甘蔗中间有洞能吃吗

甘蔗中间有洞能吃吗

能吃的情况

一般来讲，甘蔗中间空洞的颜色与果肉的颜色一致，或者中间有洞的部分呈淡黄色，那么这样的空心是由生理性脱水引起，可以正常食用的，只是食用口感不是很好，中间部分的甘蔗，吃起来甜味减弱，带有很多甘蔗渣。

不能吃的情况

甘蔗空洞的周围有褐色的变色区、黄白色粉状虫类分泌物或者说中间变红、变黑了，那么这样的甘蔗是属于病理性空心，不宜食用。

如何吃甘蔗不伤牙

儿童换牙时期吃甘蔗，向外拉、掰、撅等用力过猛，会使牙床组织受到一定的损害，还会使新长出的牙齿向经常用力的方向生长。这样，牙齿慢慢就会长得歪歪扭扭。同时，甘蔗含糖分很高，如果晚上睡前吃了又不刷牙，糖分经过细菌发酵变成酸类物质，会慢慢酿成龋齿(虫牙)，霉变了的甘蔗就更不能吃了。

如何让小朋友吃甘蔗

1、把菜刀，砧板洗净晾干，一定要洗干净，免得切甘蔗有菜味。

2、把甘蔗一长节改小，改成20cm--15cm左右的长度。

3、甘蔗去皮，像砍材一样给甘蔗去皮。

4、去了皮的甘蔗，看着白白的，甘蔗有红心的不能吃。必须丢弃。

5、把去皮的甘蔗先切成条状，然后改刀切成丁装，装盘即可。

6、这样吃甘蔗，既不伤牙，又可以让小朋友练练嚼劲，一举数得。

END

注意事项

把菜刀，砧板洗净晾干，一定要洗干净，免得切甘蔗有菜味。

切记甘蔗不能和这些东西一起吃

甘蔗不能和什么一起吃?

1、鱼笋

鱼笋不能与甘蔗一起吃，《本草纲目》记载，甘蔗与鱼笋之类同食，皆不益人。具体药理不明。

2、白酒

白酒不能和甘蔗一起吃，虽然甘蔗有解酒功能，但不能与白酒同食，同食易生痰。

3、葡萄酒

葡萄酒不能甘蔗一起吃，甘蔗如与葡萄酒同食，会降低机体对铜的吸收。

吃甘蔗会上火吗?

吃甘蔗不会上火。中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。至于有人吃甘蔗口腔会上火起泡，是因为以下两个原因：

一是：甘蔗主要成分是纤维，甘蔗的纤维比较特别，特别的粗，而舌头的组织较嫩，吃甘蔗时舌头与甘蔗的纤维产生摩擦，容易蛰伤舌头上的组织。

二是：甘蔗汁中含糖比较丰富，而舌头上有分泌唾液的腺体，所谓的唾液就是一种酶，这种酶是一种麦芽糖酶，可以把口中的糖转化为麦芽糖，就是这反应使舌头起泡。

变色的甘蔗不能吃

不要食用霉变甘蔗。甘蔗收获后经过一个冬季的长期贮存，容易受到节菱孢霉菌的污染发生霉变产生“3-硝基丙酸”毒素，人食用霉变甘蔗轻则出现恶心、呕吐、腹疼、腹泻，重则可导致死亡。

霉变甘蔗外皮无光泽，呈灰暗色，里面质软，有霉味或者呈酒糟及酸辣味，剖面呈现出淡黄、橘红、棕褐、灰黑色斑，有时可见黑色霉点或白色菌膜。一旦发现甘蔗有上述的现象，一定不要贪嘴，应该果断扔掉。

购买、食用甘蔗有妙招：好甘蔗外观光亮，质地均实，切开后肉质清白;霉变甘蔗外观无光泽、质地松软、两端长毛，切开后剖面有红黄色、棕褐色或青黑色斑点斑块。好甘蔗味甘甜，霉变甘蔗有酸霉气味或酒糟味。

甘蔗外皮颜色不同，食疗功效也有所差别。皮色青黄的甘蔗，有清热之效，尤其擅长解肺热和肠胃热，但脾胃虚寒、胃腹寒痛者不宜食用。皮色深紫近黑的甘蔗，性质温和滋补，能充饥、止咳、健胃，补充体力，但喉痛热盛者不要吃。此外，甘蔗糖分高，糖尿病患者、代谢异常及血脂高的人，要谨慎食用。

