肺热吃什么好 鸭蛋
肺热吃什么好 鸭蛋
鸭蛋性凉味甘,能清肺热。《日华子本草》还认为鸭蛋“清心腹胸膈热”。《医林纂要》中曾介绍“鸭蛋补心清肺,止热嗽,百沸汤冲食,清肺火。”凡肺热咳嗽者宜食之。
风寒感冒转成风热感冒怎么办
1、食疗法
(1)盐蒸橙子
功效:润肺止咳,健胃消食,对风热感冒咳嗽有痰起辅助治疗作用。
食材:橙子1个、食盐适量。
做法
1.把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子皮上可能残留的农药或果蜡。
2.从橙子顶部的1/5处切开,形成蛊,在露出的果肉上撒少许食盐,在用筷子戳几个孔,便于食盐渗入
3.将切下的橙子盖回后,竖着放进碗里蒸,碗里不放水,把碗放入有水的锅里煮沸后再蒸10—15分钟即可。
4.蒸好的橙子趁热吃,碗里的清汤也可以全部吃掉。
(1)罗汉果柿饼汤
功效:清肺热,去痰火,止咳嗽。治小儿百日咳及痰火咳嗽等症。
做法:罗汉果半个,柿饼3个,冰糖30克。加清水两碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣,1天分3次饮完。
(2)银耳鸭蛋汤
功效:治阴虚肺燥之咳嗽痰少,咽干口渴等症。
做法:银耳15,冰糖25克,鸭蛋1只。银耳与冰糖共煮,水沸后打入鸭蛋,每日服2次。滋阴清肺,止渴生津。
(3)无花果冰糖水
功效:祛痰理气,润肺止咳,解毒润肠。治肺热咳嗽,声音嘶哑,咽干喉痛,便秘,痔疮出血等。
做法:无花果30克,冰糖适量。将无花果洗净,加水与冰糖共煮。每日1次,连服3—5天可显效。
2、喝风热感冒药
风热感冒药多带有“清热”“解毒”等字样。像金银花、连翘、板蓝根、菊花、桑叶、薄荷、黄芩、黄连、大青叶这些听起来耳熟的中药,常为风热感冒药的主要成分。
怎么辨别咸鸭蛋的好坏
听
两个鸭蛋放在一起磕碰,清脆的就是好鸭蛋,比较沙哑的,或者声音发闷的就是不好的鸭蛋,或者是有裂缝的鸭蛋。
看
首先做咸鸭蛋的外形就是有一定标准的。有的鸭蛋像芒果,有的鸭蛋上面有个尖,这种鸭蛋都是畸形蛋,不适合做咸鸭蛋,做了以后里面的蛋黄也不会很好。品质好的咸鸭蛋外壳干净、光滑圆润,不应该有裂缝,蛋壳呈青色;质量较差的咸鸭蛋外壳灰暗、有白色或黑色的斑点,这种咸鸭蛋容易碰碎,保质期也相对较短。另外还要注意,看蛋壳饱满部分,如果有个突出的黑圈,就是黄和油比较多的咸鸭蛋。
摇
就是轻摇蛋体,质量好的咸鸭蛋应该有轻微的颤动感觉,如果感觉不对并带有异响,说明鸭蛋已经变质了。
剥
如果有条件,将咸鸭蛋煮熟后剥开蛋壳,质量上乘的咸鸭蛋黄白分明,蛋白洁白凝炼、咸味适中、油多味美,用筷子一挑便有黄油冒出,蛋黄质地细沙、分为一层一层的、由浅至深,越往里蛋心越红,中间无硬心、味道鲜美;而质量差的咸鸭蛋蛋白较烂、腐腻、咸味较大,最好不要食用。
橙子加盐蒸热吃还是凉吃
趁热吃更佳。
橙皮中的那可汀和橙皮油具有止咳化痰的功效,盐蒸橙子蒸煮之后会成橙皮中出来。而盐蒸橙子热吃其橙子味更浓,理气润肺效果更好。而且,感冒期间本就不建议食用凉的食物。所以,盐蒸橙子热吃好。
咸鸭蛋摇晃里面有声音是坏了吗 咸鸭蛋浮起来是坏了吗
可能是坏了。
经过盐腌制后的咸鸭蛋密度比水的密度要大,当放在水中会出现下沉的趋势,如果是浮起来的咸鸭蛋,一般有以下两种情况。
一是因为本身鸭蛋的品质不好,鸭蛋内部的空室较大,所以出现了浮在水面上的现象;二是因为这个咸鸭蛋已经腐败变质了,因为细菌在生长繁殖过程中会产生大量的气体,当气体太多时,咸鸭蛋就会呈现浮起来的趋势。
肺热吃什么好?
无花果能清热,化痰,理气,适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用.《福建中草药》还记载了当地民间方法,治肺热咳嗽,声音嘶哑,用无花果15克,水煎调冰糖服. 肺热吃什么好?
