巴西木的品种分类

巴西木的品种分类

有黄边香龙血树(Linderii)，叶缘淡黄色;中斑香龙血树(Massangeana)，叶面中央具黄色纵条斑;金边香龙血树(Victoriae)，叶缘深黄色带白边。

同属观赏种有三色龙血树(D.concinnacv.Tricolor)，叶绿色，有黄白色和红色纵条纹。

彩虹龙血树(D.concinnacv.Rainbow)，叶中脉淡黄色，边缘深红色，中脉与边缘间呈淡褐色。

密叶龙血树(D.deremensis)，其中栽培品种鲍西(Bausei)，叶片深绿色，中央具乳白色宽条带;

珍妮特•克雷格(JanetCraig)，叶金黄色;

罗鲁斯(Roehrsii)，叶面绿白色，具金黄色条纹;

金色罗鲁斯(RoehrsGold)，叶缘米黄色，中央灰绿色;

银线龙血树(Warneckei)，叶长剑形，先端扭曲，边缘浓绿色，中脉淡绿色，具白色斑纹。

星点木(D.godseffiana)，叶深绿色，具黄色和乳白色斑点。

其栽培品种佛州美(FloridaBeauty)，叶面密布乳黄色斑点;

醉人(Friedman)，叶深绿色，中央具白色斑带，边缘密布乳白色斑点。

皇后龙血树(D.goldieana)，叶卵形，具横向浅绿色和灰白色斑带。

富贵竹(D.sanderiana)的栽培品种塞莱斯(Celes)，叶宽1～2厘米，深绿色，具白边;

银边富贵竹(MargaretBerkery)，叶缘具白色斑带;

金边富贵竹(Virescens)，叶缘有黄色斑带;

博林(Boringuesis)，叶面墨绿色，具黄绿色细条纹。

枣的品种分类

七月鲜果实卵圆形，果面平整，平均果重29.8克，最大74.1克。果个均匀，果皮薄，深红色，表面蜡质较少。可溶性固形物含量28.9%，可食率98.8%。鲜枣味甜，肉质细，极宜鲜食，8月下旬红熟，比梨枣早上市20-30天，克服了梨枣采前落果严重，未红先蔫的缺点。该品种抗旱性强，丰产稳产，是极为可贵的极早熟优良鲜食品种。鸡蛋枣果实特大，近圆形，平均单果重30克，最大50克。果实大小均匀，果皮厚，深红色。鲜枣可溶性固形物含量31%-35%，可食率97%。果肉质细，酥脆多汁，香甜可口。9月中下旬开始成熟，成熟期遇雨不易裂果，耐贮茂，是优良的鲜食、制干、蜜饯兼用品种，旱台地和水地均可栽培。梨枣果实特大，长圆形，平均单果重25克，最大50克，大小不匀，果皮薄，红色，果肉厚，肉质松脆，较粗，味甜，汁较多。鲜枣含可溶性固形物27.9%，可食率97.3%。果实生长期110天左右，幼树丰产性极强。成熟期不整齐，遇雨易裂果，且采前落果严重，缺水时未红先蔫。晋枣树势高，高大直立，枝粗硬，产量高，果实圆筒形或长卵形，果顶一端略细，平均单果重34克，最大可达60-70克。果个均匀，果皮薄，红棕色，有光泽。鲜枣肉质脆嫩，致密多汁，味甘美，含糖28%，含酸0.21%，品质上等，干制等35%，9月下旬成熟。赞皇大枣果实大，长圆形，平均果重17.3克，最大29克，大小均匀，果面平整，果皮中厚，深红色。果肉厚，质地较细，稍松脆，汁中多，味微酸。红枣品质上等，适宜制干，也可制作蜜枣或鲜食。鲜枣含可溶性固形物30.5%，可食率96%。丰产穗产，成熟期较抗雨裂。秦枣1号果实果柱形，平均单果重18.8克，最大40克，最优良的制干品种。10月上中旬成熟，丰产稳产。可溶性固形特含量33%，干制红枣具有肉厚、味甜、个大、售价高等特点。在雨季之后成熟，具有良好的抗裂果性能，无采前落果现象，适宜在土层深厚，土壤肥沃的缓坡地栽培。

