孕期准妈不同时段必需营养
孕期准妈不同时段必需营养
1 阶段 怀孕早期
饮食建议 此阶段是胚胎神经管发育的阶段，通常适量的叶酸对此发育有帮助，孕妈咪并不需要刻意为胎儿增加过多的营养摄取量，一切以适量即可。
营养重点 叶酸。
食物来源 绿色蔬菜(花椰菜、菠菜与芦笋等)、豆类食物、动物肝脏、瘦肉、鱼、蛋。
2 阶段 怀孕中期
饮食建议 此阶段为胎儿快速发育的阶段，妈妈此时应有为胎儿补充丰富营养素的自觉，可以多加摄取蛋白质、维生素、牛奶与矿物质等营养。
营养重点 钙质与铁质。
食物来源
钙质：食物来源有：奶制品、小鱼干及豆类制品(如豆浆)等。适量地摄取将有助于母体与胎儿钙质的吸收。
铁质：摄取适量的铁质，可以改善孕妇贫血的问题。食物来源有：红肉(牛肉、猪肉与羊肉)、菠菜及黑芝麻等。
此外，提醒你，摄取适量的维生素C可以有效地帮助人体吸收铁质。
3 阶段 怀孕末期
饮食建议 随着肚皮的日益明显隆起，代表着胎儿的发育也是相当快速，此阶段更要适量地补充均衡的营养。怀孕后期的孕妈咪，水肿及便秘的情况会变得较为常见，在饮食上建议减少盐分的摄取，并且每日要摄取足够的水果及水分。
营养重点 蛋白质、钙质、维生素B群、维生素C及DHA。
食物来源
蛋白质：肉类、蛋及豆类制品。蛋白质是人体细胞组织生长与修补不可缺少的重要营养素。
维生素B群：食物来源有：糙米、猪肉、肝、蛋黄、麦片及牛奶等。对于促进体内新陈代谢及消除疲劳都很有帮助。
职场孕妈咪也能轻松补!
对许多身为职业女性的孕妈咪来说，工作与生活都很忙碌，要兼顾到孕期的均衡营养相当不容易。别担心!你可以询问妇产科医师或营养师，根据自身的情况适当补充一些孕妇综合维生素制剂。当然了，还是要以食物摄取营养素为主要途径。
产前准妈妈必需五大营养
一、摄食富含锌的食物不容忽视
被誉为“生命之花”的微量元素锌是体内100多种酶的组成成分之一，&127;一旦机体缺锌，众多酶不能发挥其作用，易造成生命代谢障碍。锌对促进智力发育作用重大。大脑神经细胞从胚胎10～18周开始到胎儿发育8个月，神经细胞的增殖基本结束，可谓“一次性完成”，新生儿出生时脑神经细胞的数目与成人大致相同。众所周知，智力的物质基础是大脑中的神经细胞。而锌在促进脑神经细胞核酸的复制与蛋白质的合成中扮演重要角色，如若锌缺乏，不仅影响脑细胞的分裂与数量，并对胎儿的视觉、性器官的发育也有影响。新近美国研究人员发现，如给血浆锌水平低的孕妇补锌，则婴儿出世的体重与头围均获增加。据对国内8个省市4千多名孕妇、乳母的调查发现，他们对锌摄入量无一人达到中国营养学会推荐的供给标准(孕妇、乳母每天锌摄入量应达到20毫克)，缺锌发生率达30%左右。此与我国膳食以植物性食物为主，锌含量较低及谷物、蔬菜含草酸、植酸干扰锌吸收有关。有关专家建议妊娠妇女应注意从食物中补锌。一般说来，动物性食物含锌较植物性食物为多，含锌量高的食物有牡蛎、蛏子、扇贝、海螺、海蚌、动物肝、禽肉、瘦肉、蛋黄及蘑菇、豆类、小麦芽、酵母、干酪、海带、坚果等。
二、适量补充含DHA的食物或精制品
据北京医科大学胎教研究中心刘泽伦主任建议，基于国外实验检测及资料显示DHA(二十二碳六烯酸)有助于胎儿、婴幼儿大脑锥体细胞和视网膜视杆细胞生长发育，孕妇从妊娠4个月起可适当补充DHA。
