白扁豆的植物文化
白扁豆的植物文化
1. 清诗人黄树谷《咏扁豆羹》:“负郭无农课,他乡学圃能。短墙堪种豆,枯树惜沿藤。带雨繁花重,垂条翠荚增。烹调滋味美,惭似在家僧。谷雨方携子,梅天已发秧。枝枝盘作盖,叶叶暗遮旁。伏日炎风减,秋晨露气凉。连朝憧仆善,采摘报盈筐。”扁豆一生正如诗人所说,却也优雅和潇洒,是一种未经雕琢的新鲜。
2. “一庭春雨瓢儿菜;满架秋风扁豆花。”郑板桥有一副对联把农家风情表现的淋漓尽致。扁豆花开,红白紫灿烂一片,但人们绝不会感到艳丽,即便是那红色,也仿佛是沉浸在悠远岁月里的那种沉淀的美丽,不时地透露出些许的惆怅。
3. 明诗人王伯稠描写的扁豆花诗:“豆花初放晚凉凄,碧叶荫中络纬啼,贪与邻翁棚底语,不知新月照清溪。”在浓郁的乡土气息中对平静岁月的流逝表露出淡淡的眷恋,一如者扁豆花的开放的寂寞。
4. 清学者查学礼的“碧水迢迢漾浅沙,几丛修竹野人家。最怜秋满疏篱外,带雨斜开扁豆花。”也带着对生命浅浅的哀愁,在斜雨中飘去。但是诗人们那份原始的纯真,那份远离喧嚣的鲜活却是掩盖不住的。
5. 扁豆好像永远跟篱笆结了缘,有了扁豆的攀附,那一片片的绿云,
白扁豆 就在生命的空间里永驻了。篱边的扁豆象征着家园的温馨,于是便有了怀念,便有了乡愁。乡愁其实是对生命的思索与磨砺,以及对心灵的自由的放逐后,寻找灵魂归宿的感觉。家乡的生活是贫寒的,有诗人回忆道:“庭下秋风草欲平,年饥种豆绿成萌,白花青蔓高于屋,夜夜寒虫金石声。”扁豆却给这种艰难添上了一丝温暖,在苦涩中带着那么一点甘甜。
6. 清人方南塘游宦天涯,其妻来信讲述了家乡的扁豆已经开花了,心中万分感慨,写诗云:“老妻书至劝还家,细数江乡乐赊。彭泽鲤鱼无锡酒,宣州栗子霍山茶。编茅已盖床头漏,扁豆初开屋角花。旧布衣裳新米粥,为谁留滞在天涯。”连方南塘的同伴“昨读南塘此诗,浩然有归志。”
稻米的植物文化
中国古代的时候,小米(粟)也很重要,但在3000多年前,稻是中国人的主要粮食,时代约在商朝,当时稻这个字,只有类似“臼”字的字形,后来周朝种稻较为普及了,就加上了如稻穗挺立般的“禾”字。在金文当中,臼的上面加上了“爪”,形如迎风打稻,用手舂米。
至于“米”字在甲骨文中,原先只有六直点,上下三点,代表着米粒。后来将中间的点连起来,用以表示放米的架子隔板,就成了“米”字。而东汉许慎在其著作一本关于汉字的解说书《说文解字》中说到“米,穬粟实也。像禾实之形。”,后在汉字中也有将“粟米”称为“小米”,“稻米”为“大米”。
透过文字可以看出中国种稻的历史相当悠久是无容至疑的,但有不少学者依然希望找出最早的水稻或旱稻品种,中国有很多考古地点陆续发现了一些早期的稻谷。如1995年在中国湖南道县玉蟾岩遗址里,发现了四粒黄色的稻谷,测定年代为公元前一万年前,据知是世界上最早的稻谷。
此外在长江下游河姆渡也出土有约7000年前的稻种残留物;广东英德出土的约一万年前的人工栽培的水稻硅质体。中国的古稻有些甚至被科学家拿来重新种植,并加入杂交稻的品种当中。
中国也是世界上最大的稻米生产国家,占全世界35%的产量。在中国的南方主要生产籼稻,北方生产粳稻。中华人民共和国国徽的内容就包括环绕的麦穗(嘉禾)。
白扁豆的副作用
白扁豆在生活中可以食用的方法有很多,炒食以及做汤都是不错的选择,除了食用之外白扁豆还有一定的保健效果,对于呕吐、急性胃肠炎有一定的缓解的作用。