巴西木在家居中的作用

巴西木是颇为流行的室内大型盆栽花木，尤其在较宽阔的客厅、书房、起居室内摆放，格调高雅、质朴，并带有南国情调。是一种株形优美、规整、世界著名的新一代室内观叶植物。

巴西木对大门向南的家庭有风水学上的积极作用。大门向南属火，宜栽属火和木的植物，种植龙血树来增加火的正能量，此时放一棵龙血树可摆放在客厅入口处、大厅角落或楼梯旁，就有利于调整人的心脏与肠胃的健康，对居室中某些人内向胆孝忧郁，对生活缺乏勇气和信心等负面性格也有调整的作用。

从风水学的角度看，有利家人的发展。客厅的风水关系着家庭的和睦、人际脉络的培养，最终会影响家庭的运势与前景，通常以中、小型盆栽或插花方式为主，避免选用大型盆栽，以免容易招来蚊虫和产生压迫感，特殊节庆活动可做短暂的布置，平日工作忙碌的家庭可选择绿色观叶植物以舒缓压力，假日休闲时可换上色彩较缤纷的花叶来装饰，两棵龙血树放在这里就恰到好处了。

巴西木的生长适温为18-24℃，5℃以下植株受冻害。巴西木喜湿怕涝，生长旺盛期保持盆土湿润，但不可积水，冬季休眠期控制浇水。巴西木对光照适应性强，在阳光充足和半阴情况下均可正常生长。栽培土壤以肥沃疏松、排水良好的砂纸壤土为宜，盆栽以腐叶土、培养土和粗砂的混合土最好。盆栽宜用富含腐殖质、排水良好的肥沃土壤，可用腐叶土与河沙配成。巴西木耐旱不耐涝。生长季节可充分浇水。巴西木畏寒冻，冬天应放室内阳光充足处，温度要维持在5℃-10℃。

巴西木养殖的注意事项

(1)巴西木生长强健，可形成大型植株。但植株过于高大，或下部叶片脱落则影响观赏效果，需要进行修剪。修 剪时，若从植株顶部或离地面15厘米左右处剪断，剪口下就会萌芽，长出新枝。

(2)巴西木越冬温度应保持在10℃以上，银线巴西木的抗寒能力略强，温度也不能低于8℃。8月下旬后应停止施 肥，以增强越冬能力。

(3)巴西木喜高湿(70%～80%)环境。新叶抽出时，若空气过于于燥，叶缘与叶尖易枯卷，应在生长期间加强对 叶面及周围环境的喷水。生长期间市注意充分供水，保持盆土湿润，但忌积水。

(4)当植株生长过高而出现下部空脱时，可将过长的部分截去。截干后会在留下部分的截口下萌发新枝，从而形 成较理想的株型。

巴西木叶子发黄的原因

1、水土偏碱

巴西木盆栽以腐叶土、培养土和粗沙的混合土最好，如果选用的土壤不合适，土中缺乏可被其吸收的可溶性铁等元素，叶片就会逐渐变黄。栽植时要选用适合的泥土，生长期间经常浇矾肥水。

2、浇水过多

巴西木需要水分不多，要求周围环境空气湿度高，但不宜盆土积水，以免通风透气不良引起烂根，浇水过多会让巴西木盆土长期过湿，造成土中缺氧，使部分须根腐烂，阻碍正常呼吸和水分养分的吸收，引起叶片变黄脱落。这种情况的解决方法就是立即控制浇水，暂停施肥，并经常松土，使土壤通气良好。

3、浇水过少

巴西木对周围空间环境的湿润度要求比较高，如果巴西木的浇水过少，周围空气也比较干燥，也易引起叶色暗淡无光泽，叶片萎蔫下垂，枯黄脱落。这种情况的解决方法就是少量浇水并喷水，使其逐渐复原后再转入正常浇水。

