健脾消食易消化的水果和蔬菜有哪些
健脾消食易消化的水果和蔬菜有哪些
首先不要单纯期望靠食品来养胃,平时也要注意天气、环境等的变化,不要吃生冷辛辣食物,也不要额外增加肠胃的负担,定时定量。 您好,脾胃功能不是很好,建议多喝点粥类 百合莲子粥,山药粥,配以粳米,糯米,高粱米,小麦,玉米面等。蔬菜有甘蓝,西红柿,生姜,韭菜,藕,南瓜,香菇等,配以鸡肉,猪肚,羊肚,鸭肉等。少量多餐。水果苹果,荔枝,山楂,香蕉等等。 常食健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。
芋头可健脾消食
中秋假佳节,除了有吃月饼的传统之外,有些地方还流传着中秋吃芋头的习俗,关于这一传统的由来,流传着许多不同版本的故事。
相传,明朝年间,敌寇侵犯我国东南沿海,百姓深受其害,朝廷派戚继光带兵抗击敌寇取得了丰功伟绩。中秋佳节,军队便在营地欢庆胜利。深夜,敌寇乘机偷袭,戚继光等被围困在山上,断绝粮草,士兵们只挖野草充饥,并且挖到了很多野芋。这些松软香甜的野芋挽救了众人的性命,但是却没有人知道这种食物的名字。戚继光为了纪念遇难的士兵将其称之为“遇难”。
一天晚上,戚家军在饱餐“遇难”之后,如兵从天降,英勇突围,将敌寇全歼在睡梦里,取得了突围的胜利。此后,东南海一带百姓每逢中秋佳节就吃糖烧“遇难”,以此表示对戚继光的抗敌寇功绩和世代铭记民族危难的不朽情怀。因“遇难”与“芋艿”谐音,故而世人就把它称为“芋艿”。
而在中医中,芋头甘辛、性平,归肠、胃经,具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓的功效,尤其适合脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用,是老人秋补的佳品。此外,芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,具有美容养颜、乌黑头发的作用。
中医提醒,芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多容易导致腹胀。此外,生芋有小毒,食用时必须熟透;生芋汁还会引起局部皮肤过敏,若是在处理芋头时,被芋头的粘液沾到,皮肤红肿、发痒可用姜汁擦拭缓解症状。另外,建议在流动的水中或戴手套处理芋头。
番木瓜和宣木瓜的功效
番木瓜则经常出现在水果市场上,是岭南四大名果之一。番木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力,半个中等大小的木瓜足可供成人整天所需。另外,番木瓜还有健脾消食、丰胸美容等作用。番木瓜中的木瓜蛋白酶能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。其独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效,并能阻止致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病具有强烈抗癌活性。木瓜酶对乳腺发育很有助益,有催奶的效果,乳汁缺乏的妇女食用后能增加乳汁。
宣木瓜含有皂苷、黄酮类、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C、鞣质、果胶等有效成分,临床上常用它来治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、脚气肿胀、小腿肌肉痉挛等症。宣木瓜还能消食,可用于治疗消化不良,但胃酸过多者不宜用。
民间治疗胃炎偏方
一、胃炎的辨病进膳
1、急性胃炎
