板栗煮粥的做法大全 板栗冰糖粳米粥
板栗煮粥的做法大全 板栗冰糖粳米粥
材料:粳米100克,板栗50克,冰糖5克。
做法:将板栗用沸水稍稍烫一下,剥外壳去内膜,粳米淘洗干净,将板栗放入砂锅中,加适量清水,开大火烧沸,再放入粳米熬粥,直至粥熟,板栗熟烂后放入冰糖调味食用。
功效:此粥香甜可口,有止咳平喘,厚胃益肾之功效,适宜于中老年人,尤其是脾虚型哮喘人群食用。
板栗怎么吃补肾
板栗怎么吃能补肾
板栗泡酒
将120克板栗洗净,拍碎,装入干净的玻璃瓶内,倒入500克白酒,加盖密封,放置于阴凉处,经常摇动,7天后即可开封饮用,每天早晚各喝一次,每次空腹喝10到25毫升。
板栗补肾助阳,益脾胃,泡制成板栗酒,借酒力而行药势,能起到很好的补益作用,适用于阳萎,滑精,精神不振,不思饮食,体倦等人群饮用。
板栗猪肾粥
将10个板栗去壳,100克猪肾洗净,切片,和大米一同煮粥食用,具有健脾补肾的作用,适宜于调理肾虚所致腰膝酸软,脚弱乏力等症。
补脑板栗粥
将30克板栗风干后研成粉末,10克松子,10克核桃仁碾碎,同粳米一起熬粥食用,具有补肾强筋,健脾补脑的作用。对于肾虚引起的失眠,神经衰弱,腰酸背痛,腿脚无力,脾虚泄泻有辅助治疗功效。
板栗糕
将500克板栗放入锅中煮半个小时,待冷却后,剥去外皮,将板栗肉再放入蒸笼里蒸30分钟,出锅后碾碎,拌上250克白糖,搅拌成泥状,放入盘中压平,放入冰箱里冷却后切块食用。有助于调理肾气亏虚,腰腿无力等症。
板栗炒鱼肚
材料:板栗肉150克,鱼肚100克,葱,姜,食盐,醋,白糖,味精各适量。
做法:将鱼肚水发洗净,沥干水分,蘸匀面粉放入热油锅炸黄捞出,放入葱,姜,蒜煸出香味,将切碎的板栗肉放入锅中一起翻炒,最后放入食盐,醋,白糖,味精调味即可。
板栗和什么一起煮粥好 板栗牛腩粥
材料:板栗50克,粳米100克,牛腩100克,食用油10毫升,牛肉卤料50克,冰糖,酱油,料酒,食盐,味精各适量。
做法:牛腩洗净,同食用油,冰糖,酱油,料酒,卤料一起放入砂锅内煮2小时后,取出切片,粳米淘净,加食用油,食盐腌30分钟,板栗去壳去膜,煮熟。砂锅内加适量清水煮沸,加粳米,板栗,牛腩片煮至粥成。加味精调味即可。
功效:板栗所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,矿物质,能防治高血压,冠心病,动脉硬化,骨质疏松等疾病,和牛腩一同熬粥,适宜于中气下陷,气短体虚,筋骨酸软,贫血久病,及面黄目眩之人食用。
幼儿去心火怎么办
推荐食疗:板栗冰糖粥
板栗仁50克,粳米100克,将板栗仁切碎与粳米加适量清水煮粥,待粥煮至黏稠时,放入冰糖调味即可食用。
小编点评:肉食过多、口味较重都容易引起脾胃上火。板栗有健脾胃、益气,而且栗子富含柔软的膳食纤维,对于便秘宝宝有良好作用。粳米做成粥易于消化吸收,这款养脾胃的粥宝宝平时可适当吃些。
推荐食疗:冰糖莲子汤
带莲心莲子30克,加水煮至莲子变软,加冰糖适量。
小编点评:“小心肝”有火,主要是宝宝穿得过多,火热之邪内侵是引起的心火。《本草纲目》记载莲子“清心去热”,除烦热、清心火、养心安神,对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的疗用。所以,宝宝心火盛,可以常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮,具有清心泻火的作用。
推荐食疗:冰糖银耳糖水:将银耳事先泡发,下锅大火煮开后转小火煮30分钟左右,起锅前加适量冰糖即可。
小编点评:主要由气候变化引起。以冰糖银耳汤为底,加梨子、百合、绿豆、菊花、莲子这几样。可以随意叠加,糖水或煮粥都可以。中医认为肺主皮毛,也不妨适当吃一点属性偏凉的食物,如白萝卜、白木耳、大白菜、芹菜。
温馨提示:除肺火,也可用呼吸咳嗽洗肺法,通过深呼吸和主动咳嗽,帮助呼吸道排出分泌物,增强免疫力。
上文中介绍了一些去心火的方法,主要就是食疗的方法,可以根据自己的实际情况,按照上文中的介绍,选择比较适合自己的方法来进行调理。并且心火重的患者不能吃辛辣的和刺激性的食物,饮食应该清淡一点,婴儿的话要少吃点奶粉,这是比较容易引起上火的。可以多喝点菊花晶、金银花露。
