胃酸过多的食疗方
胃酸过多的食疗方
中医认为胃酸过多时可以适当的吃些碱性食物,避免食用酸性及刺激胃酸分泌的食物。具体胃酸过多的食疗方如下:
一、七物鸡汤
食材:党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克
做法:
1.准备好的所有药材都清洗干净,放入盆中备用;鸡肉清洗干净,切成块状备用;
2.清洗干净的七味药用纱布袋装好,然后与鸡肉同放炖锅内,同时放入适量的清水、料酒、葱、胡椒粉等。用大火烧开后再用文火炖40分钟时间即可食用。
二、地黄甜鸡
食材:生地黄250克、龙眼肉30克、红枣5个、母鸡1只、饴糖150克
做法:
1.母鸡去毛去内脏后清洗干净,备用;红枣去核,清洗干净备用;龙眼肉清洗干净,备用;
2.将母鸡放入沸水锅中,煮3分钟后捞起;然后再将生地黄切成0。5厘米见方的颗粒,而龙眼肉则撕碎后与生地黄混合均匀同时再掺入饴糖调理后。将这些都塞入鸡腹内,将鸡腹部向下放入蒸盆中。
3.将红枣放在鸡身上,然后注入米汤上笼用武火蒸2小时,熟后即可食用。
三、冰糖蒸莲子
食材:干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张
做法:
1.干莲子浸泡二十分钟,备用。
2.将莲子把反复搓刷待莲衣脱尽后后再用温水清洗干净,切去两头后用牙签捅出莲心。然后再将莲子放入蒸盆内,放入适量的清水后大火蒸1小时取出。
3.在碗中铺上猪网油,接着把莲子整齐地码在网油上,把冰糖捣碎后撒在上面。再用温纸封口同时放入笼蒸烂莲子,最后蘸上汁即可食用。
胃酸过多饮食原则:
1.胃酸过多宜食含碱成分的食物,如乳类、血、酱油,菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果;而少食含酸的食物,如豆类、花生、醋、油脂食品等。
2.宜食低脂、低糖食物,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品,如辣椒、咖啡、芥末等。
3.胃酸过多应以面食为主,面食能稀释胃酸,其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等,能稀释胃酸、保护胃粘膜
4.定时进餐,零食可刺激胃酸增加;不易过饱,以免刺激胃窦引起胃酸分泌增多。
胃酸过多饮食禁忌:
胃酸过多的患者在平时生活中还应该注意诸多方面的饮食禁忌,这样才可以更好的抑制胃酸过量分泌。首先应该尽量少吃些冰冻和过热的食物,日常饮食最好是以温度适中为主,而饮茶、汤不宜过热。除此之外还要注意少吃些味精、酸辣及过咸的食物,以免刺激胃酸分泌。
胃酸过多 多食碱性食物
胃酸过多的人多食含碱性成分的食物、例如:海带、乳菌类、蔬菜、苹果、醋等。少食酸性食物,例如:肉类、面粉类、小麦等。
胃酸过多的症状
胃酸过多的症状
胃酸分泌过多导致的胃酸过多症状有
1.反酸
胃内酸性内容物反流造成的,经常是因为胃酸分泌过多引起的,多数是常见于功能性消化不良,胃及十二指肠溃疡和慢性胃炎。
2.烧心
胃内酸性内容物反流,刺激食管黏膜产生胸骨以后的灼热感,多数是常见于功能性消化不良、反流性食管炎和慢性胃炎。
3.烧心(胃灼热)
胃酸分泌过多时喝牛奶或豆浆不好,牛奶和豆浆虽能一时稀释胃酸,但其所含钙的蛋白质反会刺激胃酸分泌,故不宜多饮。
4.胃灼烧
胃酸分泌过多或者胃黏膜对酸的敏感性增加引起的不良的症状,此症状较常见于功能性消化不良、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。