消除病因,停食一切对胃有刺激的食物和药物,如过咸、过热、过凉、过硬、过粗、过辣、过酸的食物和阿司匹林、水杨酸类、消炎痛、磺胺类、红霉素、四环素、利血平等药物。急性发作时要暂时禁食,让胃得到休息,应用静脉输液维持营养,禁食1~2天后,逐渐进半流食和易消化食物。多进米汤,特别是糯米、藕粉、蛋羹、肉松、碎肉、炖鱼、鱼汤、鱼丸,尤其是鲫鱼,还有冬瓜、扁豆、藕、百合、山楂、杨梅、大枣、果冻等,少进易产气的牛奶、豆类等食品。要大量进水,每天水量保持2000ml以上,要少量多餐,每日可进餐5次以上。
2、慢性胃炎
进食以清淡、松软、易于消化为原则。以面食、稀粥、软米饭为主,副食以鱼肉丸、肉类浓汤、西红柿、茄子、苹果、天然果汁、清茶等为好,胃酸多时选用牛奶、豆浆、菜泥、碱性面食,胃酸少时,选用酸味水果、酸味调味品等。不宜多进腌渍和熏烤食品以及咖啡和浓茶。
二、胃炎的据性选食
1、新鲜水果
(1)性温的水果有桔子、荔枝、桂圆、樱桃。有健脾益气、温中养胃作用,宜予脾胃虚弱者,忌予内热痰浊者。
(2)性凉的水果有梨、柑、橙、柚子、柿子、李子、枇杷、香蕉、凤梨、西瓜、甘蔗、荸荠、猕猴桃、柠檬、橄榄。有清热除烦、益胃生津作用,宜予胃热伤阴者,忌予虚弱寒重者。
(3)性平的水果有桃、杏、石榴、无花果、葡萄、杨梅、乌梅、苹果。能健脾养胃,生津止泻,宜予脾胃虚弱、纳差便溏者,忌予痰浊内热者。
2、新鲜蔬菜
(1)性温的蔬菜有韭菜、葱、大蒜、辣椒、香菜、薤白、芥菜、南瓜。有温中通阳、开胃消食作用,宜予脾胃虚弱者,忌予阴虚火旺者。
(2)性凉的蔬菜有萝卜、白菜、芹菜、蒿菜、菠菜、荠菜、蕨菜、黄花菜、竹笋、茭白、藕、地瓜、马兰头、枸杞苗、茄子、葫芦、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、海带、发菜。有清热祛痰、开胃消食作用,宜予胃热痰浊者,忌予脾胃虚寒者。
(3)性平的蔬菜有胡萝卜、卷心菜、蒿菜、土豆、木耳、香菇。有健脾益气、生津和胃作用,宜予脾胃虚弱、纳差便溏者,忌予痰浊中阻者。
3、禽蛋肉类
(1)性温的食物有鸡肉、羊肉、狗肉、牛肉、狗鞭、羊肾、羊乳、猪肝、猪肚、鸡肝。有健脾暖胃、益气生血作用,宜予阳虚寒重者,忌予阴虚火旺者。
(2)性凉的食物有兔肉、蛙肉、羊肝、猪髓、猪皮。有健脾养胃、清热解毒作用,宜予虚弱有火者,忌予脾胃虚寒者。
(3)性平的食物有乌鸡、鹌鹑肉、鸭肉、鸽肉、猪肉、猪心、猪肾、猪蹄、牛肚、牛肝、牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鸡血、鹅血。有补肝肾、益气血作用,宜予肝肾不足者,忌予痰浊寒重者。
4、水生食品
(1)性温的水产品有鲢鱼、草鱼、青鱼、黄鳝、带鱼、海参、海虾、淡菜。有补脾暖胃、益肾助阳作用,宜予阳虚血亏者,忌予阴虚火旺者。
(2)性凉的水产品有螃蟹、蛙肉、螺蛳。有清热滋阴、凉血除烦作用,宜予阴虚火旺者,忌予脾胃虚寒者。
(3)性平的水产品有鲤鱼、鲫鱼、墨斗鱼、黄鱼、鲳鱼、鲈鱼、鳗鱼、海蜇、龟肉、鳖肉、牡蛎肉。有益胃平肝、润肺补虚作用,宜予胃弱食少者,忌予痰湿中阻者。
宝宝积食吃什么食物好 饮食原则
孩子出现积食后,要适当控制进餐的量,食物宜软、稀、易于消化,如米汤、面汤等;经6-12小时后,才进食易消化的蛋白质食物。可以服用健脾消食化积的中药,如山楂、麦芽、鸡内金等;同时让孩子多做户外运动,有助于消化、吸收。家长平时要培养婴幼儿良好的饮食习惯,做到吃饭定时、定量,切勿过饥过饱,以免“积食”的发生。
木瓜籽可以泡水喝吗 木瓜的食用功效
1、健脾消食:木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫:木瓜中含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶,故可用于杀虫抗痨。