秋冬进补佳品推荐
板栗
其营养丰富,果实中含糖、淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素,板栗的药用价值亦颇高。祖国医学认为,栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子粥、炒板栗都是冬补的好食品,尤其是栗子粥,老少皆宜,用板栗50克,粳米100克,煮粥食之,栗子既能与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳者。
红薯
红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,具有补虚益气、健脾强肾、暖胃益肺等功效,尤其是红薯粥很有补益作用。
藕
藕具有多种营养素,含淀粉、蛋白质、维生素C等,生食能凉血散瘀、熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能。藕与红枣同食可补血养血。
雨水节气吃什么食物好 规律饮食祛火润燥
春天尤其要注意饮食,吃饭不要饥一顿饱一顿,少吃大鱼大肉等肥腻食物,多吃蔬菜、水果,多喝茶。特别向大家推荐一款板栗冰糖粥,是好吃又润燥的春天美食,取板栗仁50克和粳米100克,将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内,加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,加入适量冰糖调味即可。
宝宝上火严重怎么办
告诉你快速灭火方式有哪些?
婴儿上火推荐食疗一:板栗冰糖粥
板栗仁50克,粳米100克,将板栗仁切碎与粳米加适量清水煮粥,待粥煮至黏稠时,放入冰糖调味即可食用。
板栗有健脾胃、益气,而且栗子富含柔软的膳食纤维,对于便秘宝宝有良好作用。粳米做成粥易于消化吸收,这款养脾胃的粥宝宝平时可适当吃些。
婴儿上火推荐食疗二:冰糖莲子汤
带莲心莲子30克,加水煮至莲子变软,加冰糖适量。
宝宝心火盛,可以常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮,具有清心泻火的作用。
婴儿上火推荐食疗三:冰糖银耳糖水
将银耳事先泡发,下锅大火煮开后转小火煮30分钟左右,起锅前加适量冰糖即可。
婴儿上火推荐食疗四:菊花枸杞茶
枸杞先煮30分钟,加入菊花后再煮3分钟,就可作茶饮。
中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花煮水,也熬些胡萝卜粥、山药粥、菊花粥、枸杞粥、番茄鸡蛋汤食用。
老人冬天喝什么粥好
第一:栗子粥
材料:板栗、粳米
做法:将板栗和粳米洗干净之后一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的食盐。
功效:这道食谱具有很好的健脾养胃的作用,另外还具有很好的补肾功效。很多人在上了年纪之后容易出现腰膝酸软的情况,这主要是由于肾气不足所导致的。中医方面认为,板栗具有很好的强健肾脏、脾胃的作用,对于治疗肾虚效果不错。日常如果仅仅是直接吃板栗并不能够很好的吸收所含有的营养物质,而只做成为栗子粥之后能够更好的调节身体状况。
第二:韭菜羊肝粥
材料:韭菜、大米、羊肝
做法:将韭菜切碎,羊肝清洗干净之后切片,然后将韭菜以及羊肝和大米一起熬粥成粥。
功效:这道食谱具有很好的不肝血的作用,并且对于眼睛也有很好的保健功效。
第三:山药粥
材料:山药、白糖
做法:将山药去皮之后切小块,然后放入锅中熬煮成为糊状,起锅之前加入白糖,搅拌均匀就可以服用。
功效:具有很好的健脾固肾功效,建议每天最好能够服用一次,这样才能够更好的促进身体健康。
第四:黑木耳粥
材料:粳米、黑木耳、大枣、冰糖
做法:将黑木耳泡发;大枣去核之后和粳米一起熬粥;水开之后放入木耳以及适量的白糖;最后小火熬粥服用。