苹果醋老人心脏的守护神

苹果醋老人心脏的守护神

经过多项专家证实，老人的致命疾病都是由慢性病导致的，像是高血压、糖尿病和高血脂等，虽然平时都认为没事，不是很急的疾病，也都不在意，可是就是这些疾病是危害生命的杀手，平时如果多喝点苹果醋，不仅可以改善关节炎和痛风，而且有助于降低血糖和缓解过强食欲还有助增强心脏健康。

这项新研究由美国明尼苏达大学研究人员完成。临床试验共调查了120名参试者，其中一半参试者喝苹果醋，另一半参试者喝含有2%稀释意大利黑醋水安慰剂。结果发现，与喝安慰剂的参试者相比，连续8周每天喝1-2汤匙苹果醋的参试者血液中好胆固醇水平明显提高。

另一项动物实验独立研究也发现，喂食苹果醋可以使患有糖尿病的动物降低坏胆固醇(LDL)水平，提高好胆固醇水平。

苹果醋具有的加速脂肪代谢的功能，是降低血脂保护心脏和防止糖尿病的直接原因。

洋葱是健康守护神

洋葱，又名“葱头”、“玉葱”，是最常见的蔬菜之一。它属百合科，二、三年生或多年生草本。常食洋葱，极有益人体健康，更是老年“健康守护神”。洋葱的食用部分是其鳞茎(葱头)。它的营养丰富，据科学测定，红葱头每百克可食部分中含蛋白质一点八克，碳水化合物八克，可产生热量三十九千卡;含钙四十毫克、磷五十毫克、铁一点八毫克、维生素C八毫克，以及其它营养物质。而黄、白葱头维生素C含量还高些。

洋葱极具药用价值和保健功效。国外最新研究发现，它是最能够防止骨质流失的一种蔬菜，其预防效果甚至胜过药物;且其保健功效能在短短十二小时内就能显现。天天生吃洋葱或喝洋葱汁，均可增加心脏病人的好胆固醇，有助于预防动脉粥样硬化。洋葱又是惟一含前列腺素A的植物，是天然的血液稀释剂，能扩张血管、降低血液黏度和降血压等。洋葱中含有至少三种抗炎的化学物质，可以治疗哮喘，可以使哮喘的发作频率下降，等等。紫红皮洋葱味辛辣，尽量不要生食。有胃溃疡等胃肠疾病的老人吃洋葱需谨慎，避免刺激肠胃。

8个守护神保护心脏

1号守护神：欧米伽3脂肪酸

藏身处：三文鱼、沙丁鱼、核桃等。欧米伽3脂肪酸属于多不饱和脂肪酸，有助预防全身炎症反应和心血管疾病，保护心脏。哈佛大学研究发现，每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽3脂肪酸，能使心源性猝死的风险降低36%，并减少17%的死亡可能。除了三文鱼，沙丁鱼等深海鱼，核桃、亚麻籽、紫苏籽以及用它们榨取的油脂也是欧米伽3脂肪酸很好的来源。

2号守护神：镁

藏身处：粗粮、坚果等。镁有助于降低神经和肌肉的兴奋性，维持心脏弹性，预防中风和心脏病突发，镁摄入不足可能引起血压上升。研究表明，膳食中供应充足的镁，对于预防高血压、心脏病和糖尿病有益。女性往往比男性更易缺镁，压力也会消耗人体储备的镁，因而需要注意在饮食中补充。镁多见于各种小米、红豆等粗粮，松子、核桃等坚果，以及菠菜、小油菜等绿叶蔬菜中。

3号守护神：维生素D

藏身处：蘑菇、蛋类等。维生素D除了对骨骼健康有好处外，对心脏健康的好处也不容小觑。研究显示，人体若缺乏维生素D，心脏病风险会增加40%，死于心脏病的几率会高于81%。食物中的维生素D来源并不丰富，只有鱼类(尤其是鱼肝)、蘑菇、动物内脏、全脂奶、蛋类等少数来源。不过，大家可以多晒太阳，阳光照射是人体获得维生素D的主要来源。

4号守护神：锌

藏身处：种子、贝类食物等。锌能帮助人体制造抗炎性细胞因子，跟欧米伽3脂肪酸一样，有助预防人体炎症的发生。同时，锌也被证明对动脉有保护作用，有助预防冠状动脉疾病，改善心脏功能。锌主要来源于一些蛋白质丰富的食物，如贝类、虾蟹、内脏、肉类、鱼类等。种子当中，芝麻、葵花籽、松子等含锌量也很高。