萝卜汁可选用红皮辣萝卜新鲜者500克,洗净不去皮,切成薄片,放于碗中,上面放饴糖(麦芽糖)2~3调羹,搁置一夜,即有溶出的萝卜汁,频频饮服,有清热化痰止咳效果,适宜风热或肺热咳嗽者食用.也可用鲜萝卜与荸荠各500克,洗净后一并捣汁或榨取汁水服. 肺热吃什么好?
梨子性凉,味甘,能清热化痰,热咳者宜之.民间常将梨子削皮后,将梨核掏出,放人川贝粉1~3克,隔水炖食,每日2次,每次1只.或选用已故名医蒲辅周的方法,用中药麻黄3~5克,捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用.
罗汗果清肺止咳,肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服.可用罗汉果1个,柿饼15克,水煎服食.
柿子性寒,能清热,消痰,止咳,故热咳者宜食之.据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳.
枇杷性凉,味甘,能润肺化痰止咳.《滇南本草》云:“枇杷治咳嗽吐痰.”适宜热咳吐黄脓痰之人食用.
荸荠能化痰,清热,对热性咳嗽吐脓痰者尤宜.每次可用鲜荸荠250克,洗净削去皮,用沸水烫一下,生吃,早晚各1次,连吃3~5天.
冬瓜性凉,能消痰,清热.《滇南本草》中说:“冬瓜润肺消热痰,止咳嗽.”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用.
肺热吃什么水果好 鸭肉
对于肺热的人群来说,首先可以吃的就是鸭肉了,因为鸭肉是性平,味甘咸的食物,同时还可以有很不错的滋阴养胃功效存在。首先对我们改善身体不适有好处,而且对大家滋补也有意义,是润肺的好选择,还可以起到清热化痰的效果。
盐蒸橙子热吃还是凉吃
热吃效果更好。
橙皮中的那可汀和橙皮油具有止咳化痰的功效,盐蒸橙子蒸煮之后才会成橙皮中出来。盐蒸橙子热吃其橙子味更浓,理气润肺效果更好。感冒期间不建议食用凉的食物。因此盐蒸橙子热吃好。
煮熟的咸鸭蛋怎么保存 咸鸭蛋怎么看好坏
1、外观法:鸭蛋外壳有一层白霜粉末,手擦时不很光滑,外形完整的是鲜蛋,外壳光滑发暗、不完整、有裂痕的是不新鲜的鸭蛋。
2、手摇法:购鸭蛋时用拇指、食指和中指捏住鸭蛋摇晃,没有声音的是鲜蛋,手摇时发出晃当的声音的是坏蛋,声音越大,坏得越厉害。
3、照射法:用手轻轻握住鸭蛋,对光观察,好鸭蛋蛋白清晰,呈半透明状态,一头有小空室,坏蛋呈灰暗色,空室较大。有的鸭蛋有污斑,这是陈旧或变质的表现。
戒烟后吃什么可以清肺 戒烟后吃鸭蛋可以清肺
味甘,性凉。归心、肺经。
补充营养,滋阴清肺。“补心清肺,止热嗽,治喉痛。”———《医林纂要》
1.与百合同吃:百合有很好的止咳作用,并可增加肺脏内血液的灌流量,改善肺部功能,也有一定的镇静作用。将其与鸭蛋同食可以起到清肺的强大作用。
2.与银耳同吃:二者同食,能缓解由于肺阴不足导致的咽喉干燥、声音嘶哑、干咳、燥热等症。
1.心血管病、肝肾疾病患者应少吃鸭蛋。
2.不宜食用未完全煮熟的鸭蛋。因为致病菌渗入鸭蛋内,只有经过高温处理,才能被杀死,所以鸭蛋必须彻底加热才可食用。
肺热吃什么
1、梨:梨子性凉,味甘,能清热化痰,热咳者宜之。民间常将梨子削皮后,将梨核掏出,放入川贝粉1~3克,隔水炖食,每日2次,每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法,用中药麻黄3~5克,捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。
2、罗汉果:罗汗果清肺止咳,肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个,柿饼15克,水煎服食。
柿子性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。
3、枇杷性凉,味甘,能润肺化痰止咳。《滇南本草》云:“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。
4、无花果:无花果能清热、化痰、理气,适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法,治肺热咳嗽,声音嘶哑,用无花果15克,水煎调冰糖服。
5、荸荠:荸荠能化痰、清热,对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克,洗净削去皮,用沸水烫一下,生吃,早晚各1次,连吃3~5天。
6、萝卜汁:萝卜汁可选用红皮辣萝卜新鲜者500克,洗净不去皮,切成薄片,放于碗中,上面放饴糖(麦芽糖)2~3调羹,搁置一夜,即有溶出的萝卜汁,频频饮服,有清热化痰止咳效果,适宜风热或肺热咳嗽者食用。也可用鲜萝卜与荸荠各500克,洗净后一并捣汁或榨取汁水服。
