哪些食品含有转基因
哪些食品含有转基因
中国农业部已经批准种植的转基因农作物有:甜椒、西红柿、土豆;主粮作物有玉米、水稻。
据说今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、花生等。
进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是转基因的。麦当劳、肯德基的食品基本全部是转基因的。
猪、牛、鸡饲料是转基因玉米、转基因大豆。转基因大豆油是用6号轻汽油浸出的。
一、需警惕几大知名“转基因大豆油”品牌!
1、金龙鱼牌,大豆油、色拉油、调和油等
市场占有率约40%,资方为新加坡丰益国际华裔郭鹤年家族+美国ADM公司;
2、福临门牌,大豆油、色拉油、调和油等
市场占有率约30%,资方为国资中粮集团+新加坡丰益国际+美国ADM公司;
另外,我国目前各地方食用油品牌仍然多达数百个,大多数为降低成本,采用转基因大豆油,但是市场占有率不大,购买时可看清标注,如“本品为转基因大豆油,巴西大豆,浸出”等字样,购买时需请谨慎。
花生油有没有转基因的 怎么区分转基因食物
在购买食物时需注意仔细看标签,国家规定所有转基因的食物都必须有明确的标注,而非转基因食品可标可不标,并且食用油还可通过产看二维码下的数字来甄别是否为转基因,转基因食品都以8开头。
花生油吃了对人体有害吗 花生油有转基因的吗
没有。
花生油是以花生为原材料榨的油,而花生到目前为止,都还没有转基因品种,因此花生油使用的花生都是经自然培育而成的。
但目前市面上可见的转基因食品,都是经过了多放面鉴定,相关部门允许的安全食物,因此即便是吃到了转基因食物,也不需过于担心。
皇帝柑是转基因的吗
不是。
转基因食品指的是利用转基因生物技术获得的转基因生物品系,并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品,而皇帝柑种植历史悠久,并非转基因食品。
不过世界卫生组织以及联合国粮农组织认为:凡是通过安全评价上市的转基因食品,与传统食品一样安全,可以放心食用,目前市场上允许销售的转基因食品也只有转基因大豆油和番木瓜两种。
公众对转基因食品的疑虑
(1)传统的食品就一定安全吗?
安全是一个相对的概念,即使是经常食用的传统食品,也不能说在任何情况下,对任何人都绝对安全。例如,联合国粮农组织就把牛奶、鸡蛋、鱼、甲壳类(虾、蟹、龙虾)、花生、大豆、核果类(杏、板栗、腰果等)等食物列为常见过敏食物。因为尽管多数人吃了没事,一部分人吃了也还存在一定风险,如未炒熟的扁豆吃了容易中毒,未煮熟的豆浆喝了容易腹胀。
现在种植的农作物许多都不是天然产生的,主要农作物品种几乎都是人工选育的结果。现在种植的水稻、小麦和玉米都是长期选育得到的品种,其野生种,往往不能满足农业生产和消费者的需要。
(2)只有转基因产品才进行了基因转移吗?
杂交育种等传统技术就进行了大量基因转移。目前生产的农产品大都经过了基因改良。当前转基因的方法之一的农杆菌法,就是我们向自然界学习的结果。
(3)吃转基因食品是否会改变人类的基因?
转基因食品就是利用转基因技术,将某些生物的优良基因转移到其他物种中,使其在生产能力、营养品质等方面更符合对人类的需要。所有生物体均由细胞组成,每个细胞都含有控制和保持其物种特性的成千上万种基因。千百年来,人类繁衍生息,然而人们常吃的即使是最传统的任何一种动植物食品,也包含了成千上万种基因,从来没有人担心食物中的动物、植物、微生物基因会改变人的基因或遗传给后代。从生物学角度看,转基因食品的外源基因与普通食品中所含的基因是一样的,对人来说都是营养物质,最终都被人体消化吸收。
(4)虫子吃了都死的抗虫转基因水稻人能吃吗?
抗虫转基因水稻中的Bt蛋白是一种高度专一的杀虫蛋白,只能与鳞翅目昆虫肠道上皮细胞的特异性受体结合,引起昆虫肠道麻痹,造成昆虫死亡。只有鳞翅目昆虫的肠道上含有这种蛋白的结合位点,而人类肠道细胞没有该蛋白的结合位点,因此不会对人体造成伤害。而且,人类发现Bt蛋白的来源生物苏云金芽孢杆菌已有百年,Bt制剂作为生物杀虫剂的安全使用记录已有70多年,大规模种植和应用Bt玉米、棉花等转基因作物已超过19年,至今没有苏云金芽孢杆菌及其蛋白引起过敏反应的报道,也没有与生产含有苏云金芽孢杆菌的产品有关的职业性过敏反应的记录,因此抗虫转基因水稻是可以放心食用的。
(5)转基因食品的安全性有定论吗?
