刺嫩芽怎么做好吃 促进排便
刺嫩芽怎么做好吃 促进排便
刺嫩芽中含有不少的纤维素、胶质，食用之后会在体内吸收大量的水分，有利于增进肠道的动力，帮助身体顺利排出粪便，可以一定程度上预防便秘的情况出现，具有不错的润肠通便的作用。
香酥刺嫩芽的做法
原料：刺嫩芽300克，鸡蛋2个。
调料：精盐、味精、鸡粉各1/2小匙，椒盐1大匙，淀粉或面粉80克，色拉油适量。
方法/步骤
将刺嫩芽洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，然后用精盐、味精、鸡粉腌入味备用。
2
将鸡蛋加入淀粉或面粉及适量色拉油搅匀，调成软榨糊备用。
3
锅中加油烧至五层熟，将刺嫩芽挂匀软炸糊，下锅炸至金黄色，盛入盘中，随带椒盐蘸食即可。
END
注意事项
本烹制方法还适用于平菇、香椿、菠菜。
刺嫩芽怎么做好吃
食材：刺嫩牙，鸡精，芝麻，盐，麻油。
做法：
1、先将刺嫩芽用清水浸泡30分钟-1小时，清洗干净备用；
2、在锅内倒入清水，水沸至后倒入刺嫩芽，焯2—3分钟捞出；
3、之后用白开水再过一遍，拌入调味料即可。
食材：刺嫩芽，鸡蛋，花椒面，鸡蛋，白面，淀粉，胡椒粉，盐。
做法；
1、先将刺嫩芽摘掉坏的根叶，用清水冲洗干净。
2、放进沸水中捞出，过凉水就行了。
3、做面糊：白面、淀粉、鸡蛋、花椒面、胡椒粉、盐拌匀。
4、然后就把小刺嫩芽放在碗里挂糊。妈妈调的糊不是稠的那种，稍微稀一点点。
5、油锅放好油，开始逐个的放刺嫩芽，两面都炸一会就好了。因为刺嫩芽都是熟的了，所以只要面熟了就可以。
材料：
刺嫩芽，嫩豆腐，姜末，葱花，调味料：味噌1大匙，冷开水2大匙，香麻油几滴
做法：
1、事先泡发好嫩芽，再换水冲洗净盐份，豆腐切小块备用。
2、碗中倒入1大匙味噌，适量冷开水调匀。
3、锅内注入清水，加入姜末煮开，再投入嫩芽煮约2分钟。
4、放入豆腐块。
5、倒入味噌调味料，再小火煮约3分钟。
6、洒上葱花，滴几滴麻油即可。
刺嫩芽籽药用价值有哪些
刺嫩芽为落叶小乔木，树干和树枝上长有皮刺。叶为2-3回奇数羽状复叶，伞形花序顶生，淡黄白色、果实球形黑色。学名：龙牙楤木，俗称刺老芽、刺龙牙、霸王菜。在我国主要分布在东北地区。生于针叶或针阔混交林缘、沟边、火烧迹地等。皮与根部可入药，春季4月末5月初在乔木的尖端抽芽发育，待生长到5-15公分时采集，然后人工将芽包去净。
成分:龙芽楤木的药用价值很高,植株总皂甙含量为20.40%,是人参的2.5倍。对人体有兴奋和强壮作用，对急慢性炎症、各种神经衰弱都有良好的疗效，中医认为龙芽楤木有补气安神，强精滋肾等功能。
刺嫩芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。嫩芽可做菜、做汤，也可腌渍加工灌头，营养丰富，味道鲜美，风味独特。
其它用途：常食之对于治疗风湿性腰腿痛、糖尿病、肾炎、胃肠溃疡及跌打损伤等有益。
民间用于治腹泄、痢疾等病症，有滋阴润喉作用，对咽痛、下痢、营养不良等症也有治疗作用。
刺嫩芽俗称龙木楤木、刺老鸦，为长年落叶灌木或小乔木，质地嫩脆，芳香浓郁，是一种风味清香独特、味美可口的木本蔬菜。
1、营养价值
刺嫩芽含有大量的微量元素、多种维生素、全部的氨基酸和人体所必须的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰富。刺嫩芽中蛋白质含量较高，达到14.88%。
2、药用价值
刺嫩芽有祛风湿、散於结、补气安神，强精滋肾等功能，植株总皂甙含量为20.40%,是人参的2.5倍，含有丰富的人参素，有健身强体之功效。