DHA是一种多价不饱和脂肪酸，为胎儿脑神经细胞发育所必需。脑营养学家研究发现，DHA、胆碱、磷脂等是构成大脑皮层神经膜的重要物质，是贮存与处理信息的重要结构。DHA是人脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸，能维护大脑细胞膜的完整性，并有促进脑发育、提高记忆力的作用。据报道日本产妇乳汁中的DHA;含量高于澳大利亚、美国产妇乳汁。美国学者科勒斯特认为，日本儿童较聪慧，除胎教、早期教育开发等原因外，还与胎儿大脑发育期母亲摄入DHA物质较多有关。DHA并不神秘，富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃仁等坚果摄入后经肝脏处理能合成DHA，此外海鱼、鱼油、甲鱼等也含有DHA物质，可供选食。当然，必要时补充些DHA制剂，如被专家认可的“忘不了DHA胶囊”也是可以的。
三、补充富含叶酸的食物十分必要
90年代初英国等7个国家试验研究表明，在妊娠3个月以内，正值胎儿神经管发育关键期，给孕妇补充足量的叶酸，可明显降低神经管畸形，使无脑儿与先天性脊柱裂发生率大大下降。新近美国加利福尼亚研究人员发现在妊娠前或孕早期补充叶酸，可使出生的婴儿发生唇裂或腭裂的危险减少50%，并且可降低发生早产及低体重新生儿的危险性。所以，准备结婚的女性及孕早期时，注意摄食富含叶酸的食物十分必要。富含叶酸的食物有红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、豆类、酵母、动物肝及苹果、柑桔、橙汁等。
四、补充充足的钙元素
胎儿在母亲整个妊娠期需从母体摄取30克钙，自妊娠30周起，所需钙量急骤增加。因此孕妇须注意补充足量钙元素，每天至少需补钙1。2克以上;同时需多摄取富含维生素D的食物，以协助钙的吸收。富钙及富含维生素D的食物有虾皮、牡蛎、淡菜、牛奶、沙丁鱼、鲑鱼、海带、泥鳅、豆制品、芫荽、荠菜、花椰菜、芝麻酱、莲子、甜杏仁及鱼肝、蛋黄、香菇等。必要时可补充钙制品。实践表明，妊娠期补钙不仅有助胎儿骨骼正常发育，并可降低妊娠高血压综合征的发病率及减少产后出血量。
五、孕后期注意摄食富含维生素K食物
在妊娠后期，孕妇应注意摄食富含维生素K的食物，以预防产后新生儿因维生素K缺乏引起颅内、消化道出血等。维生素K有“止血功臣”的美称，经肠道吸收，在肝脏能生产出凝血酶原及一些凝血因子。若维生素K吸收不足，血液中凝血酶原减少，易引起凝血障碍，发生出血症。预产期前一个月的孕母，尤应注意每天多摄食些富含维生素K的食物，如菜花、白菜、菠菜、莴苣、苜蓿、酸菜等;必要时可每天口服维生素K41毫克。
不同孕期的准妈营养要点
怀孕的初期（1~3个月）需补充的营养
此时胎儿细胞由增生逐步发展到五官、心脏及神经系统开始形成，因此孕妈咪需摄取足量的蛋白质、叶酸、铁、锌、钠及维生素A.此时孕妈咪的饮食重点在于：预防贫血发生的饮食；利于胎儿神经发育的饮食；增强含锌食物（可防止因缺锌而产生的倦怠及早产情况）。虽然此时期所需增加的营养素与怀孕前相比不太明显，但只要每天补充杯牛奶，加强蔬菜、水果的摄取，即可满足。
怀孕的中期（4~6个月）需补充的营养
此时胎儿性别特征开始出现，心脏及血液也开始跳动循环；脸部特征越发明显，体重也在快速增加；孕妈咪的身体负担明显增大。此时期，孕妈咪要摄取足量的铁质，来防止常见的孕期贫血；补充足量的族维生素，来帮助母体及红血球的形成；并应补充足量的钙质，不仅帮助宝宝的骨骼发育，还可避免妈咪腿部痉挛的发生。矿物质，如锌、镁、碘、锰的补充，可以帮助宝宝骨骼、神经系统及腺体的发育，也可避免妈妈的身体受损。为了提供这些营养，孕妈咪每天应多补充1杯牛奶、两份五谷根茎类食物、1份水果及1份蔬菜