国际上关于转基因食品的安全性是有权威结论的,即通过安全评价、获得安全证书的转基因生物及其产品是安全的,可以放心食用。转基因生物的安全评价采取的是个案分析原则。因此,不能笼统地谈转基因食品的安全性问题。一个不争的事实是,迄今为止,转基因食品没有发生过一起被证实的食用安全问题。
世界卫生组织认为,“目前尚未显示转基因食品批准国的广大民众食用转基因食品后对人体健康产生了任何影响”。经济合作与发展组织、世界卫生组织、联合国粮农组织召开专家研讨会,得出“目前上市的所有转基因食品都是安全的”的结论。欧盟委员会历时25年,组织500多个独立科学团体参与的130多个科研项目,结论是“生物技术,特别是转基因技术,并不比传统育种技术危险”。
(6)发达国家自己不吃转基因食品,专门用于出口?
美国是转基因技术研发的大国,也是转基因食品生产和应用的大国。据不完全统计,美国国内生产和销售的转基因大豆、玉米、油菜、番茄和番木瓜等植物来源的转基因食品超过3000个种类和品牌。加上凝乳酶等转基因微生物来源的食品,美国市场销售的含转基因成分的食品则超过5000种。
据美国杂货制造商协会(GMA)统计:美国75%—80%的加工食品都含有转基因成分。2013年10月美国农业部部长顾问霍兹曼接受媒体采访时说,美国的玉米和大豆超过 90%都是转基因的,其中20%的玉米和40%的大豆用于出口,其余都用于本国消费,美国市场上约七成加工食品都含有转基因成分。可以说,美国是吃转基因食品种类最多、时间最长的国家。
欧洲也是转基因产品进口和食用较多的地区,每年进口玉米400万吨、大豆3300万吨左右,进口产品中大多含有转基因成分。除用作饲料或工业用途外,均用于食品。2013年仍有西班牙、葡萄牙、捷克、斯洛伐克、罗马尼亚5个国家实际种植转Bt玉米面积为 14.8万公顷。2014年2月11日,欧盟委员会又批准了一种新型转基因玉米的种植。
日本连续多年都是全球最大的玉米进口国,2007—2008年日本的玉米进口量达到1630万吨,2010年也进口了1434.3万吨美国玉米;日本也是全球第三大大豆进口国,仅在2010年就进口了234.7万吨美国大豆,其中大部分是转基因品种。
土豆有转基因的吗
1、土豆有转基因
要识别转基因的土豆是没有很明显的方法的,因为转基因的土豆跟普通的土豆是没有区别的,所以一般人是分不出来的,只能通过商贩的介绍来区分,转基因土豆中恒有可能会含有一些普通土豆没有的营养,所以平时可以适当的吃一些转基因土豆,这样能帮助很好地起到调理胃口的作用,但是如果有人觉得转基因土豆会对身体不好的话也可以不用吃,因为平常的土豆中就含有大量的维生素,这样也会对身体有好处。
2、转基因水果的介绍
转基因水果现在已经比较的常见了,主要是生物科技的不断发展,使得人们有能力培育出安全的转基因食品,以及人们日益增长的物质需求所引起的。就像你的描述,首先,现在市场上存在的转基因水果都是安全的,可以放心的购买和食用。其次,现在市场上的转基因水果有很多,比如大个的草莓和猕猴桃等,这些转基因水果在营养价值上丝毫不逊于自然生长的水果,而且,通过转基因技术,大大提高了水果的产量。
皇帝柑是转基因吗
皇帝柑不是转基因。
皇帝柑又名贡柑,是橙与橘的自然杂交种,具有橙与橘的双重优点,种植历史悠久,也是广东肇庆地区的优稀农家柑橘品种,不是转基因食品,目前中国主管部门批准可以种植的转基因农作物里没有贡桔,市场上允许销售的转基因食品只有转基因大豆油和番木瓜两种。
紫薯是转基因食品吗
大家知道,我们吃的主食也就是谷类中基本不含有维生素C的,但是薯类可以为我们提供维生素C,每百克薯类里面:山药、芋头含量较少,在5mg左右,基本和苹果维生素C含量持平;土豆、红薯、紫薯大都在25mg左右,含量还是非常可观的。并且它们还含有丰富的植物化学物质,比如土豆,含有的已知的植物化学物质就高达150多种,同时红薯里面有类胡萝卜素,紫薯里面有花青素,这些植物色素也对人体的健康起着重要的作用。
不过也经常听到这样的声音:紫薯是转基因食品,不能吃。网上这种谣传数不胜数,连胡萝卜、小番茄、黑花生等等都被说成转基因食物。那么究竟哪些食物是转基因的呢?