4、空气干燥

巴西木对周围环境的湿度要求比较高，如果室内空气过分干燥时，巴西木往往会出现叶片叶尖变黄现象，这时候要注意采取喷水、套塑料薄膜罩等法增加空气湿度来给巴西木一个湿度比较好的生长环境。

5、光照不足

巴西木喜阳光，若将巴西木长期放在蔽荫处或光线不足的地方，就会导致枝叶发黄。这时候需要迟到光线充足但不强烈的地方来种植。

6、密不通风

巴西木若施氮肥过多，枝叶长得进于茂盛，加上长期未修剪，致使内膛枝叶光线不足，容易引起叶片发黄脱落。应合理施肥并加强修剪，使之通风透光。

7、施肥不足

巴西木需要继续进行持续施肥，长期没有施氨肥或未换盆换土，土中氮素等营养元素缺乏，导致枝叶瘦弱，叶片枯黄。此时的解决方法就是及时换入新的疏松肥沃的培养土逐渐增施稀薄腐熟液肥或复合花肥。

巴西木的价值

巴西木的作用：1、装饰家居

巴西木是颇为流行的室内大型盆栽花木，尤其在较宽阔的客厅、书房、起居室内摆放，格调高雅、质朴，并带有南国情调。是一种株形优美、规整、世界著名的新一代室内观叶植物。

巴西木的作用：2、净化空气

室内植物是天然的保健医生，可以净化室内空气，巴西木在净化室内空气的作用上也是比较显著的，巴西木吸收二甲苯、甲苯、三氯乙烯、苯和甲醛等有害气体，很适合放在室内养植。

很多人喜欢把家里打造的比较高雅有格调，同时也希望能营造出一种大自然的清新情调，巴西木是个不错的选择，株形优美，叶片规整，布置在宽阔的客厅、书房等地方比较合适，而且在清新空气效果上也挺不错，但注意不要放进卧室，巴西木在晚上不会进行光化作用，不能释放氧气，也跟人一样要吸收氧气的，放在卧室会造成卧室的氧气不足等情况。

提子品种分类

当今引入中国的提子品种主要有2个：一个是果实鲜红色或鲜紫红色，有光泽，外观十分漂亮的红提子，名叫“红地球”，又叫“晚红”。幼叶浅紫色，叶面光滑，叶背有稀茸毛。成叶较大，心脏形，5

提子裂，裂刻中等，叶面光滑有光泽，叶背无茸毛。两性花。果粒着生松紧适中。果穗一般重800克左右，最大穗重2500克。平均粒重13克，最大粒重25克。

不裂果，不烂果，不落粒。果皮中等厚，难剥皮，含糖18-20度，鲜食味感清脆，甘甜口，不酸，不涩，口味极佳，耐贮耐运，自然存放能长达3个多月，恒温窑藏可贮至翌年的5月，先后贮存达8个多月。3月上、中旬萌芽，3月中、下旬展第一片真叶。果实9月下旬成熟。生长势旺盛，始果期早，栽后第2年就挂果，第3年亩(1亩：667平方米，下同)产2000千克以上。另一个品种为果实紫黑色，光亮如漆，果粉浓，外观极美的黑提子，名叫“秋黑”

。果粒在果穗上着生紧密，且大小一致，穗形美观。平均穗重750克，最大穗重1700多克。果粒阔卵圆形，果皮厚。果肉黄绿色，可切成片，脆甜爽口，含糖18-20度，品质极佳。9月中旬成熟。果粒着生牢固，耐拉力强，极耐贮运，可贮至翌年3月，抗病丰产，栽后第2年开始挂果，第3年亩产就可达2000千克以上，第4年或第5年就进入盛果期。此外，市上还可见到的有“维多利亚”和“奥古斯特”两个欧洲种葡萄。前者青黄色，后者金黄色。果实硬度大，含糖18度以上，味甜，质好，不易落粒，抗病，丰产，7月中、下旬成熟。

