枇杷泡冰糖的功效 枇杷可以泡白酒吗
枇杷泡冰糖的功效 枇杷可以泡白酒吗
可以泡白酒。
枇杷不仅可以煮糖水,还能泡成果酒,做成果酱,而且枇杷酒还具有美容养颜、活血通脉、促进食欲等功效,具体做法可参考以下步骤:
1、准备材料枇杷500克、白酒1000克、适量白砂糖、玻璃罐。
2、将枇杷洗净、去皮、去掉两端的果蒂果柄。
3、然后将枇杷、白酒、白砂糖的顺序,一层一层的放到玻璃罐中。
4、最后让枇杷果肉完全的浸泡到白酒中,密封好后,放在干燥、通风处就可以了。
5、等2-3个月的时间,将枇杷白酒过滤,即可饮用。
夏天枇杷的食用方法有哪些
夏天是水果之际,其中枇杷更是夏季的果实,不仅味道鲜美,营养丰富,而且有很高的保健价值。夏季天气炎热,需要多吃些润肺清热的食物,那么夏季吃什么可以清肺消暑呢?枇杷性凉,有润肺、清肺之功,夏季食用枇杷可以清热解毒,润肺止咳,对于夏热造成的干咳、上火、咽喉肿痛等都有很好的疗效。下面小编就介绍下夏天枇杷的食用方法,一起来做做吧。
枇杷糖水
材料:枇杷10个、冰糖20粒、水适量。
做法:
1、新鲜枇杷剥去外皮,。用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜。
2、把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡。
3、全部处理完后装进汤锅,加枇杷两倍量的清水、冰糖。
4、大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火,待晾凉后入冰箱冷藏后食用。
功效:清热润肺、止咳化痰。
川贝枇杷膏
材料:枇杷3斤、川贝母3克、冰糖280克。
做法:
1、枇杷去皮去籽,取出果肉,冲洗干净沥干水;把果肉放入料理机,打成果浆(不要加水)。
2、将果浆倒入搪瓷锅,中火加热冒泡后,加入冰糖,改小火慢慢熬,需用木勺不停地搅拌。
3、用勺子舀掉少许泡沫,水份快要熬干的时候,加入川贝粉继续熬一会儿,完全成为膏状即可。放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶,放入冰 箱,需要吃的时候舀一勺直接食用。
功效:润肺止咳、清热解暑。
枇杷冷饮
材料:枇杷适量、兰香子适量、冰糖适量。
做法:
1、新鲜枇杷去皮,对半切开去果核。
2、处理好的枇杷放入锅中,加适量清水,中火煮3分钟后加入冰糖,转小火再煮5分钟关火,焖10分钟盛出晾凉,冰镇后待用。
3、兰香子放入容器,倒入枇杷糖水或清水,兰香子膨胀后待用。
4、枇杷糖水和兰香子放入容器,搅拌均匀即可食用。
功效:清热润肺、止咳化痰。
枇杷酱
材料:枇杷888克、白糖40克。
做法:
1、枇杷去皮去核并切块,枇杷肉加白糖腌渍15分钟左右,出水即可。
2、腌渍好的枇杷肉倒入锅中开始熬煮,先大火烧开再转小火慢慢熬,熬煮时注意搅拌。
3、熬到果酱可以堆在一起的时候就好了,这样的果酱时很黏的,当然黏稠度可以根据个人口味而定。
功效:清热润肺、健胃消食。
寒咳可以吃枇杷吗 枇杷加冰糖
冰糖味甘,性平,可入肺经,具有润肺止咳,化痰的功效,枇杷与冰糖一起食用可以加强其润肺止咳之效。
材料:枇杷300克,冰糖、食盐适量。
做法:
1、枇杷洗净,剥去外皮备用。
2、准备一盆清水,放入适量食盐,然后将枇杷放入浸泡5分钟左右。
3、将枇杷捞出,对半切开,取出果核以及果肉上附着的白色内膜。
4、在锅中加入适量清水,约为枇杷的三倍。
5、枇杷放入锅中,加入适量冰糖,开火煮5-6分钟,直至果肉变软,冰糖溶化。
6、将枇杷冰糖水盛在小碗中,稍冷却后即可食用。
枇杷果泡酒怎样泡
枇杷果可以和冰糖、白酒一起浸泡,也可以加入其他食物,一起泡制,风味会更佳。
