑葚洗净,去杂质;鳝鱼去骨、内脏和头、尾,切细丝;姜切丝,葱切段;芹菜切4厘米长的段。把炒锅置武火上烧热,加入素油烧六成熟时,下人姜、葱爆香,加入鳝丝炒匀,放人盐、百合、桑葚,炒熟即成。

相关推荐

肝郁化火的症状和食疗

肝郁化火的症状和食疗方法有哪些?肝郁化火临床表现 急躁易怒,心烦失眠,多梦易醒,甚则彻夜不眠,焦虑不安,胸胁胀闷不舒,或伴大便秘结,小便黄赤,舌质淡红,苔薄白或薄黄,脉弦细或弦数。【丹核佛片汤】配方:核桃仁5个,佛手片6克,丹参15克,白糖50克。制法:将丹参、佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂如泥状,加入丹参、佛手汤中,用文火煎煮10分钟即成。功效:疏肝理气,解郁安神。用法:每日2次,连服数日。【玫瑰花

戒烟后怎样清肺几种食物让你的肺重焕生机

一: 冰糖雪梨1: 梨是很清肺的食物,可生津止渴,清热止咳等。一种做法是把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好。三是连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外,还可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清热、治疗咳嗽。二: 桑百皮

忧郁症吃什么好

养心安神粥:做法:莲子、龙眼肉、百合各20克,大米150克。上述中药与大米洗净后加水适量同煮成粥状即可。服用方法:每晚1次。有养心安神之效,可治疗抑郁症、失眠等。这款粥品味美香甜,不仅可作为抑郁症的食疗方法之用,平时心情沉闷,偶有失眠也可食用。远志枣仁粥:做法:远志、炒枣仁、枸杞子各15克,大米150克。将上述中药与大米淘净加水适量共同煮成粥,即可食用。服用方法:逐日1次,睡前1小时服用。这款抑郁

肠胃上火该如何进行保养

冬季进补先调理脾胃现代都市中的上班族们,生活、精神、工作压力大,经常会熬夜加班,身体易出现疲劳乏力、精力下降的现象。而冬季是最宜进补的食节,可以选择一些调理脾胃的温性药物或食物,而且有补肾的效果,也不易上火。在冬季进补前,要先照顾好脾胃,切忌大吃大补,这容易造成肠胃不适,而且易出现虚不受补的现象。能够调理脾胃功能的药材有党参、太子参、炒薏苡仁、山药、莲子、砂仁等。药补食补两者不可缺药补虽然很重要,

吃什么调理肾虚呢

肾虚吃什么食物好补气类食物:大米、小米、黄米、糯米、大麦、小麦、莜麦、黄豆、白扁豆、豌豆、土豆、白薯、山药、胡萝卜、香菇、鸡肉、牛肉、兔肉、青鱼、鲢鱼等。补血类食物:胡萝卜、龙眼肉、荔枝肉、桑椹、血豆腐、动物肝脏、动物肉类、海参、平鱼等。补阳类食物:韭菜、刀豆、豇豆、核桃仁、羊肉、狗肉、鹿肉、动物肾脏、鸽蛋、鳝鱼、海虾等。滋阴类食物:白菜、梨、葡萄、桑椹、枸杞子、黑芝麻、银耳、黑木耳、百合、牛奶、

类风湿性关节炎用什么药治疗

【黑豆酒】配方:黑豆1000克,酒10升。制法:将黑豆炒熟,趁热放入酒中盖严,浸泡2日,即可服用。功效:利水活血,祛风益肾。用法:每日随量佐餐服食。【桑椹桑枝酒】配方:新鲜桑椹500克,新鲜桑枝1000克,红糖500克,白酒1000克。制法:桑枝洗净切断,与桑椹、红糖同入酒中浸液,1个月后即可服用。功效:补肝肾,利血脉,祛风湿。用法:每日1~2次,每次20~30毫升。【狗骨芍药酒】配方:狗骨1具,

阳痿治疗的食疗偏方有哪些

很多食品具有增强性欲、进步性功能的作用,我国古代对影响性欲的食品研究很多,如患者为阳虚,予以补肾壮阳,选用羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、韭菜粥、羊骨粥、附片粥;若为阴虚患者,予以滋补肾阴,选用鸭肉、菟丝子、鱼肉、乳汁、山药粥、熟地粥、桑椹粥、百合粥。这些都是治疗阳痿的食物。菊花醪甘菊花10g剪碎,与糯米酒酿适量放在小锅内拌匀,煮沸,顿食,每日两次,治相火妄动所致阳痿。腐皮白果粥白果12g,腐皮45

丝瓜百合炒紫甘蓝做法

原料:紫甘蓝、丝瓜、百合、草菇、蕃茄。做法:1.包菜洗净切块备用。2.用刀将整只鲜百合的两头切去,一是为了整齐,二是正好可以将两头的黑色的根去除。鲜百合剥开一瓣瓣的洗净备用。3.丝瓜刨皮洗净切半圆块备用。4.草菇洗净煮熟切二瓣备用。5.蕃茄洗净,切成块备用。6.净锅内加入精制油,大火加热至四成热,倒入丝瓜,大火滑油快出锅时,放入紫甘蓝、百合一起滑油,出锅,沥干油分。7.锅内底油,放姜末煸香,倒入草

绝经期综合症饮食

1、莲子百合粥:莲子、百合粳米各30克同煮粥,每日早晚各服1次。适用于绝经前后伴有心悸不寐、怔忡健忘、肢体乏力、皮肤粗糙者。2、甘麦饮:小麦30克,红枣10枚,甘草10克,水煎。每日早晚各服1次。适用于绝经前后伴有潮热出汗、烦躁心悸、忧郁易怒、面色无华者。3、杞枣汤:枸杞子、桑椹子、红枣各等份,水煎服,早晚各1次;或用淮山药30克,瘦肉100克炖汤喝,每日1次。适用于更年期有头晕目眩、饮食不香、困

中年女人失眠多梦吃什么调理效果好

传统安神助眠保健方以补益为主。常用的食物有莲子、大枣、酸枣、百合、龙眼、山药、鹌鹑、牡蛎肉、黄花鱼,以及动物心脏等。睡眠改善后,可以使大脑疲劳消除,有利于工作。从这点来讲,安神之品也有一定的益智作用。大枣粥大枣5枚,粟米50克,茯神10克。先煎煮茯神,滤取汁液,以茯神液与大枣、粟米同煮为粥。每日2次,早晚服食。莲肉糕莲肉120克,茯苓60克,粳米120克,白糖适量。莲肉、粳米微炒,与茯苓共研为末,