黄豆的栽培技术
黄豆的栽培技术
大豆是一年生草本植物，是世界上最重要的豆类。大豆起源于中国，中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。也有很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来。现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的。
大豆起源于中国，从中国大量的古代文献可以证明。汉司马迁(公元前145-前93年)编的《史记》中，头一篇《五帝本纪》中写道：“炎帝欲侵陵诸侯，诸侯咸归轩辕。轩辕乃修德振兵，治五气，鞠五种，抚万民，庆四方。”郑玄曰：“五种，黍稷菽麦稻也。”司马迁在《史记*卷二十七》中写道：“铺至下铺，为菽”，由此可见轩辕黄帝时已种菽。”朱绍侯主编的《中国古代史》中谈到商代(公元前16世纪-前11世纪)经济和文化的发展时指出：“主要的农作物，如黍、稷、粟、麦(大麦)、来(小麦)、秕、稻、菽(大豆)等都见于《卜辞》。”卜慕华指出：“以中国而言，公元前1000年以前殷商时代有了甲骨文，当然记载得非常有限。在农作物方面，辨别出有黍、稷、豆、麦、稻、桑等，是当时人民主要依以为生的作物。”清严可均校辑《全上古三代秦汉三国六朝文》卷一中指出：“大豆生于槐。出于沮石之峪中。九十日华。六十日熟。凡一百五十日成，忌于卯。”
中国自古栽培，至今已有5000年的种植史，全中国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优。于1804年引入美国;20世纪中叶，在美国南部及中西部成为重要作物。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由中国传播出去的。由于它的营养价值很高，被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。
油豆角栽培技术
油豆角栽培技术
1.播种方式
(1)育苗：早春大棚栽培要采用温室内营养钵育苗，育苗时间为3月初。
(2)床土配制：用60%田土、30%腐熟有机肥、10%腐熟大粪面，然后将配制好的床土进行加热消毒。
(3)种子处理：播种时选择大粒饱满种子，用1%福尔马林浸种20min，然后用清水投洗干净。
(4)催芽：播前2～3d，用清水浸泡3～4h，放在30℃条件下催芽，当种子萌动时即可播种。
(5)播种：将营养钵浇透水，水渗下后，每个营养钵放3～4粒种子，覆土1.5cm。
(6)苗期温度管理：播种后出苗前白天20℃～25℃，夜间15℃～16℃;出苗后白天15℃～20℃，夜间13℃。
(7)苗期水分管理：菜豆幼苗比较耐旱，出苗后根据幼苗长势和土壤水分情况适当给水，既不要过干也不要过湿。
(8)适时定植：当棚内土温10℃以上时定植，一般在4月上中旬。
(9)定植密度：株行距30cm×60cm，公顷保苗12万～15万株。
2.大田直播栽培技术
(1)选地、选茬选择有机质≥3%的麦茬或玉米茬，尽量避免重迎茬，伏秋翻耙，耙茬深松起垄，达到播种状态。
(2) 适时播种、合理密植
适时播种：当气温稳定通过8℃～10℃时，一般在5月上旬进行播种，播种前用温水将种子浸泡3～4h后，捞出放在3℃条件下催芽，当种子刚要出芽时进行播种，有条件的播种时如果土壤干旱，应坐水种植，播后进行覆膜。
合理密植：根据品种不同，株行距也不同，晚熟品种，株行距应大些，早熟品种应适当密些，一般株行距为30cm×60cm，每667m2保苗6000～8000株。
(3)科学施肥每公顷施有机肥3万kg、生物肥300kg、生物钾15kg、生物磷15kg。当豆角伸蔓时，每667m2追液体生物钾7.5kg，既能促进秧、荚迅速生长，又可促进菜豆早熟并提高早期产量。
3.加强田间管理
(1) 中耕培土出苗后应进行中耕培土，使土壤疏松，有利于地温增高，促进根系生长。
(2) 灌水、追肥本地春季常常干旱，为保证种子发芽所需水分，在播种时土壤干旱应坐水种，幼苗出土后到开花前，一般不进行灌水，如果遇干旱年份，可适当灌水，但不宜过多，以免茎叶徒长。菜豆进入开花结果期以后，需要大量水分和养分，结合田间管理，也可进行叶面喷肥。
