淮山发霉了还能吃吗 发霉的山药可以吃吗
淮山发霉了还能吃吗 发霉的山药可以吃吗
山药发霉后最好不要再吃了，吃了发霉的山药可能会引起腹泻、肠胃不适等症。新鲜的山药一定要尽快吃完，发霉后就变质了，既影响口感也影响营养价值的吸收。
发霉的东西加热能吃吗
不能吃。
发霉产生的毒素主要是黄曲霉毒素，其有毒成分是脂溶性的，而非水溶性的，在水中无法很好，且高温分解的温度要达到280℃以上，一般的水洗和烹调加工温度不能将其破坏，所以，发霉山药加热后也不能吃。
山药怎么保存 山药切口发霉还能吃吗
最好不吃。
山药放久了不新鲜就容易发霉，当山药切口开始发霉时其他部分可能也已经受到肉眼看不见的霉菌污染。发霉的山药已经发生了质的改变，其中含有有害成分，吃了会对人体造成伤害，甚至可能造成中毒、腹泻等症状，所以不宜再食用。
淮山药熬粥的注意事项
不能加入猪肝
淮山药中含有丰富的维生素C，而猪肝中含有丰富的铜、铁、锌等金属元素，如果淮山药粥中加入猪肝的话，两者相遇会使得金属离子被氧化，从而降低其营养价值。因此在熬淮山药粥时，一定记得不要放猪肝。
不宜食用金属锅具
在熬制山药粥时，最好使用砂锅或者是不锈钢锅，尽量不要选择铁锅或者是铝制锅具。因为淮山药很容易与金属离子发生氧化反应，从而会使得淮山药颜色变黑，而且还可能会生成对人体有害的物质。
选用新鲜淮山药
淮山药在保存不当的情况下很容易坏掉，因此熬淮山药粥的时候一定要检查淮山药的新鲜度，确保其没有出现发霉变质的情况。另外一定要将淮山药的外皮削掉，因为淮山药的外皮中含有皂角素成分，如果不去皮食用的话很容易引起身体不适。
霉菌性阴道炎食疗方
1、霉菌性阴道炎食疗方：
1)扁蓄、川萆解、粳米、冰糖少许。先将扁蓄、川萆解以适量，水、煮取汁去渣，入粳米煮粥，食用时调入冰糖即成。
2)椿白皮、白藓皮、黄柏。加水适量煎取。本方能清热利湿。
3)白扁豆、白术、冰糖适量。白术用袋装与扁豆煎汤后去袋，入冰糖，喝汤吃豆。
4)扁豆花、淮山药适量。取含苞未开的扁豆花晒干，研末，用适量淮山药、每日早晚煮大米粥，粥成调入花末，煮沸即成。
2、霉菌性阴道炎吃那些食物对身体好：
1)霉菌性阴道炎一般要吃清淡的食物，以高蛋白、低脂肪为主。
2)瘙痒宜吃苋菜、白菜、芥菜、芋艿、海带、紫菜、鸡血、蛇肉、穿山甲。
3)多食蔬菜水果，如香蕉、甘薯、芹菜等。
4)白带增多，可多吃韭菜、扁豆、小米、豆腐、莲子、核桃、白果等食物。
5)多喝酸奶(特别是那种有活性嗜酸乳酸杆菌的酸奶，能消灭掉有害的类酵母菌)。
有哪些食疗法可以治疗霉菌性阴道炎
霉菌性阴道炎饮食
1、霉菌性阴道炎食疗方：
1)扁蓄、川萆解、粳米、冰糖少许。先将扁蓄、川萆解以适量，水、煮取汁去渣，入粳米煮粥，食用时调入冰糖即成。
2)椿白皮、白藓皮、黄柏。加水适量煎取。本方能清热利湿。
3)白扁豆、白术、冰糖适量。白术用袋装与扁豆煎汤后去袋，入冰糖，喝汤吃豆。
4)扁豆花、淮山药适量。取含苞未开的扁豆花晒干，研末，用适量淮山药、每日早晚煮大米粥，粥成调入花末，煮沸即成。
2、霉菌性阴道炎吃那些食物对身体好：
1)霉菌性阴道炎一般要吃清淡的食物，以高蛋白、低脂肪为主。