枇杷果滋味清甜可口,富含多种维生素、矿物质、胡萝卜素、碳水化合物等营养成分,枇杷果泡酒可以增加白酒的风味,提升白酒的营养价值,适量饮用枇杷酒具有促进身体新陈代谢、美容养颜等功效。
枇杷冰糖泡酒有什么功效
枇杷性味甘、酸,凉,无毒,归脾、肺、肝经,具有润肺下气、止渴的作用,而将其泡入酒中,其中的药效成分和营养成分会被析出到酒中,而酒具有一定的行药势的作用,所以枇杷冰糖泡酒可以起到润肺下气、止渴的作用。
酒性味甘苦辛,温,有毒,入心、肝、肺、胃经,具有通血脉、御寒气、行药势的作用,所以适量饮用枇杷冰糖酒是可以起到一定的通血脉、抵御寒气的作用。
冰糖性味味甘,性平,无毒,入脾、肺二经,具有补中益气,和胃润肺的功效,但是由于冰糖在枇杷泡酒中只是起到一定的辅助作用,其补中益气、和胃润肺的功效并不是很强,所以冰糖只是起到辅助效果,缓和酒的药性,同时加强枇杷冰糖泡酒的功效。
枇杷泡酒的制作方法和功效
材料:新鲜枇杷、冰糖、高度白酒、干净玻璃瓶。
步骤:
1、先把摘下来的枇杷清洗干净。
2、然后晾干,再把枇杷的两头去掉,再去皮,去籽。
3、之后再找几个干净的玻璃容器清洗干净,再把它晾干。
4、再将冰糖和白酒放好。
5、然后在玻璃容器里撒上一层白糖或者冰糖,放一层枇杷,撒一层白糖或者冰糖,放一层枇杷,这样反复操作。
6、弄好后把白酒倒入,需要多倒入一些酒,由于枇杷会膨胀的,要保证枇杷膨胀后还是浸泡在酒里。
7、弄好后把瓶子给密封好,把瓶子放在阴凉通风的地方,泡制3个月以上即可。
1、枇杷酒中含有大量的的多酚物质,适量喝可以促进其血管扩张,使血管壁保持弹性,具有一定预防动脉硬化的作用。
2、枇杷酒中有一定的苦杏仁苷,这些物质具有一定润肺止咳、化痰祛痰的功效,尤其适合咳嗽以及咳黄痰者。
3、枇杷酒中含有一定的维生素、纤维素等成分物质,适量喝可以为人体肌肤补充养分,使人体皮肤变的细嫩、光滑。
4、枇杷酒中富含有机酸成分,适量喝刺激消化腺分泌,可以增进食欲,帮助消化吸收,有助于改善消化不良症状。
枇杷酒的材料和营养价值
枇杷酒的材料
枇杷,冰糖,低度白酒
枇杷酒的做法
1.不去皮的要去掉两头;
2.表皮划上纹路,放冰糖;
3.用30--40度左右的低度白酒,泡了将近三个月。
小诀窍:
我要说是黄桃罐头,你准得信吧,哈哈
泡三个月后,表面的枇杷会氧化变色,放了柠檬好像也没有作用
不过只要挑出变色的果肉,酒还是清冽纯净的亮黄色~
枇杷酒的营养价值
枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽;枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒;枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
枇杷可以泡酒吗 枇杷泡酒有什么好处
枇杷中含有一种多酚,这种物质功效独特,进入身体之后可以很好的扩张血管,这样血管壁就能够保持一定的弹性,有效的避免血管出现渗透,同时还可以防止机体出现氧化的情况,促进身体恢复健康。
由于枇杷泡酒之后所含有的一些物质能够很好的维持体内血管的渗透性,有效的避免机体出现氧化的情况。所以说,长期坚持科学的服用枇杷酒,可以很好的增强身体氧化,起到抗衰老的作用。
枇杷中含有大量的胡萝卜素,这种物质进入身体之后可以很好的保护视力,促进眼睛健康。
由于枇杷中含有丰富的苦杏仁苷,这种物质服用之后可以起到防治癌症的作用。建议平时生活中可以适量的将枇杷泡酒服用,这样对身体具有很好的保健作用。
枇杷泡酒的功效有哪些,止咳润肺是很多人都比较熟悉的一种功效。枇杷在我国具有非常悠久的使用历史,服用之后具有清肺、止咳以及润肺、解热、养颜等功效。