(3) 防止落花菜豆在高温30℃以上或大风天气土壤过干过湿、养分不足以及光线弱的不良环境下，会产生落花现象，所以应加强田间管理工作，防止落花落果，试验证明，施入生物钾肥，可减少落花落果现象发生。
豆角的肥水管理
首先，及时进行植株调整。将主蔓第一花序以下的侧枝摘去，即主蔓第一花序以上各节位上的侧枝，留1~3叶摘心，保留侧枝上的花序，增加结荚部位。当主蔓长至2~2.3米时，顶端萌生的侧枝留一叶摘心，摘心封顶，促进下部节位花芽形成、发育，防止主蔓过长，在架间相互缠绕，不通风透气，也不利于采摘豆角。
其次，把好温度关，养好叶和蔓。昼夜温差要严格把关，豆角耐热性强，适宜的生长温度为25℃~28℃。豆角开花期较适宜的生长温度白天不能超过35℃，夜间不能超过18℃，拉大昼夜温差。所以要严格把好温度这一关，要随外界气温的不断变化而改变放风时间。另外，生产中植株底部若出现通风透光不良，易引起后期落花落荚，可分次剪除下部老叶，并清除田间落叶。
另外，抓住关键时期补肥水。豆角开花结荚期较长，在第一次出现产量高峰后，植株长势减弱，开花结荚寥寥无几而出现歇茬现象。因此，在开花前5~7天要及时追施15~20公斤复合肥+10公斤过磷酸钙+5公斤钾肥，可促进开花结荚。在豆荚生长盛期，应再追肥一次，亩施15~25公斤复合肥。盛荚期后，可根据植株生长情况，追施一定的全水溶性肥料，延长采收期，提高豆角产量。
如何防治豆角钻心虫
豆角钻心虫又叫豇豆螟，是豆角的主要害虫之一。豇豆螟成虫分散隐蔽，飞翔产卵范围较大，产卵量多，不容易喷药扑杀或诱杀。成虫产卵在植株嫩叶部分，约5--7天孵化后蛀入豆荚内取食豆粒。3龄以上幼虫钻蛀荚中，喷洒药剂很难将其杀死。因此防治该虫应加强肥水管理，做到出苗一致、长势整齐、开花结荚期相对集中，以便在关键时期集中消灭该虫。
喷药应坚持“治蕾为主”的原则，在开花期喷杀在花蕾中的幼虫。喷药时间最好在晴天的上午8--10点花苞开放时。谢花后豆荚长成10余厘米长时喷药1次可杀死初孵和蛀入幼荚的低龄幼虫。药剂可选用功夫1500倍液，或阿维菌素1500倍液喷雾，或阿锐宝(4.5%乳油)1000--2000倍液;或安雷特(25%乳油)1500--2000倍液;或锐宁(2.5%乳油)2000倍液;或农斯特(40%乳油)1500--2000倍液;或速凯(44%乳油)2000--3000倍液。
黄芩栽培技术
1.选地整地
应选阳光充足，土层深厚，排水良好及地下水位较低的沙质壤土或腐殖质壤土栽培，也可种在幼果树行间等一切闲散土地。每公顷施厩肥37500千克加过磷酸钙300千克，黄芩为深根植物，要求深耕细耙，整平作畦，畦宽120厘米，长短不限。
2.繁殖方法
(1)用种子繁殖
黄芩花期长达3个多月，种子成熟期很不一致，且极易脱落，需随熟随收，最后可连果枝剪下，晒干打下种子，去净杂质备用。种子发芽率60%。在15～18℃的温度下，有足够的湿度，播种后约11天出苗。播种分直播和育苗两种，直播好，可节省劳力，根条长，叉很少，产量较高。小面积种植，为便于管理，节省土地，也可育苗移栽。
直播分春播和秋播，春播于4月中旬，秋播于8月中旬，宜开沟条播，按行距30～40厘米开2～3厘米浅沟，将种子均匀的撒入沟内，覆土盖平，镇压后浇水，每公顷播种量7.5～112.5千克，播种后经常保持土壤湿润，以利出苗。
育苗选温暖、阳光充足的地方作苗床，畦宽120厘米，长可根据需要来定，施足基肥，深刨细耧，整平播种，于3月底或4月初，特种子用温水浸泡5～6小时后，捞出稍晾去水分，立即播种。播种前畦内浇一次大水，待水渗下后，将种子均匀的撒于畦面，然后将粪土混匀后过筛，覆盖一薄层，约厚2厘米左右，为保持土壤湿润和提高温度，促使早出苗，可加塑料薄膜覆盖，7～10天即可出苗。
(2)分根繁殖
在采收或春季选择2～3年生黄芩健壮无病虫害的植株，未发芽前的根茎，剪去主根药用，将根茎按自然形状用刀劈开，按行株距30厘米*21厘米栽植。此法的优点是提前收获到1～2年，早春栽苗成活率高。
3.田间管理