巴西木如何栽培

1.温度和光照。巴西木生长适温为20℃至 28℃，休眠温度为13℃，越冬温度为5℃。温度太低，叶尖和叶缘会出现黄褐斑，严重的还会被冻坏嫩枝或全株。所以，在北方冬天要移入温室养护。在室内摆放的，应摆放在有光照处，室温保持6℃至8℃以上为好。夜间遇温度低时，可套上塑料袋保温，白天太阳出来，室温升高时，应及时拆去塑料袋，以便散热降温，防止闷坏。室内有取暖设备的，把盆放置远一些，防止吹干或烘坏枝叶。还要注意室内空气流动，但在开启门窗时，不能让冷风直接吹在枝叶上，也不要随意搬到室外晒太阳，以防止受冻。巴西木对光照适应范围较宽，但不耐强光，尤其在5月至10月的强光照会导致叶片泛黄或叶尖枯焦，应注意遮阳，给较明亮的散射光即可。它虽耐阴，但过于荫蔽也会使叶色暗淡，尤其是斑叶品种，叶面上斑纹容易消失，降低观赏价值。

2.水分和湿度。巴西木需要水分不多，对湿度要求却较高。上盆后，淋足定根水，放置光线较明亮的室内或荫棚内养护。盆土应保持湿润，要经常向叶面喷水，以提高周围环境空气湿度，但不宜盆土积水，以免通风透气不良引起烂根。北方巴西木生长期养护在春、夏、秋季，晴天每2天至3天浇水1次，每天向叶面喷水1次至2次为宜。秋末后宜控制浇水量，保持盆土微湿即可。冬季应控制浇水，应保持盆土半干半湿，如淋水过多会烂根、叶焦。

3.土壤和肥料。巴西木适宜于疏松、排水良好、含腐殖质丰富的肥沃河沙壤土。盆栽巴西木，可用菜园土、腐叶土、泥炭土、河沙按3:2:2:3，或肥沃塘泥晒干细碎2/3和粗河沙1/3拌匀混合配制成培养土。如选用粗大茎干种植，培养土可用蛭石、泥炭土或菜园土和河沙等量混合制成。市场上的盆栽巴西木多为精沙土，是生产者为让植物充分发根采用的，长期使用会不利于植物生长。要使植物茁壮成长，必须分期换入泥炭土。另外，巴西木每年应换盆一次。换盆时，应将旧土换掉1/3，再换入新泥沙土，修整叶茎及茎干下部老化枯焦的叶片。生长过程中，巴西木需消耗掉自身的一些养分，这时如果不及时施肥，会造成后劲不足，逐步退化。生长期先在基部或边缘埋施有机肥，然后每隔15天至20天施1次液肥，或复合肥1次至 2次，以保证枝叶生长茂盛。施肥宜施稀薄肥，切忌浓肥，施肥期在每年的5月至10月。冬季停止施肥，并移入室内越冬。对斑纹品种，施肥要注意降低氮肥比例，以免引起叶片徒长，并导致斑纹暗淡甚至消失。

桃的品种分类

桃 -品种分类 重要变种桃较重要的变种有：油桃、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培，寿星桃和碧桃主要供观赏，寿星桃还可作桃的矮化砧。树高4～5米。一年生枝条红褐色。叶多呈披针形，叶缘有锯齿，叶柄基部常生蜜腺。花型有蔷薇型和铃型两种。核果除蟠桃外，多为圆形或长圆形，果面除油桃外，均布有茸毛。果肉白、黄色或夹红晕，少数呈红色;肉质柔软、脆硬或密韧;核表面具不同沟点纹路，均为种和品种群的重要分类依据。食用类群

离核毛桃

离核毛桃(学名：Amygdalus persicaL. var.aganopersicaReich. Fl. Germ. Excurs)果皮被短柔毛;果肉与核分离。

粘核毛桃

粘核毛桃(学名：Amygdalus persicaL. var.scleropersica(Reich.) Yu et Lu, comb. nov)：果皮被短柔毛;果肉与核不分离。

粘核光桃

粘核光桃(学名：Amygdalus persicaL. var.scleronucipersica(Schiibler & Martens) Yu et Lu, comb. nov)：果皮被短柔毛;果肉与核不分离。

