年糕切片后怎么保存 年糕怎么切好
年糕切片后怎么保存 年糕怎么切好
步骤：
1、将年糕先平均分成三等分。
2、如果年糕比较厚的话，然后再把每一块年糕竖起来。
3、按照其厚薄程度切成3-4片。
4、如果想将它切成条状的话，可以将切好的年糕片叠起来切下去。
5、这样就可以得到条状的年糕了。
年糕可以和什么炒 年糕炒南瓜
材料：年糕200克，南瓜200克，食盐、白糖、鸡精、水淀粉、植物油、清汤各适量。
做法：
1、年糕切片，南瓜去皮切片备用。
2、锅中烧水，水开后分别放入年糕片、南瓜片焯烫一下，捞出、沥干水分。
3、锅中热油，放入南瓜片、年糕片翻炒。
4、加入清汤，然后放入适量食盐、鸡精、白糖等翻炒片刻。
5、最后用水淀粉勾芡，装盘即可。
年糕该怎么炒才好吃
1、将六月黄蟹洗净,从背部切成两半,去除蟹胃,肠,腮等不可食部分;
2、年糕切片备用;
3、热锅入油,待油温后逐一将蟹切开的一端沾上干面粉,放入油锅中煎至金黄色;
4、全部煎好后放入葱段姜片煸炒,烹入黄酒除腥;
5、加一勺豆瓣酱煸炒,调入白糖和老抽;
6、加水盖过螃蟹,大火烧开,改中火约5分钟;
7、倒入年糕片不停翻炒,以免粘锅;
8、至年糕软糯,汤汁浓郁即可出锅。
降压吃什么食物好 荠菜
荠菜的降血压功效也非常好，特别是荠菜花。经常吃荠菜可以有很明显的降血压效果，不过，吃荠菜要以清炒为主，防止其中维生素的流失。
材料：
荠菜、年糕、冬笋、色拉油，食盐，
步骤一：荠菜摘掉老叶，切碎；年糕切片
步骤二：冬笋去皮切片，焯水备用。
步骤三：把锅烧热，倒油，油八成熟时倒入荠菜和笋片，再倒入年糕，炒制两分钟，等年糕变软后撒盐和鸡精调味，然后出锅。
年糕切片后怎么保存 年糕怎么保存不硬
年糕如果直接放在冰箱中保存的话，一般都会变得很硬，切起来十分困难，所以建议可以通过以下这种方式保存年糕。
1、准备一盆清水，将年糕放入盆中，水量要没过年糕。
2、然后将盆放在阴凉处即可。
3、注意期间每1-2一天要换一次水，年糕也要时常清洗，以免水质变坏。
4、如果室温比较高，建议将盆放在冰箱冷藏保存。
蒲公英怎么吃效果最好 蒲公英鸡蛋炒年糕
原料：蒲公英1把、鸡蛋1个、年糕2两、胡萝卜适量、植物油、生抽、盐。
制作方法：
1，蒲公英洗净，入沸水焯一下，滴几滴植物油，年糕切片、鸡蛋打好、胡萝卜切片。
2，热锅入油加入鸡蛋，煎好后盛出，放入胡萝卜片煸炒，发软后加入年糕炒至发软。
3，加入蒲公英和鸡蛋翻炒入味，加入适量、生抽盐调味即可出锅。
功效：清热利湿、滋阴润燥、消肿止痛、改善贫血、养颜美容。
高血压吃什么食物可以降压 芥菜
荠菜的降血压功效也非常好，特别是荠菜花。经常吃荠菜可以有很明显的降血压效果，不过，吃荠菜要以清炒为主，防止其中维生素的流失。
材料：荠菜 、 年糕 、冬笋、色拉油、食盐
做法：
1.荠菜摘掉老叶，切碎；年糕切片。
2.冬笋去皮切片，焯水备用。
3.把锅烧热，倒油，油八成熟时倒入荠菜和笋片，再倒入年糕，炒制两分钟，等年糕变软后撒盐和鸡精调味，然后出锅。
年糕放冰箱久了好硬怎么办 年糕怎么保存不硬
可在大容器中加入水后，将年糕浸泡其中，记住水一定要干过年糕。如果室内温度很高一定要定期换水，一般水浑浊后就要换干净水了，如果长时间不换很容易导致年糕变味发酸影响口味，也就不能食用。
如果选择放冰箱保存，那么不妨先将年糕切片，这样更方便后续的使用实用。
当然也可使用真空包装进行年糕保存，此方法可以放入冰箱速冻箱内，一般保质期半年最佳。
炸年糕热油还是凉油 炸年糕之前年糕用煮吗
看情况。
年糕切片开水煮，大约焯水一分钟左右，沥干水分待用，不仅能去除年糕表面的灰尘和细菌，还可让炸年糕口感更加软糯好吃，但也可以不煮直接下锅油炸，尤其是那种真空包装的年糕，干净卫生。
年糕吃多了胃难受怎么办 年糕不熟怎么能让它熟
加热即可。
任何食物想要将其变熟，都是使用加热的方式，而年糕常见的加热方式有煎、煮、炸、炒、烤等，一下介绍两种常见的年糕加熟方式。
准备：适量年糕、油、盐。
1、先将年糕切成薄片备用，再将油倒入锅中。
2、待油烧热后，将年糕放入锅中，用小火煎至两面微黄。
3、再盖上盖子焖一会儿，使年糕熟透。
4、最后撒上盐或者其他酱料即可食用。
准备：辣白菜、年糕、油、盐。
1、将年糕切好备用，锅中放油。
2、待烧热后放入辣白菜翻炒一下。
3、放入年糕和水，用大火烧开后转中小火。
4、待年糕变软时，放盐翻炒均匀即可出锅。