5号守护神：维生素C

藏身处：猕猴桃、青椒等新鲜果蔬。维生素C是一种很强的抗氧化剂，研究发现，它有助降低低密度脂蛋白胆固醇(俗称“坏”胆固醇)水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇(俗称“好”胆固醇)水平，饮食中维生素C摄入量高者，心脏病和中风发作的风险会更小。维生素C的主要来源为新鲜果蔬，其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源，在青椒、菠菜、猕猴桃、鲜枣中的含量也很丰富。

6号守护神：维生素E

藏身处：坚果、种子等。维生素E也是一种强抗氧化剂，与维生素C一样，它也可以调节体内胆固醇水平，还可抑制血小板凝集，降低心肌梗死和脑卒中的危险。各种坚果、种子均富含维生素E，水果中鳄梨的维生素E含量也很丰富，可以常吃。

7号守护神：大蒜素

藏身处：大蒜。大蒜素有助放松血管和改善血流量，从而对血压和心脏健康起到正面作用。需要注意的是，大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好捣碎成泥，先放置10~15分钟后再吃，大蒜素的吸收效果更好，而煮熟得到的大蒜素很少。

8号守护神：番茄红素

藏身处：番茄、西瓜等。番茄红素是一种类胡萝卜素，具有很强的抗氧化作用，已被证实有助预防癌症和心脏病。研究表明，人体脂肪组织中番茄红素含量越高，得心梗的风险也越小。番茄红素还能增加动脉弹性，改善血管内皮组织功能，防止动脉硬化。番茄红素一般存在于红色食物中，如番茄、西瓜等。

糙米和黑米怎么做好吃 糙米的食用功效有哪些

1.糙米的维生素含量丰富，尤其是维生素B1的存在，令糙米具备了“心脏守护神”的称号，此外，丰富的钾，镁，锰，锌，铁，锰等微量元素，也十分有利于保护心血管，预防贫血症。

2.糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的B族维生素，维生素E，这些物质不但能提高人体免疫力，增强人体对病毒的抵抗能力，还能有效促进血液循环，消除烦躁情绪，让身心更加健康有活力。

3.糙米中含有大量膳食纤维，补充膳食纤维能有效促进肠胃蠕动，加速排毒速度，从而使肠道内的有害细菌排出，利于有益菌的繁殖。

4.糙米的含糖量要远远低于白米饭，而且更具有饱腹感，可以有效控制食量，能起到一定的减肥效果。

吃苹果的好处

吃苹果能减肥

1个不大不小的苹果只含60～100千卡热量，不含脂肪也不含钠，对于正在减肥中的MM来说，是再好也没有的食物了。

苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗击癌症。

女性肥胖不但影响日常工作、生活和美观，而且还容易患有癌症。

天天吃1个苹果还能防止中风

苹果对健康有利，更是女性健康的守护神。吃苹果最好连皮一起吃，因为与苹果肉相比，苹果皮中黄酮类化合物含量较高，抗氧化活性也较强，并能防止中老年女性中风。

但由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药，在食用苹果时假如不仔细清洗，滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病，所以，假如不能保证苹果的“天然”，吃苹果前最好洗净、削皮。

苹果内含多种有效预防心脏病元素

苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，它有助于防止心脏病的发生。

苹果中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转，苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些，而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越早，就说明患心脏病的几率越大。

苹果能中和人体酸性物质

70%的疾病发生在酸性体质的女性身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。

隔离霜肌肤守护神

广告的力量

沙尘来袭，开着敞篷汽车的女士却毫无躲闪之意。“我一点都不担心。××隔离霜为肌肤缔造天然保护膜。”

上述场景略显夸张，却出自某品牌隔离霜的电视广告。广告中隔离霜成为肌肤抵御脏空气侵蚀的武器。而在其他品牌的广告中，隔离霜更被赋予了抵挡紫外线、调整肤色、隔离彩妆甚至电脑辐射等诸多“任务”。隔离霜几乎成为肌肤“全面保护膜”的代名词。隔离霜真能对肌肤的各种伤害“拒之门外”吗?

防晒霜?还是粉底霜?

