八宝饭要蒸多久 冷冻的八宝饭怎么蒸
八宝饭要蒸多久 冷冻的八宝饭怎么蒸
蒸八宝饭
1、将八宝饭倒入碗中，将碗放入蒸锅蒸格上；
2、蒸锅内加入足量的水，盖上锅盖；
3、用大火蒸约25分钟，取出冷却5分钟；
4、将糯米饭与碗边分离，取一个大盘子，将碗倒置在盘上；
5、洒上桂花糖浆或蜜饯，即可食用。
八宝饭怎么做好吃 八宝饭要蒸多久
一般是蒸15~20分钟。
八宝饭不需要蒸太长时间，因为莲子、糯米、薏米等较难熟的食材都提前蒸软了，只需继续加热煮熟，一般来说，蒸15~20分钟即可，时间太短会导致不熟，蒸太长时间又可能会烧焦，因此蒸八宝饭掌握好时间十分重要。
速冻八宝饭要蒸多久 八宝饭夹生怎么办
继续蒸一会儿。
八宝饭的主要原材料是糯米，而糯米的质地比较硬，其中含有较多的淀粉，所以八宝饭是需要是需要蒸较长的时间才能被蒸软的。
如果发现八宝饭蒸出来之后还是夹生的话，那么在夹生程度并不大的情况下，建议可以在八宝饭里面重新加入少许的开水，然后将其继续放在锅里面蒸，直到八宝饭被蒸透蒸软。
八宝饭可以冷冻吗
可以冷冻。
八宝饭中含有淀粉、脂肪、蛋白质、膳食纤维、矿物质、糖类等，营养丰富，蒸熟后的八宝饭不宜长期保存，以免发生变质情况，将八宝饭放到冷箱冷冻，可以延长保质期，需要食用时拿出解冻即可。
八宝饭冷冻室放了一年能吃吗 冷冻的八宝饭会影响口感吗
视情况而定。
如果购买的是速冻八宝饭的话，那么因为这种八宝饭在生产好之后就立刻进行了速冻处理，所以也能够更好地保留住八宝饭的营养成分，一般在保存得当的情况下对于口感的影响也是比较小的。
如果是新鲜八宝饭自行冷冻的话，那么因为家用冰箱的冷冻速度比较慢，八宝饭的冷冻时间会比较长，所以可能会在一定程度上影响到八宝饭的营养和口感。
速冻八宝饭要蒸多久
15-20分钟左右。
速冻八宝饭属于半成品，一般在速冻之前都已经经过煮熟了的，所以只需要将八宝饭加热透彻就可以了，一般建议可以上汽之后蒸15-20分钟左右，此时的八宝饭吃起来是比较软糯有嚼劲的。
如果本身肠胃消化功能不是很好，想吃软一些的话，那么也可以适当地多蒸一会儿，蒸半个小时左右，这样八宝饭吃起来会更加柔软一些。
生的八宝饭蒸多长时间
八宝饭主要的是糯米。糯米要烂，越烂越好，而糯米不易蒸烂。所以事先要把糯米煮过，至少要煮成八分烂。这是最关重要的一点。所谓八宝并没有一定。莲子是不可少的。莲子也不易烂，有的莲子永远烂不了，所以要选容易烂的莲子，也要事先煮得八分烂。莲子不妨多。制作加工好的八宝饭，蒸制15分钟就可以了，香甜可口，可是不要吃太多哟，容易不消化呢。
八宝饭保质期多久 冷冻的八宝饭蒸前要不要解冻
不需要解冻。
八宝饭中含有较多的营养物质，如果暂时吃不完的话可以选择将其置于冰箱中冷冻保存，这样可以延长八宝饭的保存时间，下次只需要重新经过加热就可以食用了。
而冷冻的八宝饭在蒸之前一般是不需要经过解冻的，可以直接放到锅子里面蒸，等到八宝饭被蒸软之后就可以食用了，这样也可以避免造成营养成分的流失以及口感的下降。
速冻八宝饭要解冻吗
一般是不需要的。
速冻八宝饭一般是在八宝饭生产好之后就立刻对其进行了低温速冻处理，这样可以避免微生物的生长繁殖，而且还能保留住八宝饭的营养和口感。
因为八宝饭里面含有一定的水分，在冷冻的时候其中所含的水分会结成冰晶，所以在蒸速冻八宝饭之前是不需要解冻的，可以直接将其放到蒸锅里面加热，不然就有可能会造成部分营养物质的流失，而且吃起来口感也不好。
八宝饭冷冻室放了一年能吃吗
视情况而定。
市面上的八宝饭一般可以分为速冻和新鲜的两种，其中速冻八宝饭的保质期相对来说比较长，在未开封的情况下可以在冷冻环境下保存6个月左右，而新鲜的八宝饭因为会感染较多的杂菌，所以一般只能保存1-3个月左右。
如果八宝饭已经放在冷冻室里面一年了的话，那么很有可能已经滋生了较多的微生物，此时就算没有变质，但也会流失较多的营养成分，所以是不建议再继续吃的。
八宝饭加多少水蒸
根据实际情况而定。
八宝饭一道传统名点，由糯米、桂花、红枣、薏米、莲子、桂圆等食材做成，营养丰富，吃八宝饭还有团圆、平安、健康、长寿等寓意，是节日和待客佳品，蒸八宝饭的方法较简单，蒸锅内放多少水和蒸锅的大小有关，建议放足量的水，水放少了会使八宝饭蒸不熟，但水放多了也不好，会使八宝饭不定型。
速冻八宝饭要解冻吗 速冻的八宝饭可以放多久
视情况而定。
如果买回来的八宝饭是已经包装好的半成品八宝饭的话，那么这类八宝饭一般在出厂之前都已经经过了杀菌消毒的处理，其保质期一般是比较长的，可以保存6-8个月左右。
如果买回来的是手工八宝饭的话，那么这类八宝饭在制作的过程中可能会带有较多的杂菌，所以其保质期是比较短的，一般在冷藏下可以保存1-3天左右，而在冷冻下可以保存1-3个月左右。
八宝饭冷冻一年能不能吃
不建议再吃了。
相对于自制的八宝饭来说，半成品的八宝饭保质期是比较长的，一般在冷冻的条件下可以保存6个月左右的时间，如果八宝饭已经冷冻了一年的话，那么很有可能已经滋生了较多的微生物。
此时就算是没有变质，八宝饭中所含的营养成分也会发生较大的流失，而且吃起来口感也不好，所以对于已经冷冻一年的八宝饭来说，是不建议再继续吃的。