椰蓉怎么做菜比较好
椰蓉怎么做菜比较好
椰蓉奶酥饼干
材料:
黄油125g,细砂糖60g,全蛋液30G,低粉150g,奶粉20G,盐1/4小勺,椰蓉25G
做法:
1.将黄油室温下软化。(冬天黄油几乎不可能软化哈,我先把黄油放到微波炉里打成液化状态,再放冰箱里冷藏一会稍稍凝固,这样很打发滴)
2.加入砂糖打至体积变大,颜色变浅。
3.筛入所有粉类,盐,用刮刀拌匀。
4.加入椰蓉拌匀。
5.揪一个小小的面团,按扁,排入烤盘。中间隔一定的距离。
6.用刷子轻刷一层水或者蛋液在饼干表面,在撒上一些椰蓉即可。
小诀窍:
烘烤:烤箱中层,180度,15分钟。
香脆椰蓉球
材料:
蛋白1个,椰蓉60克,玉米淀粉15克,白糖40克
做法:
1.蛋白加糖打至干性发泡,加入椰蓉和粉,拌均匀。
2.后用勺子后其它工具做成球状排入烤盘,150度20分钟左右。
怎样炒椰蓉 椰蓉怎么保存
椰蓉保存可以放置在罐子或者袋装里密封保存,也可以密封后放置在冰箱内进行保存。
椰蓉的营养价值非常高,人们经常吃椰蓉可以使得面部润泽、增加体力,还可以耐受饥饿,常吃椰蓉还可以治疗小儿涤虫。椰蓉的口感非常好,味道香浓,而且营养全面,但是椰蓉的热量比较高,大家在吃的时候一次不要吃的太多。
喝酸奶加入一种神奇物质更健康
在酸奶中需要添加的食材,其实是椰蓉,由于国际名人麦当娜和米兰达•可儿的推崇而得到了极高的关注度。椰蓉其实是由新鲜椰子的果肉干燥加工而成的。在椰子中,富含以下有益于美容的成分。
1. 铜:促进骨胶原的生成与抗氧化酶SOD的合成。
2. 锰:能抑制调整血糖、造成老化的活性氧,与代谢活动息息相关。
3. 镁:与代谢息息相关,能镇静神经。
4. 食物纤维:有治理肠胃的作用。
5. 中链脂肪酸:促进脂肪燃烧,转化为能量。
椰蓉,在烤制的糕点上面以及一些料理中也会使用,然而吸收最快的吃法还是要数加入酸奶中的这种。喜欢甜味的,可以试着再加入蜂蜜。
要是你厌烦了只往酸奶中添加椰蓉的话,尝试的挑战下下面介绍的食谱吧。
1.南方风情的咖喱
尝试着在平时吃的咖喱里添加椰蓉和酸奶吧。咖喱也变得有点南方风情的味道了。
2. 菠萝冰沙
取罐头的菠萝五块左右,橘子半个,椰蓉一大匙放入搅拌机中,放入适量水启动搅拌机即可制成。
3. 夏威夷薄饼
在做薄饼的原料中,添加椰蓉吧!如果多加一些的话,能做成口感非常棒的夏威夷风味的薄饼。
此外,椰蓉在一些荤菜与汤的烹调中也可以活用,如果已经掌握了一些简单的做法,尝试一下其他多种多样的做法吧。
椰蓉怎么吃比较好
涂抹在面包糕点表面。
椰蓉可以直接吃,也可以和多种糕点搭配在一起吃,把它涂抹在面包表面或者各种糕点表面是它理想的吃法。平时人们制作南瓜饼,紫薯球或者面包以及饼干时,都能把做好以后的甜品放在椰蓉中滚动一圈,让他们表面沾满椰蓉,然后再去吃,这时这些食品的口感就会变得特别好。
椰蓉怎么吃
一、椰蓉怎么吃_椰蓉黑米甜品
第一步:黑米提前一晚浸泡,利于煮开。
第二步:将芒果剥皮去核后切成芒果丁待用,草莓清洗,猕猴桃去皮切片。
第三步:将泡好的黑米倒入压力锅中,同时放入芒果的果核,帮助增加粥的水果清香。
第四步:大火烧开后就将火调至小火,煮个二十分钟左右就将气泄掉。