直播和育苗地，在出苗前后都要保持土壤湿润，苗床在苗出齐后，要适当通风，苗高1厘米时，逐渐把塑料薄膜去掉，以免徒长，结合拔草间去过密的苗，苗高 1.5～2厘米时，定植大田。按行距30～40厘米，株距3～4厘米栽苗1株，栽后浇水。直播地苗高1厘米时，结合松土除草按株距2～3厘米定苗，苗期生长缓慢，植株较小，要经常松土除草，保持畦内表土层松软无杂草。在6月底或7月初，每公顷追施过磷酸钙300千克加硫酸铵150千克，在行间开沟施下，施后覆土，若干旱时浇水。如不收种子，为促使根部生长，可剪去花枝。第二年返青后和6月下旬各施追肥一次，其他管理同第一年。
4.病虫害防治
叶枯病：病原是真菌中一种半知菌，学名Selerotium sp.。危害叶，从叶尖或叶缘向内延伸不规则黑褐色病斑，迅速自下而上蔓延，后致叶片枯死，高温多雨季节发病重。初为点片发生，如不及时防治可蔓延至全田。
防治方法：
① 冬季处理病残株，消灭越冬菌原;
② 发病初期用50%多菌灵可湿粉剂(苯骄咪唑44号)1000倍液或1：1：120波尔多液喷雾，每7～10天1次，连续2～3次。
黄精的栽培技术
繁殖方式
根状茎繁殖
黄精 于晚秋或早春3月下旬前后选1~2年生健壮、无病虫害的植株根茎，选取先端幼嫩部分，截成数段，每段有3~4节，伤口稍加晾干，按行距22~24厘米，株距10~16厘米，深5厘米栽种，覆土后稍加镇压并浇水，以后每隔3~5天浇水1次，使土壤保持湿润。于秋末种植时，应在墒上盖一些圈肥和草以保暖。
种子繁殖
8月种子成熟后选取成熟饱满的种子立即进行沙藏处理：种子1份，砂土3份混合均匀。存于背阴处30厘米深的坑内，保持湿润。待第二年3月下旬筛出种子，按行距12~15厘米均匀撒播到畦面的浅沟内，盖土约1.5厘米，稍压后浇水，并盖一层草保湿。出苗前去掉盖草，苗高6~9厘米时，过密处可适当间苗，1年后移栽。为满足黄精生长所需的荫蔽条件，可在畦埂上种植玉米。[2]
选地整地
选择湿润和有充分荫蔽的地块，土壤以质地疏松、保水力好的壤土或砂壤土为宜。播种前先深翻1遍，结合整地每亩施农家肥2000千克，翻入土中作基肥，然后耙细整平，作畦，畦宽1.2米。
田间管理
生长前期要经常中耕除草，每年于4、6、9、11月各进行1次，宜浅锄并适当培土;后期拔草即可。若遇干旱或种在较向阳、干旱地方的需要及时浇水。每年结合中耕除草进行追肥，前3次中耕后每亩施用土杂肥1500千克，与过磷酸钙50千克，饼肥50千克，混合拌匀后于行间开沟施人，施后覆土盖肥。黄精忌水和喜荫蔽，应注意排水和间作玉米。
豇豆的栽培技术
豇豆，俗称长豆角,为豆科豇豆属一年生草本植物，我国南北各地均有栽培，是春夏秋季的主要蔬菜之一，对蔬菜的周年供应有着重要作用。 豇豆性喜温暖，耐热性强，不耐低温，易受霜冻，在全国各地主要以春大棚及春、夏、秋季露地栽培为主。栽培技术要点如下：
1、选用优良品种。 豇豆品种类型很多，要根据气候条件、栽培习惯、种植季节、市场要求选用适当的品种。
2、播种与育苗 。 春季豇豆一般采用直播,也有育苗移栽，当最低气温不你于15度时可以播种。直播时，一般按株行距25—30厘米×65厘米穴播，播种深度4—6厘米，每亩3000—4000穴，每穴3—4粒种子，出苗后间去弱、小、病苗，每穴留2—3株。
3、田间管理 。豇豆肥水管理总的原则是前期防止茎叶徒长，后期防止早衰。一般每亩施腐熟有机肥2000公斤作基肥;苗期追肥2次，每次每亩施尿素2.5公斤;开花结荚期追肥3次，每次每亩施总含量25%的氮磷钾三元复合肥10—12公斤。苗期要适当控制水分，防茎叶徒长而减少花序;开花结荚期需水较多，7天左右浇1次水，采收期结合浇水追施肥料。越夏生长的豇豆，开花结荚期长，更应注意后期追肥，以防植株脱肥早衰，整个生长期间遇雨应排除田间积水，以免烂根、掉叶、落花。豇豆抽枝长蔓迅速，有5—6叶时就应搭支架，一般用人字形架，以减少遮荫和便于采收。初期，茎蔓的缠绕能力不强，选在露水未干或阴天人工扶助引蔓上架，防止折断。合理的整枝是豇豆高产的主要措施。第l花序以下的侧枝长到3厘米时摘除，以保证主茎粗壮;第1花序以上的侧枝留1—2叶摘心;主蔓至棚顶时，打顶摘心，以控制生长，并促下部侧枝形成花芽。
4、病虫害防治。 豇豆的主要病害有锈病、叶斑病、根腐病;虫害有豆荚螟、潜叶蝇和螨类，应密切注意病虫情况，采用综合防治技术：(1)选用抗病品种;(2)选择两年以上未种植过豆科作物的田块种植;(3)清除田间周围的杂草，集中烧毁;放水沤田1周，或每亩施敌百虫0.5公斤或杀虫双0.5公斤、多菌灵l公斤进行土壤灭虫灭菌处理;(4)筑高畦，开好排灌沟，防止渍水烂根;(5)增施有机肥，合理追肥，氮磷钾配合施用;(6)合理使用化学农药。用粉锈宁防治锈病，用甲基托布津防治叶斑病，用多菌灵、敌克松、杀菌王防治根腐病;防治地老虎等地下害虫，除土壤处理外，还可用炒香的生麸混合敌百虫于傍晚施在田间周围诱杀，用杀虫双、抑太保防治豆荚螟，用乐斯本防治潜叶蝇。
