蓝莓怎么吃
蓝莓怎么吃
1、直接生吃。野生的蓝莓没有被喷洒过农药，比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟，其间用手轻轻搅动几回，再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。如果觉得上述方法不是太卫生，你可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟，再用清水冲洗可以直接生吃。
2、放冰糖吃。新鲜的野生蓝莓有的发酸，为消除这种酸酸感觉，你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1：5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃，口感冰凉清爽，酸甜可口。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
3、将蓝莓与酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成浆液食用。取野生蓝莓3-5茶匙，加酸奶1杯加适量凉开水，用搅拌机打成浆液，早晚各喝1杯。
4、蓝莓配冰激凌。把清洗干净的蓝莓放在盆中，取冰激凌一盒, 让其在自然状态下化成糊状，倒入盆中与蓝莓充分混合后，即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口，清爽宜人，解暑、美容。
5、蓝莓酱。将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用。30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎，没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎。搅碎后的蓝莓糊倒入锅中，用小火不停搅拌直到粘稠，放凉装入密封罐内保存即可。
蓝莓减肥期间能吃吗 蓝莓吃多了会怎么样
1.蓝莓吃得太多就容易让血糖上升，因为里面的果糖含量非常多，对于糖尿病患者来说一定要控制好。
2.蓝莓一次性吃的太多还容易出现牙齿酸涩问题，因为它里面含有有机酸物质，吃太多就会刺激到牙齿表面粘膜，让牙齿出现不舒服的感觉。
一天吃了60多颗小蓝莓没事吧 每天坚持吃蓝莓一年后会有什么变化
视具体情况而定。
蓝莓味道酸甜可口，在蓝莓果肉中还富有很多营养成分，例如：植物花青素、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，肠胃情况比较好的人群每天坚持适量吃蓝莓可以起到养护肌肤、排毒养颜、增进食欲、润肠通便等功效，不过蓝莓富含水分、膳食纤维等成分，具有润肠作用，对于肠胃情况不好的人来说，每天吃蓝莓，吃一年的话会增加肠道的消化负担，容易加重肠胃的不适症状，不利于身体健康。
9种干果最健脑 蓝莓干
对于50岁以上的中老年人，大脑的衰退比外貌衰老更可怕。以蓝莓为代表的富含花青素等抗氧化物质的食物，有助逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降。美国哈佛大学医学部的大规模数据调研显示，常吃蓝莓的老年女性的脑功能衰退速度更慢，得认知障碍症的风险更低。若是没有新鲜蓝莓，吃蓝莓干也有补脑功效。
蓝莓不洗可以直接吃吗
最好是清洗一下比较好。
蓝莓作为一种水果，一般是长期暴露在空气中的，时间一长难免会携带一定的灰尘或者是微生物，直接进行食用，可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
尤其是具有农药以及化学物品残留的蓝莓，要是吃之前不进行清洗，那么对人体的危害可能会更大，所以蓝莓吃之前还是清洗一下比较好。
蓝莓吃之前要洗吗
蓝莓吃之前最好洗一下，将蓝莓表面的灰尘冲干净就可以了。
由于蓝莓鲜果不同于其它水果，自身要求生态条件极为严格。鲜食蓝莓鲜果时，是不宜像其他常规鲜水果那样用劲费力清洗的。
如何辨别蓝莓干真假
蓝莓干就是蓝莓晒干后做成的干果，因为新鲜的蓝莓的保质期很短，如果错过了蓝莓成熟的季节，想要吃蓝莓的话就木有办法了，怎样才能一解“蓝莓粉”们对于蓝莓的“相思之苦”呢!于是人们就将新鲜的蓝莓晒制成蓝莓干。但是不少人都很迷茫，在购买的时候究竟如何辨别蓝莓干真假呢?
在选购蓝莓干的时候，可以从以下两点进行选购：
一看：首先用观看外表来分辨，蓝莓个体较小，果子成圆形，果子成椭圆形的就不是正宗的蓝莓干。
二品：蓝莓吃起来果皮较薄且内部的籽小、易咀嚼，甜中带酸，如果吃的蓝莓干果皮较厚且内部籽大、不易咀嚼，口味偏甜，那就不是正宗的蓝莓干啦!
蓝莓吃多了会怎么样
蓝莓吃太多会增加胃部的负担，导致胃动力下降，容易导致消化不良。
蓝莓有轻泻功效，吃多了容易加重体内寒气，从而导致腹泻、腹痛等。
蓝莓含有的花青素是很强的抗氧化剂，过量的抗氧化作用会清除体内原本健康的自由基，从而大大增加患疾病的机率。
蓝莓变质是什么样的 蓝莓吃太多了会怎么样
1.蓝莓不仅性凉，而且还有非常多的糖分适当的补充，食用太多的话，会增重肠胃负担，从而使肠胃消化速度减慢。
2.蓝莓吃多了可能会出现腹痛，腹泻的现象，会加重体内的寒气。
3.对于胃酸过多的人来说更要适当的食用，不然可能会出现肚子疼的症状。
蓝莓一天吃多少为宜
我们都知道，蓝莓中营养丰富，其中含有大量的具有抗氧化功效的花青素，为了保证蓝莓中的营养能够被身体健康吸收，每天吃50克左右的蓝莓就足够了，吃多了营养也吸收不完。
通常大个的蓝莓吃4~6个即可，一些个头小的蓝莓，可以多吃几个。
而对于喜欢吃蓝莓的人而言，不在乎什么营养吸收不吸收，那么吃蓝莓也是要有限度的，通常建议一天吃200克左右，超过了就容易导致消化不良、腹泻等。
通常大个的蓝莓200克大约有20颗，个头的小的蓝莓可以多吃几个。其实超市里买的小盒蓝莓，基本上一盒就是100-200克，可以查看标识。