冬季防寒养肾如何饮食
冬季防寒养肾如何饮食
冬季养生的基本原则当讲“藏”。由于人体阳气闭藏后，人体新陈代谢相应较慢，因而要依靠生命的原动力——“肾”来发挥作用。因此，冬季养生很重要的一点是“养肾防寒”。
1.维生素不能少
焦点：畏寒腹痛
对策：严寒气候使人体氧化产热加强，机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素A，以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量，以提高人体对严寒的适应能力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物，维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。
不传秘方：生煎猪肝
新鲜猪肝一斤，洗净后，斜刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如喜欢五香味的可放些五香粉);煎锅烧热放少许油，将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄，放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀，即可出锅装盘。此菜富含维生素A，可缓解因畏寒而产生的腹痛症状。
2.适量摄入矿物质
焦点：体质偏弱，经常感冒
对策：人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要，它可使人体产热功能增强，因而在冬季调味以重味辛热为主，但也不能过咸。
不传秘方：海带豆腐
海带结半斤、北豆腐一盒，姜片、葱丝、盐、鸡精适量。海带结洗净备用，豆腐切成3厘米见方的块;加油适量，五成油温时，放入姜片、葱丝爆香;加入豆腐，放盐;约1分钟煎至微黄，翻炒;放入海带，翻炒大约一分钟;加水，漫过主料1厘米，加入鸡精;继续大火烧，大约8分钟，剩少许汤，即可出锅。此菜含钙丰富，利于心肌。
3.多吃御寒食物
焦点：腰膝酸软
对策：腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒，适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养，可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。
不传秘方：羊肉粥
取鲜羊肉100克，粳米100克，盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片，葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净，同羊肉及调味品一同放入锅内，加清水适量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用，适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。
4..增加产热营养素
焦点：身体瘦弱怕冷
对策：由于冬季气候严寒，机体天天为适应外界严寒环境，消耗能量相应增多，因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量，尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量，如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉。
不传秘方：橄榄雪梨炖瘦肉
橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升，炖两小时即可。此款菜品利咽生津，滋阴润燥。
5.补充蛋氨酸
焦点：手脚冰凉
对策：严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。
不传秘方：姜汁甜牛奶
取150-200毫升鲜牛奶，加入一调羹生姜汁和少许白糖，放入容器内隔水蒸十五分钟。此款饮品有驱寒合胃之功效，天天饮用一杯，手脚寒气便会渐失。
11月份穿什么衣服合适 冬季穿衣原则
冬季防寒保暖,应遵循“无扰乎阳”的养藏原则,做到“恰如其分”。衣着过少过薄,既耗阳气,又易感冒;衣着过多过厚,则腠理开泻,阳气得不到潜藏,寒邪容易入侵。
冬季养肾几个秘方
冬季如何养肾
1、时机要选准
冬至日是农历冬季3个月气候转折的分界线。冬至后自然界的阴气开始消退，阳气逐渐回升，使冬季的闭藏转向活泼的生机。在这个时候进补，人体摄入的养分吸收与利用率高，较易积蓄并发挥功效，是体虚病人补养肾脏、延年益寿的最好时机，故有冬季进补，开春打虎之誉。
2、食补宜辨证
对于养肾防寒来说，饮食调摄也很重要。冬天宜选食如羊肉、狗肉、雀肉等温肾壮阳、产热量高的食物，这对素体虚寒者尤其有益。还可进食一些具有补肾益肾功能的食品，如核桃、板栗、桂圆等。黑色食品能入肾强肾，亦宜择食，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、乌骨鸡之类。冬日宜常进各类温性热粥，若将上述食品置入粥中煮食，既可祛寒，又可补养，还能疗疾。
冬季防寒养肾如何饮食
1.维生素不能少
焦点：畏寒腹痛
对策：严寒气候使人体氧化产热加强，机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素A，以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量，以提高人体对严寒的适应能力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物，维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。