白扁豆,营养价值较高,矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高,味亦鲜嫩可口。据中国科学院卫生研究所编的《食物成分表》:每百克白扁豆含蛋白质2.8克,脂肪O.2克,糖5.4克,热量35千卡,粗纤维1.4克,钙116毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素O.32毫克,硫胺酸O.05毫克,核黄酸O.07毫克,尼克酸O.7毫克,抗坏血酸13毫克。白扁豆作为滋补佳品,夏暑又是一种清凉饮料。
白扁豆的副作用?白扁豆.对免疫功能的影响 20%白扁豆冷盐浸液0.3ml,对活性E-玫瑰花结的形成有促进作用,即增强T淋巴细胞的活性,提高细胞的免疫功能。毒性白扁豆中含对人的红细胞非特异性植物凝集素。不溶于水的凝集素,有抗胰蛋白酶活性,可抑制实验动物生长,故属毒性成分。另含一种酶,有非竞争性抑制胰蛋白酶的活性,加热亦降低其活性,于10mg/kg浓度时,由于抑制了凝血酶,可使枸橼酸血浆的凝固时间由20s延长至60s。
以上的内容就是对于白扁豆的副作用的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。白扁豆是生活中常见的作物,我们可以用来食用或者是入药,全方面的发挥白扁豆的功效,需要注意的是并不是所有的人适合服用,我们在选择的时候需要慎重。
君子兰植物文化
花语
君子兰为石蒜科,其植株文雅俊秀,有君子风姿,花如兰,而得名。
君子兰的花语有“高贵”的寓意。这也是其种名nobilis(来自拉丁文nobelesse,为“高贵”之意。)的由来。
君子兰的花语除了“高贵”、“宝贵”外,尚有“丰盛、有君子之风”的寓意。
君子兰的花语:高贵,有君子之风。
象征意义
它那厚实光滑的叶片直立似剑,象征着坚强刚毅、威武不屈的高贵品格;它丰满的花容、艳丽的色彩,象征着富贵吉祥、繁荣昌盛和幸福美满,所以人们广泛培育。 中国共培植了160多个名贵的君子兰品种,是百姓家庭常见的花卉品种。
君子兰之所以特别受人喜爱,不仅是由地它鲜艳娇美的花容,更由于它具有一种其他花卉所无可比拟的优越性:这就是它既有令人赏心悦目的花朵,更有值得欣赏的碧绿光亮、犹如着蜡、晶莹剔透、光彩照人的叶片。所以,不少鉴赏花卉的行家认为:君子兰即使没有娇艳动人的花朵,仅仅它那犹如碧玉琢成的叶片,就已经是一些观叶植物所望尘莫及的了。
文化含义
君子兰是一种高品味的名贵花卉。它的拉丁文名字含有富贵、高尚、美好、壮丽的意思。《辞源》称“有才徳的人为君子”。君子兰的命名,其寓意有着人的君子般的品格和风采。中国君子兰是一种品格高尚、伫立含蓄的花卉。中国君子兰具有团结奋斗、勇于创新的精神,具有格调高雅的姿容,具有幽静、素雅的品格。
百香果的植物文化
百香果的花语和传说:憧憬
相关传说:在美洲印地安人的传说中,百香果是白天的女儿。她承袭了父亲给予的热情阳光,身上总是洋溢着灿烂笑容,她是森林和草地中最美的花朵。有一天,当晨星初升,百香果在睡梦中被一阵吵杂声吵醒。她张开眼睛一看,河边有一位少年正在玩水。他的俊美容貌吸引了公主,西番莲一见钟情,爱上了他。这位少年不像百香果在白天所看到的其他人,他是黑夜的向导,只在夜间出现。公主对这位黑夜向导十分爱慕,时时刻刻计算时间,等待夜晚的来临,盼望见到黑夜向导一面。
碱蓬的植物文化
文献记载
1.《救荒本草》:碱蓬生水傍下湿地。茎似落LI,亦有线楞,叶似蓬而肥壮,比蓬叶亦稀疏,茎叶间结青子极细小。
2.《药性考》:盐蓬、碱蓬二种,皆产北直咸地,土人割之,烧灰淋汤,煎熬得盐。其叶似蒿圆长,至秋时茎叶俱红。烧灰煎盐,胜海水煮者。
