经期喝什么粥比较好 南瓜百合红枣粥
经期喝什么粥比较好 南瓜百合红枣粥
南瓜、红枣、鲜百合、大米各适量。红枣、百合各提前用温水泡1小时,南瓜去皮去瓤,切成小粒;食材一起放入锅内,加适量清水大火烧开,再用小火煮至软烂。
作用:南瓜可健脾养胃、消滞减肥;红枣健脾胃,养气血;百合益气安神,滋阴润肺。此粥可帮助排毒调经,能改善经期面色苍白、萎黄、心烦、睡眠不稳等症。
秋季最经典的养生粥
1、山药栗子粥
做法:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚;山药去皮,红枣洗净,栗子去皮;山药切成均匀大小的块;锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中;放入山药和红枣;煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。
功效:本品具有健脾补肾的功效。
2、百合杏仁粥
做法:鲜百合15g、杏仁6g、粳米、冰糖各适量。鲜百合、杏仁、粳米洗净同煮,煮至米开,据个人喜好加入冰糖即可。
功效:百合养阴润肺止咳,清心安神。杏仁有止咳平喘,润肠通便的功效。两者合用,以达养阴润肺,止咳之效。
3、大枣莲子银杏粥
做法:百合30克、大枣枚、莲子适量克、银杏5粒、粳米100克、冰糖适量。莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。
功效:养阴润肺,健脾和胃。
4、南瓜百合粥
做法:南瓜250克、鲜百合50克、粳米100克、冰糖适量。将南瓜洗净去皮,切丁,鲜百合摘瓣洗净。将粳米洗净后煮熟,用文火熬熟,加入南瓜丁煮烂,再放入冰糖、百合,煮沸即可。
功效:南瓜营养成分丰富,脂肪含量较低,易于消化和吸收,还可通便。配合滋阴润肺的百合,具有健脾滋阴润燥的作用。
5、芝麻龙眼粥
做法:白芝麻30克、龙眼90克、大红枣80克、糯米500克、红糖适量。先将龙眼与红枣去核,洗干净备用,然后将淘干净得糯米放入锅内,加入红枣、龙眼肉、白芝麻、适量清水,用旺火煮至六成熟,再加入红糖,煮至黏稠即可。
功效:健美肌肤、养血乌发、延缓早衰。适用于面色无华、须发早白、眩晕乏力、健忘失眠等症。
6、山药大枣糯米粥
做法:粳米100克,薏米75克,山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克,白砂糖20克。糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡,3小时后,捞出,沥干水分;荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末;红枣去核,洗净备用薏仁、糯米下入锅内,加适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟;将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。
功效:软糯易消化,具有润肺调养,气血双补的功效。可以治疗子宫脱垂,肺气肿。
7、红枣桂圆黑米粥
做法:红枣8颗,桂圆干16颗,黑米30克,大米70克,水适量……黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时。红枣和桂圆干用水冲洗干净。黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右。
坐月子的饮食
注意:刚生完后体质较虚弱,肠胃亦均须休息,故餸菜以清淡自然平补调理为主,暂不可进补。
早餐:红糖粥 / 桂圆粥 / 五更饭(以于清晨时份吃最能吸收及补气)
汤品:清炖桂圆乌鸡 / 桂圆莲子木耳汤 / 木瓜花生汤 / 花胶椰肉炖鸡
餸类:南瓜炒肉丝 / 梅菜清蒸鲈鱼 / 莲藕花生炆鸡柳
饭类:黑豆饭 / 麻油姜茸炒饭
菜类:可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜
代茶:炒米茶 (可配以桂圆、杞子或去核红枣同煲,但红枣数量暂不可太多粒)
甜品:红糖莲子百合糖水 / 红糖桂圆红豆沙 / 雪耳炖木瓜
休养期《平补、去瘀血、防风寒》适合产后第六天至十天
注意:肠胃将慢慢适应,但餸菜最好仍以清淡为主,只能清补,尚未能大补。本休养期主力去清瘀血,强身抗风寒。
早餐:红糖粥 / 桂圆莲子粥 / 五更饭 / 花胶红米粥
汤品:淮山杞子桂圆炖花胶 / 莲子合桃煲瘦肉 / 南枣桂圆炖乌鸡
餸类:金针黑木耳蒸桂花鱼 / 栗子红腰豆炆莲藕 / 冬菇瑶柱蒸鸡
饭类:麻油姜茸炒饭 / 陈皮红枣蒸鸡焗饭
菜类:可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜
代茶:益母草红糖水 / 桂圆南枣姜汁茶 / 沙参黑豆南枣茶
甜品:芝麻糊 / 花生红枣糖水 / 杞子桂圆红糖煲鹌鹑蛋
进补期《温补、补血润肠胃》适合产后第十一天至十五天
注意:可以开始以白糖、冰糖来代替红糖。此进补期开始温补,以帮助消化及排便机能的恢复,但不宜太燥。
早餐:桂圆莲子粥 / 五更饭 / 花胶红米粥
汤品:黑豆合桃煲瘦肉 / 莲藕章鱼红豆汤 / 党参桂圆炖猪展
餸类:金针云耳蒸鸡 / 陈皮红豆炆鲩鱼 / 桂圆肉煎蛋
饭类:麻油姜茸炒饭 / 菠菜蕃茄鸡粒炒饭 / 姜醋饭
菜类:可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜
代茶:红枣党参桂圆茶 / 桂圆南枣姜汁茶 / 南北杏木瓜水
甜品:姜汁芝麻花生汤丸 / 杞子红枣煲鸡蛋 / 淮山雪耳糖水
水果:木瓜、提子、龙眼、西梅、桃类
备注: 1) 十二朝拜祖先:准备鸡酒及猪脚姜,须拜过祖先后才可派比人
2) 古老仪式:十二朝剃胎发,意旨“去秽气”
进补期《温补、壮腰补肾》适合产后第十六天至二十天
注意:此进补期以温补,主力补脑固腰肾。
早餐:南瓜肉丝通粉 / 花胶红米粥 / 瑶柱花生鱼片粥
汤品:红枣桂圆莲藕汤 / 木耳猪润红枣汤 / 莲子百合南枣煲猪展
餸类:花生炆猪手 / 栗子红腰豆炆鸡柳 / 麻油鸡酒 / 猪脚姜
饭类:麻油姜茸炒饭 / 菠菜蕃茄鸡粒炒饭 / 姜醋饭
菜类:可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜
代茶:党参莲子合桃茶 / 桂圆南枣姜汁茶 / 红枣杞子茶
甜品:合桃芝麻糊 / 杞子红枣煲鸡蛋 / 姜汁桂圆蕃薯糖水
水果:木瓜、提子、龙眼、西梅、桃类
大补期《养血、大补元气》适合产后第二十一天至二十五天
注意:大补期可慢慢开始大补强身、行补气血。
早餐:姜片南瓜粥 / 冬菇红枣鱼片粥 / 红枣桂圆鸡粥
汤品:党参红枣桂圆炖鸡 / 菠菜猪润汤 / 淮山杞子红枣炖乌鸡
餸类:淮山猴头菇炆猪展 / 党参红枣杞子蒸桂花鱼 / 百合牛肉炒蜜豆 / 猪脚姜
饭类:麻油姜茸蛋炒饭 / 冬菇云耳蒸鸡焗饭 / 姜醋饭
菜类:可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜
代茶:姜汁木瓜水 / 沙参红枣杞子茶
甜品:姜汁花生汤丸 / 陈皮桂圆栗子糖水 / 莲子百合红豆沙
水果:木瓜、提子、龙眼、西梅、桃类、荔枝、榴莲
大补期《养血、大补元气》适合产后第二十六天至三十天
注意:大补期可慢慢开始大补强身、行补气血。
早餐:姜片南瓜粥 / 花生红枣肉粥 / 蚝鼓猪润粥
汤品:姜片红枣牛肉汤 / 杞子椰肉炖鸡 / 猴头菇花胶煲猪展
餸类:冬菇栗子炆鸡柳 / 党参杞子蒸排骨 / 麻油鸡酒 / 猪脚姜
饭类:麻油姜茸蛋炒饭 / 冬菇云耳蒸鸡焗饭 / 姜醋饭
菜类:可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜
代茶:党参红枣桂圆茶 / 沙参红枣杞子茶 / 红枣合桃茶
甜品:南北杏冰糖雪耳炖木瓜 / 姜汁芝麻花生汤丸 / 杞子红枣桂圆煲鹌鹑蛋
水果:木瓜、提子、龙眼、西梅、桃类、荔枝、榴莲
