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玉米生冻还是熟冻好

玉米生冻还是熟冻好

熟冻会更好一些。

生玉米中含有较多的水分,将其置于冰箱中冷冻的话,会使玉米中所含的水分慢慢地减少,这样的玉米煮熟后吃的话,吃起来会比较干、比较老,口感并不是很好。

而将生玉米煮熟之后再冻的话,煮出来的玉米和新鲜的玉米吃起来口感是差不多的,所以建议玉米熟冻会更好一些,而且解冻后食用起来也会更方便一些,只需要将玉米热透就可以了。


鱿鱼生冻还是熟冻好

一般建议熟冻。

鱿鱼存放在冷冻区的话,一般建议熟冻更好,因为生冻时间过长的话,鱿鱼会承受不住低温,而出现冻坏等情况,还会流失大部分营养成分,可能出现变质的情况,而熟冻的话,鱿鱼并不会因为死亡而分泌有害成分,在保存时间上也比较长,建议将鱿鱼在热水中焯水处理后,控干水分密封保存。


小龙虾生冻还是熟冻

看情况。

虽然小龙虾生冻还是熟冻都可以,都能够在一定程度上延缓细菌等有害物质的滋生,延长其保存时间,但是生冻时间一长,小龙小会承受不住低温,出现冻死的情况,对小龙虾的口感和营养都会有所影响。

因此,小龙虾保存时间短的话,建议用生冻,能够最大程度上保鲜;若是时间较长的话,建议用熟冻,一般可存放一周左右,另外,速冻只用过油即可。


玉米生冻还是熟冻好

熟着冻好,因为生玉米放着会变老,即便在冷冻状态下也会有点这方面的变化。

因为生玉米放着会变老,所以冻玉米是把玉米煮熟了,放到冰箱冷冻,想吃的时候拿出来煮,和刚煮出来的一样,很好吃。生的冻了水分少了,口感并没有熟玉米冷冻的好吃。


鲜玉米生冻还是熟冻好

都可以。

玉米生冻和熟冻都是可以的,只是生冻和熟冻对对玉米的口味造成不同的影响,具体选择看个人喜好,生冻会使玉米的味道更加鲜甜,因为生冻时不会让玉米营养成分有较多的流失,操作上也简单,直接将有叶子包裹的玉米放入冷冻室。

而熟冻玉米的保存时间更长,因为煮熟后的玉米在冷冻室中不容易滋生细菌,加水低温环境,所以玉米可以存放很长时间不变质。


玉米生冻还是熟冻好

熟冻好。

玉米无论是生的还是熟的,都可以冷冻,但生玉米在冷冻情况下,也会流失水分,慢慢变老,导致营养价值和食用口感下降,因此生玉米冷冻能保存的时间并不长。

而熟玉米的淀粉链都已经被破坏,水分也与之充分混合在一起了,在保存过程中,水分和营养都不容易散失一些,因此玉米熟冻的口感会更好,保存时间会更长。


冻玉米是直接煮还是解冻

无需解冻,直接煮即可。

一般玉米有生冻和熟冻两种方式,但不管是生冻还是熟冻,在煮制的时候都无需解冻,直接下水煮即可,并且可以不剥掉玉米外面全部的外皮,留下内侧2~3层薄皮放入水中一起煮的话,可以增加玉米的香味,因为这样玉米叶中的香味也会融入到玉米中。

只是生冻的玉米煮制的时间会比熟冻的玉米长一些,这样才能将生冻的玉米里外都加热熟透,而熟透的玉米煮制的时间相对较短一些。


包子生冻好还是熟冻好

一般建议熟冻。

包子在保存的时候,有人说要生冻,也有人说要熟冻,因此很多人并不知道到底是生冻还是熟冻好?其实包子一般建议熟冻,这是因为包子中含有的酵母,是有一定生命的,若是温度太低的话,会使酵母失去活性,从而造成酵母死亡。这样会使面筋过硬,食用的保质会缩小变硬,口感因此下降。