蟠桃

蟠桃(学名：Amygdalus persicaL. var.compressa(Loud.) Yu et Lu, comb. nov.)：果实扁平;核小，圆形，有深沟纹。[2] 五品种群桃久经栽培，在食用类群中已培育出很多优良品种，根据果实和结果习性等征状，我国桃

左上(油桃)左下(桃)右上(黄桃)右下(蟠桃)的品种可划分为五个品种群，简述如下：

1.北方桃品种群果实顶端尖而突起，缝合线较深;树形较直;中、短果枝比例较大。耐旱抗寒，从5-12月陆续采收。主要分布于华北、西北和华中一带。

2.南方桃品种群果实顶端圆钝，果肉柔软多汁;树冠开展;通常长枝结果;花芽多为复芽。抗旱及耐寒力较北方品种群稍弱。主要分布于华东、西南和华南等地。

3.黄肉桃品种群果皮和果肉均金黄色，肉质较紧密强韧，适于加工和制罐头。我国西北、西南地区栽培较多，华北和华东较少。

4.蟠桃品种群果实扁平形，两端凹入;树冠开展，枝条短密;花多，丰产。江苏和浙江栽培最多，华北和西北较少。

5.油桃品种群果实外面无毛。产于西北各省区，尤以新疆、甘肃栽植较多。

巴西木的品种大全

常见品种有：

1. 黄边香龙血树(Linderii)，叶缘淡黄色

2. 中斑香龙血树(Massangeana)，叶面中央具黄色纵条斑

3. 金边香龙血树(Victoriae)，叶缘深黄色带白边

4. 同属观赏种有三色龙血树(D.concinnacv.Tricolor)，叶绿色，有黄白色和红色纵条纹

5. 彩虹龙血树(D.concinnacv.Rainbow)，叶中脉淡黄色，边缘深红色，中脉与边缘间呈淡褐色

6. 密叶龙血树(D.deremensis)，其中栽培品种鲍西(Bausei)，叶片深绿色，中央具乳白色宽条带

7. 珍妮特·克雷格(JanetCraig)，叶金黄色

8. 罗鲁斯(Roehrsii)，叶面绿白色，具金黄色条纹

9. 金色罗鲁斯(RoehrsGold)，叶缘米黄色，中央灰绿色

10. 银线龙血树(Warneckei)，叶长剑形，先端扭曲，边缘浓绿色，中脉淡绿色，具白色斑纹。

11. 星点木(D.godseffiana)，叶深绿色，具黄色和乳白色斑点。其栽培品种佛州美(FloridaBeauty)，叶面密布乳黄色斑点;醉人(Friedman)，叶深绿色，中央具白色斑带，边缘密布乳白色斑点。皇后龙血树(D.goldieana)，叶卵形，具横向浅绿色和灰白色斑带。

12. 富贵竹(D.sanderiana)的栽培品种塞莱斯(Celes)，叶宽1～2厘米，深绿色，具白边

13. 银边富贵竹(MargaretBerkery)，叶缘具白色斑带

14. 金边富贵竹(Virescens)，叶缘有黄色斑带

15. 博林(Boringuesis)，叶面墨绿色，具黄绿色细条纹。

桃子品种分类

重要变种

桃较重要的变种有：油桃 、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培，寿星桃和碧桃主要供观赏，寿星桃还可作桃的矮化砧。树高4-5米。一年生枝条红褐色。叶多呈披针形，叶缘有锯齿，叶柄基部常生蜜腺。花型有蔷薇型和铃型两种。核果除蟠桃外，多为圆形或长圆形，果面除油桃外，均布有茸毛。果肉白、黄色或夹红晕，少数呈红色;肉质柔软、脆硬或密韧;核表面具不同沟点纹路，均为种和品种群的重要分类依据。

食用类群

离核毛桃 离核毛桃(学名：Amygdalus persicaL. var. aganopersicaReich. Fl. Germ. Excurs)

果皮被短柔毛;果肉与核分离。

粘核毛桃 粘核毛桃(学名：Amygdalus persicaL. var. scleropersica(Reich.) Yu et Lu, comb. nov)：

