宝宝面条的做法是怎样的
宝宝面条的做法是怎样的
1、香菇洗干净切碎
2、青菜洗干净切碎
3、准备玉米油入锅
4、放入香菇翻炒
5、加入适量清水烧开
6、放入面条煮烂
7、放入青菜再煮一分钟
8、加入少许盐调味即可
9、出锅
10、成品图
宝宝面条这道菜的烹饪过程中,要注意调料的把握,下了酱油不要再下太多的盐,否则会影响口感。
宝宝面和成人面区别在哪里
宝宝还小还是需要吃宝宝面,我给我家宝宝选择的亨氏面条,因为亨氏宝宝面没有添加剂没有香精食用明胶,更重要的是可信赖的牌子专为宝宝研制的辅食品牌,亨氏面条粗细均匀,面滑嫩口感好,没有添加盐,添加多种营养素更有利于宝宝成长宝宝面又细又短,容易煮烂,亨氏是不错的选择哦成人面 面形粗、宽,面身长度较长,不适合宝宝咀嚼和吞咽;普遍添加食盐,含盐量高,会对宝宝肾脏造成负担
什么是面条
面条是一种用谷物或豆类的粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、凉拌而成的食品。
我们这里介绍的是婴儿面条,比起一般面条要细、更容易煮烂、好消化,而且做工更为讲究。现在很多婴儿面条都添加了婴儿所需要的营养成分,口味更适合宝宝。当然较大的宝宝吃普通面条也是没什么问题的,但是一定要注意一点一点的喂宝宝,以免引起消化不良。并且普通的面条里面的盐分含量很高,而且还有其他的添加剂,不利于宝宝的生长发育,所以,宝宝还是吃专用的宝宝面条比较好。
婴儿吃的面条怎么做才合适
蛋蛋鲜汤面
调味只用到盐,却是最自然的鲜、香
材料:鸡蛋1个,黄瓜半根,香菇2朵,葱,宝宝面(细面),鸡汤
做法:
1、黄瓜洗净去皮切小片,香菇洗净去蒂切丝。
2、葱切成末,加入鸡蛋中,将鸡蛋打散,加少量盐。
3、摊鸡蛋:炒锅倒油,油热将鸡蛋液倒入,将鸡蛋摊成金黄色,用铲子将摊好的鸡蛋切成小块。
4、煮锅放入鸡汤,汤开,加入切好的黄瓜片、香菇丝和摊好的鸡蛋块,按宝宝的食量放入宝宝面,煮熟,加入少量盐。出锅。
小诀窍:摊鸡蛋时火可以调稍小,鸡蛋别摊得太老,摊时最好稍厚一些。
虾肉肝菜什锦软面条
材料:面条,熟鸡肝末,新鲜虾肉,菠菜末,鸡蛋,植物油,适量高汤
做法:
1、将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用;
2、起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻;
3、将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末;
4、将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内;
5、加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻;
6、把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。
冬瓜肉末面条
材料:冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油
做法:
1、 冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用;
2、 将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条;
3、 将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
特点:冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火。面条是维生素和矿物质的重要来源,含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。
鸡丝凉拌面
主料:细面条(细挂面、切面均可)、熟鸡丝、绿豆芽各适量。
辅料:葱、蒜、醋、酱油、芝麻酱、香油、味精各少许。