粽子生冻好还是熟冻好

熟冻好。

粽子如果是冷冻的话,一般采取熟冻,这样粽子中的馅料是熟的,也经过了高温杀菌,再低温保存的话,其存放时间会更久,大约可以保存1-3个月,而且味道煮熟后冷冻也不会变味,但如果是生冻粽子的话,被浸泡过的糯米会改变性质,其中含有丰富的支链淀粉经冷冻后会分解,煮熟后口感不再那么有粘性,而且生冻粽子保存时间也没有熟冻粽子长。


玉米生冻还是熟冻好 玉米吃了会发胖还是减肥

根据情况看。

吃玉米在一定程度上,是可以起到减肥作用的,因为玉米中含有大量的粗纤维,食用后可以增加饱腹感,控制食量摄入,同时可以帮助肠道减少脂肪、糖类等有害物质吸收,加快这些物质代谢。

但在吃玉米的同时,没有控制食用量和其他食物摄入的话,那么也不能起到什么减肥作用,而且在吃多了还有可能会引起肥胖,因此玉米吃了是发胖还是减肥,是完全根据个人饮食习惯和生活习惯来看的。


包子生冻好还是熟冻好

熟冻好,理由如下:

1、包子的制作需要酵母菌的发酵,然后经过揉搓排气,二次醒发包子才会膨胀松软,而酵母菌在低于4摄氏度的环境就会停止发酵,所以直接生冻会让酵母菌活性变差,蒸熟之后包子就会塌陷不成形。

2、生冻还会让面筋失去弹性变硬,蒸制的时候面筋网络断裂,包裹的气体溢出,虽然面筋回软,但失去内部气孔,包子不膨胀,甚至于体积缩小。

3、生冻蒸的时候包子会吸收水分,包子会严重变形,还有内陷的青菜经过冷冻后,化冻蒸后口感会变差很多,而熟冻的包子形状已经固定,食用的时候只是加热,不会有包子口感、形状的变化。


玉米可以生着冻起来吗

可以。

新鲜的玉米是可以不煮熟,直接放到冰箱冷冻的,冰箱冷冻室的温度较低,能很好的延长玉米的保质期,并且生冻和熟冻对玉米来说,只是会对口味造成影响,所以选择生冻还是熟冻可以根据自己个人喜好来定。

生冻出来的玉米味道会更想鲜甜,因为生冻不会让玉米的营养成分发生损失,而熟冻后的玉米保存时间会更长一些,一般可以保存6个月左右的时间,而生冻只能保存3个月左右的时间。


煮熟龙虾可以放冰箱几天 龙虾生冻还是熟冻好

都可以。

生活中很多人不知道要怎么保存龙虾,但其实龙虾既可以进行熟冻,也可以进行生冻,一般新鲜龙虾建议放在冰箱冷冻室冷冻,这是常见的龙虾保存方式之一,不过,冷冻时间长了龙虾会被冻死,食用口感肯定没有新鲜小龙虾那么好了。

要是已经煮熟了的龙虾,那么可以用筷子将其夹起,沥干后装在小袋子里面,汤汁装在另一个保鲜盒中,一起冻起来也是可以的,因此所以说龙虾熟冻和生冻都是可以的,但无论是生冻还是熟冻龙虾,越早吃完越好,不建议冷冻太长的时间。


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。鲍鱼是比较推荐采用的方式,因为鲍鱼进行烹饪煮熟之后,其中肉质本身就受到了破坏,再让入冰箱中冷保存,肉质会进一步的受到破坏。而且烹饪熟了的鲍鱼其中的水分是非常容易流失的,从而熟鲍鱼放入冰箱冷,肉质的口感会变得比较柴、硬,食用价值降低。而直接鲍鱼冷的话,其中的水分保留相对充分,解后的口感也要优于熟鲍鱼,所以建议