备注:
1) 准备弥月用品:红粉、鸡蛋、碌柚叶
2) 三十朝满月:须用碌柚叶冲凉后(即洗酥)才可拜祖先,而拜祖先食物有鸡酒、猪脚姜及红鸡蛋
滋补期《养血补气》适合产后第三十一天至三十五天
注意:经过大补期的行补气血后,滋补期的作用就是润燥养血
早餐:桂圆莲子粥 / 南瓜粥 / 瑶柱花胶粥
汤品:党参红枣桂圆炖乌鸡 / 淮山杞子椰肉炖花胶 / 木瓜花生鱼尾汤
餸类:冬菇肉丝蒸鲈鱼 / 金针云耳蒸鸡 / 百合牛肉炒蜜豆
饭类:麻油姜茸蛋炒饭 / 冬菇鸡粒炒饭 / 姜醋饭
菜类:可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜
代茶:党参莲子合桃茶 / 沙参红枣杞子茶 / 桂圆杞子茶
甜品:南北杏冰糖雪耳炖木瓜 / 姜汁芝麻花生汤丸 / 冰糖沙参玉竹煲鹌鹑蛋
水果:木瓜、提子、龙眼、西梅、桃类、哈蜜瓜、车厘子
各种餐点的制作方法
刚来月经喝什么好
1、红枣花生粥
这款粥需要的材料就是红枣、花生还有冰糖各适量,将红枣还有花生都洗干净,然后把花生放到砂锅里加上适量的清水熬煮一个小时左右,然后再把红枣加进去熬煮半个小时,最后加上适量的冰糖就可以了。这款粥健脾、益气、补血、养肝,非常适合经期喝。
2、红枣南瓜麦片粥
准备适量的红枣、南瓜、速溶麦片还有冰糖,把南瓜去皮切成丁,红枣则对半切开,加上冰糖放在锅里一起煮,煮开了之后把麦片倒进去并且搅拌均匀,然后用小火熬煮一个小时即成。这款粥降糖降脂、补中益气、补血养颜,非常适合刚来月经的女性喝。
3、红糖小米大枣粥
这款粥需要的材料就是小米、大枣、枸杞以及红糖,将小米淘洗干净,红枣洗干净去核,并且切成小片,把这些食材一起放入到电压力锅当中,加上适量的清水熬煮,煮好了之后加上红糖还有枸杞搅拌均匀就可以了。
老人胃不好吃什么养胃
老人养胃食谱
能帮助老人养胃的食谱有莲子扁豆薏米粥,老年朋友需要准备五十克的炒扁豆和莲子,一百克的薏米和十颗红枣,还有少许陈皮和大米。全部食材清洗干净,炒扁豆加水泡两个钟。食材加水煮成粥。该粥的功效有健脾和胃和养心平肝,可以治疗心悸失眠和暑热伤气。适合脾胃虚弱、食欲减退的老年朋友。
老人胃不好吃什么养胃?也可以试试莲子芡实粥,取三十克莲子30克和芡实米,六十克糯米和五十克荷叶,还有十克白砂糖。莲子、芡实和糯米分别洗净,荷叶卷成小卷;各种用料一起下锅,加清煮沸,继续用文火把粥熬好,加入盐或糖调味后食用。在这款养胃粥中莲子的功能有补脾止泻和养心安神,芡实则能够健脾补肾,老年朋友常喝能够养胃护胃,缓解失眠等。
小米红枣粥也具有养胃功效,所需的原料有少许的小米和红枣。制作方法也比较简单,先将小米和红枣清洗干净,然后加入清水泡六十分钟。泡好后的小米和红枣直接下锅,加入清水大火煮沸,然后用小火慢慢把粥熬稠即可。 老年人常吃小米红枣粥,具有清热解渴、健胃除湿及和胃安眠等作用,而且红枣还能帮助老年人活血、补气及健脑呢。
胃不好的老年人还可以多喝紫菜南瓜汤,取一百克老南瓜和十克紫菜,二十克虾皮和一个鸡蛋,少许酱油、猪油、黄酒及醋等。紫菜泡开洗净,鸡蛋搅匀,虾皮加入黄酒腌制,南瓜切块。热油中倒入酱油、虾皮、南瓜块煮半小时,加入清水和紫菜10分钟后倒入鸡蛋,调味后即成。紫菜南瓜汤的主要功效是护肝养胃。但胃热炽盛的老年人要少食南瓜。老人胃不好吃什么养胃?胃不好想养胃,那就试试上述这几款食谱吧。
老人胃不好吃什么养胃
能帮助老人养胃的食谱有莲子扁豆薏米粥,老年朋友需要准备五十克的炒扁豆和莲子,一百克的薏米和十颗红枣,还有少许陈皮和大米。全部食材清洗干净,炒扁豆加水泡两个钟。食材加水煮成粥。该粥的功效有健脾和胃和养心平肝,可以治疗心悸失眠和暑热伤气。适合脾胃虚弱、食欲减退的老年朋友。
老人胃不好吃什么养胃?也可以试试莲子芡实粥,取三十克莲子30克和芡实米,六十克糯米和五十克荷叶,还有十克白砂糖。莲子、芡实和糯米分别洗净,荷叶卷成小卷;各种用料一起下锅,加清煮沸,继续用文火把粥熬好,加入盐或糖调味后食用。在这款养胃粥中莲子的功能有补脾止泻和养心安神,芡实则能够健脾补肾,老年朋友常喝能够养胃护胃,缓解失眠等。