5、及时采收 。根据市场需要及时采收。结荚盛期宜隔一天采收一次。采收时要保花。豇豆每个花序有2-6对花芽，着荚率高，能结2-4条荚，有时可结荚6条。因此，采收时要特别注意保护同花序上的花，切忌用手扯拉采摘。损伤同花序花朵，甚至把整个花序着花部位拉断，对产量影响极大。
眉豆的栽培技术
耕地选种
①深翻土地，施足底肥，灌好底墒。
②选用优质抗病品种， 并用种衣剂加新高脂膜拌种(能有效隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率)。
播种
谷雨前后，点瓜种豆。眉豆应该在谷雨前后播种。
平衡水肥
①苗期要做到水肥充足，NPK比例和墒情要合理匹配，要在植株开始分枝时喷施促花王3号，抑主梢疯长，促花芽分化，多开花，多坐果。
②植株生长进入开花结荚期，要在开花前喷施菜果壮蒂灵，可强花强蒂，增强授粉质量，促进果实发育，无空壳，无秕粒。这一阶段应及时灌水，适时追肥，多施磷钾肥。
防治病害
注意防治蚜虫、豆荚斑螟、豇豆荚螟等。在病虫害发生期，要按作物需求，用针对性药剂进行灭杀。
芸豆栽培技术要点和环境
芸豆环境条件
1、温度：芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植，比较耐冷，忌高温。在气温低于5度时才受冻，遇霜冻地上部分死亡。生长发育要求无霜期120天以上地区，最适宜的发芽温度为20-25℃，适宜生长的温度18-20℃,高于30或低于15授粉结实困难。特别适宜云南的高原山区种植。
2.光照：属自花授粉、短日照作物，并喜欢阳光充足。日照时间越短，阳光足，芸豆开花、结荚、成熟时间越提前。反之，日照延长，阳光不足，芸豆开花、结荚、成熟时间后延，枝叶徒长，甚致不能开花结荚。
3.水分：在全生育期内，芸豆要求比较充足而均匀的水分，开花结荚期是需水分最多的时期。此时若缺水，对产量影响较大。而在云南、贵州，天然降雨通常能满足要求，可以不灌水。
4.土壤：芸豆根系比较发达，适于在土层深厚和排水良好的中壤类型的土壤种植，对粘重和排水不良的土壤不太适宜。土壤酸碱度以中性和稍酸性为好。
芸豆栽培技术特点
菜豆为喜温植物。生长适宜温度为15～25℃，开花结荚适温为20～25℃，10℃以下低温或30℃以上高温会影响生长和正常授粉结荚。属短日照植物，但多数品种对日照长短的要求不严格，栽培季节主要受温度的制约。中国的西北和东北地区在春夏栽培;华北、长江流域和华南行春播和秋播。直播或育苗移栽均可。对土壤要求不严格，
1.抓最佳节令、适时播种。在土壤温度10度时就可以播种，一般在4月至6月都可播种，亩播种量为6.5-8公斤，要求播种深度在10-15厘米。
2.施足底肥，适时追肥。亩施农肥1500公斤左右，复合肥40-50公斤(磷肥30公斤，钾肥10-15公斤)作底肥。追肥在始花期和结荚期适当追施两次复合肥，每次每亩10-15公斤。
3.合理密植。要求作单垄或双垄高墒栽培，行距为0.8-1米，株距0.35-0.45米。每塘播2-3粒，每亩1500-2200塘。可纯种或与玉米、洋芋间套种(2：1，4：1)。
4.搭架和去顶。在主茎高30-40厘米或出现5-6片真叶时搭架,架高2米以上;在株高50厘米左右时摘除技头。通过多次摘除新生枝头，使植株形成矮灌丛状，减少高度,增加开花结荚数。
5.及时防治病虫草害(萎蔫病、白粉病、病毒病，蚜虫、豆荚螟、红蜘蛛、绿豆象)。
黄芪栽培技术
1.选地、整地和施肥
黄芪系深根作物，应选择土层深厚，土质疏松、肥沃、排水良好、向阳高燥的中性或微酸性砂质壤土，平地或向阳的山坡均可种植，前茬以禾本科作物为宜。于早春利用灭茬(旋耕)深松起垄机进行土壤深松起垄或小四轮悬挂凿式深松铲深松起垄，深度达35cm以上，利于保墒，同时提高出苗率20%-30%。加深耕作层，改善耕层结构，利于根系伸长、增粗、分叉减少，既提高产量，又提高质量等级。结合整地化肥深施到耕层15cm左右做基肥，每667平方米施入有机肥3000-4000kg，三元素复合肥(N、P、K各15%)20kg，配以复合生物菌肥1kg。