第五步:开盖加入些白糖后将黑米搅匀后,加入椰蓉,椰蓉的放入量依据个人喜好。
第六步:将煮好煮稠的黑米盛入碗中,放入之前切好的芒果,猕猴桃和草莓即可。饮食常识
二、椰蓉的营养价值
椰蓉的营养价值本身来自于椰子肉,椰蓉中的蛋白质含量占到一半,脂肪和糖含量也比较高,本身的热量大约是100克椰蓉有655千卡这样。椰蓉虽然热量高,但是其实有丰富的营养物质,例如钙质,磷,铁等稀缺矿物元素,其次就是维生素B族以及尼克酸。吃椰蓉有助于美容增强体魄。
椰蓉怎么吃好吃
椰蓉可以粘在紫薯球的表面,在做紫薯球的时候,可以把一个紫薯入锅蒸熟,去皮以后把它压成泥状,然后加入适量纯奶,调匀以后取出适量,中间包上豆沙,团成球状以后放到椰蓉中,滚一圈让它表面粘满以后就能取出食用。
椰蓉做面包也特别好吃,在做的时候可以准备适量的低筋面粉和黄油,在准备鸡蛋和酵母粉,把它们放在一起调节,加适量清水合成面团醒发后,制成面包胚,然后在表面粘上适量的椰蓉,再入烤箱把面包烤熟,就能得到的色香味俱全的椰蓉面包。除了这些做法以外,人们在做奶糕或者蛋糕以及饼干的时候,都能在它们表面粘上椰蓉,做好以后口感也会特别好。
椰肉太硬怎么吃
椰肉味甘、性凉,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、糖类、维生素B、维生素C、钾、镁等营养成分,一般肉质较硬的椰肉为椰皇,也就是老椰子,这种椰肉直接吃很费牙口,难嚼味道也不甜,适合用来炖汤、做椰奶、椰糕、椰蓉等其他椰子加工制品。
以下就是椰肉的多种美味做法菜谱,仅供学习和参考。
孕妇怎么吃紫薯
椰香南瓜紫薯糯米滋的做法
用料:紫薯适量,南瓜适量,糯米粉适量,椰蓉适量,色拉油适量,白糖适量。
做法:
1、紫薯蒸熟,然后去皮,碾成泥;南瓜切块蒸熟,去皮,碾成泥。
2、在南瓜泥中加入糯米粉,揉成较软的面团。
3、取一小块面团,按扁,再放入馅料,团成小球。
4、蒸锅的笼屉上刷一层薄油,将糯米球摆放在上面,大火蒸十分钟。
5、取一盘子,铺上椰蓉,趁热取出糯米球,放入椰蓉丝中滚几下,使糯米球外粘满椰蓉,晾凉即可。
小贴士:
1、糯米面团不能太硬,要和得软些,这样出来的成品才够软糯。
2、如果感觉紫薯泥比较干,可以加一些牛奶或水调和。
香蕉紫薯沙拉的做法
用料:紫薯100克,黄瓜少许,圣女果适量,沙拉酱适量。
做法:
1、紫薯洗净、去皮、切块,入锅隔水蒸10分钟,蒸好的紫薯趁热用勺压成泥状。
2、香蕉剥去皮,用小刀切去两端,横着挖去中间果肉的1/3。
3、将紫薯泥填在香蕉挖空的部分,将圣女果和黄瓜切好备用。装饰在盘子周围,吃的时候拌上沙拉酱。
小贴士:
1、紫薯切成厚片蒸的话,熟的快,但是容易碎。
2、紫薯营养丰富具特殊保健功能,易被孕妇消化和吸收。
椰子肉都是硬的吗 新鲜椰子肉怎么吃
新鲜椰子肉比较软,可以把椰子打开后直接用钢勺挖着吃,也可以做成椰子炖鸡汤,自制椰糕,椰子冻等。新鲜椰子肉保存时间长,建议尽快食用。
1、把取出的椰子肉切小块
2、把椰肉放入料理机打碎。
3、用纱布包好打碎的椰肉,把椰浆挤压出来。
4、椰浆中倒入牛奶,然后上锅煮开后即可。
5、椰肉渣可放烤箱烤后做成椰蓉。