小米红枣粥也具有养胃功效,所需的原料有少许的小米和红枣。制作方法也比较简单,先将小米和红枣清洗干净,然后加入清水泡六十分钟。泡好后的小米和红枣直接下锅,加入清水大火煮沸,然后用小火慢慢把粥熬稠即可。 老年人常吃小米红枣粥,具有清热解渴、健胃除湿及和胃安眠等作用,而且红枣还能帮助老年人活血、补气及健脑呢。
胃不好的老年人还可以多喝紫菜南瓜汤,取一百克老南瓜和十克紫菜,二十克虾皮和一个鸡蛋,少许酱油、猪油、黄酒及醋等。紫菜泡开洗净,鸡蛋搅匀,虾皮加入黄酒腌制,南瓜切块。热油中倒入酱油、虾皮、南瓜块煮半小时,加入清水和紫菜10分钟后倒入鸡蛋,调味后即成。紫菜南瓜汤的主要功效是护肝养胃。但胃热炽盛的老年人要少食南瓜。
经前调理喝什么粥
黑芝麻红枣粥
主要是红枣有补血的功效,黑芝麻还可以美白,你可以在熬粥的时候,把黑芝麻炒下,磨碎备用,红枣去核之后,加入大米,熬成粥,最后可以加入冰糖,可以预防在月经期间可能会出现的炎症,有助于身体调理。
姜汁薏仁粥
在月经的时候,有的女生会感觉到身体比较冰凉,喝这个粥的话,可以暖暖你的身体,先把干姜压榨成汁,过滤掉残渣姜,在锅里面加入薏仁以及大米,最后加入姜汁以及艾叶,要是月经期间会有出现一些血块,或者有点痛经,比较适合喝这款粥。
红豆百合粥
可以帮助女生去除体内的不用水分,主要材料是红豆以及百合,事先泡好大米,加入红豆以及百合,煮熟就可以直接食用,因为红豆比较难熟,百合是最后放,刚刚好在月经比较虚弱的时候,喝这款粥补补身体。
八宝粥要哪些食材
八宝又名腊八粥,佛粥,汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:"用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。
食材:
糯米150克,桃脯15克,蜜枣25克,糖莲子25克,杏脯25克,冬瓜条25克,核桃仁25克,山楂糕25克,白糖,桂花酱各适量。
食材讲究:
八宝粥的食材,因各地物产而有不同。有配合初八日,以八样东西混合煮食。其中米、胡萝卜、青菜,为不可少的三宝。此外,还有花生(或黄豆)、莲子、白果、豆腐或油豆腐、芋头等食材。若要再增加食材,可放四川木耳、红枣、素豆饼,不可放素火腿、香菇。八宝粥食材的比例通常为蓬来米占百分之四十,糯米占百分之二十,青菜占百分之十,胡萝卜、花生(黄豆)各占百分之五,豆腐(油豆腐)、油条占百分之五,白果、莲子、芋头三者占百分之五,另外的百分之十衡量情形,可以不要。
所谓“五味调和,百味香”。煮粥之前,要把油加热,再放米炒过,随后将炒过的米放进热水锅里煮,就可将花生等材料放进去。整锅腊八粥有黄亮的油条、白色的豆腐、红色的胡萝卜、黑色的木耳、青色的青江菜,色彩鲜明,让人看到了就心生欢喜。
【材料】:南瓜1个(约700克),粳米100克,糯米100克,圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克,冬瓜糖或白糖适量,盐少量。
【制作方法】:
八宝粥
1.红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。
2.糯米、粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻。
3.南瓜切瓜蒂头,挖去籽囊,放入蒸锅中,武火蒸约20分钟,待瓜肉熟后, 把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。
【特点】: 健脾养胃,消滞减肥,益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可用于日常养生保健。
一般来说,在选择八宝粥的食材的时候,可以根据个人的爱好来进行选择,在熬制八宝粥的时候,最好提前将比较难煮的东西先泡上,这样在熬制的时候还比较容易熬制烂糊,如果怕费时间的话,建议可以采取高压锅来熬制八宝粥,尝试一下,你会喜欢喝这种粥的。