7种情况下不要喝豆浆

7种情况下不要喝豆浆

一、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

二、加了红糖的豆浆，不容易被人体吸收。因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，而加白糖就不会有这种现象。

五、盖着盖煮的豆浆。豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

六、正在服用抗生素的人群不能喝。豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

七、缺锌的人不宜常喝。常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

经期喝豆浆的注意事项

虽然女性在月经期间可以喝豆浆，喝豆浆也有很多好处。但需要注意的是，豆浆不宜过多食用，以免引起消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。同时，有胃寒、后胸部发闷、反胃、吐酸、脾虚、腹胀、腹泻、夜尿频以及遗精、肾亏的人均不宜饮用。

1、喝豆浆要适量。豆浆不宜食用过多，过多食用豆浆轻易引起消化不良，出现腹胀、腹泻、胃寒、胸部发闷、反胃、吐酸等症状。女性在月经期间是可以喝豆浆的，但要控制好进食量，适量吃不会对月经造成影响。

2、要喝热的豆浆。女性在月经期间忌食生冷寒凉食物，因此喝豆浆时一定要喝热或温的豆浆，不要一时贪凉喝冰冻豆浆，以免身体受到刺激。

3、要喝煮熟的豆浆。没有熟的豆浆对人体是有害的，因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。

4、不要在豆浆里打鸡蛋。很多女性在喝豆浆时喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。

5、忌冲红糖。有些女性在经期间会喝红糖进补，而且豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

6、不要空腹喝豆浆。豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

7、不要与药物同饮。有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

豆浆什么时候喝好

喝豆浆的最佳时间

1、早上

早上6点到7点的时间段，是喝豆浆的最佳时间。人体在经过一夜的生物钟循环之后，身体非常缺乏水分和营养，喝豆浆可以起到补充水分、提供营养的作用，而且喝豆浆还有利于人体对营养的消化和吸收。

2、中午

中午也是喝豆浆的不错时间，最好是在中午11点至12点在之间喝。此时间段一般是午饭前的时间，在饭前喝豆浆，不仅可以让豆浆中的营养被人体充分吸收，还有可以有效降低食欲，有助于对减肥，也能起到间接节食的作用。

3、晚上

晚上最好不要再喝豆浆，晚上喝豆浆会导致营养过剩，无法被人体完全吸收，使营养在体内堆积，从而造成身体的负担。

喝豆浆的最佳时间为早上，中午也可以喝豆浆，不过在晚上的时候最好是不要喝豆浆。

一岁半以下宝宝不能喝豆浆

豆浆是我国传统的美味“饮料”，在补钙方面的作用更是堪比牛奶。但对宝宝来说，豆浆喝早了可不行，否则他们的肠胃就要闹意见了。

1岁半以内的婴幼儿，最好不要喝豆浆，因为这个年龄段的婴幼儿肠胃功能尚未发育完全，胃内还没有分解豆类的消化酶。

大一些的宝宝可以喝些豆浆，但要从少至多，一点一点地添加。同时，家长要注意观察，如果宝宝出现腹胀、排气或腹泻，就要先控制饮用量，待宝宝肠道适应之后再逐渐增加。

此外，喝豆浆的方法也要科学。

喝完全煮熟的豆浆。豆浆中的凝集素摄入过多，可能导致恶心呕吐、消化不良甚至发生中毒;胰蛋白酶抑制剂，则会严重妨碍人体对蛋白质的消化吸收，严重时可能发生胰腺肿大。要破坏这两种“毒物”，只有完全煮熟才做得到。此外，隔夜的豆浆也不要喝。

不要在豆浆里加鸡蛋和红糖。鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低人体对营养的吸收。而红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生沉淀物，也会破坏营养。