下面听听来自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员何教授的权威解答:“集中回答大家经常询问的问题:根据农业部农业转基因生物安全管理办公室2013年4月27日发布的信息,截至当时,我国共为7种转基因植物发放了农业转基因生物安全证书:耐贮存番茄、抗虫棉花、改变花色矮牵牛、抗病辣椒、抗病番木瓜、抗虫水稻和转植酸酶玉米。即1997年发放的耐贮存番茄、抗虫棉花安全证书,1999年发放的改变花色矮牵牛和抗病辣椒(甜椒、线辣椒)安全证书,2006年发放的转基因抗病番木瓜安全证书,2009年发放的转基因抗虫水稻和转植酸酶玉米安全证书。目前国内的转基因农作物主要是转基因棉花,转基因番木瓜也有少量种植,而其余已发放安全证书的转基因植物未大面积应用。批准了4种可进口的转基因作物:棉花、大豆、玉米和油菜。除进口的转基因棉花可种植外,进口的转基因大豆、玉米、油菜用途仅限于加工原料。圣女果(樱桃西红柿)、马铃薯、彩椒等,都没有转基因品种“。
怎样确保自己不会吃到或少吃到转基因大豆油
其实一直没有明确的证据表面转基因食品是有毒的。 转基因目前可能引起的最大问题就是有可能导致过敏。 国内现在对转基因的理解都离真相偏离很远,现在我国国内的大豆产业已经萎缩了。因为美国是大豆转基因大国,我们进口美国的大豆花的价钱都比国内的大豆便宜。所以现在基本大豆油都是用转基因做的。 而且我国的棉花都是因为引进转基因技术才避免了衰败。当时虫害严重,基本导致零产量。后来引进技术,我国试验了两年才大规模推广。你可以参考相关资料。大概就在1995&1996附近。 总而言之,转基因食品是无害的。
首先要申明一点,目前为止没有任何证据证明转基因的食品有害。
另一方面,如果你担心,并且你在中国,你是可以努力避免食用转基因食品的。如果你在美国,你除非不吃任何食品,否则很难。下面介绍方法。
第一,在我国,是强制标注转基因的,最普遍的是转基因大豆,所以你在买油的时候注意不要买到转基因的就行了。我国超过一半多的大豆都是从美国阿根廷等国家进口的转基因大豆,正规的商家都会标明是不是转基因。还有很多商家很恶心,在一些还没有转基因的食用油上标注非转基因以吸引注意,比如葵瓜子油就是一个典型例子。世界上还没有转基因葵瓜子,但是商家都标称自己是非转基因。
第二,不要在外面吃饭,路边小饭馆,饭店,油炸小吃,烧烤,因为绝大多数商家都会选择便宜的转基因大豆油。
第三,不要买油炸的食物,包括方便面什么的小零食。
暂时想到这么多,欢迎大家补充。
油菜籽是转基因食品吗 分辨转基因油菜籽油
根据国家规定,转基因食品会在包装上标有“转基因标识”,通常出现在正面或者说明里。
转基因食物怎样
所谓转基因食品,就是利用生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变,以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。
根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品,转基因酵母疫苗,转基因工程菌抗生素,动物性转基因食品和微生物性转基因食品。
根据转基因食品来源的不同可分为如下三种不同类型:
植物性转基因食品。所谓植物性转基因食品,是指以含有转基因的植物为原料的转基因食品。
动物的转基因食品,主要是利用胚胎移植技术培养生长速率快、抗病能力强、肉质好的动物或动物制品。
微生物转基因食品。所谓微生物转基因食品,是指以含有转基因的微生物为原料的转基因食品。转基因微生物食品,主要是利用微生物的相互作用,培养一系列对人类有利的新物种。
根据食品中转基因的功能的不同大致可以分成以下6 种类型:增产型的转基因、食品控熟型的转基因、食品保健型的转基因、食品加工型的转基因、食品高营养型的转基因、食品新品种型的转基因食品。
代表食物:
转基因木瓜:据悉,市场上卖的95%以上的木瓜都是,这或许出乎很多人的想象。
