羊奶与牛奶哪个更好 羊奶可以空腹喝吗
羊奶与牛奶哪个更好 羊奶可以空腹喝吗
建议不要空腹喝。
羊奶是一种营养较为丰富的乳品,在羊奶中含有较为丰富的蛋白质、钙元素、碳水化合物、微量元素等营养成分,其中,蛋白质成分不是很好消化,空腹饮用羊奶的话会增加肠道的消化负担,不利于身体健康,最好是先吃一些富含淀粉的食物,例如:包子、馒头、面包、蛋糕、红薯等,然后再喝羊奶,有淀粉类食物垫肚子,之后再喝羊奶的话就不容易引起不适了。
边吃饭边喝牛奶好吗 吃饭时可以喝牛奶
牛奶是一种很古老的营养饮料,吃饭时喝一点牛奶是可以的,它不会影响正常的进食,但是不宜空腹喝牛奶,空腹喝牛奶,牛奶中的水分会将胃液稀释,影响食物的消化吸收,而在进食过程中喝一点牛奶是完全可以的。
羊奶好还是牛奶好
羊奶的优点一:羊奶比牛奶更易消化吸收
羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白,较少的酪蛋白,其蛋白质在胃中形成的细软凝乳,更容易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的1/3,又含有较多的不饱和脂肪酸,更容易为小肠中的乳糜吸收。
羊奶的优点二:羊奶无蛋白过敏反应
羊奶可解除大部份牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹及腹痛、腹泻等胃肠反应。
经过科学家多年研究发现牛奶中的α-S1酪蛋白含总蛋白的43%,而山羊奶只含1-3%;其次,山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列与牛奶不一样,较牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部份牛奶过敏症。
羊奶的优点三:羊奶比牛奶更能增加人体抵抗力
羊奶中含有在母乳中才含有的活性因子—上皮细胞生长因子(EGF),有益上皮细胞的生长,增强人体的抗病能力。羊奶含有丰富的免疫球蛋白及各类营养素,其配比和结构与母乳最接近,可增强人体抵抗力,促进人体细胞修复,尤其是对身体虚弱的人群有特别帮助。
羊奶比牛奶更有营养
羊奶在过去很长一段时间不被大众所了解,属于小众消费品,有机会接触到羊奶的人不多。一方面可能与羊奶产量低、成本高有关;另一方面可能也与羊奶有一定的膻味、不易被人接受有关。近年来,科技的进步解决了羊奶的膻味问题,从口感和味道上已经能够被消费者所接受。与牛奶相比,羊奶无论从食品安全方面,还是营养价值方面都有一定的优势。
从食品安全的角度,羊奶似乎更能让人放心。与奶牛不同,羊在饲养过程中不吃饲料只吃青草,一方面更加低碳、绿色、环保;另一方面减少了污染的机会,保证了羊奶的“纯天然性”。从营养价值的角度,羊奶更加接近人乳的营养成分,更容易消化吸收。
羊奶好是真的吗
您好,羊奶的营养价值要高于牛奶,而且羊奶比牛奶更利于人体吸收,因此理论上羊奶要比牛奶好。1.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。2.羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被人体吸收利用。3.羊奶的脂肪结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于机体直接利用。4.羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不仅不能有效地杀灭病毒,相反会给人体带来很多副作用,免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,保护人体不受伤害。6.羊奶在人体中的吸收率89%,母乳在人体中的吸收率为91%,而牛奶在人体中的吸收率仅为48%。
羊奶和牛奶哪个营养好些 喝羊奶好还是牛奶好
虽然说羊奶的营养略高于牛奶,但是其实牛奶和羊奶是各有优势的,也各有不足。喝羊奶好还是牛奶好,其实不能一概而论,可以根据自身喜好或体质来选择。
牛奶相比羊奶,能更好的补充钙质和蛋白质,适合于想要补钙的人群食用,但是却容易发生牛奶过敏、乳糖不耐受症、上火等现象;而羊奶相比牛奶更易消化吸收,不含过敏源,更适合消化功能差或对牛奶过敏的人群,但羊奶也缺乏叶酸、维生素C且铁质含量低,用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养婴儿更易发生营养性贫血。
羊奶牛奶要嚼着吃
