长白山人参泡水的好处
长白山人参泡水的好处
人参为五加科植物人参的根,它能改善循环系统,纠正人体糖代谢异常,预防糖尿病,增强性腺机能,改善视力,且具有抗炎作用。适量服用人参还能显著改善由于工作或学习过度紧张所产生的疲劳现象,可使高血压下降,低血压上升。
人参片泡水的主要作用有补元气,生津,复脉固脱,补脾益肺,安神。用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,久病虚赢,惊悸失眠,阳痿宫冷,心力衰竭,心原性休克。
人参片的一种比较常见又健康的吃法就是泡茶喝,大家可以在早上的时候放适量的人参片到杯里,泡一杯人参茶,慢慢喝,喝完之后再加水,再慢慢喝。喝完一天之后,把剩下的人参片渣吃掉。这种方法更加温和,也能让人参片的功效作用通过喝水到达全身。
要注意,泡人参不象泡茶,需要把人参切成小片,而且水必须是刚开的。小片的人参经高温的开水容易浸透,药质才会出来,时间要长泡长点,人参的中间部分药力最好。
在使用人参片的时候还是要注意注意事项。具体的可以参考说明书。详情还可以看其他相关资讯,做到科学合理的用药。
长白山人参如何煲汤
人参
别名:山参、园参、人街、鬼盖、黄参、玉精、血参
禁忌人群:实证、热证而正气不虚者忌服。反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚,应忌同用。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者。
一、人参螺片汤
做法:
1.排骨洗净,斩块。
2.螺片用温水浸泡1小时。
3.将其它药材洗净。
4.排骨放入砂锅中,加适量清水。
5.放入螺片和洗净的药材。
6.大火煮开,转小火煲3小时左右,调味后即可出锅。
二、人参汽锅鸡
做法:
1.人参一支、红枣一把、生姜一大块切片、香菇用水发开切去蒂。
2.2斤左右土鸡一只,剁成小块。
3.炒锅倒少量油,大火烧辣,下入姜片和鸡块爆至断生。
4.将炒过的鸡块盛入汽锅中,倒入刚刚盖住鸡肉的水,放入人参、红枣和香菇,盖上盖,高压锅倒入适量的水,下放支架或者蒸格,将汽锅置于高压锅中,盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,闷30分钟后,开盖放汽,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味,然后再盖上普通锅盖,中火蒸10分钟,即可起锅了。
三、奶汁人参土鸡汤
做法:
1.土鸡清洗干净,放入葱段,姜片,料酒烧开的水里焯过,去掉浮沫和异味。
2.干榛蘑用水泡软洗净后和土鸡一起放入汤锅内,放入牛奶和人参,添汤,小火炖烂即可。最后出锅的时候用盐调味。
四、人参糯米鸡汤
做法:
1.糯米洗净,以清水浸泡半小时,沥干。
2.鸡腿剁块,洗净。
3.放入开水中焯一下。
4.鸡腿捞出,放入砂锅中。
5.放入洗净的大枣。
6.人参洗净,放入砂锅中。
7.放入泡好的糯米。
8.砂锅中加入适量清水。
9.盖上盖子,以中火煮开。
10.用勺子撇去表面的浮沫。
11.改小火炖至肉熟米烂。
12.加盐调味,关火,盖上盖子焖5分钟即可食用。
长白山人参食用注意事项
在我国,成为长白山三宝的,首当其冲的就是长白山人参,人参的功效是很大的,能做到补气益血的作用,很多时候,人参不仅能用药,让人们的身体增强抵抗力,更能用到食材之中,但是对于我们普通人来讲,对于长白山人参了解的不是很大,所以现在我们了解一下长白山人参的具体事项吧。
注意事项
反藜芦,畏五灵脂,恶皂荚。服人参不宜喝茶,吃萝卜。实证,热证而正气不虚者忌服。
服用禁忌人参及人参制品不能多服,每日3克为佳。
