奶粉如何选购

奶粉如何选购

2.1、听声音:

罐装奶粉可以通过摇动罐体判断,奶粉中若有结块,有撞击声则证明奶粉已经变质,不能食用。

2.2、试手感:

袋装奶粉的鉴别方法则是用手去捏,好的奶粉质细,会发出“吱吱”的声音。用手捏奶粉时应是松散柔软。如果奶粉结了块,一捏就碎,是受了潮。

2.3、辨颜色:

在购买产品后,可将部分奶粉倒在洁净的白纸上,将奶粉摊匀,观察产品的颗粒、颜色和产品中有无杂质。质量好的奶粉颗粒均匀,无结块,颜色呈均匀一致的乳黄色,杂质量少,如果色深或带有焦黄色为次品。

2.4、闻味道:

打开包装,好奶粉有牛奶特有的轻淡乳香味。假奶粉乳香味差甚至无奶的味道,或有特殊香味。如果有腥味、霉味、酸味,说明奶粉己变质。

2.5、冲调性:

试验用冷开水冲,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时,真奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速。

奶粉选购常识

消费者在婴幼儿奶粉时应注意以下几点：

1、成份：无论是罐装或袋装奶粉，其包装上都应有其配料、营养成份表、性能、适用对象、食用方法等文字说明。

2、包装：包装完整，标识有商标、生产厂名、生产日期、批号、保存期限等。不同材料的包装，其保存期限不同。我国规定：马口铁罐密封充氮包装的奶粉保存期限为2年，非充氮包装的为1年;瓶装为9个月，袋装的为6个月。

3、颜色：颜色为乳白色或乳黄色，色泽均匀，有光泽。

4、组织状态：塑料袋装的奶粉用手捏时，感觉柔软松散，有轻微的沙沙声;玻璃罐装的奶粉，将罐慢慢倒置，轻微振摇时，罐底无粘着的奶粉。

5、声音：装在马口铁罐内的奶粉虽然看不见，但可听其声音。摇动马口铁罐，会发出“沙沙”声响，声响清晰。

6、冲调试验：取一勺奶粉放入玻璃杯内，用开水充分调和后，静置5分钟，水与奶粉溶解在一起，没有沉淀。

脱脂奶粉的选购事项

脱脂奶粉选购技巧：

真奶粉的特征：

颜色：乳白色或乳黄色，色泽均匀有光泽。

风味：入口溶解慢，口感细腻发黏，脱脂奶粉味道较淡，但都不具有糖的滋味，乳香气。

声音：袋装奶粉，用手摩擦奶粉包装袋，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声。

溶解状况：用冷开水冲，需搅拌才能溶解成乳白色悬浊液。用开水冲，形成悬漂物上浮，搅拌时粘住调羹。

包装：印制精细，标识完整，注有生产厂家、生产日期、保存期等。

假奶粉的特征：

颜色：颜色较白，呈漂白色或其他不自然的颜色，细看有结晶和光泽。

风味：入口溶解快，不黏牙，有甜味，没有乳香气或乳香气甚微。

声音：用手摩擦包装袋，由于掺有白糖，颗粒较粗，发出“沙沙”声。

溶解状况：用冷开水冲，不经搅拌就可自行溶解或发生沉淀。用热开水冲则溶解迅速，不粘调羹。

包装：印制粗糙，各种标识不完整。

如何选购宝宝奶粉

1.看奶粉包装物上的产品说明

通常包装上都会有对于产品成分、功能、适用人群以及冲泡方法的解释说明。购买者可以自己阅读上述说明，根据需要自行选购。

2.查奶粉的制造日期和保质期限

通常罐装奶粉的生产日期和保质日期被注明在灌装体上或罐装底部，而袋装奶粉的两个日期通常被注明袋子的侧部或者封口处。妈妈在挑选奶粉时，必须要关注这两个日期，以此判别奶粉是否已经过期，以买到安全可食用的奶粉。