“医生,都说羊奶养胃,我每天一起来就喝一大杯羊奶,怎么感觉胃这里堵着,饭吃几口就吃不了?”“医生,我天天喝粗粮做得米糊促消化,怎么胃还是难受?”在医院的门诊,市民提供的养胃、治胃“偏方”五花八门,多多少少都存在些误区,南京市中医院脾胃病科金小晶主任中医师提醒市民,“偏方”也要考量,并不是人人皆宜。
羊奶、牛奶要“嚼着吃”
一般来说,羊奶比牛奶更加温和,对于部分对牛奶不耐受的人(喝牛奶会出现腹胀、腹泻等症状)、胃虚寒的人可以适当喝羊奶,但是不管是羊奶还是牛奶,都不建议空腹服用,主张“嚼着吃”。如果在空腹情况下喝牛奶,由于缺少糖和脂肪类食物的供给,牛奶中的蛋白质就被迫转化为能量,不利于营养物质的吸收。另外,由于空腹喝牛奶,牛奶很快被消化,牛奶中的蛋白质还没完全吸收就被排到大肠,长期如此,有损健康。因此,在喝牛奶的同时,一定要吃一些馒头、面包类的食品,因此最好“嚼着吃”。
羊奶VS牛奶
动物的奶汁,以山羊的奶最滋补而纯洁。山羊的奶产量也很少,只有牛奶的功能与羊奶相符。近代奶牛繁殖快,牛奶的产量极大,且具有取给“便”、售价“廉”、功效“验”三个优越条件。因此,牛奶在奶类之中,成了极普遍、极重要的滋养饮料。本文就谈牛奶。
各种动物奶汁的营养价值,概括说来,以羊奶为最佳,牛奶次之,马奶更次。其成分按百分比说来:
蛋白质山羊奶3.7,牛奶3.5,马奶2.0。
钙质山羊奶0.14,牛奶0.12,马奶0.09。
磷质山羊奶0.18,牛奶0.09,马奶0
由此可见,羊奶中的多种成分都是居于首位。
羊奶的营养价值,还是相当高,不但对婴儿和儿童有益,就是壮年人或老年人常饮之后,也有显著效高,可使人体获致健康。
羊奶适合什么季节喝
一年四季都是可以喝羊奶的,没有特定的时间。
一天中喝羊奶的最佳时间是在早上或者是临睡前,但是需要注意的是羊奶不适合空腹饮用。早上喝羊奶是为了补充足够的能量;晚上喝羊奶是为了更好地促进睡眠。其中,晚上喝羊奶更有利于钙质的吸收。因为这个时候是人体血浆中生长激素浓度最高的时候,人体处于低血钙状态,可以吸收更多的钙质。
早晚喝羊奶的好处
什么时候喝羊奶最好最好是在早上或者是晚上临睡前喝羊奶。早上喝羊奶是为了补充足够的能量;晚上喝羊奶是为了更好地促进睡眠。其中,晚上喝羊奶更有利于钙质的吸收。因为这个时候是人体血浆中生长激素浓度最高的时候,人体处于低血钙状态,可以吸收更多的钙质。
羊奶中含有一定的膻味,如果闻不惯这种味道的人,可以在煮羊奶的时候放几粒杏仁或一小袋的茉莉花茶,煮开之后过滤掉渣子,膻味也可以去除了。另外 ,在喝羊奶之后,我们也要适当地多喝点水,更有利于人体吸收它的营养成分。
早晚喝羊奶的好处早上喝羊奶好
羊奶中含有蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等营养元素,营养丰富,早上喝羊奶能够补充足够的能量,但是注意不要空腹喝。
在喝羊奶之前,可以先吃一些淀粉含量比较高的食物,像米饭、馒头、面包、饼干等食物,这样能使得羊奶在胃中停留时间较长,羊奶与胃液充分发生酶解反应,使得羊奶中的蛋白质能够得到很好的消化吸收。
晚上睡前喝羊奶好
睡前半小时喝羊奶是有利于人体对羊奶中钙质的吸收利用的,使得整个晚上血钙都得到补充,维持平衡,对于防止骨流失、骨质疏松症有帮助;
而且羊奶中还含有一种能让人产生疲倦欲睡的物质L色氨酸、微量吗啡类物质,具有镇静催眠作用,有促进睡眠的作用。
每天喝多少羊奶合适羊奶虽然营养价值很高,对身体健康也有好处,但是并不是喝得越多越好的,喝多了无法吸收可能还会伤害健康。建议可以根据自身实际情况,像年龄、工作消耗等因素来看每天要喝多少羊奶。一般成人每天可以喝250ml-500ml,不要超过1升。而且每次的量也是要控制的,一次不能喝太多。
喝羊奶要注意什么1、早上喝羊奶不要空腹喝,空腹喝容易使得羊奶在胃中还没有得到充分消化吸收,就被排入肠中造成了营养成分的损失。
2、在喝羊奶之前,可以适量的喝些水,能有利于羊奶的营养成分的吸收的。
3、羊奶含有一定的膻味,闻不习惯这种味道的人,在煮羊奶时,可以试着放几粒杏仁或是小袋茉莉花,煮开之后过滤掉渣能去除膻味。
小贴士:
对于那些对牛奶过敏或是体质比较弱的人,可以尝试选择喝羊奶,注意不能喝过多的羊奶。
乳糖不耐受能喝羊奶吗 羊奶可以早上空腹喝吗
羊奶如果早上喝的话最好不要空腹饮用。
羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。大部分奶都不适合早晨空腹饮用的,因为易造成胃酸过多,引起胀腹,消化不良,而且空腹喝易将奶中的脂肪大部分吸收,如果早晨饮用最好在饮用之前吃点主食,及促进营养的吸收又保护您的胃。
孕妇喝羊奶好还是喝牛奶好
准妈妈在孕期想要补充营养可以喝牛奶和羊奶,可是,哪种牛奶营养成分更高,准妈妈喝了会更好呢?