长白山人参的作用是很大的,但是使用人参的时候,人们一定要听从医嘱,并且不能乱服用,因为人参是大补的药物,在用人参制作饮食的时候,也要注意,避免虚不受补的情况,并且人参制品,每天不能超过三克,人们一定要切记。
长白山人参鹿茸枸杞酒
人参鹿茸枸杞酒,从名字我们就可以知道这种酒主要采用的就是人参、鹿茸以及枸杞这三种原料,这三种原料都是价格比较昂贵的三种食材,所以,用着三种泡制出来的人参鹿茸枸杞酒自然也是价格不菲的,但是这个酒的功效是非常强大的,所以,就算是价钱昂贵也是合情合理的。
我们都知道人参是一种大不的食材,能够补充元气,还能生津止渴。另外,鹿茸是养肾的佳品,而且,枸杞可以养肝,所以,将这三者放在一起泡酒的话真的是滋养效果再好不过了。
人参鹿茸枸杞酒是一种在中国民间相传甚久的药酒。采用人参、鹿茸、枸杞、白酒和冰糖等原料泡制而成,味纯而香飘逸。长期服用有益气安神、生津补血之功效。
人参鹿茸枸杞酒的做法
准备材料
干鹿茸片100克,鲜人参100克1支,宁夏枸杞子300克,10-15斤酒坛一个,高度粮食酒(50-60度左右10-15斤根据酒坛大小)
前期准备
将,干鹿茸片,鲜人参,枸杞,酒坛分别清洗干净。
开始操作
分别将100克鹿茸片,鲜人参,枸杞一起放入酒坛当中,之后加入粮食酒。全部都放好之后将酒坛盖子盖好,一定要将盖子密封严实,以免跑酒味。完事后放到阴凉干燥的地方,保存1个月以后服用。
服用方法
一次一两,倒酒时可将酒坛摇晃一下,倒出一两后服用。喝完酒坛所有的酒之后,可以再加入。反复3-5次之后,剩余残料扔掉就可以了。
我们在泡制人参鹿茸枸杞酒的时候选用的白酒一定要是纯粮酿造的,现在市场上出售的很多白酒都是打着纯粮酿造的幌子,其实是用酒精勾兑出来的,所以,大家在购买的时候一定要注意,千万不要买到这种用酒精勾兑出来的白酒。
长白山人参的种类
人参由于它的生长环境区别分为三种,野山参、移山参、园参。我们在挑选人参的时候,不能像挑选大萝卜那样,挑选又大又粗,看上去营养充足的那种。而是恰恰相反,。在这里我就一一介绍一下这三种人参的区别。
野山森顾名思义就是一直生长在原始森林的人参。是营养价值最高的,也是最值钱的。野山参有的生长,长达一个世纪。由于它生长环境比较恶劣,所以我们看到的野山参是又瘦又小,典型的营养不良。但是我们发现人参最上端,有个比较细的那个我们叫人参的脖子,野生人参的脖子比较长,我们是通过人参脖子上面有几个坑判断人参年头的,一般一坑为三年。而且身体上面有很多的褶皱不光滑。五六十年代大量的人破坏性来长白山挖野山参,使得长白山野山参比较少。
移山参就是种子先散落在自己家的地里面生长,长的大点以后在移植到原始森里。移山参的营养价值也仅次于野山参。移山参的褶皱明显会比野山参的少,脖子也会短些。
园参是一直生长在自己的地里面。种植人参也是一件非常辛苦的事情。需要弯腰在扣的不到1米的塑料棚子里面种植,老到长白山我们就会发现,在我们乘车的途中,在半山坡有很多蓝色塑料棚子,那就是人参。人参是6年才能有药用效果,人参到6年后需要从土里面挖出来。我们会发现,种植过人参的土地在种植别的就会营养跟不上,人参吸取天地之精华,它把土里面的营养全部吸走了。
长白山人参怎么用
人参不仅在药界作用的功效是很大的,如果人参用在饮食中,它的作用也是很大的,现在我们了解人参的功效吧,希望人们能了解到人参的作用:
用法泡酒、炖鸡、煮汤、泡茶入药。长白山人参,既可直接药用,又可制成多种保健食品、保健饮料。如人参菜肴、人参可乐、人参酒等。口味清新,强身健体,增进发育,延缓衰老。长白山优质人参能使人青春永驻、健康长寿。人参中药是中华民族的瑰宝,随着人类对天然药物的认识越来越深入,中药材逐渐被世界其他国家人民所接受........