怀孕的晚期（7~9个月）需要补充的营养
此时胎儿在妈妈体内迅速变大，并且胎动频繁，其各部位（特别是脑部）发育处于最重要的时期。此时孕妈咪的身体显得格外地笨重肚皮的凸显，使得孕妈咪的负荷达到最大状态。如果在这最后两个月中，维生素及矿物质补充不足的话，将会对宝宝的大脑发育影响重大。
不同时段的睡眠时刻表
1、晚上9-11点为免疫系统(淋巴)排毒时间，此段时间应安静或听音乐。
2、晚间11-凌晨1点，肝的排毒，需在熟睡中进行。
3、凌晨1-3点，胆的排毒，亦同。
4、凌晨3-5点，肺的排毒。此即为何咳嗽的人在这段时间咳得最剧烈，因排毒动作已走到肺。不应用止咳药，以免抑制废积物的排除。
5、凌晨5-7点，大肠的排毒，应上厕所排便。
6、凌晨7-9点，小肠大量吸收营养的时段，应吃早餐。疗病者最好早吃。
7、半夜至凌晨4点为脊椎造血时段，必须熟睡，不宜熬夜。
准妈妈必备的营养的食谱
怀孕期间饮食注意
(1)每日最好进食4餐，间隔不要过长。
(2)有的孕妇因妊娠反应整天吃饼干、巧克力等甜食，身体发胖，但实际上未得到合适的营养。
(3)如果胃口不好，要吃的精，多吃蛋白质含量丰富的食物及新鲜水果、蔬菜等。
(4)如果食欲好，总有饥饿感，两餐间可加1个煮鸡蛋。不要吃糖果、糕点，以免破坏膳食平衡。
(5)要养成不偏食的习惯，避免进食油腻、难以消化的食物;不要吃过精或过辛辣食品;不宜吃不新鲜的野味、海味，以免引起不良反应。
孕妇吃什么好：
宜吃含钙多的食品小鱼、海藻类、牛奶和奶制品等食物含钙较多，且易于被人体吸收。药品中有乳酸钙、葡萄糖酸钙可以服用，但还是从食物中摄取为好。宜吃含铁多的食物动物肝、肾、瘦肉、贝类、豆制品、菠菜、油菜、芹菜、胡萝卜、海带等，其次是鱼类、鸡蛋等。
孕妇吃什么好 孕妇营养食谱有哪些 怀孕期间饮食需注意哪些
三款食谱帮助孕妇补充所需营养
孕妇的身体调理可万万马虎不得，大家一定要了解哪些食物孕妇是不能吃的，为了妈妈的健康也是为了孩子的健康。下面我们就来为大家介绍一下孕妇应该多吃的水果以及适合孕妇的营养食谱。
1.芝麻肉蛋卷
原料：猪里脊肉150克，鸡蛋3个，白芝麻20克，精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。
做法
1.先把葱、姜洗净并切成碎末，再将里脊肉剁成肉泥放在碗里，加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个，搅匀上劲成里脊肉馅;
2.再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里，加上水淀粉、精盐，放进锅里摊成3张蛋皮;
3.把蛋皮放在案上铺开，把里脊肉馅放在上面，卷成条形蛋皮肉卷后封口，外面抹上面糊并蘸上芝麻;
4.锅里放入猪油烧至六成热，投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出，切成段块即可食用。
营养点评
吃起来外酥里嫩，口味鲜美，而且营养很丰富，可以帮助孕妇健脾助消化，消除积滞和腹胀。
2.卤鲜口蘑
原料：新鲜口蘑300克，鸡汤50克，橄榄油10克，酱油5克，白糖5克，料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。