果皮被短柔毛;果肉与核不分离。

粘核光桃 粘核光桃(学名：Amygdalus persicaL. var.scleronucipersica(Schiibler & Martens) Yu et Lu, comb. nov)：

果皮被短柔毛;果肉与核不分离。

蟠桃 蟠桃(学名：Amygdalus persicaL. var. compressa(Loud.) Yu et Lu, comb. nov.)：

果实扁平;核小，圆形，有深沟纹。

巴西木的如何过冬

巴西木室内越冬大致有两种情况，一是温度适宜，光线充足，巴西木处于正常的生长状态。这时由于长势旺盛、水分消耗大，容易出现缺水现象，应注意及时浇水，一般2-3天一次为宜。二是温度低，光线弱，巴西木处于生长缓慢状态，此时水分消耗少，容易出现水涝，应适当少浇水，一方面可提高巴西木的抗寒性、另一方面也可增强土壤通透性，保证根系的正常呼吸。

冬季养护不当常出现以下问题，叶片打蔫下垂、叶面无光泽没精神、浇水后没有改善，出现这些问题，原因多是浇水过多或少导致根部腐烂所致。这时应该去掉烂根。若是底部木桩腐烂可锯去，用2‰的高锰酸钾水浸泡10-30分钟，埋入掺加了沙土或灰渣等排水良好的基质土中。

如果叶芽心部发黑逐渐外烂，是由于温度太低，多为冻害所致。若木桩的皮没烂，还可以移到高温处催发新芽，去掉老芽来更新。叶边焦边或干尖，有些是空气干燥所致，可经常进行叶面喷水来改善。有些是由于温度偏低，处于缓慢休眠状态所致。最适且温度应在20-25℃(13℃以下生长变慢，5℃以下就会出现冻伤)。叶片的黄色纹变淡渐退是由于室内光线太暗所致，适当晒些阳光就可以转变过来。

巴西木的养殖方法

1、土壤：巴西木适宜于疏松、排水良好、含腐殖质丰富的肥沃河沙壤土,忌碱性土壤。盆栽用土宜用腐叶土或泥炭土，添加1/4左右的河沙或珍珠岩和少量腐熟的有机肥。土壤疏松、排水良好，富含有机质，对其生长有益。

2、阳光：巴西木对光照适应范围较宽，但不耐强光，尤其在5月至10月的强光照会导致叶片泛黄或叶尖枯焦，应注意遮阳，给较明亮的散射光即可。它虽耐阴，但过于荫蔽也会使叶色暗淡，尤其是斑叶品种，叶面上斑纹容易消失，降低观赏价值。

3、温度：巴西木生长适温为20℃至28℃，休眠温度为13℃，越冬温度为5℃。温度太低，叶尖和叶缘会出现黄褐斑，严重的还会被冻坏嫩枝或全株。所以，在北方冬天要移入温室养护。在室内摆放的，应摆放在有光照处，室温保持6℃至8℃以上为好。

4、浇水：北方巴西木生长期养护在春、夏、秋季，晴天每2天至3天浇水1次，每天向叶面喷水1次至2次为宜。秋末后宜控制浇水量，保持盆土微湿即可。冬季应控制浇水，应保持盆土半干半湿，如淋水过多会烂根、叶焦。

5、施肥：巴西木生长过程中需消耗掉自身的一些养分，这时如果不及时施肥，会造成后劲不足，逐步退化。生长期先在基部或边缘埋施有机肥，然后每隔15天至20天施1次液肥，或复合肥1次至2次，以保证枝叶生长茂盛。施肥宜施稀薄肥，切忌浓肥，施肥期在每年的5月至10月。冬季停止施肥，并移入室内越冬。对斑纹品种，施肥要注意降低氮肥比例，以免引起叶片徒长，并导致斑纹暗淡甚至消失。

6、虫害：巴西木常见虫害有叶斑病和炭疽病危害，可用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷洒。虫害有介壳虫和蚜虫危害，可用40%氧化乐果乳油1000倍液喷杀。

品种分类

台湾大青枣

大青枣果实营养丰富，古人有“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果重100-400克，因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。