枇杷中含有一定的水果酸以及柠檬酸,这两种物质进入体内都能够很好的增加食欲以及促进消化,建议食欲不振的时候可以适量的多服用一些枇杷和枇杷酒。
服用枇杷就还可以软化血管,同时降低体内胆固醇的转化,对于高血压、冠心病、高血脂以及动脉硬化等有着非常不错的防止效果。
研究发现,枇杷中含有大量的果酸,其中包含熊果酸以及单宁酸等。这些果酸进入身体之后可以保障体内的机能平衡,还具有一定的抗氧化作用,有效的保持肌肤的弹性和活性,起到美容养颜的功效。
枇杷以及枇杷酒都是止呕的良药,对于各种呕吐情况以及呃逆情况都有很好的疗效。
枇杷中含有八种身体所必须要的氨基酸,特别是亮氨酸的含量在枇杷中非常的膏。另外,枇杷中还含有始终身体非必须的氨基酸,其中天门冬氨酸以及谷氨酸的含量比较高。
枇杷泡酒的功效与作用 10斤枇杷放多少酒
具体如下所示:
正常来说,枇杷泡酒的比例在10:1左右,也就是1斤枇杷用10斤白酒,加250克冰糖,这样的比例做出来的枇杷酒是比较合适的。
由此可以知道,10斤枇杷需要100斤白酒,2500克冰糖,当然这些比例并不是一定的,制作枇杷酒的时候可以根据自己的口感喜好适当加减白酒或者枇杷的量,比如喜欢甜一些就多发枇杷,喜欢酒味重一些就多放白酒。。
枇杷哪些部位可以食用
1、枇杷花
枇杷花味淡,性微温,具有解表止咳的功效,主治伤风感冒、咳嗽咳痰等证。取枇杷花20克,蜂蜜适量,开水冲泡代茶饮,可治疗伤风感冒、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙干研末,每次5克,米酒调服,可治疗鼻流清涕。
2、枇杷核
枇杷核味苦,性平,具有化痰止咳、疏肝理气的功效,主治咳嗽、疝气、水肿、瘰疬等证。取枇杷核10克捣碎煎煮,取汁加适量冰糖,可治咳嗽;枇杷核适量研末,调酒外敷,可以治疗淋巴结核。
3、枇杷皮
枇杷皮又叫做木白皮,功效与枇杷叶差不多,可以煎服,治疗呕吐。
4、枇杷根
枇杷根味苦,性平,可以治疗虚劳久咳、关节疼痛。鲜枇杷根40克洗净切碎,水煎服可治疗肺结核咳嗽;鲜枇杷根200克,猪脚一个,黄酒250毫升,炖服可以治疗关节疼痛。
枇杷对人有什么好处 枇杷花:治伤风感冒
枇杷花有治伤风感冒,咳嗽痰血的功效;枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材,枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功效;而枇杷果有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。《本草纲目》记载,枇杷花具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻流清涕”等功效,枇杷花的保健作用尤其显著。
(1)枇杷花治头风,鼻流清涕:枇杷花、辛夷等分。研末,酒服二钱,日二服。
(2)花蒸蜂蜜,治伤风感冒,润喉止咳。
(3)枇杷花治枯痨咳嗽,痰中带黑血:枇杷花二钱,鲜地棕根四两,珍珠七二两,石竹根二两,淫羊藿二两。炖肉服。
材料:糯米70克,枇杷花20g,枇杷叶2片,冰糖适量 。
功效:具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。气味清香、微甘,含有多种维生素,具有独特的保健作用。
做法:糯米洗净,浸泡30分钟;把枇杷花与叶洗净;取砂锅,放适量清水,放入枇杷花与叶子;大火煮开,小火15分钟;捞去杂质;放入糯米,加点油;大火煮开,小火40分钟;加些冰糖即可。
取枇杷花用沸水冲泡,待温度适宜时加冰糖或蜂蜜调味,也可适当添加其他花品或药材。