爱吃西红柿的人千万要注意两件事
爱吃西红柿的人千万要注意两件事
一、这样的西红柿含毒素
青西红柿含番茄碱
西红柿中的番茄红素含量最丰富，具有抗氧化、抗辐射、延缓衰老、增强抵抗力、减少前列腺癌发病几率的作用。但要注意的是，青西红柿还未熟透，无法发挥番茄红素的作用，营养较差，而且其含有的番茄苷毒性较明显，人若短时间内摄入大量的番茄碱，可能会出现中毒症状。因此建议挑选新鲜色红、自然成熟的番茄。有些西红柿根部发青，最好在食用前也处理掉。
茎和叶含配糖生物碱
尽管在许多国家番茄受热捧，但他们确实有毒。虽然果肉本身不含毒素，但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高，但人工种植的番茄还是多少有一些影响。这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。茎和叶可以用作烹饪调味品，但必须在食用前去除。这种化学物质的效用很大，事实上，它往往用来驱虫。
二、空腹吃西红柿易长结石
西红柿中含有较多的鞣酸及果胶，空腹时，它们会在胃酸作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃结石。小的胃结石最初像杏核一样大，之后会愈积愈大。如果胃结石无法自然排出，就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐，甚至呕血等症状。此外，由于西红柿中的鞣酸绝大多数集中在皮上，在西红柿脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，因此连皮一起吃更易形成结石。胃结石形成的速度与西红柿的进食量、胃酸分泌量和胃蠕动等因素有关，因此相比偶尔吃一点的人，那些经常带皮生吃，且常空腹吃的人，得胃结石的几率要远远高于其他人。
每周吃两番茄不用打乙肝疫苗
据信息时报 中国科学家正研制一种抗乙肝西红柿，专家称人吃了这种转基因的西红柿后能产生抗乙肝病毒的抗体，不用再注射乙肝疫苗。
中国农科院生物技术研究所刘德虎研究员介绍，这种转基因西红柿在外观、口味、产量、营养含量和栽培技术上与普通西红柿一样，惟一的区别就是导入了转基因疫苗，人吃了能产生抗乙肝病毒的抗体，起到很好的预防作用。
这种西红柿人人都能吃，每周吃一两个，每年吃两三个月就能达到去医院注射乙肝疫苗的效果。而且食用这种转基因西红柿预防乙肝比注射疫苗更为方便，且免疫力更持久。
刘德虎介绍，中国研制的抗乙肝西红柿目前已进入第三阶段试验了，结果都是安全无副作用的。刘德虎特别指出，这种转基因西红柿一定要生吃才能达到预防乙肝增强免疫力的效果。它一旦上市就会贴有统一的转基因标识，并附有详细的食用说明书，以便老百姓认识其功效并能正确食用
吃牛肉能吃西红柿吗 吃西红柿的注意事项
1、想补充维生素C，建议生吃西红柿，维生素C受热很容易遭到破坏；加热煮熟的西红柿中番茄红素的含量是比较高的，想补充番茄红素的，建议煮熟后再吃，但是不要长时间高温加热，以免番茄红素流失。
2、对于脾胃虚寒的人或者是经期的女性来说，生吃西红柿太凉了，会加重体内的寒气，不建议生吃。
3、不要空腹吃西红柿。人体处于空腹状态时，胃酸分泌的比较多，这时候吃西红柿可能会对胃产生不良反应，很容易引起腹痛。
4、西红柿不宜与白酒、土豆、虾、螃蟹、红薯、南瓜、冰棍、香菇、猪肝、胡萝卜、黄瓜、河蟹、石榴、鱼类等食物一起食用，以免造成引起腹泻、中毒、致癌等不良作用。
5、患有急性肠炎、菌痢及溃疡的病人不适合吃西红柿，食用西红柿可能会加重病情，不利于身体的恢复。
羊肉汤可以放西红柿吗 西红柿羊肉汤好喝吗
其味道酸甜爽口，好不好喝需因人而异。
西红柿羊肉汤的味道类似于西红柿牛肉汤的味道，对于喜欢吃酸甜的西红柿的人群来说，会觉得很好喝，而讨厌吃西红柿的人则会不喜欢这个味道，因此制作时需根据食用者的喜好来决定，如不爱吃西红柿的建议换成以下蔬菜搭配羊肉汤。
请问晚上睡觉前吃西红柿能减肥吗
现在这个减肥方法特别的流行，我身边的同事就有人用这方法来减肥的。奇怪的是为何要在晚间吃菜会有效果呢?西红柿可以减肥吗?在每天的饮食中加入西红柿便可，无精神负担、可以轻松瘦身。
另外，西红柿瘦身中发挥功效的番茄红素是很强的抗氧化物质，能消除精神压力、身体疲惫时产生的自由基，让人保持轻松、有活力的状态。晚间西红柿可以减肥，是在日常的饮食生活中尽量多摄取番茄丰富的营养素来达到瘦身的效果。晚间吃西红柿减肥真的有效吗?
