猪肺怎么洗
猪肺怎么洗
第1步方法一
猪肺不要切开，通过大气管往里面冲水，然后用手抓肺叶把水挤出来，如此反复多次，直至干净。
第2步方法二
把猪肺切了以后，借助淀粉，反复揉搓擦洗，把脏东西吸附出来。
第3步方法三
在锅里烧水，烧开后把肺叶放进去，大气管伸在外面，猪肺受热收缩，会自己把里面的脏东西从气管里吐出来。
第4步方法四
将猪肺管套在水龙头上，充满水后再倒出，反复几次便可冲洗干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。
第5步方法五
将猪肺气管对着水龙头灌水，待肺膨胀后用手使颈挤，将灌进去的水通过小气管挤出来，重复几次。
再将猪肺切片，放小许面粉和水，用手反复揉搓将猪肺的附着物搓掉，然后用清水冲洗。
倒清水淹过猪肺片，再加适量白醋浸泡15分钟，以辟腥、杀菌。
烧开水，放入猪肺片煮5分钟，将肺内脏物逼出
无花果什么人不能吃 无花果可以做什么美食
做法：准备猪肺一斤，无花果10粒，雪梨两个，盐、姜等辅料适量，首先在锅中烧开水，放入猪肺，煮沸后再煮3分钟，将血沫捞出，将猪肺洗净备用，在起锅热油，加入适量姜片、准备好的猪肺，大火炒熟，将雪梨洗净去皮，切成块，将处理好的猪肺和梨块加入锅中大火煮一个半小时，关火前加入适量的盐调味，即可食用。
功效：有止咳润肺、清热解毒等功效。
做法：准备猪肺一斤，无花果10粒，雪梨两个，盐、姜等辅料适量，首先在锅中烧开水，放入猪肺，煮沸后再煮3分钟，将血沫捞出，将猪肺洗净备用，在起锅热油，加入适量姜片、准备好的猪肺，大火炒熟，将雪梨洗净去皮，切成块，将处理好的猪肺和梨块加入锅中大火煮一个半小时，关火前加入适量的盐调味，即可食用。
功效：有止咳润肺、清热解毒等功效。
去火吃什么好 杏仁猪肺炖梨
猪肺 200 克, 杏仁 10 克 , 鸭梨 2 个(去核切片), 冰糖适量。将猪肺洗净切片并挤去泡沫 , 与杏仁、鸭梨一同放锅内加冰糖炖熟取食。 杏仁、鸭梨、猪肺结合食用, 具有润肺止咳之功效, 适用于温燥伤肺、发热头痛、口鼻干燥、咳嗽无痰、心烦口渴等症。
猪肺怎么去腥
1、先将猪肺洗净，沥干水分后将肺管挑出备用；
2、将适量白酒慢慢地倒入肺管中，然后轻轻拍打猪肺，使白酒完全渗透到猪肺中；
3、将灌入白酒的猪肺放置半个小时，然后再向肺管中注入清水，采用拍洗的方法再将猪肺清洗一遍即可。
杏仁猪肺汤怎么做 做法步骤
1.将猪肺洗净，切成块；生姜切成片。
2.炒锅中放食油少许，烧热后把猪肺放入翻炒，加入杏仁、生姜、食盐、酱油等，置火上用小火煨炖，至熟烂后即可服食。
3.吃的时候食肺饮汤。
喉咙有痰怎么办又咳不出来咽 甘草雪梨煲猪肺
食材：甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。
做法：梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量小火熬煮3小时后服用，每日1次。 功效：具有润肺除痰作用，适用于咳嗽不止者。
猪肺止咳汤的做法
1将猪肺洗净，甜杏仁用温水净泡2小时，去皮。2将猪肺洗净，切成块;生姜切成片。炒锅中放食油少许，烧热后把猪肺放入翻炒，加入杏仁、无花果、生姜、食盐、酱油等，置火上用小火煨炖，至熟烂后即可服食。
3中医认为猪肺有补虚、止咳、止血之功效，可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症，所以日常但凡提到什么润肺止咳的汤水，猪肺汤便是上选。
4在挑选猪肺时，其表面色泽粉红、光洁、均匀、富有弹性的为新鲜肺;变质肺的色为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。如见肺上有水肿、气肿、结节以及脓样块节等外表异常情况也不能食用，最好是能买到农家猪的猪肺。
5猪肺一定要清洗干净才能吃，而清洗猪肺是有窍门的，洗猪肺是相当麻烦的事情，猪肺的洗法与它的组织结构有关，洗猪肺主要是要将肺泡里的血水冲洗掉。所以，清洗窍门的三个步骤：第一步：水龙头上套肺管，将水灌进猪肺里，肺扩张，让大小血管都充满水;第二步：用手把灌进猪肺里的水按压出来，再灌水，反复这个步骤，直到猪肺变白，表明血水已经洗
增强心肺功能的食物 猪肺粥
材料：猪肺500克，粳米100克，薏苡仁50克，葱、姜、盐各适量。
做法：将猪肺洗净后入水煮沸后捞出切成丁，然后同粳米、薏苡仁一同入锅，文火煨炖至米烂熟之后加入葱、姜、盐即可。
用法：坚持早晚服用。
功效：心肺功能不好的人可多喝猪肺粥。能够帮助有效补肺脾，猪肺中含有的生物活性多肽能够扩张血管，降低血压等。