2)瘙痒宜吃苋菜、白菜、芥菜、芋艿、海带、紫菜、鸡血、蛇肉、穿山甲。
3)多食蔬菜水果，如香蕉、甘薯、芹菜等。
4)白带增多，可多吃韭菜、扁豆、小米、豆腐、莲子、核桃、白果等食物。
5)多喝酸奶(特别是那种有活性嗜酸乳酸杆菌的酸奶，能消灭掉有害的类酵母菌)。
3、霉菌性阴道炎最好不要吃哪些食物：
1)忌食辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料。
2)忌发物：海鱼、螃蟹、虾、蛤蜊、毛蚶、牡蛎、鲍鱼等水产品均为发物，不利于炎症消退。
3)忌甜腻厚味食物：过于甜腻的食物如糖果、奶油蛋糕、八宝饭、糯米糕团、猪油及肥猪肉、羊脂、蛋黄，这些食物有助湿的作用，会降低疗效果，使病情迁延难治。
4)忌饮酒：酒属温热刺激食物，饮酒后会加重湿热，使病情加重。
5)忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。
铁棍淮山发芽了能吃吗
铁棍淮山发芽后也是能吃的。
因为铁棍淮山和土豆不一样，土豆属于茄科植物，发芽后会产生龙葵碱毒素，而铁棍淮山是山药的一种，属于薯蓣科植物，发芽后并不会产生有毒物质，只要将铁棍淮山发芽的部位削掉，余下来的部分就可以吃的。而且目前国内也并没有任何关于因吃发芽的铁棍淮山而中毒新闻报道。
拓展知识：红薯、紫薯、芋头等食物，发芽后同样也是可以吃的。
山药皮发绿了还能吃吗
山药皮发绿一般有三种情况，阳光直射、发霉、铁器氧化等原因，只要没有发霉变质，即使山药的表皮变绿也是可以食用的。
1.阳光直射：食物根茎在生长过程中如果出现露出表面或者收获之后没有及时收入仓库，长期在阳关下照射，细胞内就会分化出叶绿体的细胞器，用来帮助光合作用，而叶绿体的存在会导致山药表皮变绿。
2.发霉：山药保存不当的话，表面会滋生细菌，大量的绿霉菌滋生，就会出现山药表皮变绿的情况。
3.刮皮铁器氧化：用一些质量不好的铁质刮皮器刮山药皮，也会出现山药皮的部分有绿色的情况，其实是游离的铁离子。
山药发霉了切掉能吃吗
山药如果出现了发霉的情况的话并不建议继续食用，山药发霉一般都是因为在储存的过程中出现了腐坏的情况造成的，一般情况下的话这一类的山药会滋生一些有害物质，微生物和细菌，继续食用容易造成身体出现极度不适的情况，包括腹泻、腹痛等症状。
海带发霉了还能吃吗
海带发霉了后是不能食用的。虽然个别时候，发霉的海带经过清洗之后会变回原来的色泽，但是要注意，发霉的食物很多时候已经在内部出现了霉菌，出现了变质的现象，食用过轻则容易腹泻，重则对身体有害。
一般来说，干海带买回来时表面会有白色的粉末状的物体，是盐分的析出，这些并不是发霉，吃之前清洗一遍就可以了。但如果是出现了长毛、起黑斑或者绿斑的话，则要警惕海带已经发霉，不宜进食了。
由于海带上有大量的盐，容易挥发，因此平时应将海带存放在通风的地方，防止其发霉。
山药一端发霉还能吃吗
不建议吃了。
因为细菌容易在淀粉类，水分里面繁殖生长，而山药里面大多数是淀粉和水，细菌容易繁殖，即使“未腐烂部分”也有可能已浸入了各种有害物质，只不过肉眼看不出来而已，所以虽然山药营养丰富，但是为了健康，没发霉的地方也最好不要食用。