莲子变黑了是变质了吗
莲子变黑了是变质了吗
不一定是变质。莲子变黑了可能是因为：
1、莲子老了。莲子老了都会变黑，要是吃就去掉外边的硬壳。
2、莲子变质。莲子外边发霉的、有臭味不能吃了，那就是变质了。
3、建议莲子密封保存，或放冰箱冷藏。
柿子果肉发黑还可以吃吗
视具体情况而定。
1、若柿子果肉是黑色的，但没有腐烂变质有异味的情况，考虑是过多催熟、氧化所致，可以继续食用。
2、若柿子变黑是腐烂造成的，这样的果肉带有大量的细菌和有害物质，不能食用
绿豆汤变黑是怎么回事 绿豆汤变黑了还能喝吗
根据情况而定。
如果绿豆汤变黑是由于是铁锅熬煮而导致的话，那么还是可以继续食用的，只是其清热解毒效果会有所降低，起不到原有的疗效；如果是由于存放时间过久而导致绿豆汤变黑的话，那么首先要判断绿豆汤是否变质，如果没有变质的话，那么还是可以继续食用的，不会对人体产生不利影响，但若是变黑的绿豆汤还发生了变质反应，那么就不宜继续食用了，否则会产生不适反应。
香蕉最好的储存方法 香蕉被冻黑了怎么恢复
一般是不能恢复的。
香蕉被冻黑是由于其中的酚类物质发生反应而生成的黑色素聚集所导致的，这种反应是不可逆的，所以也就是说如果香蕉一旦被冻黑了，是没有办法通过别的手段恢复原来面貌的，但是变黑的香蕉没有出现变质，还是可以继续食用的。
脆柿子里面果肉是黑的能吃吗
视具体情况而定。
脆柿子里面果肉是黑的有很多种情况，有一种情况是，脆柿子保存得比较久，过久保存的脆柿子果肉，经过氧化后果肉就会是黑的，这样的脆柿子如果没有变质的话，就是可以继续进行食用的；还有一种情况是，脆柿子变质了，脆柿子里面果肉变黑是变质导致的，这样的脆柿子就不要继续食用了，继续食用的话会有健康风险，不利于身体健康。
削皮的红薯第二天还可以吃吗
没变质就可以吃。
原浆红薯削皮后，红薯中的淀粉会与空气接触发生氧化变黑的情况，但是很多人会认为这是红薯变质了，但其实不是的，红薯削皮后变黑是一种正常的现象，变黑并不会产生什么有害物质，是可以继续吃的。
而如果削皮后的红薯出现了腐败、腐烂、发霉等情况的话，那就是变质了，此时的红薯已经滋生了较多的细菌和有害物质，不能再食用，不然可能会导致胃肠出现一些不适的情况。
野生茭白里面全是黑的可以吃吗
若野生茭白没有变质的话，是可以继续食用的。
野生茭白变黑是茭白里面的菰黑粉菌导致的，菰黑粉菌是一种寄生在茭白中的真菌，茭白生长的同时，菰黑粉菌也会进行繁殖和发展，随着茭白的成熟变老，菰黑粉菌也会形成灰色或者黑色的孢子，从视觉上看起来就像是黑色的，如果茭白除了外表的黑色外，同时肉质伴有腐烂、异味，说明此茭白已经变质，继续食用不仅没有什么营养价值和口感，还有可能会对身体健康产生不良影响，因此不能吃，若只是变黑，但是没有变味、变质的话，是可以正常食用的。
香菇变黑了还能吃吗
视具体情况而定。
如果是变质导致的变黑，建议不要继续食用了，如果是沾了水变黑或者是泡发的干香菇的话，变黑是正常的，可以正常食用。正常的香菇是卡其色的，沾水之后，香菇吸水膨胀，在小伞的位置会有一些发黑，而一些干香菇经过脱水之后，看起来的颜色就是黑色的，用水浸泡后发起，味道上也不会有很大的改变，是可以正常食用的。
柿子黑了还能吃吗
1、品种原因
柿子是一个水果品种，在柿子这个品种下面有很多个分支，有一种柿子叫黑柿，其外皮就是黑色的，如果是品种导致的柿子是黑色的，可以正常食用。
2、氧化导致
柿子是一种新鲜水果，在柿子的果肉中含有较为丰富的维生素成分，较易氧化，如果是因为氧化导致的柿子变黑的话，是可以正常食用的。
变质导致。
柿子变黑有可能是变质导致的，例如：柿子在运输过程中受到了磕碰或者柿子内部发生了变质等，就有可能会出现柿子变黑的情况，这种柿子就不要继续食用了，食用后不利于健康。
香蕉奶昔变黑还能吃吗
没有变味、变质的话可以继续吃。
香蕉是一种水果，水果打开之后放在空气中，会逐渐开始氧化，将香蕉和牛奶一起榨汁的话，最好是现榨现喝，若是保存得比较久的话，香蕉奶昔会慢慢的变黑，如果变黑了还是没有喝的话，会逐渐的变味、变质，若是变味、变质的话就不要继续吃了。
香蕉奶昔变黑是不可逆的，因此，为了最佳的口感和外观，香蕉奶昔最好是打开后尽快食用完毕。
冰箱里金蝉变黑能吃吗
视情况而定。
若是金蝉还是新鲜的，在科学合理的保存前提下没有出现异味等变质情况的话，是可以食用的。变黑是因为金蝉发生氧化或者是体内的液体出来后白色变黑，从而就导致金蝉变黑了，这种情况下的金蝉是可以食用的，但是在食用之前建议先用开水烫一遍再烹饪。
若是金蝉保存时间已经比较长了，不属于新鲜食物的话，建议不要食用了。因为金蝉属于高蛋白食物，是很容易变质的，长时间的保存下金蝉变黑很有可能是变质现象，若是还带有异味的话，更加不可食用了。
硬柿子里面是黑的能吃吗
要分情况而定。
1、若脆柿子果肉是黑色的，但没有腐烂变质有异味的情况，则可以继续食用，因为这可能是过多催熟、氧化所致。
2、若脆柿子变黑是腐烂造成的，这样的果肉带有大量的细菌和有害物质，不能食用。