“听说隔离霜能防晒、润色还能隔离电脑辐射，我就去商场逛了一圈，结果什么也没买。”供职于某外企的李女士每天有大量时间需要面对电脑。可在选购隔离霜的过程中，李女士却非常困惑，各品牌隔离霜功能不一，解释也各不相同。“听完售货员的介绍，我都不知道隔离霜到底该有哪些功能了。”

李女士的购物经历很具代表性。在位于北京王府井的某商场，几乎每个化妆品专柜都展示着各自的隔离霜产品。来到某美国品牌化妆品专柜，售货员向记者推荐了一款隔离乳液。“这是我们的人气产品，买的人非常多。”这款隔离乳液瓶身标有SPF30的防晒指数。而这款产品旁边，展示着另一款同样贴着“人气产品”标志的防晒霜。售货员表示，两款产品的区别在于隔离霜能在防晒的同时美白皮肤，而且还能隔离电脑辐射。“电脑辐射就是从电脑表面吹出来的灰层，隔离霜可以防止这些灰层直接粘到脸上。”

移步到某新加坡化妆品品牌专柜，记者刚表示需要隔离霜，售货员便拿起一个小瓶子在记者手背开始试用。售货员表示，这款隔离霜有象牙白、浅绿和浅紫三种颜色，没有防晒效果，但可以调整肤色。

那应该就是粉底霜了吧?”记者问。

“不是粉底霜。我们的产品比粉底好，可以调整肤色，还能隔离脏空气和电脑辐射。”对于自家隔离霜相对粉底的优越之处，售货员归结于其中草药配方。“我们的产品中含有人参、枸杞、当归等中草药成分，能保护皮肤，让皮肤红润。”

而某韩国品牌化妆品对于隔离霜的定义显然不同于之前两个品牌。售货员推荐了一款BB霜。“我们品牌的隔离霜是隔离、防晒、粉底三合一。而BB霜能提亮肤色又不含粉底，所以对皮肤更好。”

在某法国品牌化妆品专柜，记者看到了包装和瓶身标注都非常相似的防晒霜和隔离霜，只是乳液颜色稍有差别。“除了一个有润色效果一个没有，其他方面都一样。”该专柜售货员表示。

全面保护只是传说

“目前隔离霜在我国还属于普通化妆品，不需要像防晒产品那样向卫生部申请防晒特证。”对于各品牌隔离霜说法各异的现象，北京工商大学化学与环境工程学院教授、化妆品学专家董银卯给出了解释。“目前市场上各种颜色的隔离霜都含有色粉、各种油脂等。部分产品宣称有防晒功能，其实和防晒霜一样含有防晒剂。但很多是虚假宣传。”

“隔离霜能隔离电脑辐射这一说法就欠妥。”董银卯解释说，电脑辐射属于低频辐射，波长约6.5厘米，所携带能量非常低。“这样的辐射对人体、对肌肤基本上没有伤害，何谈隔离它的伤害呢?”对于电脑辐射可能导致肌肤衰老的说法，董银卯表示这主要是由于电脑辐射促使肌肤自由基增加所致，所以添加一些抗自由基的活性添加剂就可以在很大程度上缓解这种影响。

那么隔离霜是否能将脏空气“拒之门外”?董银卯认为这种说法有一定道理，“隔离霜一般都是"油包水"的乳化体系，能在皮肤上形成一层油膜，所以能在一定程度上隔离外界环境、隔离脏空气。”董银卯提到的乳化体系，实际是指使化妆品乳液保持稳定的乳化剂。乳化剂具有亲水亲油两性，一端含亲水基团，一端含亲油基团。在形成最终产品之前，乳液类产品为油相和水相不相互溶的两相，乳化剂能使不互溶的两相处于亚稳定的状态，使其在保质期内稳定。董银卯表示：“"油包水"型乳化体系只是乳液化妆品常用的乳化体系之一，采用这种体系的护肤品非常多，因此隔离脏空气也并非隔离霜的专利。”

能隔离彩妆也许是很多爱美的女士选择隔离霜的原因之一。但董银卯对这一说法表示质疑：“彩妆主要是各种粉料的混合，但很多隔离霜本身就有很高的粉含量。”由于粉含量高，彩妆容易吸收皮肤的水分，使肌肤干燥而加快衰老。“我觉得隔离彩妆效果更好的还是一些保湿霜类的产品。这些产品能增加肌肤的滋润度，改善彩妆的干燥感觉。用粉含量很高的产品来隔离另一种粉质产品对皮肤的伤害，我觉得这种说法不能成立。”董银卯说。