做法:
1、面条下入开水锅中煮熟。煮时水要宽、火要大。面熟后捞出,摊在大盘里晾凉。淋上香油,用筷子挑拌均匀。装入碗中。
2、绿豆芽放入开水锅中烫一下,烫到八分熟(没有豆子生味即可)捞出用凉开水冲一下,挤出水分,放到面条上面。再撒上鸡肉丝。
3、蒜捣成蒜泥、葱切成末,芝麻酱用水拌开。
4、把芝麻酱、蒜泥、酱油、醋、味精等调料一起倒入面条上,咸淡要合适。用筷子拌匀即可食用。
特点:此面条清淡爽口,面滑菜脆。适合夏季食用。拌面的菜,可用黄瓜丝、莴苣丝等脆菜来拌。芝麻酱是含高铁、高钙、高蛋白质的儿童极好的营养品。用芝麻酱拌面,吃起来别有风味。
面条的适用人群
一般人皆可食用,病湿热者忌食面条。
孕妇能吃面条。孕妇食用面条时应该煮的软烂一些,这样更易于消化吸收。
产妇能吃面条。产能能吃面条,但是不要食用方便面。
宝宝能吃面条。2岁以下的宝宝,牙齿没长齐,咀嚼能力较差,不能选择口感偏硬的品种。另外,市面上有专门给宝宝食用的挂面出售,长度较短,面条细,盐分很低。婴儿面条是宝宝很重要的辅食品之一,对于宝宝的生长发育起着很大作用,需要家长仔细选择购买。
宝宝可以吃玉米煮面条吗
面条和玉米都是很有营养的健康食物,其中含有一定量的蛋白质,还有维生素和矿物质的存在,可以帮助宝宝补充身体中所需要的营养物质,而且因为宝宝的肠胃功能是没有完全发育好的,这时候是应该吃一些容易被人体消化和吸收的食物,这时候选择吃玉米粒煮面条是不错的选择,所以说玉米粒煮面条是很适合给宝宝作为辅食来吃的。
乳腺疾病能喂奶吗
乳腺增生是女性常出现的一种疾病,该病虽然不能直接威胁到患者生命,但是其危害也很大。如果不及时治疗,就会有癌变的可能。尤其是哺乳期女性出现乳腺增生的情况更是要慎重,那乳腺增生可以喂奶吗?
乳腺增生可以喂奶吗乳腺增生是女性最常见的乳房疾病,其发病率占乳腺疾病的首位.乳腺增生是指乳腺上皮和纤维组织增生,乳腺组织导管和乳小叶在结构上的退行性病变及进行性结缔组织的生长,其发病原因主要是由于内分泌激素失调。 乳腺囊性增生,如果不严重,不需要服药.消炎药和保健品没有任何治疗作用,不必使用。乳腺增生病不影响怀孕和哺乳,而且,怀孕和哺乳后,增生可能自行缓解。
宝宝厌食
宝宝厌食就是指较长期的食欲减低或消失。宝宝厌食从医学的角度来讲,主要有两种病理、生理因素。一种是疾病影响消化系统功能,使胃肠消化能力下降;另一种是由于环境剌激的影响,使消化功能的调节失去平衡。
许多宝宝在3个月左右均有不同程度的厌奶,一般不需要特殊处理,也不适宜过早添加辅食,一般2~4周会自行好转。
发现宝宝厌食后可以适当给宝宝变换一下食谱,或根据医生的建议服用一些健胃消食类的药品。如果一个月后仍不见好转,应该去医院检查,最好化验一下宝宝的微量元素中锌的含量是否正常。锌的缺乏也会引起宝宝厌食。
宝宝的健康是每个父母心中最为关注的,只要我们对宝宝多注意营养均衡、注重喂养方法和喂养安全,我们的宝宝就一定会健康安全地度过哺乳期。
儿童营养食谱【西红柿煨面】
材料:西红柿1/2个,磨茹1朵,小菠菜4棵,高汤1碗,宝宝面、盐适量。
做法:
1、西红柿洗净后放在沸水里泡几分钟,捞出沥干水分后去皮切小块;磨菇洗净后切小片;菠菜洗净后,沥干水分待用。
2、锅烧热加油,放入西红柿和磨菇翻炒至西红柿出水,加高汤、少量盐烧开,放入宝宝面以大火煮开,然后改小火煨至面烂。
3、加入菠菜,继续煮3分钟,然后关火,焖2分钟即可。
营养价值:此面色泽好看、味道鲜美,含有丰富的蛋白质、碳水化合物及各种维生素,对宝宝的身体发育很有帮助。妈妈要为宝宝选择一款营养面条也是很有讲究的呢,建议各位妈妈选择由优选100%特制低筋小麦粉制作的宝宝面,与普通的成人面条相比,这种宝宝面十分柔软细滑,容易煮熟,利于宝宝消化,而且不添加食盐,有利于保护宝宝稚嫩的肠道。像亨氏的宝宝面还配有独立的营养伴侣包,科学搭配各种营养素,加到煮熟捞起的面条中,既可以满足宝宝对各种营养元素的需求,又可以防止面条煮久导致营养的流失。
什么样的面条才是适合宝宝的
1.成人面条不要吃?
