白萝卜汤的家常做法是什么
白萝卜汤的家常做法是什么
做法一
食材准备
萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。
制作步骤
1、 萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。
2、 适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火。
3、 上桌前再洒上香菜即可。
做法二
食材准备
主料：萝卜500克。
辅料：火腿50克,香菇(鲜)50克。
调料：盐3克,味精2克。
制作步骤
1. 选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝;
2. 萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分;
3. 火腿、香菇分别切丝;
4. 小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸;
5. 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;
6. 调入适量精盐、味精，煨约10分钟;
7. 撇净浮沫盛在汤盆中即成。
营养价值
1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;
2. 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;
3. 帮助营养物质的吸收：
白萝卜汤的禁忌
脾胃虚寒忌食
白萝卜是偏寒凉的食物，食用后可能会刺激脾胃，造成不适，如果本身脾胃偏寒凉，就应该尽量减少寒凉刺激的食物，因此白萝卜汤就不适合再吃了。
体质虚弱忌食
体质虚弱的人饮食中应增加些补血补气的食物，然而白萝卜炖汤具有散气下气的功效，食用后可能会导致饮食补气功效减弱，而原本体虚的症状也有加重的可能，因此这类人群是不建议吃白萝卜的。
几个简单有效快速的减肥方法
白萝卜可以生吃或熟吃，热量非常低，100克中只有21卡路里。其内含的胆碱物质可以消积化滞，加快脂肪分解，降低血脂血压。芥子油可以促进新陈代谢，有利于减肥。还有粗纤维及木质素，可以增强有益菌，加快体内毒素排出，改善便秘。
白萝卜减肥食谱中早餐可以先喝杯温水和白萝卜汁，再吃一个鸡蛋和1份全麦面包。午饭的时候可以随便吃一份白萝卜食谱，再喝1份奶汤萝卜丝鲫鱼;晚饭时间同样离不开胡萝卜，先随便喝1份白萝卜汤，然后再吃1个苹果。
胡萝卜减肥食谱有清水白萝卜汤的做法，所需材料有二百五十克红白萝卜和十克姜，还要食盐及味精。红白萝卜切块，姜块加水煮熟，然后放入食盐和味精，调味后食用。红白萝卜汤所需材料有二百五十克红白萝卜和十克姜。红白萝卜切块和姜加水煮熟，调味后食用。
胡萝卜减肥食谱有栗米雪耳胡萝卜汤。所需材料有二百五十克粟米和二十五克雪耳，三十克红萝卜，适量猪肉。胡萝卜切片，雪耳去蒂。所有材料倒入开水中，煮开后中火煲两小时。黑木耳萝卜汤。用一百克黑木耳和二百五十克白萝卜。黑木耳泡发洗净，白萝卜切块，一起煮汤。
乌鸡白萝卜汤的做法 乌鸡白萝卜汤的功效
乌鸡白萝卜汤中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等地多种营养成分，且易于被人体所吸收利用，具有补中气，益脾胃的作用，对于中气不足，虚弱羸瘦，食欲不振、贫血等症均具有一定的改善作用。
乌鸡汤中含有一定量的油脂，食用后会有油腻之感，而白萝卜中含有介子油的成分，可以促进肠胃蠕动、促进消化，增进食欲，可以改善食积腹胀、消化不良等症，乌鸡汤和白萝卜一荤一素的搭配，不仅可以补充人体所需营养，还可以缓解乌鸡汤的油腻。
乌鸡汤中含有的维生素A和硒元素的成分，可以帮助清除体内的自由基，抑制人体的氧化反应；而白萝卜中丰富的维生素C成分，可以促进人体的新陈代谢，抑制黑色素的合成，防止脂肪氧化和沉积，因此常喝乌鸡白萝卜汤可以起到美白嫩肤，减少细纹生成的作用。
乌鸡白萝卜汤中含有多种人体所需要的营养元素，如：蛋白质、多种氨基酸、多种维生素以及钙、铁、铜、锌等矿物成分，经常食用乌鸡白萝卜汤可以滋补身体，增强人体的免疫功能。
鸡肉白萝卜汤功效 鸡肉白萝卜汤做法
1.准备适量鸡肉、白萝卜、红枣、枸杞、姜、盐，先将鸡肉清洗切块，白萝卜洗净，切成块状备用。
2.往砂锅中放入足量水，将鸡肉、白萝卜放入锅中，开大火炖20分钟，然后将生姜、红枣放入锅中。
3.转小火慢炖2小时左右，等鸡肉、白萝卜完全炖软烂后，加少量盐调味，焖5-10分钟即可出锅食用。
剖腹产后吃什么排气快 剖腹产喝白萝卜汤排气快