3.《生态和平亚洲》:选择碱蓬因为是高耐盐碱的、同时是本地种植物,没有植物入侵的问题。
水芥的植物文化
花语
花语:滋养
这是一种极珍贵的食用蔬菜。除了辛辣够劲儿的口味,还含有丰富的维他命C,营养价值很高。因此它的花语是“滋养”。凡是这一天诞生的寿星,通常热心公益、博爱大众,会在别人陷入困境时伸出援手。这样子的人,适合从事慈善事业,散播爱心给需要帮助的人。
诞生石:红宝石
红宝石的历史比钻石更为古老。在古印度,因为它纯红的色泽,所以当时的人相信红宝石中,一定燃烧着永不熄灭的火苗。
在古埃及,它是王者至尊的象征。中世纪的欧洲,红宝石被视为神灵慈悲的宝石。由于红宝石血红的色泽宛如“鸽血”,所以它这样的红色被俗称为“鸽血”。人们相信红宝石具有消除对爱猜疑和嫉妒心的能力,所以它也被认定是爱情的守护石。
生日花:水芥子
红宝石的传说
缅甸是生产最高级红宝石的主要产地。相传在缅甸的曼德勒,曾经出现一位绝代美丽的公主──娜佳。由于邻近的王子们争相求婚,受不了打扰的娜佳公主就想出一个拒绝的法子:年轻勇夫只要能去除山中的食人龙,她就跟他结婚。这些满怀信心的王子们,一个个都成了食人龙的食物,最后只有一位衣衫褴褛的年轻人把妖龙除掉。回到宫中,这位贫困青年突然变成了太阳王子,而娜佳则很羞涩的看着他。就在这时,一道闪光之后,两个人突然消失踪影,只留下三个蛋。第一个孵出缅甸国王,第二个孵中国皇帝,第三个则诞生了“火炎石”──红宝石。
白扁豆的功效与作用
白扁豆的功效:
白扁豆为豆科植物扁豆的白色成熟种子,白扁豆别名藊豆、白藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、羊眼豆、凉衍豆、白藊豆子、膨皮豆、茶豆、小刀豆等,白扁有和胃化湿、健脾利水、清暑止泻的功效,白扁豆有治疗脾虚生湿、食少便溏、白带过多、暑湿吐泻、烦渴胸闷的作用,患寒热病者,不可食白扁豆。
白扁豆的作用:
白扁豆味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效。白扁豆治暑湿吐泻、暑多夹湿,夏日暑湿伤中,脾胃不和,易致吐泻。白扁豆能健脾化湿以和中。白扁豆治脾气虚证,白扁豆能补气以健脾,以白扁豆作为人参、白术等药物的辅助。白扁豆还可用于脾虚湿浊下注之白带过多,宜与白术、苍术、芡实等补气健脾除湿之品配伍。
蔓越莓的植物文化
蔓越莓的名称来源于它的原称“鹤莓”,因为蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴。
对于北美洲的印第安部落,蔓越莓代表着营养和健康,他们用干鹿肉搅拌蔓越莓渣和油做成饼食用,也常用蔓越莓涂抹在伤口上吸收箭毒。在殖民地时代,野生蔓越莓就已经是“新大陆”最早出口到英国的产品之一。水手们在船上随时备有蔓越莓,预防缺乏维生素C所引发的坏血病。1677年新英格兰殖民地政府进贡了3样北美洲著名的土产给当时英王查理二世,包括2大桶印第安玉米、3千条鳕鱼以及3大桶蔓越莓。但经过长久的航行后,鳕鱼和玉米都腐坏了,只有蔓越莓以新鲜原貌展现在英王面前,蔓越莓因此声名大噪。
如今,蔓越莓已经成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食伙伴。从1962年开始,火鸡加蔓越莓酱已是美国家庭感恩节的应景食物。蔓越莓果汁饮料,更是美国人冰箱必须具备的饮料。