面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状的一种食品。给宝宝添加辅食,宝宝专用面条是妈妈的其中一个选择。不过,有的妈妈觉得,都是面条,大的人也可以,没必要宝宝专用。
在这里,专家提醒您,大人平时吃的面条中含碱比较多,而且多是高盐食物,小宝宝对于盐的需求小,高盐食物对小宝宝尚未发育完善的肠胃来说,可是一种伤害;此外,成人面条的质量与制作工艺层次不齐,营养成分也不全面,并不适合处在旺盛发育期的宝宝食用。选用宝宝专用的面条,里面含有满足宝宝生长需求的营养成分,而且制作工艺更为细致,宝宝吃起来也更容易消化吸收。因此选择本身营养足够丰富的婴儿面条是非常必要的。
2.面条是不是煮的越烂越好?
作为宝宝的重要辅食,很多妈妈认为面条一定要煮的越烂越好,这样才能有助于宝宝消化。其实不然。面条煮得烂,反而不利于宝宝的咀嚼发育。宝宝在六七个月的时候进入萌牙期,这个时候要开始锻炼宝宝的咀嚼能力,促进咀嚼肌和颌骨的发育,这不仅能帮助乳牙的萌出,也有助于语言的发展。面条煮得过于软烂,宝宝不需要咀嚼便吞咽,由此便失去了一个锻炼咀嚼的机会。
3.面条什么形状的合适?
婴儿面条的营养经过浓缩,而且生产工艺也不一样,选择面质细腻的面条,宝宝容易吞咽,并有利于宝宝的消化吸收。此外婴儿面条也有不同的形状,如长扁条形,圆柱形等。妈妈们在选择时可以根据宝宝所处的年龄段,根据咀嚼力和消化力来选择,由此满足宝宝的生长发育需求。
宝宝能吃面条吗
宝宝能吃面条。一般情况下,宝宝辅食添加顺序应为谷物—蔬菜—水果—动物,也就是说,宝宝4—6个月就可以食用面条了。但是宝宝的咀嚼能力还没有发育完善,面条煮熟至烂后,应该用汤匙压碎后喂食。至于压碎的程度,应该依据宝宝的吞咽能力决定。
2岁以下的宝宝,牙齿没长齐,咀嚼能力较差,不能选择口感偏硬的品种。另外,市面上有专门给宝宝食用的挂面出售,长度较短,面条细,盐分很低。婴儿面条是婴幼儿很重要的辅食品之一,对于宝宝的生长发育起着很大作用,需要家长仔细选择购买。
宝宝补脑吃什么好 南瓜菠菜蛋黄面
蛋黄含有宝宝大脑和神经系统发育必须的DHA、胆碱、卵磷脂及多种微量元素;而南瓜中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和钙等微量元素;菠菜中则富含胡萝卜素、维生素C和矿物质。三者搭配起来,使这道南瓜菠菜蛋黄面的营养更全面。
适宜人群:10个月以上的宝宝
食材:宝宝面条10克、蛋黄1个、南瓜20克、菠菜1棵
步骤:
1、将南瓜去皮、去籽,切成薄片。
2、将鸡蛋蒸熟,取蛋黄,磨碎备用。
3、将菠菜洗干净,去掉菜根,放入沸水中略微焯烫,然后捞起沥干水分。
4、菠菜切碎备用。
5、将宝宝面条掰成小段,放入锅中,加入清水,煮软之后捞起。
6、另起一小锅,倒入清水和南瓜片,将南瓜煮软,然后放入面条和菠菜碎继续煮。
给宝宝吃面条妈咪常见4个误区