2.种植方法采用种子繁殖方法2.1种子处理 由于黄芪种子种皮坚硬不易透水，存在休眠状态，故必须以机械、物理或化学方法促使其发芽。
2.1.1沸水催芽
将选好的种子放入沸水中搅拌1min立即加入冷水，将水温调到40℃后浸泡2-4h时，将种子膨胀的部分捞出，未膨胀的种子再以40-50℃水浸泡到膨胀时捞出，加覆盖物闷12h，待萌动时播种。
2.1.2机械损伤
将种子用石碾快速碾数遍，使外种皮由棕黑色有光泽的变为灰棕色表皮粗糙时为度，以利种子吸水膨胀。亦可将种子拌入2倍的细砂揉搓，擦伤种皮时，即可带砂下种。
2.1.3硫酸处理
对老熟硬实的种子，可用70%-80%浓硫酸溶液浸泡3-5min，取出迅速置流水中冲洗半小时后播种，此法能破坏硬实种皮，发芽率达90%以上，但要慎用。
2.2播种
采用直播方式。春播在“清明”前，秋播在“白露”前后。在垄上开沟8-10cm，施入三元素复合肥(N、P、K各15%)10kg做种肥，复土5cm，踩底格子后采用条播方式，把处理好的种子均匀撒入沟内，再复土3-5cm镇压一次即可。一般每667平方米用种量2-3kg。
3.田间管理
3.1间苗、定苗、补苗
当苗高5-7cm时进行第一次间苗，通过2-3次间苗后，每隔8-10cm留壮苗1株。如遇缺棵，应小苗带土补植，也可重播催芽籽补苗。
3.2中耕除草
黄芪幼苗生长缓慢，不注意除草易造成草荒，因此，在苗高5cm左右时，要结合间苗及时进行中耕除草。第2次于苗高8-9cm，第3次于定苗后各进行中耕除草1次。第二年以后于5、6、9月各除草一次。
3.3追肥
黄芪喜肥，在生长第1、2年，每年结合中耕除草追一次肥，每667平方米追施腐熟人畜粪水1000kg或三元素复合肥(N、P、K各15%)7-8kg。第一年冬季枯苗后每667平方米施入厩肥2000kg加三元素复合肥(N、P、K各 15%)10kg、饼肥150kg，混合拌匀后于行间开沟施入，施后培土防冻。
3.4打顶
为了控制植株高度生长，减少养分的消耗，于7月底前进行打顶。可以增产。
4.病虫害防治
白粉病高温多湿的7-8月间为盛发期，危害叶片和荚果。受害叶片两面和荚果表面均生有白色绒状霉斑，后期出现很多小黑点，严重减产。可于发病初期用25%粉锈宁1500倍液或1:1:120波尔多液喷雾2-3次，效果较好。
5.留种与采种
对种子田管理，在一般大田管理的基础上(切勿打掉花芽)，于7月中旬增施一次磷肥、钾肥，每亩施过磷酸钙25千克，氯化钾10千克，促使花盛果多，籽粒饱满。结果种熟期间，如遇高温干旱，应及时灌水，降低种子硬实率，提高种子质量。黄芪种子的采收宜在8月果荚下垂黄熟，种子变褐色时立即进行，否则果荚开裂，种子散失，难以采收。因种子成熟期不一致，应随熟随采。若小面积留种，最好分期分批采收，并将成熟果穗逐个剪下，舍弃果穗先端未成熟的果实，留用中下部成熟的果荚。若大面积留种，可待田里70~80%果实成熟时一次采收。收后先将果枝倒挂阴干几天，使种子后熟，再晒干，脱粒、扬净、贮藏。
6.采收与加工
一般2-3a采收，生长年限过久可产生黑心，影响品质。一般9月中下旬采收为佳。用工具小心挖取全根，避免碰伤外皮和断根，去净泥土，趁鲜切去芦头，修去须根，晒至半干，堆放1-2d，使其回潮，再摊开晾晒，反复晾晒，直至全干，将根理顺直，扎成小捆，即可供药用。质量以条粗、皱纹少、断面色黄白、粉性足，味甘者为佳。正常年份每667平方米可产干品300kg左右。
青豆的栽培技术
播种
(1) 播期与施肥。适宜播期为5月下旬至7月上旬。据试验，亩施45%三元复合肥20～30千克，增产显著，且能提高商品性。
(2) 钼酸铵拌种。每千克种子用钼酸铵1～2克加水适量拌种，阴干后播种。
(3) 合理密植。采用45厘来×45厘米等距点播，每穴2粒种子，亩用种子3千克左右，亩栽3300株。播种前每穴放3%呋喃丹0.5～1克，防治地下害虫、苗期蚜虫和大豆胞囊线虫病。播种时覆土不宜太深，覆土后，一定要在每穴上盖1层细干土，以利出苗。
田间管理
(1) 出苗前管理。播种后如遇暴雨，要注意松土，以利全苗。