孕妇饮用羊奶能使胎儿发育良好,羊奶是产前产后的最佳营养食品。
羊奶中含有烟酸(维生素B5)等助眠安神物质,睡前半小时饮用一杯,具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,还不用担心脂肪堆积,影响身材。
羊奶营养成分全,是最接近人类母乳的天然乳品。羊奶含有丰富的矿物质、微量元素和维生素。不仅可以满足婴幼儿生长发育的营养需要,而且羊奶中的凝乳颗粒及脂肪球比牛奶小而软,能让儿童更容易消化吸收。羊奶中还含有较多的免疫球蛋白,可提高婴幼儿免疫力和抵抗力。另外羊奶的核酸含量较高,对婴幼儿大脑发育、增强智力十分有益。羊奶中的上皮细胞生长因子也是婴幼儿肠胃及肝脏等器官发育的重要因子。尤其是羊奶不含过敏原,是易过敏体质孩子的最佳选择。
购买羊奶奶粉误信传言
谎言一:羊奶粉吸收很好
专家:经过加工的羊奶和牛奶,吸收率相差无几
现在市面上许多羊奶粉产品都以羊奶更易吸收作为卖点。羊奶的脂肪球小且均匀,利于乳糖降解,它的确比牛奶更容易被宝宝吸收。但是妈妈们千万别以为羊奶粉对宝宝的肠胃不会造成负担,因为羊奶中含有一定的不易消化的乳糖和乳酶,有些宝宝喝羊奶粉一样会有腹泻、吐奶的情况发生。
除了营养价值,商家的另一宣传噱头是“羊奶的吸收率要比牛奶高得多”,事实果真如此吗?“在没有加工处理以前,羊奶的脂肪颗粒要比牛奶的脂肪颗粒小,所以羊奶比牛奶更容易被人体吸收。不过,现在市场上销售的羊奶和牛奶都是经过高压均质化处理了的,它们的脂肪颗粒都已经变得很小了,它们的吸收率的差距也就变得微乎其微,可以忽略不计。”
谎言二:羊奶的营养成分接近母乳,婴幼儿喝羊奶比牛奶好
专家:婴幼儿适合喝羊奶,但是羊奶仍然不能取代母乳
羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,营养很丰富。羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量高于牛奶。但营养成分高并不代表它的营养就特别好。与牛奶、羊奶相比,人奶的蛋白质含量低,只有牛奶的三分之一,多种矿物质的含量也相差较大。但很明显,母乳比羊奶和牛奶更适合宝宝。
羊奶粉好还是牛奶粉好
羊奶的脂肪球小且均匀,利于乳糖降解,它的确比牛奶更容易被宝宝吸收。但是妈妈们千万别以为羊奶粉对宝宝的肠胃不会造成负担,因为羊奶中含有一定的不易消化的乳糖和乳酶,有些宝宝喝羊奶粉一样会有腹泻、吐奶的情况发生。
羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,营养很丰富。羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量高于牛奶。但营养成分高并不代表它的营养就特别好。与牛奶、羊奶相比,人奶的蛋白质含量低,只有牛奶的三分之一,多种矿物质的含量也相差较大。
不少妈妈认为,羊奶粉在价格上比牛奶粉贵很多,那么选羊奶粉对宝宝会更好。羊奶粉比牛奶粉贵的原因在于羊奶的产量少,一只羊每天生产的乳量只是牛的产量的十分之一。除此以外,羊奶粉比牛奶粉贵的很重要一方面原因在于当前羊奶粉行业发展得还不够成熟。就拿工艺上来说,牛奶的生产工艺比较成熟,所以花费的成本也会比羊奶粉更少。
所以,我们不能简单地下结论是羊奶粉好还是牛奶粉好,要根据个人营养素缺乏的情况,来选择喝哪种奶粉。