鱼汤的适宜人群和禁忌人群降低胆固醇

养生健康

鱼汤的适宜人群和禁忌人群降低胆固醇

鱼肉具有较高的能量和较低的脂肪含量，比一般家禽的脂肪含量都要低，大多数鱼的脂肪含量只有1%--4%，如黄鱼含1%、带鱼含4%、鲐鱼含3.9%、鲢鱼含4.2%、鲤鱼含4.9%、鲫鱼含0.9%、鳙鱼含0.8%、墨斗鱼只含0.6%。而且，鱼肉脂肪大部分都是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的碳链较长，食用后有降低胆固醇的作用。

茶树菇炖鸡汤的适宜人群和禁忌人群降低胆固醇

茶树菇含有多糖类物质，以及丰富的维生素、矿物质，食用能够降低胆固醇，而鸡肉中含有不饱和脂肪酸，也能降低血液中的胆固醇含量，常食用茶树菇炖鸡汤能预防心血管疾病。

安康鱼的功效与作用安康鱼的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：安康鱼具有保护视力、美容养颜、促进骨骼生长及降低胆固醇的作用，因此适宜中老年人、高血脂、高血压及女性、上班族等人群。

2、禁忌人群：过敏体质等人群慎食。

猪肉的食用宜忌

适宜人群：

猪肉对大部分人来说都是可以吃的，它尤其适合阴虚、头晕、贫血、便秘和营养不良、产后乳汁分泌不畅的人群食用。

禁忌人群：

如果是肥胖体质以及患有冠心病、高血压等人群是不宜吃猪肥肉的，猪瘦肉需少量食用。

适宜搭配：

猪肉适宜与笋、菜花、白菜、卷心菜、南瓜、茄子、大蒜、莲藕等食物搭配，有助于促进营养的吸收，或者是降低胆固醇的摄入。

禁忌搭配：

猪肉不宜与甘草、杏仁、香菜、牛羊肉、荞麦、菊花、菠菜、百合、黄豆等食物搭配，同吃容易引起身体不适。

海瓜子的适宜人群和禁忌人群降低胆固醇

海瓜子属于蛤蜊类，是一种低热能，高蛋白的食品，内含有代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，具有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

葵花油的适宜人群和禁忌人群降低胆固醇

葵花油中含有较多的亚油酸，亚油酸是人体必需的一种脂肪酸，亚油酸也是构成各种细胞的基本成分，食用葵花油后其中的亚油酸可以将人体内的胆固醇分解成胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少心血管病的发生率。

何首乌泡水的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：何首乌具有补益精血、抗菌止血及降低胆固醇的作用，因此适宜身体虚弱、三高患者等人群食用。

2、禁忌人群：大便塘泄慎食。

白菜炖粉条的适宜人群和禁忌人群降低胆固醇

白菜炖粉条中少不了大白菜，而大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。

鲋鱼的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：由于鲋鱼性温、味甘，并且具有美容养颜、健脾开胃和降低胆固醇的作用，因此适用于脾胃虚寒、营养不良及高血压、高血脂等人群，孕妇适量食用鲋鱼也有一定的催乳效果。

2、禁忌人群：由于鲋鱼属于中医中的发物，因此患有皮肤病、过敏性紫癜、痛风、痈及海鲜过敏人群不宜食用。

乌江鱼的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：乌江鱼具有祛寒补虚、降低胆固醇及促进大脑发育的作用，因而适宜脾胃虚寒、胃肠道消化不良及三高人群、处于发育阶段的儿童等人群食用。

2、禁忌人群：过敏体质等人群不宜食用。