6类人吃粗粮竟会刺激癌细胞疯长

6类人吃粗粮竟会刺激癌细胞疯长

1、胃肠功能差的人群

胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。

2、缺钙、铁等元素的人群

因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。

3、患消化系统疾病的人群

如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

4、免疫力低下的人群

如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。

5、体力活动比较重的人群

粗粮营养价值低、供能少，对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。

6、生长发育期青少年

由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。

吃粗粮会胀气吗

吃粗粮会胀气，不过也要看自己的体质。

需要强调的是，吃主食的精髓在于粗细搭配，粗粮吃得少，起不到预防慢性病等多种保健作用。但粗粮含有较多的膳食纤维和植酸，长期大量食用，会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收，还会降低人体免疫力。健康成年人每天吃的量占主食总量的1/3比较合适。老年人由于胃肠功能减弱，吃粗粮过多会导致腹胀，吃粗粮以成人的一半为宜。另外，吃粗粮还要多喝水，因为其中的膳食纤维需要有充足的水分才能保障正常消化。

胃癌也有阴阳之分

我国是全球胃癌的“重灾区”，每年新发的胃癌患者人数就达到45万，占世界发病人数的42%。由于胃癌早期症状隐匿，常与慢性胃炎、消化性溃疡相似，因此超过七成胃癌患者确诊时已是中晚期，很难进行根治手术，或术后复发转移率较高，总的胃癌5年存活率仅为20%。因此，如何攻破这个疾病，为更多的患者带来生命的新希望一直是医学界关注的焦点。

TOGA研究表明，许多HER2阳性胃癌的患者在接受赫赛汀的治疗后可获得较好的疗效，但遗憾的是，由于不了解自己的HER2状态，许多患者错过了有效的治疗，失去了选择的机会。

HER2是人表皮生长因子受体-2的缩写。正常细胞内，HER2将生长信号从细胞外发送至细胞内，这些信号告诉细胞进行生长和分裂。如果癌症患者HER2过度表达，患者癌细胞内有太多的HER2蛋白出现在这些癌细胞表面，就会刺激癌细胞疯狂增长，侵袭性增加，复发和转移相对较快。

乳腺癌有HER2阴阳之分，而且HER2阳性乳腺癌较其他乳腺癌更容易出现复发和转移，平均生存期较短，对有些常规治疗药物不敏感。其实，HER2过度表达也存在于胃癌患者中。胃癌细胞中HER2表达数目超出了正常范围就是HER2阳性胃癌。

那么，究竟胃癌患者如何能及早确定自己的HER2状态，从而对症治疗呢?

其实，HER2检测在三甲医院都能做，让人遗憾的是，目前胃癌的HER2检测率非常低，不仅胃癌患者对HER2阳性胃癌闻所未闻，一些基层医生对此也了解不多。通过HER2检测，有助于医生对胃癌患者进行准确的病理分析。研究显示，赫赛汀联合化疗能够为HER2阳性胃癌患者带来显著的生存获益，死亡风险降低35%。

对胃癌患者来说，进行HER2检测是不可少的。通过精确的HER2检测，可以全面了解疾病的状态和类型，从而帮助医生选择最佳治疗方案，实现有效的个体化治疗。如果治疗得当，患者的生存期将会大大延长。

肠胃不好可以吃粗粮吗

肠胃不好可以吃粗粮吗?

“粗粮”，是相对加工比较正规和精细的粮食而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。不可否认，提倡人们适当吃粗粮可以预防疾病。

胃肠功能差的人群不宜多吃粗粮。胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

长期过多地吃粗粮会破坏胃肠道的正常功能，增加胃内部摩擦机会从而损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等疾病，并增加癌变几率。因为粗粮顾名思义就是食物粗糙，其蛋白质、微量元素在人体中的吸收利用减少，使人抵抗力下降，引发疾病。

粗粮如玉米、小米、糙米、高粱米等不容易消化，整粒杂豆类及硬果类等也需要费劲咀嚼，竹笋、芹菜、韭菜、豆芽、生萝卜、芥兰、洋葱虽然是蔬菜，但纤维比较粗硬，胃溃疡患者就不适宜食用。而且吃过多粗粮，没有与细粮合理搭配，容易导致胃酸过多患胃病。

消化不好的人，比如有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，就不适合吃五谷杂粮，因为这些食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。容易胀气的人，吃多了也不舒服。

此外，专家提醒，有肠胃疾病的人，也要少吃太多荞麦类，因为荞麦类容易有消化不良的问题;也要斟酌吃大豆类，避免胀气。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

孕妇可以吃粗粮吗

孕妇可以吃粗粮吗，粗粮一般是指大米和面粉以外的粮食，包括小米、黄米、荞麦、玉米、高粱、青稞、土豆、红薯等。粗粮不但含有人体所需要的蛋白质和碳水化合物，还含有丰富的维生素和钙、磷等无机盐，相对而言膳食纤维较高而能量较少。因此，人们吃谷类食物的同时要注意粗细搭配，经常吃一定量的粗粮。