人参是我国医药中最珍贵的药物之一人称神草在国内外享有盛誉。
功能
补养五脏.安精神.安魂魄.明目开心.益智健脑。
主治
男女一切虚症.大补元气.生津养血。
人参的功能远在二千年前,我们的祖先就把人参用于临床。《神农本草经》列人参为上品。曰:“主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目、开心、益智,久服轻身延年”。《药性本草》载:“人参主五劳七伤,虚损痰多,止呕
,补五脏六腑,保中守神,消胸中痰。治肺萎及 ####
。冷气逆上,伤寒不下食“凡虚而多梦纷纭者加之”。《寿世保元》载:“人参味甘,大补元气,止渴生津,调荣养卫”。其他记载不胜枚举。现代医学认为,人参对神经系统、心血管系统、内分泌系统、消化系统、生殖系统、呼吸系统及外科使用等都有明显的作用,其临床应用效果有:
注意事项
反藜芦,畏五灵脂,恶皂荚。服人参不宜喝茶,吃萝卜。实证,热证而正气不虚者忌服。
服用禁忌人参及人参制品不能多服,每日3克为佳。
长白山人参的作用是很大的,但是使用人参的时候,人们一定要听从医嘱,并且不能乱服用,因为人参是大补的药物,在用人参制作饮食的时候,也要注意,避免虚不受补的情况,并且人参制品,每天不能超过三克,人们一定要切记。
长白山人参有什么功效作用
1、治疗神经衰弱和精神病
人参能调节中枢神经系统,可以治疗神经衰弱。对兴奋型神经衰弱的患者,常配以远志、酸枣仁;对抑郁型患者,常配以龙骨;对于植物神经功能紊乱而自汗的患者,配以五味子、浮小麦。患者服用人参后,可减轻或消除头痛、心悸、失眠、健忘、全身无力等症状,并使体重增加。人参对无力型和抑郁型神经病、精神分裂症、中毒或传染病引起的精神病、退化性精神病亦有疗效。人参还可以提高人的记忆力、提高工作效率、增强身体耐力和运动器官的准确度。
2、治疗心血管系统疾病
人参能提高心脏的收缩能力和频率,心脏兴奋,使血液流动加快,促进体内的新陈代谢,进而调整机体的营养状况和减缓体力衰退,增强抵抗力。人参皂甙能使磷脂蛋白质酶活化,促进磷脂的生物合成,从而防止冠状动脉和心脏主动脉血管粥样硬化。人参对各种心脏病(冠心病、心绞痛、心肌营养不良等)和贫血都有一定疗效。
3、治疗糖尿病
人参能刺激内分泌系统的分泌机能,增强垂体-肾上腺皮质系统的功能,具有降低血糖的作用。服用人参使轻型糖尿病患者尿糖减少,改善中度糖尿病患者的全身症状,使渴感、多汗、虚弱等症状消失或减轻。服用人参还可以减少胰岛素的用量。
4、治疗性机能衰弱
人参能明显增进性机能,中医称作“强精补肾”。人参对麻痹症、早泄型阳痿有显著疗效,对因神经衰弱所引起的皮层性和脊髓性阳痿也有疗效(对精神型阳痿无效)。人参能提高精子活力,可治疗无精子症和乏精子症。
5、治疗胃、肝等消化系统疾病
人参能促进消化液的分泌,提高胃液总酸度,改善上腹胀满、泄泻、呕吐等脾胃虚弱的症状,使胃痛消失、食欲增加,大便正常。如人参与其他中药配伍的“四君子汤”。人参还能促进肝脏蛋白质和核酸的合成,可以防止急性肝炎转为慢性肝炎。
长白山人参用处
一、内服
(一)、研末吞:取人参焙干,轧碎,研作粉末,于空腹时开水送服,每日1—2次,每次l克。
(二)、人参片含化:取l—2片直接将人参片放入口中,通过唾液含化,细嚼咽下。
(三)、泡茶饮用:取人参片3—7片,放入茶杯中,冲入沸水,密盖,10分钟后饮用,随饮随添开水,最后将人参渣嚼下。人参茶饮用方便、快捷,色泽晶莹,口感甘润,适合现在都市快节奏人群。冲泡时亦可根据需要加入其他有关药物如菊花、枸杞、黄芪等。
(四)、煮粥食用:将粳米淘洗净,加水煮沸,兑人人参粉,文火炖至米熟粥成,即可食用。
(五)、浸酒喝:取6年生园参1支(约重30克),浸入2000毫升的高度白酒(50度以上)中,加盖密封,时时摇动,半月后药性析出,即可饮用。亦根据不同的身体状况,科学配伍其他药物。每日1—2次,每次饮用30—50毫升。
(六)、做菜肴进食:人参做菜肴的方法很多。或用片与鸡、鸭等炖食,或研粉混入其他食物中;也有先将人参煎浓汤,在炸炒时加入的。民间补品参归炖鸡,就是将人参和当归片放入洗净的鸡腹内,文火炖至熟烂,去当归食用的。
二、外用
人参中含有包括锌、铁、铜、钾、钙、锶、锗、砷在内的20多种微量元素。砷对机体来讲是有剧毒的,但如果仅仅摄入极微量的砷,却对我们的皮肤非常好,可以让我们的皮肤细嫩光滑、有弹性,从这个角度上讲,人参具有美容颜的作用。