第一、番茄红素含有褪黑激素，能够促进睡眠中生长激素的分泌。生长激素能够促进新陈代谢、促进脂肪分解和燃烧。
第二、番茄中的钾元素还有利尿作用，可以预防水在体内滞留引起的体寒、改善水代谢问题，达到预防脂肪粒的效果，所以西红柿可以减肥。
第三、晚上活动量较少、碳水化合物容易转化为脂肪。和食物一起摄取番茄红素可以控制血糖值的升高，造就不易胖的体质。
第四、生吃的时候，西红柿可以减肥，番茄含有的酶可以促进睡眠中各种酶的活动。
第五、番茄的膳食纤维有调节肠道的作用。上面已经跟你做了分析，但是每个人的身体状况是不同的，并不是任何一种方法都适合自己。只有找到适合自己的减肥方法才有瘦身的效果。
综上所述，关于晚上睡觉前吃西红柿能减肥吗的详细内容就为大家介绍到这里，希望对大家能够有所帮助。西红柿有很多的功效，比如：壮阳、除黑眼圈等，所以人们也比较爱吃西红柿，所以如果您想要减肥，睡觉前西红柿也是有用的。
网传带尖西红柿致癌真的是这样吗
最近，一则关于西红柿致癌的文章在网上传得沸沸扬扬。文章声称：“很多菜摊上的西红柿不是圆顶，而是像桃子一样带个尖，这种西红柿是激素使用过量造成，长期食用此种西红柿会中毒甚至致癌。”这可吓坏了爱吃西红柿的小编!
西红柿带尖的原因是什么
1.品种问题
西红柿的品种非常多，有些品种外形是扁圆形，就不容易出现尖头;而有些品种外形是高圆型，这种在生长过程中有可能出现畸形，长成尖头。但这仅仅是外观形状的变化，并没有研究证明其食用就会对人体健康不利。
2.激素原因
为了提高产量，西红柿的培育过程中需要用到激素，即现在大多采取的人工干预的方式。一种是生长激素，通常是2.4-D(化学名称为2，4-二氯苯酚代乙酚)，用来点花，防止落花果;另一种是为了着色好、卖相好而使用的催熟剂，一般常用的催熟剂是乙烯利。
西红柿的功效
1.西红柿含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。
2.西红柿红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
3.西红柿中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
4.尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃西红柿有助于改善症状。
6.西红柿所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
食用注意事项
食用时的注意事项：
一、不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。
二、不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
三、不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。
四、不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
孕妇吃西红柿注意三件事
它富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。除了价廉物美、酸甜可口之外，还有美容健身之功效。吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失，还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患。洗澡后在加有500毫升西红柿汁的温水中浸泡15分钟，每周2次，可消除狐臭。
一、要选择个大、圆润、丰满、外观漂最的食用。不要吃长有赘生物的西红柿，因为这个赘生物是肿瘤。
二、不吃未成熟的西红柿：因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱，孕妇食用后，会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状，对胎儿的发育有害。
三、不要空腹吃：西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起腹痛。
莲藕能和西红柿同吃吗 吃西红柿要注意什么
1、生吃西红柿可以补充维生素C，熟吃西红柿可以补充番茄红素的含量，但是西红柿不要长时间高温加热，以免番茄红素流失。
2、西红柿性凉，如果脾胃比较虚寒或者女性处于经期的都不适合生吃西红柿，这样可能会加重体内的寒气。
3、最好不要空腹吃西红柿，人在空腹的状态下，胃酸分泌的比较多，可能会对胃产生不良反应，引起腹痛。
4、西红柿不宜与白酒、土豆、虾、螃蟹、红薯、南瓜、冰棍、香菇、猪肝、胡萝卜、黄瓜、河蟹、石榴、鱼类等食物一起食用，这些食物与西红柿相克，一起食用可能会引起腹泻、中毒、致癌等不良作用。
5、患有急性肠炎、菌痢及溃疡的病人不适合吃西红柿，食用西红柿可能会加重病情，不利于身体的恢复。