以上就是我为大家介绍的有关刺嫩芽籽的药用价值了。如今刺嫩芽籽凭借着卓越的保健功效越发受人青睐，日常生活中我们可以适量吃一些刺嫩芽籽来调理身体。在选择刺嫩芽籽时，一定要选择源头有保证的新鲜的籽。另外在吃刺嫩芽籽时一定要弄清楚自己的体质是否适合吃，以免出现过敏现象。
孕妇便秘怎么办
1、鼓励孕妇多喝水
绝大多数的孕妇都认为上厕所不排便就不喜欢喝水，但是不但解决不了便秘的问题，反而会形成恶性循环，导致便秘的现象加重，因此只有多喝水才能加快排便，缓解便秘。
2、注意饮水
多饮水每天注意饮水，但要掌握饮水的技巧，比如，每天在固定的时间里饮水，要大口大口地喝但不是暴饮，使水尽快到达结肠，而不是很快被肠道吸收到血液。这样可使粪便变得松软，容易排出体外。
3、多吃促进排便的食物
多吃促进排便的食物富含粗纤维素的瓜果、绿叶根茎蔬菜以及谷薯类，如苹果、香蕉、葡萄、海带、黄瓜、芹菜、韭菜、白菜、红薯、玉米等，可以促进肠道肌肉蠕动，软化粪便，从而起到润肠滑便的作用，帮助孕妇排便。
4、生吃苹果
经常生吃苹果可以有效的促进肠胃肠道的蠕动，从而帮助各位孕妈妈们大大减轻便秘的症状。而且每天饭后的半小时内让孕妇生生吃一个苹果，对治疗便秘有着明显的效果。
新鲜的刺嫩芽怎么保存
新鲜的刺嫩芽保存方法如下：1.刺嫩芽洗净，锅内烧水，水完全烧开后放刺嫩芽，待变色后捞出;2.马上放入冷水中，把刺嫩芽上的水分充分赚干。 3.取大盆，铺一层刺嫩芽，撒一层盐;到最顶层再撒一层盐。让每一层刺嫩芽都沾到盐。 4.腌30分钟，会有很多水溢出，再次把水分充分赚干，用保鲜膜包好，放冰箱冷冻。 保存15—20天是没有问题的，但也要尽快吃完才是。吃的时候先解冻，再用温水过一下，再炒或拌食均可。
新鲜的刺嫩芽怎么保存
1.刺嫩芽洗净，锅内烧水，水完全烧开后放刺嫩芽，待变色后捞出;
2.马上放入冷水中，把刺嫩芽上的水分充分赚干。
3.取大盆，铺一层刺嫩芽，撒一层盐;到最顶层再撒一层盐。让每一层刺嫩芽都沾到盐。
4.腌30分钟，会有很多水溢出，再次把水分充分赚干，用保鲜膜包好，放冰箱冷冻。
保存15—20天是没有问题的，但也要尽快吃完才是。吃的时候先解冻，再用温水过一下，再炒或拌食均可。
刺嫩芽怎么做好吃 补充营养
刺嫩芽中含有丰富的营养物质，尤其是丰富的碳水化合物、维生素、胡萝卜素，其中还含有少量的蛋白质等微量元素，这些都属于人体必需的营养素，适当食用能够为身体提供热量的营养成分，有利于为身体补充所需的营养。
什么是刺嫩芽
刺嫩芽(Aralia elata Seem)，属多年生落叶小乔木，别名：刺龙芽、刺老芽、辽东楤木、龙芽楤木、鹊不踏等。
刺嫩芽，又称刺老芽、刺老鸦、龙牙楤木。刺嫩芽生于林缘、灌丝、林中空地，分布于北京、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、广东等地。
刺嫩芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B2、维生素B1、尼克酸、维生素C、钠、钙、镁、铁、锰、锌、钡、铅、铜、磷、钴、铬、镍、硼、锶和肽等成分。
春季采嫩芽、嫩叶，鲜用、盐渍、罐装保鲜。将刺嫩芽用沸水焯一下，换清水浸泡2小时，炒食、凉拌、蘸酱、裹面糊油炸均可。
发芽米饭怎么做 促进排便
发芽米的纤维素只有0.4克，大米只有0.12克，纤维素没有热量，但是可以刺激大肠蠕动，促进排便。
刺嫩芽的功效