粗粮既要常吃，又不宜吃太多。孕妇可以吃粗粮吗，过量食粗粮会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，尤其对那些营养需要量大的儿童、青少年以及孕妇人群来说，长期进食大量粗粮，可能会导致营养不良。

吃粗粮还有一些“讲究”：吃粗粮要及时多喝水，孕妇可以吃粗粮吗，因为粗粮中的纤维素需要充足的水分才能保障肠道的正常工作;吃粗粮要循序渐进，经常吃肉的人突然增加粗粮的进食量会引起肠道不适应。孕妇可以吃粗粮吗，另外，过多摄入薯类粗粮可引起烧心、返酸、腹胀、打嗝等不适，尤其是有慢性胃炎、食管炎、消化性溃疡等消化道疾病和消化功能不良者，应注意不宜摄食太多。

五谷杂粮粥长期喝能减肥吗

五谷杂粮粥长期喝能减肥吗

食用五谷杂粮粥减肥的时候，最好的方法就是只喝粥而不食用其他的食物，不过有很多人都无法坚持下来，因为这款杂粮粥本身就比较容易消化，所以很多人吃过之后很快就会感觉到饿，因此减肥是苦事，还需要您坚持才可以看到效果。那么如果长期喝五谷杂粮粥有效果吗?

适量的吃粗粮，可以帮助我们缓解便秘，并且对减肥者来说，可以更容易得到饱腹感。粗粮中含有较多的纤维，适量进食，可以促进肠胃蠕动，帮助排泄，有效缓解便秘。但是如果粗粮进食过多，则容易加重便秘，同时影响各种矿物质的吸收，反而对减肥和健康不利。总的来说，健康成年人每天可以进食50~85g粗粮，对减肥和健康都比较有利。

专家提醒，长期食用粗粮，会降低免疫力，甚至造成脏器损害。，如果为了减肥而过量食用粗粮，会使其他食物中的胆固醇随着纤维素一起排出体外，导致女性激素合成减少，影响子宫等生殖系统的发育。

吃粗粮会致不孕吗

高纤维食品会导致不孕

美国科学家在近两年一直对250名育龄妇女进行跟踪调查，最后得出结论：全麦面包、通心粉等高纤维食物的摄入，会扰乱女性的荷尔蒙平衡，吃得越多，怀孕的几率就越低。

研究人员发现，高纤维食物的摄入不仅会使荷尔蒙水平下降，还会使排卵停止。之前有研究表明，高强度运动、焦虑和压力等因素都会导致排卵停止，而这项研究是第一次将健康饮食与其联系起来。

引起女性不孕的四种粗粮

高粱

高粱中含有极其丰富的营养，其中淀粉含量65.9%-77.4%，蛋白质含量8.26%-14.45%，粗脂肪2.39%-5.47%。我国用高粱当做粮食的历史非常悠久，但就算这样一个健康的营养食物，同样也会导致女性不孕不育。经过现代医学研究发现，高粱中的营养再过丰富，女性也不宜过量食用，并且在食用的时候最好是能搭配一些富含维生素的食物，这样才不至于让高粱夺走你的“孕”气，从而导致女性不孕不育。

荞麦

荞麦中的营养价值也非常高，每100克荞麦面粉含蛋白质10.6克，高于大米(6.8克);含脂肪2.5克，高于大米和面粉。荞麦的蛋白质以球朊蛋白为主，40%是可溶性，除此之外在荞麦中还含有人体所必须的八种氨基酸。专家指出，荞麦是一种非常不适合女性食用的粗粮类食品，在食用的时候最好是能间隔一星期的时间，这样才不至于对女性的身体造成伤害。荞麦会导致女性不孕不育，对于这个问题现在正在进一步的实验中，还没有完全定义。

黑米

黑米是我们日常生活中比较常见的一种大米种类，它的营养价值很高并且属高蛋白品种。据分析测定：含蛋白质9.56%-11.8%，比普通大米高出6.8%，含脂肪2.70%，比普通大米高出2%以上，还富含16种氨基酸。除此之外，还含有天门冬氨酸、苏氨酸等物质，而且含量还比国内其它大米还要高出许多。

女性在食用的时候也要注意了，它很有可能也会导致女性不孕不育，因此最好不要连续过量食用。这是由于黑米等粗粮中都含有极高的高纤维，它们会扰乱女性的荷尔蒙平衡，吃的越多，女性怀孕的几率就越小。研究人员发现，高纤维食物的摄入不仅会使荷尔蒙水平下降，还会使排卵停止。之前有研究表明，高强度运动、焦虑和压力等因素都会导致排卵停止，而这项研究是第一次将健康饮食与其联系起来。