苹果那些好的传言

无论是女性还是男性都比较热衷于食用苹果，空闲的时候可以把苹果作为零食，饭前可以用苹果来增加饱腹感，除此之外还有这样的说法，一天一苹果，疾病远离我。

吃苹果不但对健康有利，更是女性健康的守护神。苹果皮中黄酮类化合物含量较高，抗氧化活性也较强，并能防止中老年女性中风。

对于女性来说，苹果是她们热衷的水果，经常性的食用它既能减肥，又能帮助消化。想要减肥的女性可以常食用苹果来达到瘦身的效果。

苹果酸对老人有好处

我们都知道水果有非常多的维生素来供给我们的身体，苹果是我们熟知的一种水果了，它富含的苹果酸对于老年人是非常有好处的，到底有哪些好处呢?请您往下看。

多项研究业已证实，苹果醋不仅可以改善关节炎和痛风，而且有助于降低血糖和缓解过强食欲。据国外媒体最新报道，美国一项新研究发现，每天喝1—2汤匙苹果醋还可以提高好胆固醇(HDL)水平，进而有助增强心脏健康。

这项新研究由美国明尼苏达大学研究人员完成。临床试验共调查了120名参试者，其中一半参试者喝苹果醋，另一半参试者喝含有2%稀释意大利黑醋水安慰剂。结果发现，与喝安慰剂的参试者相比，连续8周每天喝1—2汤匙苹果醋的参试者血液中好胆固醇水平明显提高。

另一项动物实验独立研究也发现，喂食苹果醋可以使患有糖尿病的动物降低坏胆固醇(LDL)水平，提高好胆固醇水平。研究人员分析指出，苹果醋之所以具有降低血脂保护心脏和防止糖尿病等保健功效，关键在于苹果醋可以加速脂肪代谢。

8种营养素保护心脏

1号守护神：欧米伽3脂肪酸

藏身处：三文鱼、沙丁鱼、核桃等 欧米伽3脂肪酸属于多不饱和脂肪酸，有助预防全身炎症反应和心血管疾病，保护心脏。哈佛大学研究发现，每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽3脂肪酸， 能使心源性猝死的风险降低36%，并减少17%的死亡可能。除了三文鱼，沙丁鱼等深海鱼，核桃、亚麻籽、紫苏籽以及用它们榨取的油脂也是欧米伽3脂肪酸很 好的来源。

2号守护神：镁

藏身处：粗粮、坚果等 镁有助于降低神经和肌肉的兴奋性，维持心脏弹性，预防中风和心脏病突发，镁摄入不足可能引起血压上升。研究表明，膳食中供应充足的镁，对于预防高血压、心 脏病和糖尿病有益。女性往往比男性更易缺镁，压力也会消耗人体储备的镁，因而需要注意在饮食中补充。镁多见于各种小米、红豆等粗粮，松子、核桃等坚果，以 及菠菜、小油菜等绿叶蔬菜中。

3号守护神：维生素D

藏身处：蘑菇、蛋类等 维生素D除了对骨骼健康有好处外，对心脏健康的好处也不容小觑。研究显示，人体若缺乏维生素D，心脏病风险会增加40%，死于心脏病的几率会高于81%。 食物中的维生素D来源并不丰富，只有鱼类(尤其是鱼肝)、蘑菇、动物内脏、全脂奶、蛋类等少数来源。不过，大家可以多晒太阳，阳光照射是人体获得维生素D 的主要来源。

4号守护神：锌

藏身处：种子、贝类食物等 锌能帮助人体制造抗炎性细胞因子，跟欧米伽3脂肪酸一样，有助预防人体炎症的发生。同时，锌也被证明对动脉有保护作用，有助预防冠状动脉疾病，改善心脏功 能。锌主要来源于一些蛋白质丰富的食物，如贝类、虾蟹、内脏、肉类、鱼类等。种子当中，芝麻、葵花籽、松子等含锌量也很高。

5号守护神：维生素C

藏身处：猕猴桃、青椒等新鲜果蔬 维生素C是一种很强的抗氧化剂，研究发现，它有助降低低密度脂蛋白胆固醇(俗称“坏”胆固醇)水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇(俗称“好”胆固醇)水 平，饮食中维生素C摄入量高者，心脏病和中风发作的风险会更小。维生素C的主要来源为新鲜果蔬，其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源，在青椒、菠 菜、猕猴桃、鲜枣中的含量也很丰富。

6号守护神：维生素E

藏身处：坚果、种子等 维生素E也是一种强抗氧化剂，与维生素C一样，它也可以调节体内胆固醇水平，还可抑制血小板凝集，降低心肌梗死和脑卒中的危险。各种坚果、种子均富含维生素E，水果中鳄梨的维生素E含量也很丰富，可以常吃。

7号守护神：大蒜素

藏身处：大蒜 大蒜素有助放松血管和改善血流量，从而对血压和心脏健康起到正面作用。需要注意的是，大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具 有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好捣碎成泥，先放置10~15分钟后再吃，大蒜素的吸收效果更好，而煮熟得到的大蒜素很少。