3.挤压一下奶粉的包装看是否漏气

不管奶粉是如何包装的，生产方都会在包装内充入适量氮气来延长奶粉的可食用日期。罐装奶粉密封能力更强，能有效封住罐内氮气达到抑制罐内细菌繁殖的效果。与此相对，袋装奶粉的该项性能就较差。所以在购买袋装奶粉时，务必用双手挤压袋子。挤压时，如果袋子松瘪无气，或者有奶粉随气体喷出，那么这样的奶粉为问题奶粉，不能购买。

4.根据宝宝月龄选择奶粉

不同月龄的宝宝需要不同的营养，奶粉也按照月龄的不同针对宝宝所需配制了不同的奶粉。这样更细致的分类更符合宝宝的营养需求。

5.通过摇捏检查奶粉中是否有块状物

通常情况下，罐装奶粉的上部会有一块透明的部分，可以透过此处观察奶粉质量，还可以晃动罐子，查看是否有块状奶粉，若有则说明奶粉已变质。至于袋装奶粉，大家可以用手捏一捏，若是其颗粒分散、手感松软，说明为合格产品，反之已变质不要购买。

6.比较同一品牌产品的市场销售价格

商家的成本不同，使得同一种奶粉最终的销售价格并不相同。若指定要购买某一种品牌的奶粉，可以多去几个店铺比较同种奶粉的价格，选择便宜的奶粉。

7.原装进口奶粉最直接的检验方式

(1)观察条形码;

(2)观察是否有过海关的各项检查报告;

(3)直接看外包装，中国和其他国家或地区有着许多的不同，所以包装自然不同。

如何选购配方奶粉

1、营养成分表中标明的营养成分是否齐全，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量，蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，或者还要标明添加的其他营养物质。

2、奶粉中并非添加元素越多就越好，购买时要看成分比例。维生素A、D、铁、锌：钙磷的比例为2：1。同时添加维生素D，促进钙的吸收，预防婴儿佝偻病。适量的铁可以预防婴儿缺铁性贫血。如果奶粉中脂溶性维生素A、D、铁、锌等矿物质超标，会对孩子产生毒性。

3、选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量也有所保证。从历年的国家质量监督抽查结果来看，国内知名品牌的产品质量完全可以和国外产品相媲美。而就质量价格比而言，纯进口产品要比国内知名品牌产品高近10倍，合资企业产品也要高2～3倍。因此，消费者无须盲目追求进口产品，应根据自己的经济条件来选择适合于自己消费的产品。

4、要看产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，品尝奶香味浓;而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差，即所谓的冲不开，品尝奶香味差甚至无奶的味道，或有香精调香的香味;另外，淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。

​ 5、要根据婴幼儿的年龄选择合适的产品。消费者在选择产品时要根据婴幼儿的年龄段来选择产品，0～6个月的婴儿可选用婴儿配方乳粉Ⅱ、1段婴儿配方奶粉。 6～12个月的婴儿可选用婴儿配方乳粉Ⅰ或2段婴儿配方奶粉。12个月以上至36个月的幼儿可选用3段婴幼儿配方乳粉、助长奶粉等产品。如婴幼儿对动物蛋白有过敏反应，应选择全植物蛋白的婴幼儿配方奶粉。

选购婴儿奶粉的3个小妙招

奶粉风波过后，年轻妈妈们对于如何挑选配方奶粉感到十分迷茫。其实，选购婴幼儿配方奶粉只需掌握三个小“锦囊”，细心对照，谨慎挑选，自然得心应手。

“金睛火眼”把关全程安全

首先，奶粉选用的奶源，必须通过国家相关标准及企业内部严格质检检验合格后方能投入生产使用。同时，在生产管理、质量控制、产品检测等环节做到“全程安全”。此外，部分品牌还建立了一套数码防伪标签和产品追踪系统，以提高消费者的信心。