尽管孩子喝豆浆有种种限制，但对于大一些的超重儿童来说，因为热量偏低，豆浆比起牛奶更易控制体重。同时，豆浆中以可溶性纤维为主，

豆浆什么时间喝好

一般来说，早上6点到7点是喝豆浆的最佳时间。

因为人体在经过一夜的生物钟循环之后，身体非常缺乏水分和营养。此时，晨起喝豆浆可以起到补充水分、提供营养的作用，而且喝豆浆还有利于人体对营养的消化和吸收。

豆浆是一种蛋白质含量比较丰富的饮料，但却只有在摄入足量淀粉食品后才能不被作为热量来消耗，而去真正发挥构造新组织，修补旧组织的作用。

如果空腹喝豆浆的话，它就只能代替淀粉作为热量消耗掉，这样不仅使蛋白质浪费，又使体内营养失去平衡，从而加重消化、泌尿系统的负担。

所以，每天早上喝豆浆前最好先吃一些面包、馒头、包子、饺子等淀粉类食物垫一下肚子。

其实，除了早上，中午喝豆浆也是很不错的，一般最好在中午11点至12点之间喝。

因为此时间段是午餐前的时间，在饭前喝豆浆，不仅可以让豆浆中的营养被人体充分吸收，还有可以有效降低食欲，有助于减肥，也能起到间接节食的作用。

空腹喝豆浆能是能，但没有营养价值。因此，不管是早上还是中午，都不建议空腹饮用豆浆。

因为豆浆中含有大量的蛋白质，空腹喝了以后蛋白质将转换成热量被消耗掉，这样几乎没有营养价值了。建议喝豆浆前，先吃些面包之类的食物再喝豆浆。

喝豆浆的最佳时间是早上6、7点，中午也可以喝豆浆，但晚上建议不要喝豆浆。

虽说一般情况下晚上喝豆浆是不会长胖的，只要不过量就好，一次性的茶杯一杯就够了。但是，为了保险，建议还是不要喝。

就算要喝，也要把握好时间，一般在睡前2个小时喝。不然豆浆中的营养成分不能完全被人体吸收，反而会造成体内堆积，长此以往会导致脂肪囤积。另外，晚上喝豆浆千万不要加糖，不然会增加豆浆热量，容易引起肥胖。

豆浆的适用人群

一般人群均可饮用，但大豆蛋白质过敏者、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者、肾功能衰竭患者、肾结石患者、痛风患者不宜饮用。

孕妇、产妇、哺乳期都能喝豆浆，孕妇常喝豆浆是防止贫血以及低血压等多种病症的行之有效的措施之一。此外，孕妇常喝豆浆还有助于胎儿的正常发育。

产妇能喝，但是如果产妇产后有胃病或者产前就有胃部不适、慢性胃炎等疾病，最好不要喝豆浆，否则会使胃酸分泌过多刺激肠胃，加重疼痛感。

宝宝慎喝豆浆。1岁半以内的婴幼儿，最好不要喝豆浆，因为这个年龄段的婴幼儿肠胃功能尚未发育完全，胃内还没有分解豆类的消化酶。

长期喝豆浆有什么好处和坏处

豆浆是属寒性的，所以有胃寒，比如吃了饭以后消化不好、爱打嗝、碍气的人，还有脾虚的，比如有腹泻、胀肚的人不要喝。同时，因为豆浆在体内的代谢过程当中，会在细胞里产生核酸、尿酸，所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆浆。另外，肾脏功能不好、肾功能衰竭、氮质血症的病人不要喝豆浆，因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担。

哪些人不适合喝豆浆

1、胃肠不好的人，对于很多肠胃不适很好的人我们建议不要喝豆浆，因为胃肠不好的人喝豆浆之后很容易导致腹泻肚子不舒服出现，有时候还会引起胀气出现。

2、痛风的人不能喝豆浆，豆浆是豆子磨出来的，那么在大豆中含有的一种物质是不适合痛风的人饮用的。

3、缺锌的人不能喝，豆浆中含有一些外源凝集素这个是不好的物质，所以说喝豆浆是导致微量元素缺乏的，不要长时间去喝豆浆。

4、做完手术的人不要喝。由于刚刚做完了手术那么身体也是比较虚弱的，胃肠功能也不好，所以说豆浆还是不喝的好，如果喝了是很容易导致恶心或者身体不适。