非转基因大豆:为椭圆形状,有点扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色
转基因大豆:为圆形,滚圆。肚脐为黄色或黄褐色。豆大小差不多。打出来的豆浆有点黄,用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色。
部分水稻及大米:在国内取得转基因大米合法种植权的地区是湖北,要警惕细长的很亮的米。容易与东北“长粒香”混淆。
转基因棉花:2011年国内转基因棉花种植比例高达71.5%,国内批准的国产转基因棉花品种太多,至少数百。
转基因玉米:甜脆、饱满、体形优美、头尾颗粒差不多,俗称甜玉米(但是并非所有的甜玉米都是转基因的),全部进口玉米基本都为转基因玉米。
转基因玉米油:在超市购买玉米油时,一定要仔细看标签,是否标有转基因字样。
转基因菜籽:出油率高,目前国家已经确认的是黄籽油菜渝黄1号和2号。
非转转基因菜籽:是指我国原先有的一些菜籽品种,这种菜籽产量低,出油率低。
板栗南瓜是转基因吗 转基因南瓜如何辨别
转基因食品和自然育种食品外表相似,从外观很难区分,需要基因检测进行鉴别。
目前国家批准投入商业化种植的转基因食品有:转基因抗虫棉花和转基因抗病毒番木瓜。
批准从国外进口的转基因食品有:大豆、玉米、油菜籽、棉花和甜菜,但这些食品只能用于加工原料。
圣女果是转基因食品吗
转基因食品是用人工方法,把其他生物的基因转移到农作物中来。比方说,比如把花的基因、树的基因转移到人身上,这就是转基因了。 圣女果是不是转基因食品?我们所吃的圣女果,其实是最原始的番茄品种,而大番茄才是后来人们为了追求果实的大个头杂交选育出来的品种。圣女果既是蔬菜也是水果,不是转基因产品。
其实,目前中国市场上销售的转基因食品只有转基因大豆油和番木瓜两种,其他都不是转基因食品。至于一些水果新品种,在颜色和形状上有改变,只是运用特殊育种方法而已,并不是转基因所致。
紫薯是转基因食品吗
其实,一开始紫薯的出现时受到质疑的,因为我们一般所熟知的,所能吃到的番薯都是黄色的,所以,有些人就会猜疑,紫薯是不是转基因的,不然为什么会是紫色的?
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员何丽教授的权威解说,目前我国共为7种转基因植物发放了农业转基因生物安全证书,有番茄、棉花、矮牵牛、辣椒、番木瓜、水稻和转植酸酶玉米。除进口的转基因棉花可种植外,进口的转基因大豆、玉米、油菜用途仅限于加工原料。圣女果(樱桃西红柿)、马铃薯、彩椒等,都没有转基因品种哦。
紫薯之所以是紫色,那是因为当中存在的花青素。而花青素在低温、缺氧和缺磷等不良环境也会促进积累。在酸性的条件下,花青素是呈红色或紫色的。所以,由此也可以说明了紫薯含有花青素的含量很高,而且不是转基因食品哦!所以,请放心吃紫薯吧!
红心火龙果是嫁接的吗 这些食物都不是转基因
圣女果的学名是樱桃番茄(ChreeyTomato),属于番茄的一个品种,并且比现在的大番茄要更加的原始,并不是转基因的食物。
那为什么有的圣女果会这么好吃呢?要知道除了转基因,还有杂交技术啊,通常为了培育新品种、更好吃的圣女果,通常会将那些口感、风味、形状等比较优良的小番茄植株通过杂交技术重新培育,选出更优质的小番茄植株。
而且现在大家常吃的大番茄,其实也是从小番茄开始,一代一代杂交选育出来的。
彩椒的颜色非常多,常见的有绿色、黄色、橘色和红色,还有少见的紫色、棕色和白色等,之所以有不同的颜色,主要是因为彩椒内含有不同类型的花青素,而彩椒在早在15世纪就已经在美洲、欧洲进行种植了,那时候还没有转基因技术呢。
另外,目前我国公开的商业化转基因食品中是没有彩椒的。
无籽西瓜其实通过杂交选育出来的,并且不能够进行繁殖,不属于转基因食品。
紫薯属于天然的存在的品种,为上世纪90年代从日本引进的,后来经过农科院杂交选育而来的,不属于转基因食品。