剖腹产排气喝白萝卜汤是众所周知的，白萝卜汤能增强肠蠕动，促进排气，减少肚胀，同时也可以补充体内的水分。
具体做法：白萝卜切成片，等水开锅后，放入白萝卜片和盐，不用放油，煮二十分钟，产妇喝萝卜水，每天喝两次，喝两天应有成效。
冬天吃萝卜有什么好处
1、清热生津
白萝卜性凉，含有丰富的十分，做成白萝卜汤后，其中含有的水分就更多了，对于内热不适，上火口干舌燥的人群来说，有很好的清热生津作用。
2、开胃健脾
白萝卜味道辛、甘，归肺、胃、大肠，其中含有的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；含有的带辣味的硫氰化物，具有保护胃黏膜的功效；加上丰富的粗纤维也有帮助肠胃蠕动，促进排便的作用，因此对于脾胃消化系统有很好的保健作用，能起到开胃健脾的功效。
3、增强抵抗力
白萝卜汤中的维生素C和微量元素锌含量丰富，能够有效帮助人体增强免疫力，同时含有的芥子油具有杀菌的作用，可以提高身体的抗病菌能力。尤其是在季节交替的时候，人体很容易因气候变化而抵抗力下降感染疾病，此时应提前喝一些萝卜汤来增加抵抗力，预防疾病。
4、减脂瘦身
白萝卜汤一方面可促进肠道蠕动，预防便秘，同时每一百克白萝卜汤中仅仅只有23大卡热量，是属于非常低且饱腹感较强的食物，推荐在减肥期间食用，有助于瘦身减重。
5、止咳化痰
白萝卜汤具有化痰、止咳、理气的食疗功效，可以辅助治疗包括感冒、咽喉炎等多种疾病，建议在咳嗽、咽痛期间，用白萝卜和梨子搭配煮汤饮用，是治疗咳嗽咽痛症状的最佳食疗方。
6、帮助吸收营养物质
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收，用萝卜和其他肉类食物搭配炖汤，可帮助肉类中的营养充分被人体吸收，建议搭配羊肉、牛肉、猪骨等肉食更佳。
白萝卜汤的家常做法是什么
白萝卜是一种非常普遍的食材，虽然白萝卜很常见，但是其实白萝卜的营养价值还是比较高的。白萝卜的做法也是多种多样的，比较常见的就是将白萝卜制作成白萝卜汤来喝。白萝卜汤的种类也很多，比较常见的有羊肉萝卜汤、虾皮粉丝萝卜汤等。下面就让小编为大家介绍几种白萝卜汤的做法吧。
做法一
食材准备
萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。
制作步骤
1、 萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。
2、 适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火。
3、 上桌前再洒上香菜即可。
做法二
食材准备
主料：萝卜500克。
辅料：火腿50克,香菇(鲜)50克。
调料：盐3克,味精2克。
制作步骤
1. 选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝;
2. 萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分;
3. 火腿、香菇分别切丝;
4. 小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸;
5. 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;
6. 调入适量精盐、味精，煨约10分钟;
7. 撇净浮沫盛在汤盆中即成。
营养价值
1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;
2. 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;
3. 帮助营养物质的吸收：
其实在日常生活当中多吃点白萝卜还能够起到一定的防癌抗癌的效果，这是因为萝卜当中有一种叫做木质素的物质，这类物质能够帮助吞噬癌细胞。除此之外就是白萝卜当中还有一种叫做亚硝酸胺的物质，这类物质也能够帮助预防癌症的出现。
白萝卜汤的做法
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜是冬天的必备食物。经常做白萝卜骨头汤，换个白萝卜丝素汤更能体现出白萝卜的清甜味。
1.
准备好白萝卜
2.
白萝卜切丝，因为是煮汤的所以切得比较大条
3.
热锅下油
4.
油热后把白萝卜丝放入翻炒
5.
加适量的水，放入少许的食盐
6.
准备好胡椒粉，我用的是南国的纯胡椒粉，没有的用味好美的或者其他的白胡椒粉都可以
7.
水沸腾后加入少许的花生油和胡椒粉大火煮3到5分钟至萝卜丝熟透变软
8.
白萝卜丝汤煮好后放入少许的香菜调味
9.
