新鲜龙眼怎么保存可以放得更久
新鲜龙眼怎么保存可以放得更久
如果气温不是很高,且不需要保存很长时间的话,可以直接将龙眼放在家中较为阴凉干燥的地方,避免龙眼受到阳光照射,同时要远离潮湿空气,保存得当一般能放3-4天左右。
如果龙眼量比较多的话,则建议将其放入冰箱冷藏室内,低温能抑制细菌的滋生,从而能维持龙眼的新鲜。另外在保存龙眼时注意要将其和其他食物分开,避免对龙眼造成积压。
龙眼可以放多久
常温保存
龙眼在常温中能保存多久,和龙眼的质量有很大关系,品质较佳的龙眼可以存放3~4天,不新鲜的龙眼只能存放1~2天,如果是晒干的龙眼,可以在常温中保存10~15天。不论是新鲜龙眼还是干龙眼,都要采取正确的保存方法,以免发霉变质。
冰箱冷藏
冰箱冷藏是常用的食物贮存方法之一,将龙眼放到冰箱冷藏,既不会破坏其含有的营养物质,又能延长保鲜期,一般来说,新鲜龙眼可以存放5~7天,而干龙眼能保存1个月左右。
桂圆怎么保存 家庭龙眼保存方法
龙眼属于热性的水果,健康食用每天只能食用几颗到十几颗,但是每次买回来的龙眼都比较多,这时候可以用网状袋子或保鲜袋将龙眼分开装,每袋几十颗,够一家人一顿吃完即可,分开装好之后放在4~6℃的冰箱中冷藏保管即可,不宜冰冻保存,影响龙眼的口感和果肉质感。
注意:保鲜膜分装龙眼时需在保鲜膜上捅几个空,供水果呼吸。
刚买回来的新鲜龙眼一次性吃不完,可以将龙眼用开水烫一下,注意烫果皮即可,切忌不可将龙眼果肉给烫熟了,一般在开水中烫30秒即可,再用网状袋子将龙眼装好,挂在阴凉通风地方,此法保存龙眼可保存一个礼拜左右,食用时水果会更加甘甜。
干制的龙眼保存相对来说比较好处理,只需要将干龙眼用密封的熟料袋子装起来,里面塞几个干燥剂袋子即可。也可直接和花椒陈皮等中药材放在一起保存。
桂圆怎么保存
冰箱保存
龙眼属于热性的水果,健康食用每天只能食用几颗到十几颗,但是每次买回来的龙眼都比较多,这时候可以用网状袋子或保鲜袋将龙眼分开装,每袋几十颗,够一家人一顿吃完即可,分开装好之后放在4~6℃的冰箱中冷藏保管即可,不宜冰冻保存,影响龙眼的口感和果肉质感。
注意:保鲜膜分装龙眼时需在保鲜膜上捅几个空,供水果呼吸。
热烫保存
刚买回来的新鲜龙眼一次性吃不完,可以将龙眼用开水烫一下,注意烫果皮即可,切忌不可将龙眼果肉给烫熟了,一般在开水中烫30秒即可,再用网状袋子将龙眼装好,挂在阴凉通风地方,此法保存龙眼可保存一个礼拜左右,食用时水果会更加甘甜。
干龙眼保存
干制的龙眼保存相对来说比较好处理,只需要将干龙眼用密封的熟料袋子装起来,里面塞几个干燥剂袋子即可。也可直接和花椒陈皮等中药材放在一起保存。
带壳桂圆干怎么保存
(1)冰箱保存
龙眼属于热性的水果,健康食用每天只能食用几颗到十几颗,但是每次买回来的龙眼都比较多,这时候可以用网状袋子或保鲜袋将龙眼分开装,每袋几十颗,够一家人一顿吃完即可,分开装好之后放在4~6℃的冰箱中冷藏保管即可,不宜冰冻保存,影响龙眼的口感和果肉质感。
注意:保鲜膜分装龙眼时需在保鲜膜上捅几个空,供水果呼吸。
(2)热烫保存
刚买回来的新鲜龙眼一次性吃不完,可以将龙眼用开水烫一下,注意烫果皮即可,切忌不可将龙眼果肉给烫熟了,一般在开水中烫30秒即可,再用网状袋子将龙眼装好,挂在阴凉通风地方,此法保存龙眼可保存一个礼拜左右,食用时水果会更加甘甜。
(3)干龙眼保存
干制的龙眼保存相对来说比较好处理,只需要将干龙眼用密封的熟料袋子装起来,里面塞几个干燥剂袋子即可。也可直接和花椒陈皮等中药材放在一起保存。
龙眼放了一天皮上有白霜还能吃吗 龙眼怎么保存不容易坏
龙眼在高温环境下很容易坏,所以买来的新鲜龙眼尽量放冰箱冷藏保存,这样既能保证龙眼的新鲜,同时还能抑制细菌的滋生,按照这种方式龙眼一般能保存一星期左右。
还可以将龙眼放冰箱冷冻保存,龙眼贮藏于零下18℃的环境中,可贮藏6个月左右的时间。
或者可以直接将新鲜龙眼放太阳下晒成龙眼干,这样能保存一年都不会坏,并且营养价值也非常高。
龙眼一次吃多少合适 龙眼怎么保存避免发芽
龙眼惧怕高温,一旦温度较高的情况下,不仅容易腐烂,还易发芽,因此买到的龙眼最好是放在冰箱冷藏室保存,一般分批用保鲜袋装好的情况下,可存放一个星期左右,但不宜放久,否则会影响龙眼的口感和果肉质感。
如果大量保存龙眼,建议用速冻保鲜的方法,将完好的鲜龙眼,直接放入保鲜袋中,然后放在冰箱冷冻层,长期贮藏于零下18℃的环境中,可贮藏6个月—1年或更长的时间新鲜可食不会发芽,不过再次吃龙眼不建议鲜食,可炖汤或做甜品加热食用更好。
龙眼干又叫桂圆干,将新鲜龙眼果实直接晒干,或剥壳取其肉晒干都可以,这样的做法不仅防腐防发芽,延长保存时间,还更加甘甜美味,也是常见的保存龙眼方法。
龙眼怎么保存
新鲜龙眼中含有较多的水分,外面的软壳可以保护果肉,不容易流失水分和营养物质,龙眼可在常温中短期保存,过高过低的温度都容易导致变质,还影响龙眼的口感,可以将龙眼从枝上摘下,清洗干净后放入漏盆中,置于阴凉处存放。
冰箱冷藏的温度在0~8℃,低温不利于细菌及微生物的生长,还能抑制酶的活性,将龙眼放在冰箱冷藏,可以延长龙眼的保鲜期,建议用保鲜袋将龙眼装好放冰箱,这样能避免与其他食物串味。