7、冬瓜性凉,味甘淡,有清热消痰作用。《滇南本草》中曾说:“冬瓜润肺消热痰,止咳嗽,治痰吼,气喘。”《本草再新》中还说:“解暑化热。”因此,尤其是在夏季风热咳嗽和肺热咳嗽,咳痰黄稠之人,食之最宜。此外,冬瓜子性味甘凉,能润肺化痰清热,也是中医治疗痰热咳嗽常用之品,故肺热咳嗽的大叶性肺炎、肺痈(肺脓疡)、支气管扩张等咳嗽吐黄脓痰者,食之尤宜。
8、丝瓜:丝瓜 善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服,更宜用丝瓜与豆腐同烧食用,有利痰开胸快膈的好处。
9、生藕:生藕 有清热作用。痰热藕汁、梨汁各半盏,和服。
10、竹笋:竹笋 性味甘寒,有清热化痰作用。风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。
11、马兰头:善能清热。
12、西瓜:性味甘寒,有清热解暑,除烦利尿作用。
13、鸭蛋:性凉味甘,能清肺热。《日华子本草》还认为鸭蛋“清心腹胸膈热”。《医林纂要》中曾介绍“鸭蛋补心清肺,止热嗽,百沸汤冲食,清肺火。”凡肺热咳嗽者宜食之。
14、发菜:俗称龙须菜、竹筒菜、粉菜,性寒味甘咸,有清肺热,化脓痰的作用。老年气管炎、慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺脓疡等,食之皆宜。
15、茼蒿:有润肺、消痰、止咳的作用。经常感到肺热痰多,常饮茼蒿汤不但能消痰止咳,还可清热除烦。
16、青菜:性味甘平,能解热除烦,通利肠胃。
17、芦根:性寒,味甘,有清肺热,除脓痰的作用。可配合生薏苡仁、蕺菜、冬瓜子等,则更为适宜。11、芦苇根煮水可清肺热:如今的人们越来越重视通过食疗养生保健。专家指出,舌尖比舌头其他部位更红的人,可求助于芦苇根来清肺热,芦苇是很常见的水边植物。芦苇虽然普通,但全身都是宝,尤其是芦苇根能清热生津、除烦止呕、泻肺火、清肺热,而且药效平和,而非苦寒之品,大人小孩皆宜。如果看到自己舌尖明显比舌头的其他地方红,意味着有肺热,可以用芦苇根煮水喝,清除肺热。
肺热吃什么好
1、鸭肉
鸭肉性平,味甘咸,具有滋阴养胃的功效。《随息居饮食谱》称它能“滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津”。民间也认为鸭是最理想的清补之物,阴虚体质宜食之。用北沙参百合煲鸭肉,有养阴润肺、清热化痰之功,特别适用于肺热阴虚所致咳嗽咯痰、口燥咽干、肺结核咳嗽等。
2、百合
百合具有非常有效的润肺止咳功效。百合之所以具有这种功效,是由于其中含有大量的黏液质,这种物质对人体有着非常有效的润燥清热作用。自古以来,我国中医都将百合用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症状,不但效果十分的明显,同时还可以彻底治愈。
3、麦冬
麦门冬为百合科草本植物麦冬的块根。甘、微苦,微寒。归肺、心、胃经。用于肺热阴伤、咽喉干痛、声哑失音、舌燥口渴等,可配元参,生地,桔梗,甘草,山豆根,金果榄,知母等。
4、无花果
无花果能清热、化痰、理气,适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法,治肺热咳嗽,声音嘶哑,用无花果15克,水煎调冰糖服。
5、枇杷
中医认为,枇杷具有润肺下气、清热止渴、和胃的功效,在《滇南本草》有“枇杷治咳嗽吐痰”的记载。因此,枇杷是肺热咳嗽最佳的保健水果,不但能止咳,还能增加食欲,提高人体正气。
6、荸荠
荸荠能化痰、清热,对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克,洗净削去皮,用沸水烫一下,生吃,早晚各1次,连吃3~5天。
7、鸭蛋
鸭蛋性凉味甘,能清肺热。《日华子本草》还认为鸭蛋“清心腹胸膈热”。《医林纂要》中曾介绍“鸭蛋补心清肺,止热嗽,百沸汤冲食,清肺火。”凡肺热咳嗽者宜食之。
8、竹笋
竹笋性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。”因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。
咸鸭蛋要煮多久
想要真正吃到带有红油心的咸鸭蛋,就不得不学习咸鸭蛋的腌制方法,因地区和习俗不同,各地的腌制方法略有差异,腌制好鸭蛋固然重要,但把握好煮鸭蛋的火候也同样重要,一起分享下文咸鸭蛋煮多久。
1.如果是开水的话,煮8分钟就可以了。如果是冷水的话,就会比较久一点,应该需要20—30分钟。
(建议:最好用开水煮。而且最好不要超过8分钟,也不能低于6分钟。如果超过8分钟的话,鸡蛋的营养会有一定的流失,如果低于6分钟的话,里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌)
2.把蛋放在冷水锅里用文火慢慢煮沸,这样蛋就不会开裂。 煮有裂缝的蛋,要在锅中先放些盐,盐对蛋白质有凝固作用,能防止蛋白流出。加上一点醋,也能防止蛋白流出。 水开以后,再用小火煮5分钟,用漏勺捞起来,如果蛋的表面上的水很快就干了,这就说明蛋熟了。