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木香的营养价值 木香的营养成分

木香的营养价值 木香的营养成分

木香中含有挥发油成分其中包括紫杉烯、a-紫罗兰酮、木香烯内酯、木香烃等,还含有种类众多的烯类成分,少量的酮、醛、酚等化合物。此外木香中还含有天冬氨酸、谷氨酸、瓜氨酸等20种氨基酸以及胆氨、木香碱等物质。


黑木耳的营养价值 黑木耳的营养成分

黑木耳的营养成分,据现代科学分析,每100克干品中含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,粗纤维7克,钙375毫克,磷201毫克,铁185毫克,此外还含有维生素B10.15毫克,维生素B20.55毫克,烟酸2.7毫克。


川木香的营养价值 川木香的营养成分

川木香中含有去氢木香内酯、倍半萜内酯、桉叶烯内酯、大牻牛儿烯内酯、川木香醇、菊糖等成分。


木鳖子的营养价值 木鳖子的营养成分

木鳖子含木鳖子酸、丝石竹皂甙元、齐墩果酸、α-桐酸、氨基酸、甾醇、木鳖子糖蛋白、脂肪油等。


木槿皮的营养价值 木槿的营养成分

木槿的茎皮含辛二酸、1-二十八醇、β-谷甾醇、1,22-二十二碳二醇、白桦脂醇、古柯三醇、壬二酸、又含脂肪酸包括肉豆蔻酸、棕榈酸、月桂酸;另含铁屎米酮。根皮含鞣质,粘液质。主要含辛二酸、1-二十八醇、β-谷固醇、1,22-二十二碳二醇、白桦脂醇、古柯三醇、肉豆蔻酸等成分。


木贼的营养价值 木贼营养成分

木贼地上部分含挥发油,其中有机酸为琥珀酸,延胡索酸等,又含黄酮甙类,另含生物碱犬问荆碱,及微量烟碱,香草醛,葡萄糖,果糖,及磷、硅、鞣质、皂甙等。


香椿的营养价值 营养成分

每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,还含磷135毫克、胡萝卜素36毫克,以及铁和B族维生素等营养物质。


辣木籽的营养价值 辣木籽营养成分

辣木籽中的营养成分含量非常高,其营养成分主要有油酸、辣木籽总糖、蛋白质、以及丰富的矿物质元素及维生素。辣木籽中所含钙质是牛奶的四倍,所含蛋白质是牛奶的两倍,钾是香蕉的三倍,铁是菠菜的三倍,维生素C是柑橘的七倍,维生素A是胡萝卜的四倍。


归脾丸的营养价值 木香

木香理气醒脾,与补气养血药物相配,使之补不碍胃,补而不滞;


樟木的营养价值 营养成分

樟木含挥发油,油中主成分为d-樟脑、桉油精、黄樟油醚,还含有僮脑醇、樟脑酮及d-蒎烯、莰烯、水芹烯、α-柠檬烯、杜松烯、龙脑奥等。


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香蕉皮的营养价值 香蕉皮的营养成分

香蕉皮富含蛋白质、硫胺素、烟酸、脂肪、糖以及K、Ca、Mg、S、Fe、Zn等十几种元素。

香叶的营养价值 香叶的营养成分

香叶含芳香油,主要成分是芳樟醇,丁香油酚,牻牛儿醇,1,8-桉叶素,松油醇,乙酰丁香油酚,甲基丁香油酚,α-蒎烯,水芹烯等;还含倍半萜内酯:大牻牛儿内酯,月桂烯内酯,木香烯内酯,南艾蒿烯内酯,过氧南艾蒿烯内酯等成分

沉香的营养价值 沉香的营养成分

沉香主要含有倍半萜类化合物,其中α-檀香醇、β-檀香醇约占90%以上。沉香沉香的丙酮提取物经皂化蒸馏,得挥发油13%,其中含苄基丙酮、对甲氧基苄基丙酮等, 残渣中有氢化桂皮酸、对甲氧基氢化桂皮酸等。

藿香的营养价值 藿香的营养成分

藿香每100g嫩叶含水分72g、蛋白质8.6g、脂肪7g、碳水化合物10g、胡萝卜素8mg、维生素B1 0.1mg、维生素B20.38mg、尼克酸2mg、维生素C23mg、钙580mg、磷104mg、铁28.5mg、全草含芳香挥发油0.5%。

香橼的营养价值 香橼的营养成分

香橼成熟果实含橙皮甙、枸橼酸、苹果酸、果胶,鞣质及维生素C等。果实含油,油中含有乙酸牻牛儿醉酯、乙酸芳樟醇酯、右旋柠檬烯、柠檬醛、水芹烯、柠檬油素、等。还含β-谷甾醇、胡萝卜甙、和三萜苦味素:枸橼苦素。

麝香的营养价值 麝香的营养成分

麝香中还含蛋白质与氨基酸, 麝香中含蛋白质约 25%。麝香中含有钾、钠、钙、镁、铝、铅、氯、硫酸盐、磷酸盐和碳酸铵以及尿囊素、尿素、纤维素等。麝香酮为重要的有效成分,其含量占天然麝香肉中的1、58%~1、84%,占天然麝香毛壳中的0.90%~3、08%。

小茴香的营养价值 小茴香的营养成分

小茴香果实所含挥发油的组成很复杂,主要成分为反式-茴香脑,其次为柠檬烯,小茴香酮,其他有爱草脑,γ-松油烯,α-蒎烯,月桂烯,β-蒎烯,樟脑,樟烯等。

檀香的营养价值 檀香的营养成分

檀香含挥发油(白檀香)3%~5%。油含α-檀香萜醇和β-檀香萜醇90%以上,檀萜烯、α-檀香萜烯和β-檀香萜烯、檀萜烯酮、檀萜烯酮醇、及少量的檀香萜酸、檀油酸、紫檀萜醛。

九香虫的营养价值 九香虫的营养成分

九香虫主要含脂肪、蛋白质、甲壳质、尿嘧啶、维生素、黄嘌呤、次黄嘌呤,以及钙、铁、锌、锰、镁等微量元素,脂肪中含有硬脂酸、棕榈酸、油酸,还含九香虫油,油中含硬脂酸、棕榈酸、油酸,其散发的臭气主要来源于醛或酮类物质。

香附的营养价值 香附的营养成分

香附根茎含葡萄糖 8.3%-9.1%、果糖1.0%-1.7%、淀粉40%-41.1%、挥发油0.65%-1.4%。挥发油中含:β-蒎烯、莰烯、1,8-桉叶素、柠檬烯、对-聚伞花素、香附子烯、芹子三烯、β-芹子烯、α-香附酮、β-香附酮、绿叶萜烯酮、α-及β-莎草醇、香附醇、异香附醇、环氧莎草薁、香附醇酮、莎草薁酮、考布松及异考布松。