煮好的白萝卜丝汤盛出即可食用
烹饪技巧
这样煮出来的白萝卜汤会很清甜，所以不需要加其他的调味料
宝宝感冒流鼻涕推荐食疗
宝宝感冒流鼻涕食疗之白萝卜汤：
白萝卜的功效是非常好的，自古以来，很多中医们就推崇让宝宝喝白萝卜汤来治疗宝宝感冒流鼻涕。
爸爸妈妈们不要小看了白萝卜，虽然白萝卜食材单一，但是其营养价值可是非常好的。如果您的宝宝只是轻微的感冒，同时引发了流鼻涕，那么，您让宝宝趁热喝一杯白萝卜汤，就能够有效地帮助宝宝缓解病情。
而白萝卜汤的制备方法也非常简单，您只需购买一些白萝卜，将它们切成块状，放入锅中，倒入适量的水，熬煮半个小时左右，什么都不用额外添加，新鲜的白萝卜汤就做好了，直接给您宝宝服用就好了。
宝宝感冒流鼻涕食疗之红糖生姜水：
除了白萝卜汤之外，小编还想给爸爸妈妈们推荐一种治疗宝宝感冒流鼻涕的很有效的食疗方法，那就是红糖生姜水。
具体怎么做呢?就是爸爸妈妈们需要准备一些生姜，将其切成薄薄的片状，然后直接将其与水一起放入锅中熬煮至熟，接着再往锅中加入一些红糖水，再熬煮十分钟就能够出锅了。
生姜一直都是中医非常推崇的能够驱寒的一种食材，而红糖更是可以活血化於的上好食材，将这两种有效的食材一起熬煮给宝宝喝，能够达到驱寒的效果，同时还能帮助宝宝止住鼻涕呢!所以爸爸妈妈不妨都试一试。
几种美味的萝卜汤
萝卜是一种很常见的食物，也是大家喜爱吃的食物之一，多吃萝卜对人有消食化痰的作用。萝卜的做法也很多，有萝卜炖牛肉、清蒸萝卜等，下面给各位介绍的是萝卜汤的几种做法，一起来看看吧。
方法一
主料
准备好几根萝卜和一些骨头。
辅料
生姜适量、盐适量。
步骤
1.准备好萝卜和骨头。
2.把萝卜削去皮，洗干净。
3.骨头洗净，沥干水分。
4.将骨头放到开水里焯一下，捞出;萝卜切滚刀块;生姜排开备用。
5.生姜和冷水一起入锅。
6.等锅中的水煮开后再把萝卜和骨头一起放进去继续煮。
7.再次煮沸后拂去泡沫，转小火炖一个小时，出锅后加入少许盐即可食用。
方法二
食材
萝卜 500g、火腿50g、香菇 50g、盐 适量、味精适量。
步骤
1. 选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝。
2. 萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分。
3. 火腿、香菇分别切丝。
4. 小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸。
5. 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝。
6. 调入适量精盐、味精，煨约10分钟。
7. 撇净浮沫盛在汤盆中即成。
萝卜的主要价值
根作蔬菜食用，种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰;鲜根止渴、助消化，枯根利二便;叶治初痢，并预防痢疾;种子榨油工业用及食用。
白萝卜是大众最喜欢吃的家常菜之一。白萝卜在我国有文字记载的历史十分悠久。《诗经·邶风·谷风》中有“采葑采菲，无以下体”的诗句。葑是大头菜，菲则是指我们熟知的白萝卜。白萝卜在中国的考古可以上溯到唐代太和年间(公元827-836年)。
一般认为，萝卜是原产于欧亚大陆的野萝卜的后代。据传，野萝卜汁水充足，十分解渴，被人们发现后，便从野外移植回来，经过不断地培育和护理，出落得样子可人，逐渐成为一道大众美食。萝卜在欧洲和东亚分化为两个不同的品种：欧洲的四季萝卜(小型萝卜)和东亚的中国萝卜(大型萝卜)。从这里也可以看出，白萝卜原产地在我国。有史料记载，白萝卜是秦代和汉代的人们经常食用的一大蔬菜。汉代人称白萝卜为“芦菔”“罗服”等。有宫女“掘庭中芦菔根”吃的情形，是《后汉书·刘盆子传》中说的。可见，白萝卜在东汉也很受宠。
很久以来，白萝卜扮演的就是平头百姓的角色。但是，在女皇帝武则天统治时期，白萝卜高攀上了皇室，从此身价倍增。那时华夏没有什么大的战事，老百姓安居乐业，常有“麦生三头，谷长双穗”之说。有一年秋天，洛阳东关菜地长出一个特大号的萝卜，大概有三尺，上青下白，当地人把它看为奇物进贡宫廷。武则天见了，圣心大悦，特意传旨让厨师做菜。这可把厨师难为坏了，你想啊专门给皇帝做饭的厨子什么菜没见过，女皇上下嘴唇一碰就指定单用白萝卜制出绝品，这怎么可能?为了保住脑袋，厨师们苦思冥想，使出百般技艺，对白萝卜进行了多道精细加工，切成均匀细丝，制成羹汤。女皇一吃，鲜美可口，大有燕窝风味，遂赐名“假燕窝”。从此，王公大臣、皇亲国戚设宴均用萝卜为料，“假燕窝”登上了大雅之堂。
药用价值
种子、鲜根、叶均可入药，功能下气消积。按用途分为菜用、加工用、水果用。按季节分可分为秋冬萝卜、冬春萝卜、春夏萝卜、夏秋萝卜、四季萝卜。所以，养生时期需要时间长。
药用
在我国民间有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城 ，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。[4] 饱吃萝卜饥吃葱。山东有民谚语：烟台苹果莱阳梨，不如潍县萝卜皮。
结语：以上就是萝卜汤的几种家常做法，是不是很简单呢，冬天多喝萝卜汤能够起到保暖的作用，而且萝卜的做法很多很多，可以搭配不同的食物来食用，萝卜对人有保健的作用，所以我们应该多吃萝卜。