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紫苏籽油的功效与作用 抗衰防老

紫苏籽油的功效与作用 抗衰防老

紫苏籽油含有18种氨基酸及多种微量元素,还含有多种活性成分,有抗氧化的作用,还能促进机体新陈代谢,长期食用能延缓衰老,增强免疫。


紫苏油的功效与作用 抗衰老

美国专家watababe试验发现,摄取紫苏油可明显提高红细胞中超氧化物歧化酶(SOD)的活力,对延缓机体衰老有明显作用。


苏子油对孕妇的疗效

如果孕产妇摄入α-亚麻酸不足,会产生α-亚麻酸缺乏症,主要症状如下:

1、新生儿脑发育不良,视力不佳,反应迟钝,抵抗力弱;

2、产后乳汁少,并且乳汁质量低;

3、孕产妇精力不足,时常有疲劳感;

4、孕产妇体重增长幅度大;

5、睡眠不好,情绪烦躁不安;

6、产后体重超重,体形、皮肤、精力恢复慢。

食用苏子油则能明显改善以上症状。苏子油选用长白山地区优质紫苏籽,以传统的物理压榨方法精制而成,也可以采用亚临界低温萃取技术[1] ,充分保留紫苏籽的营养精华,油色淡黄,油质澄清,气味清香。

苏籽油是目前所知α—亚麻酸(a-LNA)含量最高的食用植物油,而以紫苏籽油品质最好,油中α—亚麻酸含量高达70%左右。世界卫生组织和联合国粮农组织鉴于α—亚麻酸的重要性和人类普遍摄入不足的状况,建议专项补充α—亚麻酸。

山葡萄的功效与作用 抗衰防老

山葡萄含有糖分、有机酸、矿物质、碳水化合物以及一些酚类物质,其含有大量的花青素,尤其是在果皮上,因此,吃山葡萄适合带皮一起吃,能起到消除自由基,抗衰老的作用。


黑枸杞能和茶叶一起泡水喝吗 黑枸杞和茶叶一起泡的影响

黑枸杞有增强免疫力、抗衰防老、美容养颜、缓解疲劳的功效,茶有抗菌消炎、美容护肤、清热解毒、抗衰防老的作用。但是两者一起泡水喝就会影响到各自的功效,不利于营养物质的吸收,也会对身体产生一些有害影响。


几招帮你解决用油的困惑

爆炒和煎炸。

如果一定要用这种烹饪方式,使用耐热的棕榈油、椰子油、黄油、牛油、猪油等最合适。

日常炒菜。

油温不超过180℃,可以选择用花生油、米糠油、茶籽油、低芥酸菜籽油、精炼橄榄油、葵花籽油、大豆油等。但加热温度一定要控制好,尽量别让锅冒很多油烟。

拌凉菜。

可以用淡绿色的初榨橄榄油,也可以选坚果油和种子油,比如核桃油、杏仁油、榛子油、紫苏籽油、南瓜籽油等。这些油通常不经过精炼,保持了原料的香气和营养价值。

焯煮菜、做汤等。

适合这类烹调方法的油有亚麻籽油、紫苏籽油、核桃油、芝麻油、葡萄籽油、未精炼的初榨橄榄油等。此外,焯煮菜还可以用煮鸡汤、肉骨汤、羊肉汤等上面的浮油。

紫苏籽油的功效与作用 健脑益智

紫苏籽油含有多种维生素、微量元素,富含亚油酸、亚麻酸等成分,可以为大脑提供营养,能促进大脑发育,增强脑神经功能,有健脑益智的功效。


枸杞酒的功效与作用 抗衰防老

枸杞含有大量的花青素,花青素能抗氧化和清除自由基,常食用枸杞可以淡斑防皱,枸杞酒有抗衰防老的功效。


紫苏籽油的适宜人群和禁忌人群 降低血脂

紫苏籽油中含有大量的亚麻酸,亚麻酸有降低胆固醇、降低血液粘度的作用,长期食用能抑制血栓形成,紫苏籽油有降压降脂的功效,适合高血压、高血脂者患者食用。


丹红的功效与作用 抗衰防老

丹红含有丰富的营养物质,既能补充各种营养,还能发挥补血护肝、健胃消食、延缓衰老的作用,丹红含有维生素、皂苷、生物碱等成分,能够清除自由基,加速新陈代谢,有抗衰防老的功效,对于美容、防晒也有较好效果。


紫苏籽油的功效与作用 紫苏籽油的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群:紫苏油含多种营养物质,具有健脑益智、降低血脂、抗衰防老的功效,一般人群均可食用。

2、禁忌人群:紫苏油性辛温,脾胃虚寒、风热感冒者不宜食用,以免加重病情。


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食用油该怎么换着吃

首先,许多油脂虽然名字不同,其实脂肪酸构成差不多。比如,大豆油、玉米油和葵花子油类似;花生油和米糠油(稻米油)类似;茶籽油、杏仁油和橄榄油类似;亚麻籽油和紫苏籽油类似等。如果要换着吃油,应该按照脂肪酸构成不同的品种来换,比如葵花子油和花生油替换,茶籽油和亚麻籽油替换等。其次,要考虑烹调时的加热温度。一般来说,多不饱和脂肪酸的耐热性较差,所以含欧米伽6脂肪酸非常多的油脂,均不适合炒菜。单不饱和脂肪酸

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1、吃油多样化就是吃不同名字的油,如大豆油、玉米油、小麦胚芽油和葵花籽油类似;花生油和米糠油类似;茶籽油、杏仁油和橄榄油类似;亚麻籽油和紫苏籽油类似等。2、煎炸过的油可以用来炒菜,油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒油脂氧化产物。3、煎炸应该用最耐热的棕榈油、椰子油、黄油、牛油、猪油等。炒菜应该用耐热性较好的花生油、米糠油、茶籽油、精炼橄榄油、葵花籽油、大豆油等。做汤、凉拌应该用耐热性差的亚麻籽油

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