DHA要足够

众所周知，DHA是最重要的脑部营养素之一。研究表明，只有高水平含量的DHA才能有效促进脑细胞之间的联接和沟通，促进大脑的完善和功能的发挥。因此，婴幼儿配方奶粉中DHA的含量应达到“科学验证水平”，即17毫克/100千卡(以6-12个月的配方奶粉为例，每100g奶粉应含有77mg的DHA)，为脑部发育补充足够营养。

益生元组合保护力更强

益生元是宝宝增强抵抗力必不可少的“卫士”。目前应用较多的益生元有低聚果糖(FOS)、菊粉和低聚半乳糖(GOS)。对于1岁或以上的幼儿而言，FOS和菊粉的全新益生元组合则比单独添加一种益生元更有益。妈妈们在选购奶粉时切记根据宝宝年龄仔细比对。

幼儿奶粉的选购

消费者除了仔细检查产品包装上的标签标识、“XK”标志(《中华人民共和国工业产品生产许可证》)、“QS”标志(食品安全卫生标志)外，还可以用如下几种方法鉴别：一捏二看三考验。

一捏：用手捏住奶粉包装进行摩擦运动，好的奶粉质细，会发出“吱吱”的声音;

二看：奶粉颜色一般为乳白色或乳黄色，颗粒均匀一致，细看无结晶状;冲调好以后好奶粉没有结块，液体呈乳白色。

三考验：碘酒考验法：将奶粉用水溶解，滴入碘酒。真正的奶粉是纯牛奶做的，加入碘酒不会变色。如果掺淀粉或者掺麦芽糊精的假奶粉，颜色会变蓝。

火烤法：将奶粉均匀地撒在一张纸上，然后用打火机点燃，有焦臭味是真正含有蛋白质的奶粉，类似于羊毛点着后的气味。假的则无此味道。

水溶法：优质奶粉用水冲后，奶粉和水能很快溶在一起，没有沉淀;不好的奶粉，溶解起来较慢，结块较多。

怎么选择奶粉

根据宝宝是否对奶粉过敏选择脱敏奶粉

因为小宝宝的蛋白质分解能力还比较差，可能会有一些小宝宝对奶粉过敏。如果有出现过敏现象，那么就要停止这种奶粉，选购脱敏奶粉，这种奶粉是专门为容易过敏的宝宝配置的。

分段选择

奶粉选购要注意分段，每个时间的营养物质不一样、比例也不一样。一般情况，0-6个月的宝宝选择一段奶粉，6-12个月的宝宝选择二断奶粉，1-3岁选择三段奶粉，有的国家分法不太一样，大家选购奶粉的时候对照说明购买。

看营养成分

在选择奶粉的时候，需要看看营养成份，每个品牌每个商品的奶粉营养成分不一样，应该对照自己的宝宝进行选择购买。

看生产地方

现在很多妈妈都会选择国外的品牌，相对来说，国外的奶粉、奶源比较安全。但是现在很多品牌和国内厂家合作，在国内生产。所以如果选购国外的奶粉一定要注意看生产的地方。

看生产日期

选购奶粉的时候，生产日期一定要注意，生产日期距离现在越近越好，即将过期的奶粉千万别购买。

选择口碑好的品牌

选择奶粉的时候，选择口碑比较的好品牌，价格越贵并不代表品质越好口碑越好，每个品牌的价格不一样。

摇晃排除是否异常

选购奶粉的时候，摇晃一下，是否有结块的情况，如果有结块的声音，就说明过期或者没有包装保存好。

初次购买可以选小包装

如果不知道宝宝是否喜欢这个品牌，可以选择小包装，习惯这个口味就购买，不习惯也不会很浪费。

人工喂养的正确方法 喂奶前准备

首先准备足够的的奶瓶及奶嘴，奶瓶最好是玻璃的，便于清洁、消毒。人工喂养的奶粉选择一般选择专门的婴儿奶粉，是用前应当仔细阅读其说明，按要求进行调配。