(2) 苗期管理。出苗后要及时查苗补种，确保全苗。1～2片复叶后，中耕1次，然后手工间苗，每穴留苗l株。
(4) 花荚期管理。此时大青豆需水、需肥量最大，应保持田间一定的持水量。在初花期和终花期，亩用0.25千克复合磷酸二氢钾或加1～1.5千克尿素对水50千克各喷1次。
豇豆的栽培技术
育苗
豇豆易出芽，一般不需要浸种催芽，育苗的苗床底土宜紧实，以铺6cm厚壤土最好，以防止主根深入土内，多发须根，移苗时根群损伤大。所以当苗有一对真叶时即可带土移栽，不宜大苗移植。有条件的可用营养钵或穴盘育苗，每钵两苗或三苗。
定植
断霜后定植，苗龄20-25天，定植田要多施腐熟的有机肥，每亩3000-5000kg，过磷酸钙25-30kg，草木灰50-100kg或硫酸钾10-20kg，定植密度行距66cm，穴距10-20cm，每亩3000-3500
穴，每穴双株或三株(育苗时即可采用两、三株的育苗方式，方便以后定植)。定植后浇缓苗水，深中耕蹲苗5-8天，促进根系发达。
直播
断霜后露地播种，蔓生性品种密度为行距66-70cm，株距20-25cm，每穴4-5粒，留苗2-3株，矮生品种行距50-60cm，株距25-30cm。播后用脚踏实使土和种子充分接触，吸足水分以利出芽，有70%芽顶土时，轻浇水1次，保证出齐苗。浇水后及时深中耕保墒、增温蹲苗，促使根系生长。
麻黄的栽培技术
种植方法
选用良种：我国药用麻黄有11种，河西走廊主要的品种有中麻黄、木贼麻黄、草麻黄和膜果麻黄。其中中麻黄分布面积大，品位高、质量好，为麻黄加工厂主要的收购对象，也是栽培的主要品种。
整地施肥：麻黄种植在土层深厚、排水良好、富含养分的中性砂壤土最好。并在播前要深翻整地，深翻以40厘米为宜，达到深、细、平、实、匀。同时要结合整地施足基肥，一般亩施腐熟的农家肥5000千克以上，标准氮肥40～45千克，磷酸二氢钾45千克。
精细播种、定苗
麻黄播前用30℃的温水浸种4小时，进行催芽，播种可采用条播或穴播，播种深度为1.50～2厘米，播后盖2厘米厚的河沙，一般播后10～15天即可出苗，亩播量为300克，株行距为20厘米×20厘米。如果采用地膜覆盖或育苗移栽，效果更好。
中耕除草
麻黄草是多年生植物，常伴生有许多杂草，与麻黄争水争肥，对麻黄的产量和含碱量影响极大。因此，要结合中耕，及时除草。
适时采收
一般5～6月为麻黄旺盛生长期，9～10月为麻黄碱积累高值期，采收不可在高值期进行。种子直播麻黄，在第三年10月底或11月初为宜。收获后长出的再生株每两年轮采一次最佳。采收时应保留3厘米的芦头，以利于再生。[3]
裸子植物病虫害防治
立枯病
防治方法：
①播前土壤用硫酸亚铁每亩15kg浇灌消毒;
②幼苗出齐后，要立即喷施或灌施放线菌酮福美双、
麻黄
麻黄
百菌清2787、苯菌灵、抗枯宁或代森锰锌等毛菌剂。可用一种农药单喷或多种农药混合剂喷施，其用量及施用方法在容器标签上一殳均有说明。隔两周后再喷施一次，以后是否再施用，看幼苗染病情况而定。
③易发病包要控制灌水量和灌水次数，尽量不要在地下水位高或低回阴湿地育苗。
猝倒病
防治方法：喷施百维灵、氨丙灵、地茂散等均有效。病情初发期喷施一次，两周后再喷施一次。如病情蔓延面积较大，每5d喷施一次。
蚜虫
防治方法：发生期及时用杀虫药交替使用防治，可喷施50%杀螟松000～2000倍液或40%氧化乐果乳油1000～1500倍液，或20%速灭杀了乳油4000～000倍液，或灭蚜松、抗蚜威等杀虫剂，喷药间隔一周后再连续喷施一两次，可消灭王害发生蔓延。
菟丝子
清除的方法：对只有零星片状菟丝子寄生的麻黄地可以将寄附有菟丝子的宿株，用镰刀割掉或连根拔除。如果有大片菟丝子出现危害时，可用除草剂消灭。
秋季蚕豆栽培技术
1合理轮作倒茬
蚕豆切忌连作，一般最少需要3～4年的轮作倒茬。蚕豆连作时，根群在土壤中分泌一种酸性物质，这样就影响了蚕豆的生长发育和根瘤菌的活动能力，因此在农业生产中进行合理的轮作倒茬。合理轮作倒茬方式有：蚕豆→小麦→马铃薯→蚕豆、蚕豆→小麦→胡麻→蚕豆、蚕豆→小麦→秋杂粮等。
2播前精细整地
蚕豆根系在土壤中分布较深且范围广，种子发芽时需要水分较多，深耕整地极为重要。因此应根据当地不同的自然生态环境条件、耕作制度等。一般在前作物收获后深翻晒地，合理深耕，精细整地，能熟化土壤，蓄水保墒，提高地力，减轻病虫，消灭杂草，为蚕豆生长创造良好的耕作层，改善土壤环境条件，促进蚕豆根系发育和根瘤菌分布，可增产15%～20%左右。耕地深度一般为20～25㎝为宜，加速土壤的熟化分解，耙耱保墒蓄积雨水，以利于蚕豆的出苗和生长。