可将人参片研极细粉,入敷料外用做面膜,还可以将人参浓缩液兑入水中洗面或洗浴,这两种作法都有明显的美容护肤作用。
人参泡浴,可调节神经系统平衡,产生轻松感。长期洗用,既能强身健体,又对于扭伤、风湿病、慢性劳损、妇女白带等有显著的疗效。
目前,已有近百种人参滋补食药药和人参食品应运而生。如,人参蜂王浆、参枣精、参菊晶、人参鹿茸精、雪哈花茸精、参茸王浆、人参红果精、人参灵芝冲剂、人参鹿茸大补酒、双参补益酒、参茸葡萄糖、双参精、三参精、人参茶叶、人参花蜜等等。在食品工业,把人参加入食品中,形成了一系列具有较高营养价值的强化食品。如活性人参糖、人参糕点类、人参面包、人参饼干、人参锅巴、人参米、人参蛋白豆脯、人参汽水、人参咖啡等,填补了我国食品工业的空白。
总之,不论您怎样服用适量的中国长白山人参,或外用中国长白山人参,都会促进您的健康,为您能够青春永驻尽一份力。人参,确实是一种不可多得的防病健身、延年益寿的佳品。随着科学的发展、人类文明的进步,人参的应用日趋广泛,但切不可将人参作为万药而无针对性地滥用。
长白山人参食用购买注意
1.警惕商家种植人参
天价的背后,则是部分商家的造假猖獗,笔者从相关部门了解,每年春节前都有消费者购买到野生石斛的投诉个案。有媒体此前报道,多名消费者从商贩买来了便宜的“铁皮石斛”,结果发现却是种植的人参。
人工种植的人参虽然很便宜,但是不具备抗癌、滋阴清热这些功效。产于长白山的山参药效最好,但由于长白山山参生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种。故价格十分昂贵。人参种类复杂,质量也有优劣,甚至还有假冒的,因此,选购时应加以鉴别。进口人参口感好、香气足、苦中带甘醇,功效也最好。市面上和药房销售的几块钱一克的人参大部分均为国产引种的,进口的人参仅有像福临门人参、同仁堂等少数大型品牌能够买到,价格在十几块到二十几块一克不等。其中以同仁堂最贵,包装也最为漂亮,适合用于送礼;福临门人参面向家用客户,价格较为实惠,适合居家自用。
2.如何辨别
野生长白山山参主根粗短,多具有两条主要支根,芦细长,约长2--8厘米,稍扭曲形似雁脖,俗称"雁脖芦",芦上有较密集的碗状疤痕,俗称"芦碗",由于参龄年久,下部芦碗逐渐消失,芦呈圆柱形,俗称"圆芦"。有的芦上生出纺锤形的不定根,形似枣核,俗称"枣核剖"。主根的顶部较宽而圆满,俗称"宽肩膀",皮老灰黄色,外皮紧,有纵皱纹,上部有明显而细密的环纹,俗称"螺旋纹",质地坚实,须根少细而长,多为参体的2--3倍,上边常有许多突起的小疣状物,俗称"珍珠疙瘩",气微香,味甜微苦。野山参的质量以生长年久、芦长、碗密、带圆芦、体丰满、纹深而密螺旋状、枣核剖、带珍珠疙瘩、坚韧不易断为佳品。
补肾吃人参还是西洋参
男人补肾吃什么参效果会更好呢?首选的就是人参。人参有长白山人参,朝鲜人参及西洋参三种不同类型。长白山人参产自吉林,朝鲜人参就是高丽参了,而西洋参的产地是美国。人参的滋阴补肾、扶正固本功效很强。而且人参内的营养物质还可以治疗治疗心血管系统疾病及糖尿病等。常吃人参还可以延迟衰老,特别适合老年男人补肾。
人参常常都作为高档药材出现在日常餐桌上。人参不仅适合男人补肾,而且还可以治疗多种疾病。人参最常见的烹调方法就是煲汤了,所以男人补肾常见的补品就是人参鸡汤了。不过,人参也有一些饮食禁忌,比如不可以和萝卜一起进食,吃完人参后一天内都不可以饮浓茶。
青壮年补肾可以选用党参,党参可以补中益气,对于肾虚引起的性功能降低,疗效极佳。男人补肾吃什么参?可以用党参泡水喝或煲汤。还可以用党参做灸用,通过针灸可以健脾补肾。煲汤时可以加入当归和乌鸡,汤饮美味,可以治疗脸色暗淡、四肢无力等肾虚症状。不会党参带着微毒,不适宜长期进食。
太子参属石竹科植物,功效主要为补脾益肺、益气生津。尤其适合青少年补肾,因为这种参雷不会促进性早熟。药性平稳也适合慢性患者长期进食。男人补肾吃什么参?可以用太子参制作药膳、泡酒及泡水等。太子参和黄芪炖食可以治疗疲倦乏力等肾虚症状;男人补肾吃什么参?人参、太子参及党参都适合补肾。其中,老年男性较适合人参,壮年男人补肾适合吃党参,青年男人补肾适合吃太子参。