荔枝核怎么吃

养生健康

荔枝核怎么吃

荔枝核可以用泡水、煮粥、浸蜜、煲汤等烹饪方式进行料理。

荔枝核是中药材的一种，味微甘、苦、涩，有行气散结、辟寒邪的作用，颜色为黄棕色，是新鲜荔枝的干燥成熟种子，夏天的时候果实成熟，去除外面的果皮和假种肉，洗干净、晒干即可。

荔枝核的药用价值

荔枝核

(《本草衍义》)

【荔枝核异名】荔仁(《广西中药志》)，枝核(《四川中药志》)，大荔核(《药材学》)。

【荔枝核来源】为无患子科植物荔枝的种子。植物形态详"荔枝"条。

【荔枝核采集】果实成熟时采收，除净皮肉，取种子，洗净晒干。

【荔枝核药材】干燥种子呈长椭圆形，略扁，长2～2.5厘米;直径1～1.7厘米。表面棕红色或紫棕色，有光泽，一端有黄白色的种脐。质坚硬;剖开后有2片肥厚的子叶，灰黄色，质亦坚实。气微，味淡而涩。以干燥，粒大，饱满者为佳。

主产广东、广西。此外台湾、福建、四川亦产。

【荔枝核化学成分与药理作用】种子含皂甙1.12%，鞣质3.43%。又含α-(亚甲环丙基)甘氨酸。如将此物给饥饿22小时的小鼠皮下注射(60～400毫克/公斤)，可使血糖下降，肝糖元含量亦显著降低。

【荔枝核性味】甘涩，温。

①《纲目》:"甘，温，涩，无毒。"

②《医林纂要》:"甘涩，温，微咸。"

③《广西中药志》:"味甘微苦涩，性平，无毒。"

【荔枝核归经】入肝、肾经。

①《纲目》:"入厥阴。"

②《本草经疏》:"入肝、肾。"

③《本草撮要》:"入足太阴、厥阴经。"

【荔枝核功用主治】温中，理气，止痛。治胃脘痛，疝气痛，妇女血气刺痛。

①《纲目》:"行散滞气。治颓疝气痛，妇人血气刺痛。"

②《本草备要》:"辟寒邪，治胃脘痛。"

【荔枝核用法与用量】内服:煎汤，1.5～3钱;或入丸、散。

【荔枝核宜忌】《本草从新》:"无寒湿滞气者勿服。"

【荔枝核选方】

①治心腹胃脘久痛，屡触屡发者:荔枝核一钱，木香八分。为末。每服一钱，清汤调服。(《景岳全书》荔香散)

②治心痛及小肠气:荔枝核一枚。煅存性，酒调服。(《本草衍义》)

③治肾大如斗:舶上茴香、青皮(全者)、荔枝核等分。锉散，炒，出火毒，为末。酒下二钱，日三服。(《世医得效方》荔核散)

④治疝气颓肿:荔枝核四十九个，陈皮(连白)九钱，硫黄四钱。为末，盐水打面糊丸绿豆大。遇痛时，空心酒服九丸，良久再服，亦治诸气痛。(《坦仙皆效方》玉环来复丹)

⑤治血气刺痛:荔枝核(烧存性)半两，香附子一两。上为末。每服二钱，盐酒送下。(《妇人良方》蠲痛散)

⑥治肋间神经痛：荔枝核烧炭存性捣碎，取6克，加广木香6克，水煎服。

⑦治疝气疼痛：㈠荔枝核15克，焙干研末，空腹时用开水送服。㈡炒荔枝核、大茴香各60克，研末，每日早晨用黄酒送服10克，亦治疝气疼痛。

⑧治癣：荔枝核研末，调醋搽患处

荔枝核的食用功效与用法

别小看荔枝核的共用，它具有治胃脘痛、腹痛，调节血脂代谢紊乱等多重功效。

1、理气止痛。荔枝核是温性药材，对肾经、肝脏有特别的止痛作用。此外，对睾丸肿痛、疝气痛等也有显著的疗效。荔枝核味苦，对预防打嗝、拉肚子有一定的作用，所以遇上打嗝可以试试荔枝核粉。对于荔枝核能够止痛的功效，因为荔枝核性温祛寒，所以能够通气散结、疏肝理气。

2、调痛经，治疗产后痛。月经是女性的烦恼，痛经更是让人死去活来。现在可以尝试用荔枝核煮水，止痛效果明显。产后的女性还能搭配当归、益母草等药材同时服用，止痛明显。

注意事项：荔枝核的止痛效果明显，但是也存在一些禁忌。如：妊娠者忌用;身体强壮无寒者不要食用;身体较差在医生指导下服用。最重要的是，服用荔枝核不能空腹服用，最好在饭后30分钟内食用。

荔枝壳能吃吗

荔枝核药用的常见制作方法：

将荔枝除去果皮、果肉和假种皮。洗净荔枝核，晒干。

荔枝核的药性：

荔枝核呈椭圆状，稍微有点扁，外壳颜色看起来一般是棕红色或者是紫棕色的，比较有光泽，质坚硬，味道有点涩。《本草纲目》有记载，其甘、温、涩、无毒。

荔枝核的用法：

内服：和其它药材搭配，用煎草药的砂锅煎汤服用。

外用：可以研制成末状，外敷。

荔枝核的功效与作用：

1、荔枝核具有行气散结，祛寒止疼的作用。

2、荔枝核可以降血脂，调节血脂代谢紊乱。

3、荔枝核可以用于疝痛，睾丸肿疼，胃脘痛，腹疼。

4、理气止痛。

本品辛温，入肝、肾经，有理气止痛作用。《本草纲目》曰：“荔枝核入厥阴，行散气滞、其实双结而核肖睾丸，故其治癞疝卵肿，有述类象形之义”。故多用于厥阴肝经寒凝气滞所致的疝痛、睾丸肿痛等少腹疼痛，并可用于气滞血瘀所致的妇人经前腹痛和产后腹痛。

荔枝核的食用禁忌

古诗云“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人”，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。说起吃荔枝，人们常将荔枝核随手丢弃，实为可惜，殊不知荔枝核也是一味中药。《药性歌括四百味》谈到，“荔枝核温，理气散寒，疝瘕腹痛，服之俱安”。

【制法】

荔枝核：除去杂质，洗净，干燥。用时捣碎。

盐荔枝核：取净荔枝核，捣碎后照盐水炙法炒干。

荔枝核的功效是非常的多，但是荔枝核的食用禁忌也是存在的。那么我们在食用荔枝核的时候应该注意哪些方面呢?

1、妊娠者忌用;

2、身体强壮体内无寒者请不要服用;

3、身体较差者请在医生的指导下服用;

4、服用荔枝核时不要空腹，最佳时间是在饭后30分钟再食用为

荔枝核怎么服用荔枝核煮水一般煮几颗合适

10-20克的重量即可。

一般来说，像荔枝核这样的药材，用来煮水的话都是按照重量来算的，所以在10-20克的量是合适的。

通常荔枝核煮水都是一两个人煮的，按照数量的话放两颗较好，如果开水较多，还是可以适量的增加一点的。

除了荔枝核数量的控制，控制开水的量也是尤为重要的，开水过多会影响荔枝核营养的分散，除了荔枝核煮水，用荔枝核煮粥也是大家常见的的做法。