台湾大青枣具有速生快长，投产早、产量高且稳定的特点。经济寿命长达30年以上，嫁接苗每亩定植45-66株，当年即可开花结果.种植9个月即可收获，10月下旬至次年3月鲜枣上市，亩产500-700公斤，第二年800-1500公斤。第四年可进入丰产期，亩产4500-6000公斤。 在果树种植上，台湾大青枣是值得推广的短平快项目。冬季气温零度以下地区必须大棚种植。

义乌南枣

义乌南枣，清乾隆年间(1736——1795)曾列为贡品，故又称京果。枣肉肥厚，乌黑发亮，花纹细密，大小匀称，含有糖、淀粉、蛋白质、多种维生素和单宁、硝酸盐、酒石酸等成份。《中国名产》誉为“江南枣中佳品”。

南枣主要产地义乌、东阳。据《[隆庆}东阳县志》和义乌《松林骆氏宗谱》记载，在明代隆庆、万历间(1567——1619)已有枣树和枣园。1965年，义乌有枣园17517亩，年产青枣3760吨。后因改地造田，毁枣种粮，至1976年仅剩枣园4200亩。1984年起逐渐恢复。1988年有枣园17627亩，44个乡(镇)中有42个产枣。枣有多种品种，以义乌大枣为佳。金村、樊村一带所产双仁枣，外形丰满，左右对称。俗谓用双仁枣制成南枣，入药疗效好，营养更佳。

加工南枣始于清雍正(1723——1735)前后。制法有二：一为原红法，用充分成熟、皮色发红(脆熟期)的枣果，经煮、焙、晒、浴等工序而成;一为烫红法，用未完全成熟的透白(白熟期)枣果，经人工水烫焖成紫红色，余同原红制法。原红比烫红佳，皮薄，糖份高，惟采收期要推迟。

义乌南枣风味独特，除国内市场需要外，港澳、东南亚等地也为传统销售市场。1958年出口100吨。1973——1989年平均年出口19.2吨。

枳壳品种分类

①绿衣枳壳

为植物枸橘的近成熟果实，呈半圆球形，直径约2～3.5厘米。外皮橙褐色或绿黄色，散有众多小油点及网状隆起的皱纹，密被细柔毛。果实顶端的一面有明显的花柱残基，基部的一面有果柄痕或残留短果柄。横切面果皮厚4～6毫米，黄白色，沿外缘有1～2列棕黄色油点;瓤囊6～8瓣干缩呈棕褐色;中心柱宽4～6毫米。气香，汁胞味微酸苦。产福建、陕西等地。

②酸橙枳壳

又名川枳壳、江枳壳。为植物酸橙的近成熟果实，多横切成半圆球形，直径4.5～5.5厘米。表面绿褐色或绿棕色，略粗糙，散生多数油点。顶端一面有花柱残基，基部一面有果柄痕。横切面果皮厚约6～12毫米，中果皮黄白色，边缘有1～2列棕黄色油点;瓤囊10～13瓣，棕褐色，每瓤囊中常有种子数粒;中心柱宽7～11毫米。气香，汁胞味苦而后酸。产四川、江西、浙江等地。

③香圆枳壳

又名江枳壳、川枳壳。为植物香圆的近成熟果实，外形与酸橙枳壳相似。表面褐色或棕褐色，花柱残基的周围通常有一圈金钱环。横断面果皮厚7～13毫米，中果皮呈灰白色或白色;瓤囊10～12瓣;中心柱宽4～7毫米。气香，汁胞味酸而后苦。产四川、江西、浙江等地。

④玳玳花枳壳

又名苏枳壳。为植物玳玳花的近成熟果实，通常横切为二，呈半圆球形，直径3～4厘米。表面青黄色或橙黄色，有众多细小的油点及网状皱纹顶端一面有微小凸起的花柱残基，基部的一面有残存的宿萼及果柄痕。横断面果皮厚5～10毫米，棕黄色;瓤囊9～12瓣;中心柱宽4～8毫米。气香，汁胞味苦而后酸。产江苏。