3、补充营养、提高抗病能力:木瓜可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
4、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
水芹菜容易消化吗 什么东西有助于消化
1、山楂:山楂中含有多种有机酸成分和解脂酶,食用后可以促进唾液和胃酸的分泌,食用山楂后不仅可以提升食欲,而且促进食物的消化和吸收,具有健脾消食的作用。
2、木瓜:木瓜中含有大量的木瓜酵素,食用后可以促进体内蛋白质和脂肪的消化,因此在消化不良时可以适量地吃一些木瓜来帮助改善。
3、酸奶:酸奶中含有大量的乳酸菌,食用后可以调节肠道内的菌群平衡并促进肠道的蠕动,从而可以起到帮助消化的作用。
干木瓜丝怎么腌制好吃 木瓜丝的食用价值
1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
女人吃木瓜的好处 健脾消食
木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。
水芹菜容易消化吗
比较容易消化。
水芹菜中含有较多的膳食纤维素,食用后不仅可以刺激肠胃的蠕动,帮助食物进行消化和吸收,而且还能吸收肠道内的水分,增大粪便的体积,从而可以起到润肠通便的作用,所以水芹菜是属于一种比较容易消化的食物。
而且水芹菜经肠内消化之后还能产生一种木质素和肠内酯的物质,具有一定的抗氧化性,可以帮助人体抵抗多种导致疾病和衰老的氧自由基,对于人体维持健康来说有一定的好处。
不开胃吃什么好呢
1. 山楂胃酸,稍甜,性温和。具有消食健胃,行气散淤之功效,可用于肉食滞积,胃胀等,是开胃消食的佳品。
2. 梅子,血分治国,健胃,敛肺,温脾,止血涌痰,消肿解毒,生津止渴,治久嗽泻痢等。
3. 陈皮味辛、苦,性温,有行气健脾、降逆止呕、燥湿化痰的功效,可用于胃部胀满、嗳气、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰这些症状。无论属寒属热、属虚属实的恶心呕吐皆可用之。在补药中加入陈皮,可以帮助脾胃运化,补而不腻,让补药更易吸收。此外,属于气滞的大便不通者也可泡服陈皮,解除便秘的痛苦。
4. 石榴性味酸、甘、涩、温,入肾、大肠经
5. 柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似,主治疝气;柚叶,含挥发油,具有消炎、镇痛、利湿等功效。
当胃口不佳的时候,不妨吃一些酸一点的食物,可以起到很好的健脾消食、开胃养胃的作用的。除了上述的食物可以时常的多吃一些以外,还可以多吃一些橘子、柠檬、猕猴桃等水果,开胃健脾的效果非常的好,而且还有美容肌肤的作用。
秋天犯困头晕怎么回事 秋困吃什么食物好
秋天需以滋阴为主,人体的心、肝、脾、肺、肾都需要保养,不仅要补水,也要补充维生素,即使不口渴,也要多喝水。
当人体感到疲惫时,体内的乳酸含量就会增高。果蔬中的维生素作为辅酶,能协助肝脏把人体疲劳时积存的代谢物尽快排除掉,因此,要多吃蔬菜和水果,如西红柿、茄子、土豆、葡萄、梨、紫甘蓝、花椰菜、芹菜等。适量增加优质蛋白质的摄入,如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品等。
秋天少吃辛辣烧烤,包括辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等,否则容易加重秋燥。不吃或少吃油腻的食物,它们容易产生使人困倦的酸性物质。
平时还可多喝蜂蜜茶滋阴润肺、菊花茶清肝明目、山楂茶健脾消食、决明子茶润肠通便、西洋参茶益气养阴等。