最后还要提醒，食用甘蔗勿过量。甘蔗含糖量达12~17%，过食易致高渗性昏迷，表现为呕吐、头昏、烦燥不安、四肢麻木、神识不清等。

甘蔗中间有洞能吃吗

一般来讲，甘蔗中间空洞的颜色与果肉的颜色一致，或者中间有洞的部分呈淡黄色，那么这样的空心是由生理性脱水引起，可以正常食用的，只是食用口感不是很好，中间部分的甘蔗，吃起来甜味减弱，带有很多甘蔗渣。

甘蔗空洞的周围有褐色的变色区、黄白色粉状虫类分泌物或者说中间变红、变黑了，那么这样的甘蔗是属于病理性空心，不宜食用。

甘蔗里面有洞是怎么回事

1、生理性失水：甘蔗属于秋冬季节的水果，而秋冬季节干燥，水分容易流失，甘蔗在保存过程中水分流失后，就容易引起空心有洞的情况。

2、虫害：甘蔗的营养丰富，容易吸引虫子，有些虫子会产卵在甘蔗内部，幼虫在甘蔗内部生长时，主要以甘蔗为食，长期就会导致甘蔗里面有洞。

3、受到感染：甘蔗在在栽种或者保存过程中，要是受到细菌、真菌等感染，也会可能会出现空心有洞的现象。

甘蔗里面有洞能吃吗 甘蔗里面有虫还能吃吗

一般来说，食物中发现有虫的情况时，都不会再食用，甘蔗也同样是如此，但要是一整根的甘蔗，则可以将受到虫害的那一部分去除，而剩下没有受到虫害的部分，其营养价值和食用价值都没有发生变化，可以继续食用。

甘蔗中间有洞可以吃吗

根据情况看。

甘蔗中间的洞，一般是由于生理性脱水或者虫蛀病害引起的，因为甘蔗是一种含水量、糖分十分丰富的食物，在生长和存放过程中，很容易出现脱水和生虫现象。

一般生理性脱水一般不会导致不会产生有害物质，可以继续食用，但如果是受到虫蛀病害引起的，其中可能会产生有害物质，导致甘蔗除了会空洞以外，还会带有酒糟味或出现变色现象，是不能吃的，因此甘蔗中间有洞是否能吃，需要根据空洞的情况判断。

莴笋中间有洞能吃吗

可以吃。

莴笋中间有洞的话，一般都是能够食用的，其本身是没有什么有害成分的，食用没有危害，只是其口感会不怎么好。

引起莴笋中间有洞的情况有好几种，一是因为莴笋在生长期间出现了肥料的缺失，从而就会出现空心的现象。

二是因为莴笋的根状茎处于快速生长期间，此时遇到了冷空气，莴笋也会出现空心的现象；三是因为莴笋进入了采摘期，若是没有及时收取的话，变老而出现了空心的情况。

但是这些原因造成的莴笋都是没有有害成分的，其是一种正常的生理现象，是可以正常食用的莴笋，所以莴笋中间一般有洞是能吃的。

但是并不排出因为细菌等微生物造成的细菌感染而出现的孔洞，这种情况下的莴笋是不可以食用的。

为什么说，清明时节甘蔗有毒

说清明节甘蔗有毒是指：甘蔗是在秋冬季收割，这种水果存放时间很长，但并不是说它不会变质，放到第二年清明节前后时大多数都霉变了，甘蔗出现了红心，这种甘蔗就有毒，不过没有红心的还是能吃的。

甘蔗中间有洞能吃吗 如何挑选没有空心的甘蔗

1，看粗细。甘蔗粗细均匀的，味道较甜，也不容易出现空心的情况，而过细的食用口感稍差，过粗的容易出现空心。

2，如果是切开的甘蔗，那么可以直接观察甘蔗中间有没有出现空心的情况。

甘蔗变色了还能吃吗

变色的甘蔗不能吃。

不要食用霉变甘蔗。甘蔗收获后经过一个冬季的长期贮存，容易受到节菱孢霉菌的污染发生霉变产生“3-硝基丙酸”毒素，人食用霉变甘蔗轻则出现恶心、呕吐、腹疼、腹泻，重则可导致死亡。霉变甘蔗外皮无光泽，呈灰暗色，里面质软，有霉味或者呈酒糟及酸辣味，剖面呈现出淡黄、橘红、棕褐、灰黑色斑，有时可见黑色霉点或白色菌膜。一旦发现甘蔗有上述的现象，一定不要贪嘴，应该果断扔掉。