孔雀开屏鱼怎么切
孔雀开屏鱼怎么切
孔雀开屏鱼怎么切
1、 切鱼的时候，先将鱼平放，用小刀在鱼身上画好要切的点，注意要尽量均匀。
2、 换成大刀，按照画好的点往下用力切，注意鱼肚皮不能切断。
3、 鱼骨头不好切断的话，可以先将刀固定好，再借助锤子等工具，在刀背上使劲一砸，鱼骨头就断开了，注意鱼肚皮不能切断。
孔雀开屏鱼的做法
食材：鳊鱼1条，火腿，姜，葱，青红辣椒盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，蒸鱼豉油1汤匙，食用油1汤匙。
孔雀开屏鱼制作过程
1、鳊鱼去掉头尾，鱼的脊骨要切断，但是要注意不要切断肚皮，然后将鱼尾切段。用清水冲洗干净，沥干水份;
2、然后加入姜丝、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油和食用油，一起将所有的鱼块都腌制，10分钟左右即可;
3、火腿和姜片分别切成菱形，准备用来做“孔雀”的尾巴;
4、青椒、红椒切圈;生姜切丝;
5、将腌制好的鱼沿着切开的脊背，顺着自然的方向，摆出花型。然后将切好的火腿和姜片摆在间隔的空白处。鱼头先摆好，然后将鱼尾摆在鱼头的旁边;
6、然后上锅蒸6分钟，¬关火，继续焖4分钟即可。
孔雀开屏鱼用什么鱼做好吃
一般鱼都可以做孔雀开屏鱼，但是最好用大一点的鱼比较好，乌头鱼、鳊鱼，草鱼，鲤鱼都不错，鲈鱼、鳜鱼也非常好，而且鲈鱼清蒸口感最好吃。
年夜饭，一家人围坐一起，除了吃饭当然还有聊不完的天，虽然孔子都说“食不言，寝不言” ，但过年除外吧。想想如果用武昌鱼这些细骨很多的鱼，我们还能好好聊天吗?不过，这也是看个人喜好吧!孔雀开屏鱼，永远少不了的一道菜。寓意好，造型好，营养健康，关键还节约时间!
孔雀开屏鱼好吃吗 吃鱼的好处
鱼体内含有丰富的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中，DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能，而且有利于人的智力系统的发育。
鱼肉中富含蛋白质，每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。而丰富蛋白质是人生命的载体，具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效。
鱼肉中所含的脂肪大多事不饱和脂肪酸，很容易被人体消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以与血胆固醇相结合，把胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固醇的含量，有利于身体健康。
鱼体内营养丰富，含有人体所需的各种营养元素，常吃鱼可以延缓衰老，减缓记忆力下降的趋势，还对于女士的容颜保养有一定的帮助。
孔雀鱼怎么养
孔雀鱼很粗养的,并不用小心翼翼,如履薄冰.首先,当然要有一个大小合适的缸子,我没有恒温棒{冬天也没有}也没有砂子{难清洁},也没有过滤器{换水算了},也没有加氧器{养水草吧},也没有怎么样.然后,每次换水前,要将水暴晒或静置一到两天,以除去自来水中对于有害的氯.我是1-2个星期换一次水 {不要天天换,这个频率已足够},.喂食的话,如果鱼食是属于比较松的一类,可以用手捻一小撮,边搓边喂,这样鱼不至于一下吃太多而撑了也可以帮助消化. 一次不要喂太多,会把鱼撑死,适量吧,感觉差不多就行,你看那鱼才多大啊~如果有母鱼怀孕了,要先把母鱼单独捞进一个小缸里,等她生完小鱼再捞回去.但是不要把小鱼也捞回去.这样等小鱼一个月大时,再捞进大缸里.
孔雀竹芋在家居中的作用
孔雀竹芋株形规整，叶面富有美妙精致的斑纹、独特的金属光泽，褐色的斑块犹如孔雀开屏，其色彩清新、华丽、柔和，因此它越来越受到人们的青睐，成为室内观叶植物的珍品。它适应性较强，在室内较弱光线环境可较长时间栽培。常以中小盆种植，装饰布置于家庭书房、卧室、客厅等场所。
孔雀竹芋具有美丽动人的叶，生长茂密，又具耐荫能力，是理想的室内绿化植物。既可以供单株欣赏，也可成行栽植为地被植物，欣赏其群体美，注意提供良好的背景加以衬托。
孔雀竹芋除甲醛的功效值为吊兰的一半，但相比普通植物也要高很多，此外，它还是清除空气中的氨气污染的高手(其在10平方米内可清除甲醛0.86mg，氨气2.19mg)。该种植物的观赏性很强，也可净化空气。
孔雀开屏鱼的做法步骤和注意事项
孔雀开屏鱼的做法大全一
原料：
主料：武昌鱼一条
配料：泡椒两个、胡萝卜一段
调料：生姜一块、大葱一段、葱花适量、蒸鱼豉油适量、生抽适量、香醋少许、香油适量、盐适量
