薏米什么时候吃好 薏米怎么吃最减肥
薏米什么时候吃好 薏米怎么吃最减肥
薏米牛奶水就是拿薏米粉和牛奶一起冲水喝，不过喝这个下去以后吃饭的时候就不要吃太多主食了，因为薏米也属于主食的一种，主食的总摄入量不要超。
薏米50克，绿豆25克，新鲜百合100克，白糖少量，将绿豆和米仁加水煮至5分钟左右时间，然后把百合放到里面去，把火调小一直煮到薏米熟透为止。
牛奶煮沸，然后把薏米粉放到牛奶里面搅拌就可以直接吃了，有润泽肌肤、美白、排水瘦身的功效，而且这种食用方式适合大多数人，因为制作非常方便。
薏米有股霉味正常吗 薏米发霉了还能吃吗
薏米发霉了不能吃。
不管是发霉的薏米还是陈年薏米都不宜食用，其内部的营养元素大多都已经流失，而且处于变质或接近变质的时期的薏米吃了对人体有一定危害。
粗粮怎么吃才美味
1、薏米
推荐理由：薏米含有丰富的亚油酸、维生素，容易消化吸收，对减轻胃肠负担，增强体质有很好的效果。药用价值也很高，有很好的防癌作用。此外，薏米还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。
薏米吃法：薏米莲子百合粥，是用薏米、去心莲子、百合、粳米等炖成的，先将薏米、莲子、百合煮烂，再与粳米一起煮成粥，然后用适量的蜂蜜调味即可，具有润肺止泻，健肤美容作用。用薏米、白果一起煮汤，再用适量冰糖调。
2、玉米
推荐理由：玉米是很多人非常喜欢的食品，美味可口，营养价值高。它含纤维素特别高，而纤维素可加速肠道蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病。此外，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。
玉米吃法：玉米既可以做菜，又可直接作为零食。菜肴中常见的有玉米炖排骨、玉米炒青豆等。作为休闲小吃就有爆米花、玉米烙等，或者煮熟了直接吃。
3、小米
推荐理由：小米又称粟米，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，尤其是胡萝卜素和维生素B1的含量更加高。对老弱病人和产妇来说，是最理想不过的滋补品。
小米吃法：小米最常见的做法是熬粥，可以与各种粗粮搭配，做成不同风味的粥，有着很好的营养和药用功效。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。如南瓜小米粥，使用的材料有小米、水、南瓜等。先将南瓜切成2厘米厚的块，小米浸泡半小时后铺上南瓜，用电饭锅焖熟即可。由于南瓜水分比较多，烹调时注意不要放入过多的水，这种粥可以缓解人紧张的工作压力。
夏天喝什么汤清热解暑 清热祛湿汤
材料：取排骨500克、冬瓜500克、薏米80克、芹菜适量。
做法：
1、薏米提前半小时泡洗好备用。
2、高压锅加水，将泡洗好的排骨沥水下锅，再配一点生姜，加适量白醋。
3、将泡洗好的薏米下锅，大火压制开后，转小火压制40分钟再减压开盖。
4、加入冬瓜，开盖煮20分钟。
5、煮制好后，加适量细盐、芹菜即可。
功效：冬瓜有清热解毒、利水消痰、祛湿解暑的功效，还有减肥的作用，配薏米吃有很好的美容效果。
薏米的选购技巧
闻，第一步就是闻，这一步最简单，闻有没有香味，越香越新鲜，其中会有一些中药味
要选有光泽，呈均匀白色或者黄白色的都不错
选长得瘦小一些(有的超市会有卖胖大的和瘦小的两种，这时候应该买瘦小的)
捏，捏碎一粒，看看会不会崩成很多小块，不会的话就是好的薏米
吃，好的薏米吃起来甘甜，口感清淡
咬，可以检查有没有受潮，放一颗到嘴里，咬一口，如果有破碎的响声，说明没有受潮
夏天喝什么汤滋补 清热祛湿汤
取排骨500克、冬瓜500克、薏米80克、芹菜适量。
薏米提前半小时泡洗好备用；高压锅加水，将泡洗好的排骨沥水下锅，再配一点生姜，加适量白醋；将泡洗好的薏米下锅，大火压制开后，转小火压制40分钟再减压开盖；加入冬瓜，开盖煮20分钟；煮制好后，加适量细盐、芹菜即可。
冬瓜有清热解毒、利水消痰、祛湿解暑的功效，还有减肥的作用，配薏米吃有很好的美容效果。
薏米炒熟好还是不炒好
薏米吃之前最好稍微炒一下。
薏米这个东西是微寒，女性的体质天生就是偏寒凉的，吃一个月两个月没事，但是长期服用，不但对胃不好，而且还会引发月经不正常等问题。所以使用前应该把薏米炒熟。
薏米孕妇可以吃吗 孕妇可以怎样吃薏米
虽说薏米吃了对孕妇有诱发流产的风险，但能不能吃，从来都是按需所用，因人而异的，若是孕妇水肿，湿气重，可在医生指导下吃薏米，食疗调节。
没有这些情况的孕妇，平日里煲汤或煮粥时，加少许薏米，并不会有不利影响，只要不长期吃，薏米的常用量为10~30克，不超过这个量就够了。
熟薏米怎么泡水喝
先将薏米用湿抹布稍微抹干净一下，然后放入锅中，用文火开始翻炒薏米，炒至薏米出现焦黄、起鼓、味道很香的时候就可以了，炒好的薏米用罐子装起来。
食用方法：每天晚上抓一把炒熟薏米，放在杯子中，加入250毫升左右的开水或凉水，浸泡一夜，第二天早上起来饮用薏米水，也把薏米吃掉就可以了。
红豆薏米水煮多久合适
由吃法决定。
制作红豆薏米水时，蒸煮的时间主要由吃法决定。如果只是单纯用来煮水喝，那么建议水开之后再煮20分钟左右就差不多了，但是这时的红豆和薏米都还没有变软，因此主要是以喝水为主，不建议将红豆薏米吃下去。
如果想要将红豆和薏米连着水一同食用的话，那么最好煮1个小时左右，因为这样才能彻底地将红豆薏米煮烂，有利于肠胃的消化和吸收。
红豆薏米吃了会上火吗
红豆薏米吃了一般不会上火。
红豆薏米中赤小豆性平，薏米性平，微凉，食用方式是煮或者泡，因此一般食用是不会出现上火的情况的，但是薏米会经过炒制，炒的过于严重的话，燥热之气会增加，因此有些人食用有可能出现上火的情况。
薏米煮到什么程度算熟
判断薏米是否煮熟，首先可以观察一下薏米的外观，一般煮熟的薏米会出现有膨胀开花的情况；而没有煮熟的薏米仅颗粒变大，但是不会有破皮开花的情况出现。
判断薏米有没有煮熟，还可以长一些薏米的口感，煮熟的薏米吃起来口感比较软烂，中间没有硬芯；而没有完全煮熟的薏米吃起来可能会有夹生或硌牙的情况，这样的薏米一般还需要继续再煮。
薏米为什么有霉味
薏米为什么有霉味————————
一般来说薏米如果出现了霉味有两个可能。
一是薏米的保存不当或保质期已到，导致薏米发生变质反应，其内部的营养已经流失掉。
二是薏米放置过久后会有不正常的味道，可能是陈薏米也可能是化学添加物的熏制。
薏米发霉了还能吃吗————————
薏米发霉了不能吃。
不管是发霉的薏米还是陈年薏米都不宜食用，其内部的营养元素大多都已经流失，而且处于变质或接近变质的时期的薏米吃了对人体有一定危害。