做法
1.先将口蘑清洗干净，再切成片;
2.将葱洗净切段，姜洗净切块并拍裂;
3.在锅里放油，烧热后放葱末、姜块爆香，再放入酱油、料酒，加入鸡汤、精盐、味精、白糖;
4.烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟，改用旺火收汁，并放入些许水淀粉，汁挂匀后盛出即可。
营养点评
吃起来滑润鲜香，并富含蛋白质、脂肪及多种维生素、微量元素，有利于消化食物，帮助孕妇消除腹胀不适。
3.糯米甜藕
原料：干荷叶1张，糯米150克，藕3节，白糖150克，青梅适量。
做法
1.先将藕洗净并切断一端，大约2、3厘米长;
2.再将糯米洗净后装进每一个藕眼里，筷子捅实后用竹签把藕节连上;
3.锅里放水烧开，把藕放在里面煮并盖上荷叶，大约煮40分钟后取出稍晾;
4.在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁，青梅切成小粒;
5.将藕皮刮去，藕切成片后放入盘中浇上蜜汁，撒上青梅即成。
营养点评
吃起来甜润清香，黏而不腻，具有补中益气的功效，适合消化不良、食欲不佳的孕妇。
准妈妈不同阶段的饮食选择
怀孕初期(1～3个月)：积极应对早孕反应
胚胎各组织器官形成时期，是胎儿生长发育至关重要的时期，也是胎儿最易致畸的时期。在这一时期，许多孕妇都会有呕吐、恶心、眩晕等较强烈的妊娠反应，不想吃东西。发生妊娠反应，尽管呕吐不止，也不可禁食，可采取少吃多餐膳食调配上应多样化，以清淡、少油腻为主。什么也吃不下去的时候，可含吃冰块使胃凉爽些。
大多孕妇担心厌食影响胎儿的营养吸收而强迫进食，其实是没有必要的。孕初期热量的摄入只需在原来的基础上增加150KJ，同时这一时期胎儿的中枢神经系统开始形成，也是脑干和脊髓的关键发展期，在第3～4周时，胎儿的神经管会闭合并发育成脊髓，因此孕初期需要摄取足够的叶酸。同时叶酸还可有效降低形成神经畸形儿的风险，因叶酸属于水溶性维生素，建议烹调蔬菜时多用生食或大火快炒的方式。富含叶酸的食物包括：鲑鱼、鲔鱼、小麦胚芽、芦笋、菠菜及其他绿色蔬菜。
怀孕中期(4～6个月)：多种营养不可或缺
在这个时期，胎儿的嗅觉渐渐成熟，此时期食物营养的质和量对胎儿的生长影响都很大。准妈妈的饮食对胎儿的脑部发展、认知表达、情绪反应、神经系统等功能都有很大关系，所以孕妇更应该注意保持均衡的饮食。此时期孕妇所需要的蛋白质约是平常女性的1.5倍，如果蛋白质摄入不足，准妈妈可能会出现贫血等症状，胎儿也可能会体重不足。
对于素食的准妈妈，由于植物性蛋白质的必需氨基酸含量较少，应多以吃豆腐、豆浆等黄豆食品，与谷类、坚果类等食物互相搭配食用，才能获得较完全的蛋白质。怀孕中期胎儿的骨骼正在快速发育，需要增加钙的摄取量。如果哺乳期想增加乳汁，也要多吃钙质丰富的食物。胎儿时期如果缺钙，会影响到宝宝以后的牙齿发育。维生素D可以帮助钙质吸收，皮肤经阳光照射后身体会合成维生素D，准妈妈可以适当晒晒太阳。富含钙质的食物包括：牛奶及奶制品、小鱼干、虾米、杏仁、芝麻等。
维生素的摄取对准妈妈和胎儿都很重要，但是有些维生素如果摄取过量，反而可能会对胎儿的正常发育不利。一般来说，在正常的饮食状况下，维生素的摄取量就已足够，准妈妈可以针对自己的身体状况向医师咨询看是否需要补充。
怀孕晚期(7～10个月)：留意体重变化、切勿乱补