孔雀开屏鱼的做法
1、准备好原材料。
2、鱼内脏清理干净，黑膜去除，鱼头切下来，鱼尾不要，拍打鱼身，将两边的筋都抽出来，筋的腥味很重，将鱼的黑膜和筋去掉，鱼的腥味就会大大降低。
3、如图切片，每片约七八毫米厚，切到挨着鱼肚刨开口子约五毫米处不切断，有人做这个鱼的时候鱼肚没刨开来保存完整性，我觉得那样黑膜很难清理干净，破鱼肚的时候要切得整齐一点，这样便于好做造型。
4、胡萝卜切成菱形片，泡椒切成小圈，大葱和姜切成丝，另一留一些大葱和姜切成片。
5、切好的鱼身和鱼头加入适量盐、少许生抽，挤入大葱和姜片的汁，抓匀，腌制十几分钟。(个人不喜欢料酒来做鱼，因为影响鲜味，所以一定要将葱姜挤出汁液来腌制，这样第一为了去腥，第二为了入味。)
6、摆好造型。
7、蒸汽炉上汽后，放入蒸六七分钟即可。
8、将蒸出来的汤汁倒入锅里，加上适量生抽、蒸鱼豉油、香醋、香油，调成汁。摆上泡椒圈、葱花、葱姜丝，淋上调味汁即可。
孔雀开屏鱼好吃吗 孔雀开屏鱼怎么做
原料：鲈鱼、黄瓜、胡萝卜、香菇、绿尖椒、料酒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油。
做法步骤：
第1步、准备材料，葱姜蒜切丝，香菇切片，摆在盘底。
第2步、鱼收拾干净，切掉头和尾巴，内脏从头部取出来。注意千万不要开膛破肚。这一步很关键。然后将鱼从背部切开，距离1厘米左右。肚皮处是相连的，不要切断以免影响造型。放到盆里加入料酒，葱，姜盐正反面各腌制10分钟。
第3步、开始摆盘。把鱼摆在步骤一里面准备好的容器里，建议尾巴垫在鱼头下面漏出一点点尾巴即可。胡萝卜和黄瓜分别切成菱形，插在鱼肉之间。尖椒切段，摆在鱼肉上。倒入事先准备好的料酒、蒸鱼豉油、胡椒粉和盐。
第4步、上锅蒸，大火蒸10分钟。
做孔雀开屏鱼用什么鱼
一般鱼都可以做孔雀开屏鱼，但是最好用大一点的鱼比较好，乌头鱼、鳊鱼，草鱼，鲤鱼都不错，鲈鱼、鳜鱼也非常好，鲈鱼清蒸口感好吃，用鲈鱼做孔雀开屏鱼就是很不错的选择。
孔雀竹芋的作用
1、观赏性
孔雀竹芋具有美丽动人的叶，生长茂密，又具耐荫能力，是理想的室内绿化植物。孔雀竹芋的叶片具有极高的观赏价值，叶面上有墨绿与白色或淡黄相间的羽状斑纹，并具有独特金属光泽，好似孔雀的尾羽，因而得名孔雀竹芋。孔雀竹芋叶底灰绿色，班纹深绿色，叶背紫色，适宜盆栽，用于室内摆设，非常的别致精美。既可以供单株欣赏，也可成行栽植为地被植物，欣赏其群体美，但是要注意提供良好的背景加以衬托。
2、净化空气
孔雀竹芋具有除甲醛的作用，孔雀竹芋除甲醛的功效值为吊兰的一半，但相比普通植物也要高很多。此外，它还是清除空气中的氨气污染的高手(其在10平方米内可清除甲醛0.86mg，氨气2.19mg)。
3、美化家居
孔雀竹芋能美化家居，装饰点缀室内装饰点缀。孔雀竹芋株形规整，叶面富有美妙精致的斑纹、独特的金属光泽，褐色的斑块犹如孔雀开屏，其色彩清新、华丽、柔和，因此它越来越受到人们的青睐，成为室内观叶植物的珍品。它适应性较强，在室内较弱光线环境可较长时间栽培。常以中小盆种植，装饰布置于家庭书房、卧室、客厅等场所。
清蒸鱼窍门 2斤的鱼蒸鱼要多长时间
2斤重的鱼一般比较大了，并不建议整条蒸，这样需要蒸比较久，容易导致鱼肉蒸老，一般建议将用刀切成孔雀开屏状，这样只需要蒸10-15分钟就行了，而且后续淋上蒸鱼豉油之后，鱼肉也比较的入味。
适合电脑族练习的5式健身操
第一式：孔雀开屏式
双手合掌，指尖朝上，从胸腹慢慢向头顶上方伸直，配合慢慢吸气，吸到最满;双手分开向两旁放下，掌心朝上，五指转动，配合呼气，再回到双手合掌胸腹之间。可以预防颈背酸痛以及灵活手腕和手指。
第二式：雄鹰飞扬式
双手向外平伸打开，边吸气，边画大圆，抬向头上;再边呼气继续双手在身体前面交叉分开到两手平伸姿势。通过双手伸直做最大幅度地内外画圆转动让肩膀尽可能的灵活，可强化肩背部的肌肉群。
第三式：鸳鸯拥抱式
右手搭左肩，左手扶右腰，抱住自己。吸气时右手离肩向右上方伸展，同时左手离腰向左下方伸展，边吐气边慢慢换成左上右下，左手搭右肩，右手扶左腰，同时把气吐干净。这个动作有促进神经协调和动作整合的功用。
第四式：大鹏展翅式
双手平伸两旁，双脚成前后弓箭步，身体向前倾，双手掌心在前，双手向前摆。慢慢吐气，身体慢慢再向后仰，双手分开向后拉伸，掌心仍向前。对于长时间坐着的人，这是很好的全身伸展动作。
第五式：凤凰飞舞式
双脚打开约两倍肩宽，双手分置身旁，五指分开，身体向左转，双脚跟着转动成前弓后箭步，吸气，双手从下向上拉伸。身体再转向右边，双手顺势画弧向下拉伸。再转到正面马步，吐气。这个动作可强化肌力，治疗长期埋首办公桌的肩颈酸痛及腰腿无力。