不传秘方：生煎猪肝
新鲜猪肝一斤，洗净后，斜刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如喜欢五香味的可放些五香粉);煎锅烧热放少许油，将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄，放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀，即可出锅装盘。此菜富含维生素A，可缓解因畏寒而产生的腹痛症状。
2.适量摄入矿物质
焦点：体质偏弱，经常感冒
对策：人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要，它可使人体产热功能增强，因而在冬季调味以重味辛热为主，但也不能过咸。
不传秘方：海带豆腐
海带结半斤、北豆腐一盒，姜片、葱丝、盐、鸡精适量。海带结洗净备用，豆腐切成3厘米见方的块;加油适量，五成油温时，放入姜片、葱丝爆香;加入豆腐，放盐;约1分钟煎至微黄，翻炒;放入海带，翻炒大约一分钟;加水，漫过主料1厘米，加入鸡精;继续大火烧，大约8分钟，剩少许汤，即可出锅。此菜含钙丰富，利于心肌。
冬季防寒保暖食物
1、高热量食物
在冬季，人体为了供应能量给身体保暖，所以消耗会非常的快，在冬季的饮食中应食用一些高热量的食物，以满足身体的消耗、供热需求。在膳食中可以多摄入碳水化合物、脂肪、蛋白质，这些物质可以提高机体的耐寒能力。多吃些鸡肉、鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类制品等。
2、含维生素食物
在寒冷的冬季，人体的氧化功能增强，身体内的维生素代谢也会发生改变，所以在饮食上也需注意补充维生素。冬季的时候唇炎、口角炎、舌炎多发，所以要注意补充维生素B2。一些动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类的食物当中含有大量的维生素B2，可以多些食用。另外维生素A、维生素C也有着预防寒冷的作用。
3、含蛋氨酸食物
冬季防寒还可以食用含有蛋氨酸的食物，蛋氨酸在转移作用下，能为身体提供一系列的有助耐寒的甲基。在冬季的时候，因为天气寒冷，人的尿液中的肌酸的排量会增多，脂肪的代谢也会加快，而合成肌酸、脂酸、磷脂时，线粒体中氧化释放热量的时候需要甲基的参与，所以在冬季的时候要多吃含有蛋氨酸的食物，可吃芝麻、葵花籽、酵母、乳制品以及叶类蔬菜等。
4、含无机盐食物
人之所以会出现怕冷的症状感觉，这和人在日常的生活中缺乏无机盐或者是无机盐摄入量少有关系。在冬季摄入无机盐也有助防寒保暖，在冬季的时候可以多吃根茎类的蔬菜，比如可以吃胡萝卜、百合、善于、藕、青菜、大白菜等等，这些蔬菜的根茎当中存在较多的无机盐。另外冬季注意补充钙质也有助防寒保暖。
冬季养肾的方法
①冬季养肾要注意起居规律、适当运动
1.适度运动对养肾大有裨益，可使肾中精气更为充盈。比如，散步、慢跑、打球、做操、练拳、舞剑等，都是适合冬季锻炼的项目。
2.冬季应“早睡晚起”，起床时间最好在太阳出来之后。因为早睡可以保养人体阳气，保持温热的身体，而晚起则可保养人体阴气。
3.冬季人处于“阴盛阳衰”状态，因而加强背部保暖，有助于肾的阳气升发。故冬季应注意背部保暖，穿一件棉背心或毛背心，以护肾阳。
②冬季养肾饮食原则
1.饮食宜少咸增苦。咸味入肾，冬天肾的功能比较旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害肾脏。因此，在冬季要少食咸味食品;多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能。适宜食用的食物有猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、橘子等。
2.冬季宜食温性食物。比如，核桃、枸杞、狗肉、羊肉、黑芝麻、桂圆肉等;也可以食用一些温性水果，如大枣、橘子、柿子等。寒凉性质的食物要少食，在吃螃蟹等寒凉食物时，建议佐以加温后的黄酒，并放入姜丝，以助驱寒。
冬季保健的具体操作方法是什么
刮痧：护卫肾阳，抵御冬寒冬季的自然界阴盛阳衰，人体的阳气 也随着自然界的转化而潜藏于内，冬季养 生应顺应自然界闭藏的规律，护卫肾阳，抵御冬寒。一些身体较弱的人，在冬天的时候 往往手脚发冷，喜热怕冷，这就是阳气 不足导致的，也就是我们常说的火力不足。冬季养生重要的是养肾防寒助火 力御冬寒。养肾不仅能助阳御寒，更能 防老长寿。肾是先天之本，生命之源，有藏精主水、主骨生髓的功能。肾气充盈， 则精力充沛，筋骨强健，神思敏捷；肾气亏损则阳气虚弱，腰膝酸软，易患疾病。 冬季肾脏机能正常，可调节机体适应气候的变化，否则会引发疾病。
冠心病平时注意事项有哪些
一、避免情绪的波动
中医认为心主血脉而藏神，若情志畅达则气血调和。如情志过度(如怒气伤肝，思虑伤脾，悲哀伤肺，惊恐伤肾或过喜伤心)都可以导致心血瘀滞或虚损。所以奉劝冠心病者要注意保持情绪的稳定，不要过度兴奋、激动、生气、劳累、悲伤等，以免导致心病的复发。
二、注意季节的变化
中医认为冬季人体的阴盛阳衰，容易造成寒凝气滞，瘀血阻络的现象，所以提醒冠心病人冬季要注意防寒保暖。外出应戴口罩或帽子，避免寒风直吹和雪地奔走。总之应注意春季防风，夏季防暑，长夏防湿，秋季防燥，冬季防寒。
三、饮食起居要规律
饮食起居有规律才能有健康的身体。否则将会导致夭折。在冠心病人中也有因过食油腻而导致心痛复发的。说明了饮食起居规律的重要性。
四、忌房事、防便秘
房劳伤肾，肾阴不足则心血亏虚，所以冠心病患者一定要忌房事。便秘常常是冠心病复发的诱因之一。对待冠心病人的便秘。应该适当的多食含纤维素的蔬菜如芹菜、韭菜、菠菜等。或清晨空腹喝一杯淡盐水对便秘也有好处。
五、科学适度运动
生命在于运动。科学适度的运动将有助于冠心病的恢复。凡是在疾病稳定期的都可以作步行、广播操、太极拳、慢跑等运动。每日半小时左右。注意不要在饥饿，劳累时进行。