8号守护神：番茄红素

藏身处：番茄、西瓜等 番茄红素是一种类胡萝卜素，具有很强的抗氧化作用，已被证实有助预防癌症和心脏病。研究表明，人体脂肪组织中番茄红素含量越高，得心梗的风险也越小。番茄 红素还能增加动脉弹性，改善血管内皮组织功能，防止动脉硬化。番茄红素一般存在于红色食物中，如番茄、西瓜等。

苹果醋让男人同样美丽

苹果醋有很好的营养价值，它不仅有护肤作用，而且能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉等神效。男人多食用苹果醋，同样美丽。

1、营养价值：苹果蜂蜜醋，果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。不含色素及防腐剂，富含天冬氨酸，丝氨酸，色氨酸等人体所需的氨基酸成分，以及磷、铁、锌等10多种矿物质，其中VC含量更是苹果10倍之多。

2、苹果醋含有果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，清洗消化道，有助排除关节、血管及内脏器官的毒素，调节内分泌，具有明显降低血脂和排毒保健功能，对关节炎和痛风症也有一定的疗效。

3、护肤作用：醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、美白嫩肤，可令皮肤更加光滑细腻，发质柔顺。适用于：日晒后的皮肤、皮肤粗糙、油性发黄、色素沉淀等肌肤。

4、果醋可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗，并促进人体糖和蛋白质的代谢，故能控制和调节体重，使您身材更优美迷人。

5、果醋中所含的丰富有机酸，可以促进人体内糖代谢，使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除疲劳。

6、果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等丰富的营养物质，可提高肝脏的解毒和新陈代谢能力，提高身体的免疫力，减少肝病的发病率，并对伤风感冒有一定的预防作用，缓解咽喉疼痛不适。

7、果醋中含有的抗氧化物质可以抑制人体中过氧化物的形成，缓解细胞的衰老，有很好的抗衰老作用。

8、另外，果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉，让您迅觉头脑清醒。

苹果醋的神奇美容功效

苹果醋虽然很常见，但是多数朋友却常常不将其当作保健饮品来对待。其实，常喝苹果醋是有很多好处的，不仅可以消除便秘，去除黑斑，甚至还有促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳的功效，是美容护肤的必备佳品之一。那么，苹果醋应该如何应用来展现其神奇的美容功效呢?

苹果醋的神奇美容功效

1、收敛爽肤水

苹果醋是一种自然的收敛剂，可收紧甜桦毛孔，清洁皮肤脏污，保持皮肤干净。洗完脸后，可在干净化妆棉上滴进苹果醋，涂抹在脸部，尤其是T区。残留的化妆品或脏污都会留到化妆棉上。不用担心，醋干了以后，不会留下任何气味，毫无痕迹。

苹果醋的神奇美容功效

2、面膜

制作一个柔肤面膜，只需要几个简单的原料。苹果醋与膨润土以1:1的比例混合，这种面膜既便宜，又有极好的美容效果。也可在上述diy面膜中加进几滴油，如茶树油、桉树油或薰衣草油，可让皮肤光亮。敷上苹果醋制作的面膜，静静地放松15分钟吧。

3、护发素

洗发剂及各种定型产品会在头发中堆积，长期会引起头发干枯，无生机。苹果醋中的酸能够削减这种堆积，保持头发光亮顺滑。洗发后，可在一杯温水中加进一汤匙的苹果醋，涂抹在头发上。在头发上停留2分钟后，清洗干净。

4、防臭剂

很多防臭剂都有毒，含铅。想在夏季保持清新干净，苹果醋是一种安全又简单的方法。洗完澡，可在腋下涂抹少量苹果醋。醋是一种自然抗菌物，可以杀死让身体散发臭味的细菌。

5、漱口液

在半杯水中加进一茶匙苹果醋，可用作漱口液。口臭及牙龈疾病与舌头及牙齿间的细菌有关。简单刷牙无法彻底清洗口腔，用醋及水制作的漱口液，不仅能消炎杀菌,还能预防口臭。口中含至少3分钟，有助于促进牙齿健康。

温馨提示：8岁是人生肌肤状态最top的时刻，这个时候脸蛋无处不透着满满的胶原蛋白，所以抵抗初老要从18岁开始。肌肤中年轻蛋白的含量关系到细胞寿命的长短和能否持久地保持活力，年轻蛋白含量越高，细胞更有活力，青春就能停留更久。使用能激发胶原蛋白活力的护肤品，为留住胶原蛋白大作战，让它无处遁逃。