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。一般来说,要将豌豆粒拿去冷的话建议。因为将豌豆煮熟以后再放入冰箱冷的话,以后拿出继续食用的时候口感会较干,而且色泽和营养价值也会受到一些影响,所以豌豆储存的时候通常都是直接。新鲜豌豆中的水分含量一般较少,因此直接将的豌豆放到冰箱冷的话通常也不会破坏其营养价值,过段时间拿出食用的时候,口感也不会受到什么影响。

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建议冷比较好。一般来说鲍鱼既可以进行,也可以进行熟,都可以延长鲍鱼的保存时间,一般来说鲍鱼放冷保存时,建议会比较好一些。因为煮熟之后再进行冷,很容易导致鲍鱼其中的水分流失,使鲍鱼的肉质变的很柴、很硬,时间一长还可能会导致其营养降低;更能保持住鲍鱼中的水分,鲍鱼新鲜一些。

玉米还是熟的

一般是熟的,也有的。速玉米是保存玉米的一种较为有效的方法,主要是通过冷藏的方式玉米中的营养以及甜、鲜、脆等特点保护起来,速前用清水冲洗干净,然后将玉米进行漂烫然后冷却,这样能最大程度的减少玉米营养成分的流失,如果将玉米的话,冷保存的时候玉米所含的营养物质会不断流失,甚至可能会出现变质。

小龙虾冷半年的方法 小龙虾还是

为好。无论是小龙虾还是小龙虾都需要鲜活冷,但的小龙虾冷时腥味较重,容易弄脏冰箱,而的虾肉解后味道也不那么鲜美,再做成口味小龙虾来吃不易入味不好吃,但将小龙虾做熟后冷存放,经过解后再吃,风味鲜度可保留90%,依旧非常好吃。

玉米还是玉米后直接煮么还是先解

不需要解。将玉米从冷室中取出来之后,可以不需要经过解,只要剥掉外层的厚皮,留下内侧2-3层薄皮就可以放入到锅中,然后加入适量的清水至没过玉米,就可以开大火煮了,这样煮出来的玉米会更加清香一些。如果是玉米,那么就需要煮较长的时间直至玉米被煮熟;如果是熟玉米,那么只需要煮到玉米里外都被加热就可以了。

小龙虾还是

小龙虾和熟都是可以的。的小龙虾能放在冰箱冷室保存,但是冷时间长了小龙虾会被死,会在一定程度上影响小龙虾的口感。小龙虾熟的话可以将小龙虾和汤汁分开来,将熟的小龙虾沥干汤汁后,用保鲜袋或是保鲜盒装起来,即可放在冰箱冷室内保存。

桃子还是好 桃子怎么冷

根据情况看。一般桃冷,需要使用50度左右的温水将表皮清洗干净,不仅可以将桃子表面的杂质清洗干净,还能减少表面的细菌微物,可以延长桃子的保存间,最后擦干后放入保鲜袋,或者保鲜盒中再放入冰箱冷,以免冰晶将桃子和冰箱粘连起来。而熟桃都是已经加工包装好的食物,直接将装桃的容器放入冰箱冷即可。

包子还是

如果是发面包子的话熟好,小笼包的话好。发面包子中含有酵母,因此如果要发面包子的话最好先将发面包子蒸熟之后再,如果直接将发面包子的话,里面的酵母成分很容易被失活,这样的包子吃起来口感就会不好。而小笼包的皮属于死面皮,这就会导致小笼包在蒸熟后很容易变形,如果将小笼包先蒸再的话会使得包子皮特别粘。所以一般建议直接将小笼包

玉米放冰箱冷的好还是熟的好

视情况而定。如果是带壳的玉米比较好,去壳去须的玉米建议熟比较好。因为带壳的玉米玉米壳的保护,内部受空气中的细菌微物影响较小,直接冷能够保持玉米的新鲜度,另外玉米皮不要太厚,剥去玉米外层的厚皮,留3层左右的内皮即可,不用沾水洗,直接用保鲜袋或塑料袋装好,密封放入冰箱的冷保存即可。而去皮的玉米没有保护,建议水煮之后再,这样能更有效的保持玉米中的水分,减少玉米干瘪的情况。