芽中，含有蛋白质0.56克，脂肪0.34克，糖类1、44克，有机酸0.68克，此外还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维、胡萝卜素以及磷、钙、锌、镁、铁、钾等矿物质，其中氨基酸的含量较高，而且品种丰富。除此之外，刺嫩芽还有一定的药用价值，刺嫩芽的根皮具强壮筋骨、祛风除湿和补气安神等功效。用于治疗神经衰弱、风湿性关节炎、糖尿病、阳痿和肝炎等疾病。
据日本报道，刺嫩芽的树皮及根有健胃、收敛作用。日本民间用以治疗糖尿病、肠胃病、尤其对胃癌有卓效。前苏联有专家研究发现，刺嫩芽根皮有强心作用，效果优于人参，对于老年性痴呆症、蜘网炎及阳痿等多种神经衰弱综合症都有类似人参的疗效。20世纪60年代就开始在临床上使用刺嫩芽制剂治疗脑力、体力疲劳过度，并作中枢神经系统兴奋剂。刺嫩芽的主要成份为木皂甙。刺嫩芽根皮中总皂甙含量是人参根总皂甙含量的3倍左右。此外，在其根、茎、叶、花和果实还含有黄酮、木质素、生物碱、多糖、挥发油和鞣质等成份等，木皂甙与人参皂甙相似，是齐墩果酸的三四糖皂。齐墩果酸有抗炎、镇静、利尿、强心、免疫和防癌等作用，尤其用于治疗黄疸肝炎与迁延型慢性肝炎效果更好。
刺嫩芽的制作技巧
刺嫩芽的嫩芽为食用部分，食用方法多样。可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅，或加工成不同风味的小咸菜。它味美香甜，清嫩醇厚，野味浓郁，是著名的上等山野菜，被誉为“山野菜之王”。多年来，一直是出口的主要野菜品种之一，而且供不应求。深受国内外广大消费者的称赞。可称得上是“美味山珍”。
刺嫩芽的做法
不知道朋友们是否喜欢吃刺嫩芽吗?可能有些朋友们喜欢有些朋友们不是很喜欢，其实想说的是刺嫩芽的营养价值是很高的，关于刺嫩芽做法可能是多数的朋友们不了解的，那么刺嫩芽的做法都有哪些呢?怎么做才比较好吃呢?让我们来一起看看相关的具体做法步骤吧。
原料：刺嫩芽300克，鸡蛋2个。
调料：精盐、味精、鸡粉各1/2小匙，椒盐1大匙，淀粉或面粉80克，色拉油适量。
方法/步骤
将刺嫩芽洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，然后用精盐、味精、鸡粉腌入味备用。
将鸡蛋加入淀粉或面粉及适量色拉油搅匀，调成软榨糊备用。
锅中加油烧至五层熟，将刺嫩芽挂匀软炸糊，下锅炸至金黄色，盛入盘中，随带椒盐蘸食即可。
关于刺嫩芽的相关做法步骤文章讲解了，大家通过文章的介绍也应该都了解了都知道了应该如何来做这道菜了，需要提醒各位朋友们的是如果你除了比较喜欢刺嫩芽，还比较喜欢吃香椿或者是菠菜的话，文章介绍的这个烹制方法也是很适合的。
刺嫩芽的食用方式和注意事项 抗炎利尿
刺嫩芽的主要成分和木皂相似，成分中的齐墩果酸具有抗炎、镇静、利尿、强心、免疫等作用，尤其对于黄疸肝炎的治疗效果要好，因此适当的用刺嫩芽对身体会起到一定的抗炎利尿功效。
刺嫩芽的资源分布
刺嫩芽原产于我国，主要分布在我国、日本、朝鲜和俄罗斯的西伯利亚等地区。当今主要分布在我国的东北。其中辽宁的本溪、丹东、桓仁、宽甸、抚顺、新宾、清原和吉林的柳河、通化、集安、长白、桦甸、梅河口以及黑龙江的尚志、五常、海林、伊春、密山等区分布较多，资源丰富。
刺嫩芽喜生长在沟谷、阳坡、土壤肥沃、潮湿或半阴的杂木林、阔叶林、混交林、次生林中或生长在林缘，灌木林、沟边等地。
由于天然林的面积逐年减少，荒山坡地的植树造林，而且品种单一，致使刺嫩芽的生存面积也在逐年减少。再加之部分地区破坏性、掠夺性的连年多茬采收，甚至割茎移栽，使刺嫩芽资源急剧减少，在某些地区已面临灭绝的危险。