在前面饮食的基础上，增加100毫升牛奶和一个半鸡蛋营养即可得到满足。体重是衡量营养摄入是否正常的重要指标，孕晚期孕准妈妈应该留意体重变化、切勿乱补，最好将体重增加的情况就诊时向产科医生汇报，如突然增加500克或600克，应马上去医院检查。
孕晚期胎儿各器官组织迅速增长，尤其是大脑细胞的增长和胎儿体内营养素贮存速度进一步加快。准妈妈多吃含矿物质的食物，特别是含铁和钙丰富的食物。
孕晚期胎儿肝脏以每日5毫克的速度贮存铁，至出生时贮存量可达300～400毫克，如孕妇铁摄入量不足，可影响胎儿体内铁的贮存，产后易患缺铁性贫血。含铁丰富的食物有动物的肝脏、菠菜和蛋黄等。动物的肝脏中含有血红素、铁、叶酸和维生素等，是孕晚期补充铁的较好选择。妊娠晚期钙的需要量显著增加，除母体的钙贮备量增加外，胎儿体内的钙一半以上是在最后两个月贮存的。含钙丰富的食物有海鱼、海米和虾仁等。
蛋白质的摄入也应增加，以防止产后出血，并增加泌乳量。孕晚期母体子宫、乳房和胎盘增大，蛋白质约需贮存375克，是贮存最多的时期。胎儿体重由28周的1千克增至40周的3千克左右，其蛋白质贮存也是最多的时期。
还要补充必需的脂肪酸和DNA。DHA是胎儿大脑、眼睛发育和维持正常功能所需的营养素，人体内不能合成，必须从食物中获得。鱼肉中DHA含量较高，准妈妈应多食用。
孕晚期需要摄入充足的维生素，尤其是维生素B1，多吃些富含维生素B1的粗粮。如果缺乏的话会引起呕吐、倦怠等反应，并在分娩时子宫收缩乏力，导致产程延缓;忌食过咸、过甜或油腻的食物。含有丰富维生素、无机盐和纤维素的食物有：绿叶蔬菜如菠菜和白莱等。水果含有较多的维生素C和果胶，适当多吃蔬莱水果，有助于防治便秘。
女性不同年龄段所需营养
女性对营养的需求，就像选择衣服一样，身处不同的年龄层，会有不同的选择。女性在青春期与成熟时期的营养需求绝对不会相同。不同阶段，活动量、代谢量及面临的环境不同，饮食重点自然也有差异。该如何掌握各个时期的营养补充关键呢?
10~18岁(青春期)：加强钙铁摄取与运动
加强钙铁摄取与运动
营养专家表示，钙质与铁质的吸收是青春期的营养重点。青春期对钙质的需求比其它年龄段更大，因为骨骼的成长与骨质的密度主要在这个阶段形成。钙在日常饮食中的最好来源是牛奶及豆制品。
铁质对于青少年的生长发育也很必要，在这个阶段，体内的血液容量与肌肉正大量增加，铁是合成身体血红素与肌红素的必要物质，需要充足供应。另外，女孩子因为月经每个月都会造成铁质流失，所以女性更需要注重补充铁质。铁质可从瘦肉、贝类食物如牡蛎、蛤等以及从豆类制品、葡萄干、红枣、南瓜子等坚果核仁、全谷类及深绿色蔬菜中获得。
目前我国青少年肥胖的情形愈来愈严重，营养专家提醒，肥胖对于发育中的青少年会产生诸多不良的影响，其中比较严重的是青春期提早出现。当体内脂肪到达一定程度，会刺激性激素分泌，导致生理成熟与性征出现。事实上，青春期提早并不是健康的象征，一旦心理及生理的发展衔接不上就会滋生问题。有时提早发育也会造成发育期提早结束，许多青少年在短时间内快速长高，之后身高却容易停滞不前。此外，肥胖还可能带来心血管疾病、糖尿病、成人之后难以减重等后遗症。因此，青春期必须维持标准体重，才能为将来健康打好基础。
要注意的是，维持标准体重切忌节食，需靠适度的运动来辅助。规律且适度的运动，可消耗多余热量，除了可保持健康，对于发育也很有助益。
准妈妈孕期必备三大营养
1、DHA