3选用优良品种
应根据当地自然条件和市场经济的需求以及无霜期长短，选择与生育期相适应的蚕豆种植品种。目前推广种植的蚕豆品种以分枝角度小，株型紧凑，抗旱，抗病，高产优质的青海九号、青海十一号、临蚕二号、青海三号为主栽品种。
4适期播种合理密植
提高蚕豆产量和品质，必须严格控制蚕豆播种量，建立合理地群体结构。合理密植地原则是：肥地宜稀，薄地宜密;蚕豆的播种质量直接影响全苗壮苗。气温稳定通过0～5℃，土壤解冻8～12㎝时播种为宜。一般河谷川道区3月下旬，阴湿山区4月上旬为蚕豆适宜播种期。播前选择粒大、饱满、无虫害、无霉变、有光泽的种子。667㎡播种量20～25㎏，播深10㎝左右。采用等行或宽窄行种植，等行种植行距30㎝;宽窄行种植宽行距50㎝，窄行距25㎝，667㎡保苗11000～12000株 。
5田间管理
5.1施肥及追施苗肥 蚕豆根系吸收能力强，应施足肥料。施肥主要以有机肥为主，增施磷肥，配施钾肥。667㎡基施优质农家肥2500～5000㎏，过磷酸钙20～30㎏，施肥应结合秋季耕地同时进行，种肥667㎡可用磷酸二铵4～5㎏。盛花期和结荚期植株生长缓慢可用0.3%磷酸二氢钾、尿素混合液进行叶面喷施，以补充养分供应。蚕豆幼苗期根部尚未形成根瘤或初期根瘤菌固氮能力弱，土壤缺乏速效养分易出现：“氮素饥饿”现象。故在肥力较低，施肥少或苗弱的时，在分枝出现前应及时追施苗肥，以促进根系发育、分枝形成和花芽分化。苗期施肥，一般在第一、二次中耕之间，用氮肥加过磷酸钙，起到以磷增氮作用。
5.2灌水 土壤墒情好，蚕豆苗期一般不灌水，进入现蕾期或开花期有条件的地方应根据土壤墒情而定。
5.3中耕锄草培土 为了促进蚕豆根系的健壮生长，一般苗高10～15㎝时进行第一次中耕，第二次中耕在株高15～20㎝时进行。蚕豆缺肥可在现蕾期间结合锄草松土在行间667㎡追施三料磷肥10～15㎏，30d左右待草籽未成熟前拔草一次。培土既可防止到伏、压根和促根，又便于灌溉及排水，尤其我县秋季雨多，培土更为重要。
5.4整枝摘心 蚕豆是无限花序，为了抑制植株顶部的伸长，减少养分消耗，促进籽粒早熟饱满。可根据当地季节和蚕豆生长情况，在主茎长到6叶～7叶，基部有1～2个分枝芽时摘心、打去主茎，初花期去分枝，盛花期打顶。打顶时要掌握好以下几点，一是在晴天摘，二是摘蕾不摘花，三是摘实不摘空，四是要轻摘一般摘除顶部2～3㎝即可。
6病虫害防治 蚕豆的病虫害主要有锈病、蚜虫、潜叶蝇等。蚕豆种植前选用抗病品种，与非豆科作物实行三年以上的轮作，及时拔除病株、病叶，积极保护利用天敌。药剂选用除虫菊素、农抗120、苦生素等。锈病用75%百菌清可湿性粉剂800～1000倍液防治。蚜虫和潜叶蝇用50%抗蚜威可湿性粉剂2000～3000倍液，或用50%杀螟松1000倍液防治。
7收获及贮藏 大豆收获不易过早过晚对产量和品质都有一定影响。收获过早，籽粒尚未成熟，不仅脱粒困难，而且百粒重、脂肪和蛋白质含量较低。收获过晚，损失量大，品质变坏，丰产不丰收。因此，蚕豆收获在我区适宜收获的时期为当植株叶片枯黄或叶片大部脱落，茎和荚全变成黄色，豆荚变成黑褐色时，籽粒复圆并且荚壳脱离，荚与粒间的白膜消失，即可收获。收获时连同茎秆一起收割，收获后严防雨淋，以防霉变或籽粒表皮皱缩，影响蚕豆的品质。在贮藏前，应将充分干燥后，用麻袋包装堆放。水分在12%～14%时，堆高不得超过6层麻袋高;当水分在122%以下时，堆高不易超过8层麻袋高。露天贮藏，要在堆底垫好防潮物，堆顶苫盖，防止雨淋。当贮藏数量大时，可以仓贮，贮藏期间要定期检查对文和水分以及虫食等，确保安全贮藏。
早熟毛豆栽培技术
1.适期播种，合理密植，提高前期产量
保护地栽培2月中旬～3月初播种，露地栽培3月中旬至6月均可播种。合理密植对增加结荚数，促进豆粒饱满，提高产量有着重要作用。适宜密度应根据土壤肥力和耕作栽培条件等确定。一般亩保苗2万株左右，株行距22厘米×22厘米，每亩用种量7千克～8千克，出苗后及时查苗，及时补播。采取保护地栽培，生育期缩短，可使早期产量提高50%～80%。