胃酸过多食疗方多吃碱性食物如苏打饼干、焦面包,多饮红茶。
严重的胃酸过多症,可用生姜和普洱茶一起煮,喝汤。
一、胃酸过多治疗方法
l、吴萸3克、黄连3克、牡蛎9克、滑石9克、石决明9克,水煎服,早晚各一次分服,此方颇具疏肝和胃,温中化湿,散结止痛的良效。
2、党参、云苓各9克、陈皮、制半夏各6克,白术、砂仁各6克,蔻仁、香附、白芍各6克,炙甘草3克水煎服,日煎两次,早晚分服,可常服用,自有神效。
3、神曲、厚扑各6克,陈皮5克,黄连2克,枳实3克,豆蔻3克,云苓9克,鸡内金6克,薯蓣12克,龙胆草1.5克,甘草3克,一日一剂,水煎两次,早晚分服,具有抑制泛酸嘈杂,温脾益胃之效。
胃酸过多食疗法
多吃碱性食物如苏打饼干,焦面包,多饮红茶。严重的胃酸过多症,可用生姜和普洱茶一起煮,喝汤。医生通常是用“小苏打片”“胃舒平”等药物进行治疗。小苏打的成分是碳酸氢钠,胃舒平中则舍有氢氧化铝。它们都能跟胃液中的酸发生离子反应,从而中和过多的胃酸。
牛奶为本症最适宜的食品,兼吃米粥和麦粥更佳,确能达到制酸的效果。某患者罹胃酸过多症,每当胃内空空时,饥肠辘辘,胃即隐隐作痛,接着出冷汗,难以支持,后以奶粉两匙和甘草末一匙为比例,用开水冲服,不放糖,每天喝三至四次,一个月就痊愈了,此物于痊愈后应停服,只要注重日常饮食即可调养得很好。
如果餐后吃少量生姜,就可将胃酸过多的症状治好。生姜一次不可多吃,吃多了,不但吃不下饭,且对眼睛有损害,由于胃酸过多是属于慢性病,治疗时要慢慢来,否则欲速则不达,。至于病好后,吃不吃生姜都无所谓。这时胃能完全吸收,食欲增加,胃酸过多的疾病即能根治。
红萝卜也可治胃酸过多症,此因其为碱性食物,汁多味甘,有中和作用,红萝卜须深红色,下端和上端差不多大的,味甜水分也较多,吃时为防细菌,应洗净后表面擦盐用冷开水冲下即可,细嚼一只后,胃酸会恢复正常,如果绞成汁,则疗效甚微。此物既可治病又兼美容效果,也可增强体力,真是一举数得。
一切的豆类,都有制酸作用,其中尤以黄豆最佳。每夜服三粒番仔姜(即小辣椒),开水送下,连服一周,共服二十一粒即愈。对男女老少各种胃病,特别是胃酸过多患者更有疗效。
胃酸过多食疗的四个忠告
1、饮食要有规律,最好每餐少吃一点,加多进餐的次数,尽量不要出现饿到肚痛的情况,如果出现饥饿的感觉,或胃不舒服,可以先吃一些点心。
2、饮食中以易消化食物为主,肉类炒煮要熟,蔬菜不要半生。不吃冰冻和很热食物、饮料,饮食的温度应适中,茶、水、汤都不宜过热。不要吃太多香料、酸辣及过咸的食物。饮食以清淡为主,味重会刺激胃酸分泌。
3、加重刺激的东西要少吃,如大蒜、洋葱、巧克力、柑桔类水果、薄荷、西红柿等。少量的生姜和胡椒,可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。不要喝酒和咖啡。特别是酒,对胃刺激过大,会使溃疡恶化。
4、饭后不要吸烟,能够一直不吸烟更好。睡觉前不吃东西,另外睡觉时将头部或床头垫高一点。
养生之道网提醒,胃酸过多要建议以面条、馒头为主食,多吃碱性食品。这样可以中和胃酸。还有要多餐少食,吃太多容易胃穿孔,吃太少会导致胃酸加剧。而多餐少食就是要保证肚子在大部分时间都是饱腹的,这样可以保护肠胃不被胃酸侵蚀。
孕妇胃酸过多食疗
1.应适当减少饮食,尤其是含糖量较高的食物,可以多给孕妇喝点玉米面粥。如果消化还可以,可以适当加一点小米粥,山药粥,尽量不要喝单纯的大米粥。不要随意在粥中添加辅料,可以适当加一点大枣。