DHA俗称脑黄金，对胎儿脑部和视网膜发育有重要作用，孕妈可以在鱼类和干果类食物、蛋黄等天然食物中获取DHA。由于孕中后期胎儿对DHA的需求量较高，日常饮食较难满足，所以建议孕妈服用含DHA的营养品。
选DHA产品的两个关键词：藻油DHA、200mg
现在市面上的DHA产品一般为分两种，一种提取于海藻油，另一种提取于鱼油。孕妈首选藻油DHA，因为藻油不含EPA，EPA会削弱胎儿和婴儿的血管系统，并有可能导致孩子性早熟。另外，美国医学研究所(IOM)推荐孕妇每天补充200mg的DHA，选购产品时需要多留意DHA含量。
2、叶酸片
叶酸能降低胎儿出现神经管缺陷的风险，孕妇对叶酸的需求量从日常的400μg/天上升至600μg/天。虽然叶酸广泛存在于新鲜蔬菜和水果中，但由于叶酸遇光、遇热时很不稳定，一经烹饪食物中的叶酸就会大大损失，所以日常饮食难以保证孕妇对叶酸的需求量。
选叶酸产品的两个关键词：叶酸含量、400μg
市面上的叶酸产品很多，如何选到一款适合自己的叶酸片是许多孕妇头疼的问题，选购时可以注意以下三点：一、购买前先看产品的叶酸含量，每天能补充400μg左右叶酸的产品较为合理;二、叶酸片要在孕前三个月开始服用，服用次数少的产品比较容易坚持下来;三、营养素种类多的产品并不一定是最好的，现在市面上有各种复合叶酸片，孕妈可以根据自己的身体需要来购买。
3、钙
钙对孕妈和胎儿都很重要，一方面孕妇每日摄入的钙要满足自身的需要，一旦缺钙就会出现腿脚抽筋的情况;另一方面，胎儿骨骼形成所需要的钙完全来源于母体，孕妇光靠饮食中的钙并不足以满足胎儿的需要。
如何科学补钙是孕期的必修课，孕早期孕妈可以通过正常饮食和饮用孕妇奶粉来保证钙的摄入量。但到了孕中期，胎儿的发育加快，孕妈最好服用补钙产品来加强钙的吸收。
选补钙产品的两个关键词：钙含量、剂型
选择补钙产品要注意它的钙含量和剂型。孕妈每日摄入的钙含量为800～1200毫克，孕妈挑选补钙产品时要结合自己的饮食情况做出选择。另外，现在市面上的孕妇补钙产品有固态的片剂、粉剂、液态的水剂等剂型，由于固体钙必须经过胃酸分解才能便于吸收，所以对肠胃较差的孕妈来说，固体钙有伤胃的隐患，服用后可能会反胃，这类孕妈不妨试试液体钙。
准妈妈孕期必需的四种防畸营养
孕期必补的四种防畸营养有哪些?
1、叶酸：胎儿脑发育中的“支柱”
叶酸是与胎儿脑发育有关的重要维生素，在孕前和早期补充一定量的叶酸可以防止胎儿脑神经管畸形。
建议：
在孕期，尤其是早孕期适当补充叶酸是有必要的。除了可以用含有叶酸的药物来补充叶酸之外，食物中的叶酸含量也相当高，它普遍存在于有叶蔬菜之 中，如青菜、卷心菜等，在水果中柑桔和香蕉也有较多叶酸，动物性食物中肝、牛肉中含有的叶酸较多。因此，从食物上来说，怀孕后蔬菜的量应当尽量增加，水果 应适当选择维生素含量较多的品种。
2、铁：留住你的血色红颜
因为宝宝的血液需要从母亲的血中吸收铁、蛋白质、卟啉等原料来制造，孕期铁的消耗量较非孕期有所增加。同时孕期又面临血液稀释的问题，更引起血中血红蛋白的下降。
孕期由于孕妈咪早期妊娠反应食欲不佳，或是挑食，饮食不当的原因引起铁摄入不足。用掉的多了，而补充得少了，自然就可能会贫血，轻度贫血可能引起头晕、眼花、胸闷等症状。
建议：