2.增施磷钾肥，适当追施氮肥
毛豆需要大量的磷钾肥，因此，施用磷钾肥对毛豆增产效果显著。磷钾肥一般以基肥为主，追肥为辅。基肥的数量，应视土壤肥力而定，一般施国产复合肥100千克，草木灰100千克～150千克。在生长期间可视生长情况适时追肥。幼苗期，根瘤菌尚未形成，可施10%的人粪尿一次;开花前如生长不良，可追施10%～20%的人粪尿2次～3次，也可追施0.3%～0.5%尿素。适时追肥，可以增加产量，提高品质。
3.保证水分供应
毛豆是需水较多的豆类作物。对水分的要求因生长时期而不同。播种时水分充足，发芽快，出苗快而齐，幼苗生长健壮;但水分过多，则会烂种。4月中旬，气温稳定在18℃以上时，保护地栽培，要揭去盖膜，视土壤干湿情况及时灌溉，确保毛豆生长发育对水分的需要。生育前期和开花结荚期，切忌土壤过干过湿，否则会影响花芽分化，导致开花减少，花荚脱落。
4.病虫害防治
毛豆的害虫主要有豆荚螟，大豆食心虫和黄曲条跳甲等。豆荚螟在毛豆开花结荚期灌水1次～2次，可杀死入土蛹幼虫。幼虫卷叶，入荚前可用40%乐果乳剂1000倍液，或50%马拉硫磷乳剂喷雾防治。黄曲条跳甲主要为害叶，可用1000倍液敌敌畏喷施。毛豆的病害主要是锈病。
锈病防治首先选用无病种子或对种子进行消毒处理，其次实行轮作，避免重茬。最后是在发病初期，可用65%粉锈宁可湿粉液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾，苗期喷药2次，结荚期喷药2次～3次，每次相隔5天～7天。
5.采收
早熟品种一般都抢早上市，即进入鼓粒期后，就可陆续采收，能卖上好价钱，但不宜过早，否则豆粒瘪小，商品性差，产量低，反而降低了经济效益。采收时也可分2次～3次采收，这样可以提高产量，增加效益。采收后应放在阴凉处，以保持新鲜。
蚕豆栽培技术措施
一、选择良种
选择产量高、品质优、抗病力强的优良品种，如兴宁铁荚子等。
二、精细整地
选择土质肥沃、阳光充足的地块种植。播种前将土块耙碎，地面耙平，开深沟高畦，畦宽1～2m，高625px，沟宽875px。蚕豆忌酸性土壤，结合整地亩撒施生石灰30kg，亩施基肥腐熟牛猪粪1000kg、过磷酸钙15kg、草木灰30kg，条施或点施于种植行间。科学布局，轮作换茬。蚕豆是豆科作物，其中根瘤菌适宜中性或微碱性的土壤环境中活动，如果连续在一块地上多年种植，蚕豆根分泌出的有机酸会使土壤酸性加重，影响根瘤菌和土壤微生物的繁殖活动，蚕豆生长差，植株瘦弱，结荚减少，病害加重，单产下降20-30%。因此，蚕豆生产要坚持轮作换茬。一般可采取蚕豆与小麦、油菜三年一轮的种植方法。
三、适时播种
蚕豆播种适期为“立冬”至“小雪”，提早播种产量低，推迟播种则会影响来年作物春播。亩用种量8～10kg，播种前用根瘤菌拌种。一般种植行距750px，株距12～450px，播种深度5～150px，播后覆薄土。播种时要保证播种密度，一般耐旱力较强、成熟较晚的大粒品种宜在旱地种植，每亩4000-5000蔸，每蔸播种2-3粒，每亩用种量为7.5-9公斤;成熟较早、耐湿力较强的小粒种，宜在稻田种植，每亩5000-6000蔸，每蔸播种2-3粒，每亩用种量6-7.5公斤，播种后要用湿润的火土灰盖种，以利出苗。
四、科学管理
1、科学用水。蚕豆喜湿忌渍，应合理排灌。生长前期保持土壤湿润，以利种子发芽出土，扎根齐苗;生长中期土壤宜干爽，以利根系深生，多生侧根，茎叶粗壮;生长后期应注意防渍。
2、合理施肥。施肥以农家肥、磷钾肥为主。种子发芽出土后以腐熟人粪尿兑水10倍浇施，3天1次。当幼苗长出5～6片真叶，高约6～225px时，以腐熟人粪尿兑水10倍加复合肥每亩10kg浇施，在现蕾期、结荚期再施上述肥料各一次。花荚期前追肥应结合中耕除草培土，到了花荚期后，可以不用中耕培土。另外，在蚕豆盛花初荚期，可以根外追施磷钾肥，保花保果，提高产量。注重磷钾，巧施氮肥。磷肥能促进根瘤菌的活力，形成更多的根瘤，增强固氮作用。钾肥能使茎秆健壮，增强抗病、抗倒能力。一般亩施钙镁磷肥20-30公斤，湿润的火土灰500公斤作盖种肥。蚕豆幼苗期根瘤处于萌发阶段，个体小，数量少，根瘤菌活动甚微，固氮能力差，应结合中耕每亩施人粪尿200-300公斤或碳铵7.5-10公斤，促使幼苗健壮生长，有利于根瘤的形成。