很多宝宝在添加辅食的时候,妈妈都会选用面条,口感滑溜溜的最受宝宝的喜爱,可这简单的面条怎么吃、吃哪种、面条的外形、煮面时火候如何等一系列问题,都是有很大学问和考究滴,吃错了或是面条糊了,那宝宝可就受罪了。在此小编总结了给宝宝吃面条的4大关键,亲们随我一起去了解一下吧。1.只要是面条,宝宝都可以吃?NO,成人面条不要吃。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状的一种食品。给宝宝添加辅食,宝宝专用面条是妈妈的其中一个选择。不过,也有的妈妈觉得宝宝吃的面条不一定要“专用”,平时咱们大人吃的,也可以给宝宝吃。
“面条不都是面粉做的吗?把大人吃的面条煮烂点,再加入其它的食材,不就是宝宝专用的面条了吗?营养也很丰富。”真的是如此么?如果你还这样想,那可得转换观念咯。宝宝吃的面条与成人吃的可是不一样的。
专家表示,咱们大人平时吃的面条中含碱比较多,而且多是高盐食物,小宝宝对于盐的需求小,高盐食物对小宝宝尚未发育完善的肠胃来说,可是一种伤害;此外,成人面条的质量与制作工艺层次不齐,营养成分也不全面,并不适合处在旺盛发育期的宝宝食用。选用宝宝专用的面条,里面含有满足宝宝生长需求的营养成分,而且制作工艺更为细致,宝宝吃起来也更容易消化吸收。因此选择本身营养足够丰富的婴儿面条是非常必要的。
2.面条一定要煮烂?NO,有韧性的面条更好“嘿,为了宝宝更好消化,面条得煮烂些,这样宝宝吞咽的时候也更快了。”有不少父母对宝宝吃的面条抱有这样的想法。其实不然。面条煮得烂,反而不利于宝宝的咀嚼发育。
面条的制作原料面粉,分为高筋面粉、中筋面粉与低筋面粉,该分类是与面粉中所含蛋白质的多少有关。筋度越高,所含的蛋白质也更多,面条的韧劲也就越好。婴儿面条,多选用高筋小麦粉等筋度较强的原料,使得面条的韧性更好,这是为什么呢?
宝宝在六七个月的时候进入萌牙期,这个时候要开始锻炼宝宝的咀嚼能力,促进咀嚼肌和颌骨的发育,这不仅能帮助乳牙的萌出,也有助于语言的发展。面条煮得过于软烂,宝宝不需要咀嚼便吞咽,由此便失去了一个锻炼咀嚼的机会。因此,婴儿面条,应当有一定的韧劲,让宝宝适当咀嚼才是正解。比如伊威的宝宝面条有嚼劲,锻炼宝宝咀嚼能力,有助牙床发育。
3回顶部
3.面条粗细都一样?NO,根据年龄段选市面上的宝宝面条看起来都差不多,如果妈妈们觉得都是大同小异,那可就进入了另一个误区。
我们都知道宝宝的咀嚼、吞咽能力比较弱,消化功能也不健全,在选择宝宝辅食用品时更要考虑到宝宝的需求。婴儿面条的营养经过浓缩,而且生产工艺也不一样,选择面质细腻的面条,宝宝容易吞咽,并有利于宝宝的消化吸收。此外婴儿面条也有不同的形状,如长扁条形,圆柱形等。妈妈们在选择时可以根据宝宝所处的年龄段,根据咀嚼力和消化力来选择,由此满足宝宝的生长发育需求。正如伊威营养面条有珍珠面、线面、蝴蝶面等多样面型,为宝宝各阶段的吞咽能力锻炼提供最佳选择。
4.面条放久了都会糊?NO,可选不易糊产品只要你吃过面条,或是煮过面条,那么想来你都知道,煮熟后的面条只要搁置的时间长了便会糊了。糊了的面条口感黏腻,容易让人对面条产生抵触感,尤其是宝宝。
宝宝吃饭不仅要看食物是否符合他的口味,有时还得看他的心情如何,而且进食的速度也很难把握。吃饭时间久了,面条就糊了,宝宝就不愿意吃了,这个情况让妈妈们着实头疼。所以妈妈们在选择婴儿面条时,可以尽量选择不易糊的品种,即使放久了口感依然柔韧爽滑。比如伊威的宝宝面条,不易糊,更加符合宝宝的进餐习性。