所以你怀孕后要多吃一些含铁丰富的食物：动物的内脏，如肝、心等;红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等;动物的血。这些都含有丰富的血红蛋白铁和肌红 蛋白中的铁，人体易于吸收和利用。植物性食物中，芝麻、红枣、血糯米、赤豆等也含有较多的铁，但植物来源的铁在孕期相对吸收率较低，只能作为辅助，不全能 靠这些来补铁。蔬菜中的菠菜铁含量较高，但其中含有的草酸会抑制铁的吸收，因此并非补铁的良好选择。
3、钙：胎儿骨骼发育“密码”
钙是人体骨头、牙齿的重要组成部分，胎儿从一个受精卵长到出生时的平均50厘米的身长，需要消耗母体大量的钙。有数据说，孕期需额外增加钙约30g，其中胎儿27.4g，胎盘1g，母体1g。
建议：
在食物中，奶类含有较多的钙，而且吸收率也最好，除了乳糖不耐受的人，孕妈咪应该每天喝奶，或者食用酸奶、奶粉、奶酪也可。
其它食物， 如豆制品、海产品、某些干果中也有较多的钙，虽然吸收没有奶类好，但经常吃一些对补钙也有好处。骨头或骨头汤中，钙是以羟磷酸钙形式存在，人体吸收率很低，对于补钙没有太大的用处。
4、蛋白质：人体结构中的“主角”
蛋白质是构成宝宝机体的重要成分。但在城市中生活的孕妇，除非素食主义者(且不爱吃蛋、奶、豆制品的人)或是食欲差、妊娠反应剧烈的准妈妈们，一般正常孕妇每天都能吃到足量的蛋白质。尤其是在孕早期宝宝还很小，母体对于蛋白质的需求并不明显增加，因此不需特殊补充。
建议：
1、奶、蛋中的蛋白质是完全蛋白，最易于被人体吸收，给宝宝补蛋白质的技巧
2、鱼虾禽肉等荤菜中的蛋白也是优质蛋白，再次是豆类及其制品中的蛋白是植物来源的优质蛋白，最后就是粮谷类、蔬菜中的蛋白质了。
其它维生素和微量元素：并非非补不可
其它维生素和微量元素在怀孕期的需要都有所提高，但提高的比例相对前面提到的几种为少。因其对于人体都是微量需要，且广泛存在于食物、 饮用水之中间量，所以除非出现缺乏症状，或是一些并发症的患者有特殊需要(或者增加、或者限制)，一般不用特殊补充，只要保质平衡合理的饮食习惯，不挑食 不偏食，我们大多可以在食物中得到所需要的量。
准妈妈孕期补钙从什么时候开始
钙是胎儿骨骼、牙齿发育所必需的营养元素，不仅能满足胎儿的成长需要，同时也为出生后作储备。此外，钙还是维持体内所有细胞正常生理状态的必需营养，例如心脏的正常搏动，肌肉、神经正常兴奋性的传导，凝血过程等功能。准妈妈缺钙时，就不能满足胎儿生长发育的需要，这时，只能动用准妈妈骨骼、牙齿中的钙磷，去提高血钙水平，以供应胎儿的需要。如果准妈妈不能及时、足量地补充钙，那么就可能会出现小腿抽筋、产后骨软化症、牙齿松动等症状。
许多食物之间具有交互作用，如多吃深绿色蔬菜，可以帮助钙质被身体吸收﹔多吃维他命c食物，能帮助矿物质被身体吸收，所以六大类食物，不要偏废或独钟哪一类，因为任何食物摄取过多或过少，对身体而言都是一种失去平衡的状态。
由于我国居民的膳食是以谷类食物为主，所以钙的来源较少，摄入量普遍不足，尤其是准妈妈和哺乳的妈妈更应该注意钙的摄入量。怀孕期间每天必须摄入1000～1500毫克的钙。食物中钙的最丰富来源是奶和奶制品，不仅含量丰富，而且吸收率高，是孕妇最理想的钙源。同时，还可以增加一些高钙食品的摄入，如海带、豆制品、低脂乳制品、鸡蛋、黑木耳、鱼虾等。
孕妇夏天可以吃西瓜吗
孕妇在夏天是可以吃西瓜的。
西瓜水分充足，含有葡萄糖、维生素ABC等多种营养物质。孕妇在夏季吃西瓜，不仅可以消暑降温，稳定情绪，还能补充身体所需营养。同时还能利尿消肿，给正在成长的胎儿补充营养。当然要注意的是，西瓜毕竟性寒，因此各位准妈妈不可以食用过多，更重要的是不要吃冰镇过的西瓜。