2.牛奶其实是最适宜的食品,同时兼吃米粥和麦粥则更佳,能达到制酸的效果。据本草载,红茶能开胃健脾消食,有调和及收敛酸分泌过多的作用,绿茶对轻微泛酸者很适用。但红茶、绿茶孕妇朋友一定不能多喝。
3.红萝卜也可治胃酸过多,它是碱性食物,汁多味甘,有中和作用。红萝卜可挑选深红色、下端和上端差不多大的,味道甜,水分也较多。吃时为杀菌,可洗净后表面擦盐用冷开水冲净。细嚼一只后,胃酸会恢复正常,如绞成汁,则疗效不明显。
胃酸过多食谱有哪些
小米100克、山药200克、红枣适量。山药洗干净,去皮,切好,小米淘洗干净,红枣洗净,材料一起放到电饭锅里,加水煮成粥。
作用:山药和小米都是养胃的食物,胃不好的人可以经常喝,小米健脾胃,中和胃酸,山药的黏液质可以保护胃壁不受胃酸损害。
面粉大半碗,西红柿1个,白菜一颗,虾皮1大匙,葱花少许。面粉盛在小盆里,用水调制好,搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩;西红柿洗净,切好,白菜切丝,虾皮洗净沥干水;锅内加水煮混,下入搓好的面疙瘩,边倒入边搅拌汤汁,煮开后放其他材料,煮熟,最后放入葱花,香油和盐即可。
作用:含有丰富的维生素,且面粉疙瘩可以及时中和胃酸,避免胃壁受胃酸的腐蚀。
南瓜,莲子,大米,红枣,花生,红豆,桂圆,松子仁,葡萄干各适量。材料用水泡好,一起放到电饭锅里,加水煮至浓稠,材料熟软,可以放一点白糖。
作用:补中益气,健脾温胃。
红枣10颗,山药300克,桂圆肉若干,红枣洗干净,山药洗干净,去皮,切成小块,将材料一起用锅煮沸,可以放一点点白糖调味。
作用:红枣和山药都有养胃的效果,此汤能补血益气,健脾养胃,对治疗胃酸是有帮助的。
胡萝卜500克,白糖少量,胡萝卜洗净,切碎,放入钢精锅内,加入水,上火煮沸约20分钟,再放一点点白糖,煮至汤汁浓稠。
作用:胡萝卜具有健脾和胃,益肝明目等等功效,不仅可以帮助改善胃酸过多的情况,还能保护视力,防治夜盲症。
南瓜半个,花生20粒,枸杞子一小把,红枣4颗。南瓜洗净切皮,红枣,花生和枸杞子冲洗干净,再一起用锅煮沸,等到温时再放蜂蜜调味。
作用:润肺、和胃、补脾、补中、益气,南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。
治疗胃酸过多的碱有什么
治疗胃酸过多的碱:
食物对胃酸的影响
1 胃酸过多宜食含碱成分的食物,如乳类、血、酱油,菠菜、油菜、卷心菜等新鲜蔬菜与水果;而少食含酸的食物,如豆类、花生、醋、油脂食品等。
2 宜食低脂、低糖食物,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品,如辣椒、咖啡、芥末等。
3 胃酸过多应以面食为主,面食能稀释胃酸,其中的碱还能中和胃酸。牛奶、豆浆、粥类等,能稀释胃酸、保护胃粘膜。
4 定时进餐,零食可刺激胃酸增加;不易过饱,以免刺激胃窦引起胃酸分泌增多。
5 食疗方:
胃白粉:蛋壳洗净,焙黄研细末,3克 3次/日;
卷心菜捣烂取汁一杯,约200ml略加温,饭前服;
鸡蛋10个,獾油半斤,用獾油煎蛋,一天一个;
胃酸过多的症状 胃酸过多有何原因
1、肠胃疾病引起
慢性胃炎、胃或十二指肠溃疡病、返流性食管炎、胆囊炎等疾病,可促使胃酸增多。例如十二指肠粘膜可以释放某些激素,而当这种功能衰退时,也可能导致胃酸分泌增加。
2、饮食不均衡引起
过甜、过咸、过辣、过酸、过冷、过烫的食物都可刺激胃酸分泌增加,所以在日常的饮食方面,一定要注意均衡饮食。
3、遗传因素引起
虽然说胃酸分泌不是直接归类于遗传病,但是遗传因素可以导致体质的不同,不同体质胃酸分泌的水平是不一致的,对胃酸过多的影响不容忽视。