胡麻油和麻油的区别 吃芝麻油有什么好处

胡麻油和麻油的区别 吃芝麻油有什么好处

芝麻油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。

如何挑选好的芝麻油 吃芝麻油有什么好处

纯芝麻油含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。所以说吃芝麻油可以有抗衰老，让人越来越年轻。

纯芝麻油含有非常丰富的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解吸收和利用，可以有促进胆固醇的代谢和排除，对于预防心血管疾病有好处，而且也可以有降脂的作用。

有抽烟习惯和嗜酒的人喝点纯芝麻油，可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。喝酒之前可以喝点麻油，可以有保护肠胃的作用，而且也可以减少酒精对肠胃的刺激。

常喝纯芝麻油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。对于经常出现的咽喉肿痛的情况有一定的调理的作用和效果。

麻油是什么油

麻油，即芝麻油，一般黑芝麻用来食用，白芝麻用以榨油。麻油是由胡科植物芝麻的种子榨取而得的脂肪油，因为取自芝麻的种子，故称之为“芝麻油”，也称作麻油、香油等。由于芝麻经焙炒后制作的芝麻油带有浓郁的香味，因而，在北方称其为“香油”；在南方则称为“麻油”。在古代，芝麻还被称为胡麻、脂麻，因此芝麻油也称作胡麻油、脂麻油。

麻油的功效与作用

1.延缓衰老：芝麻油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。此外，芝麻油被称为动脉血管的清道夫，有利于润肤、祛斑和提高视力，因此最有益于中老年人延缓衰老。芝麻油中的卵磷脂，还有润肤、祛斑（主要为老年斑）、预防脱发和过早出现白发的功效。

2.保护血管：芝麻油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。芝麻油可阻止体内产生过氧化脂质，从而维持细胞膜的完整和功能正常，也可防止体内其他成分受到脂质过氧化物的伤害，还可减少体内脂质的积累，对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果。

3.润肠通便：习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口芝麻油，能润肠通便。

孕妇可以吃芝麻油吗

芝麻油

芝麻油又叫香油、麻油，它是以芝麻为原料所制取的油品。具有特别香味，故称为香油。 按榨取方法一般分为机榨香油和小磨香油，小磨香油为传统工艺香油。部分地区亦指菜籽油。

芝麻油的营养价值

芝麻含维生素e、维生素b1.亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。其中含量最多，成为主要成分的维生素 e，又常被人们称为防止衰老的维生素。它对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果。还有不饱和脂肪酸的亚油酸，它有调节胆固醇的功能，因而又被称为“永葆青春的营养源”。

芝麻油的功效与作用

芝麻油具有延缓衰老、保护血管、润肠通便、减轻烟酒毒害、保护嗓子、改善鼻炎、祛斑滋润皮肤、减轻鱼刺等对食道的损伤、辅助治疗气管炎等效果。

孕妇可以吃芝麻油吗?

可以吃。

孕妇可以多食用芝麻油，帮助补充维生素E等营养素，提高抵抗力。若是已经患有便秘的孕妈咪可以早晚空腹饮点芝麻油，有助于缓解便秘现象。

产妇可以吃芝麻油吗?

可以吃。

产妇可以多食用芝麻油，帮助加快去除恶露，补充生完宝宝所流失的维生素E等营养素，提高抵抗力。

经期能吃胡麻油吗

经期也是女性比较关注的一个时期，如果我们在月经期间护理有加，饮食方面多留心，对我们以后也有帮助，芝麻油吃了能够生长毛发，下面我们一起来来胡麻油的其他功效和作用。

胡麻油在我国有着悠久的食用历史。胡麻油在民间称谓极多，有汪油、麻油等。胡麻是我国五大油料作物之一，俗称脂麻。胡麻油，也称芝麻油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，长食有抗衰老、美容、健体的功效。已证实作用有生毛发、生肌、长肉、止痛、杀虫、消肿、下热毒等。

胡麻和芝麻是两种长相和结果不通的植物，一定要区别清楚，不能搞混淆。胡麻油也为特制的，经低温烘焙后再压榨，可保食后不上火。用麻油制作的麻油猪肝、猪腰等食品，不仅有助于污血(恶露)顺利排出，又对剖腹产手术刀口愈合有益，因此，对产妇产后恢复极有帮助。同时，生理期、更年期女性食用也有相当大的好处。

在了解了胡麻油特性和经期饮食注意事项后，根据自身的情况来控制食用的量。吃是万病之源，千万不能因为爱吃而导致身体不健康因素。女性的身体在月经期间就比较薄弱一点，所以我们女人要多疼惜自己的身体，爱护自己。

吃芝麻油有什么好处 芝麻油怎么挑选

1、看色

纯正芝麻油呈淡红色或红中带黄，若掺入了熟菜籽油，则色泽深黄或发青，掺入棉籽油会呈黑红色。

2、闻味

纯正芝麻油的香味醇厚浓郁，如掺假，兑入花生油或豆油等，香味刺鼻，带有花生或豆腥味或有焦糊味。

3、摇晃

将瓶装油轻轻摇晃，如产生的气泡透明，且很快消失，则纯正；如这种油气泡不透明且为黄色，消失得较慢，则为劣质。

4、水试

将一滴芝麻油滴入一碗清水中，纯芝麻油会呈现出薄而透明的大油花，迅速扩散后凝结成若干细小的油珠。掺假油花则小而厚，不易扩散。

吃芝麻油有什么好处

1、降血脂

芝麻油中含有的α-亚麻酸和亚油酸是人体必需的脂肪酸，进入人体后的确可以发挥抗动脉粥样硬化和降低血脂的作用。所以，血脂偏高的朋友，平时可以试试摄入一些芝麻油辅助治疗哦。

芝麻油中含有木酚类和生育酚类抗氧化物质，它们可以有效清除细胞内的自由基，从而可以延缓细胞衰老。

芝麻油中的木酚素还有促进乙醇代谢、加强肝脏解毒活性的功效。常喝酒的朋友，多吃些用芝麻油做的小菜可以保护肝脏！

此外，芝麻素的木酚素对真菌细菌也能起到抑制作用，经常摄入一些芝麻油，能让身体更健康，增强抵抗力。

孕妇能吃芝麻油吗 孕妇可以吃芝麻油吗

孕妇可以吃芝麻油，芝麻油功效作用多，维E，钙磷等营养素含量丰富，孕期吃芝麻油有很多好处，即可预防身体疾病，提高免疫力，又有补充营养的功效，可以放心吃。