绿豆

在绿豆中除了含有丰富的蛋白质、氨基酸、淀粉等营养成分之外，同时还含有大量的高纤维。如果女性经常食用的话不仅仅会导致荷尔蒙水平下降，甚至还会停止排卵从而导致不孕。

以上提到的一些粗粮是专家首次将女性不孕不育与粗粮类食物联系在一起，我们生活中除了情绪、压力、疾病等原因会导致女性不孕不育之外，饮食也可能导致这种病。

粗粮是碱性食物吗 吃粗粮的注意事项

1、吃完粗粮要及时喝上一些水，因为粗粮中的纤维素需要充足水分才能被消化，充足水分才可保证肠道的正常工作，吃50克粗粮应及时补充100毫升的水。

2、粗粮应该循序渐进地吃，吃粗粮次数少的人，不宜突然间大量吃粗粮，会引起肠胃不适应，应该逐渐增加用量。

3、粗粮不宜过多食用，过多的摄入薯类粗粮会引起烧心，反酸，腹胀，打嗝等不适反应，特别是有慢性胃炎，食管炎，消化性溃疡等消化道疾病和消化功能不良者，更不宜摄入太多。

常时间吃粗粮有哪些影响 影响药效

对于老年人来说，常吃粗粮还会影响身体对药效的吸收作用。由于一些老年人因疾病的关系，特别是有高血压疾病的人，会需要吃一些维持身体健康的药物，常吃粗粮会阻碍身体对这些药物的吸收作用，对于老年人来说经常吃粗粮并不是最佳的健康选择。

吃甜食会刺激癌细胞生长吗

传言一“基因好”的人不易得癌症

有些人一辈子抽烟酗酒，大吃大喝不得癌;有些人即使不抽烟、不喝酒也与肺癌、胃癌“结了缘”，只因为“基因不好”。

真相：这里指的“基因不好”主要是指遗传因素。研究表明，遗传的确是癌症的危险因素之一，有癌症家族史的人患癌几率的确要比其他人高，但也并不是说这类人群一定会患癌。因为除了遗传因素外，癌症的发病还与饮食、环境、生活习惯、电离辐射、心态等有关。

传言二癌症会传染

很多癌症都跟病毒、细菌感染有关，病毒和细菌可以互相传染，因此癌症也会传染。

真相：有统计数据表明，约有16%的癌症与慢性感染有关，如胃癌与幽门螺杆菌感染有关，宫颈癌与人乳头状瘤病毒(HPV)感染有关，鼻咽癌与EB病毒感染有关。但是，癌症本身是不会传染的，况且从病毒感染到致癌是一个漫长的过程，一般的日常接触也不会感染这些病毒。但保持良好的卫生习惯，对降低感染风险、预防某些癌症还是有帮助的。

传言三肤色深的不易患皮肤癌

皮肤白的人更容易受到紫外线的伤害，因此更易患皮肤癌。

真相：肤色浅的人对紫外线更敏感，更容易晒伤，进而增加患皮肤癌、黑色素瘤等的风险。但肤色深的人并非高枕无忧。由于肤色深，皮肤的病变往往容易被忽视，反而更容易漏诊。所以，不论肤色如何，夏季或高原环境下都要注意防晒。

传言四“酸性食物”易致癌

因为酸性体质的人更容易得癌，所以，吃酸性食物会增加患癌风险。

真相：人的体液有不同的酸碱度，如胰液的pH值为8.8(偏碱性)，胃酸的pH值为1.5-2.0(强酸性)，皮肤的pH值为5.5左右(偏酸性)，因此，不能将人的体质笼统地分为酸性体质和碱性体质，这也是现代医学所不承认的一种划分。既然酸性体质是不存在的，那么，通过食补的方法来调节体质，或是多吃酸性食物容易引发疾病乃至癌症的论调也自然是站不住脚的。

传言五吃甜食会刺激癌细胞生长

糖会“滋养”癌细胞，刺激癌细胞生长，因此要少吃糖。

真相：糖类又叫碳水化合物，在体内会被分解成葡萄糖，为细胞活动提供能量。所有细胞都需要葡萄糖来提供能量，由于癌细胞比正常细胞生长更迅速，所以对葡萄糖的需求量更大。但这并不意味着，甜食中的糖会专供癌细胞“享用”，身体不能决定哪个细胞应该得到哪种养分。

3类人群慎重吃粗粮

1、儿童

儿童的消化吸收能力比较弱，食用过多的粗粮会引起消化不良。粗粮还会影响钙、铁、锌等矿物质的消化吸收，对儿童的生长发育不利。

3岁以下的幼儿要少吃粗粮，如果一定想在孩子的饮食中添加少许粗粮，也应该“粗粮细做”，如用加工得很细的玉米面熬粥。每周给孩子吃杂粮不要超过两次，每次也不要超过25克。给孩子吃杂粮最好的方法是粗细搭配，如大米和小米混合熬制的二米粥。

2、青少年

青少年正处于生长发育的旺盛期，长期过多地进食粗粮会导致营养不良，甚至影响到生殖能力。建议每周吃粗杂粮不超过三次，每次50克为宜。

3、老年人

老年人的机体代谢能力降低，消化系统的调节适应能力也有所下降。长期进食过多的粗粮等高纤维食物，会使老年人的蛋白质补充受阻，脂肪摄入量减少，微量元素缺乏，以致骨骼、脏器功能、造血功能等都受到影响。

因此，建议老年人适当食用粗杂粮，每周1~2次，每次约50克。

什么人不适合吃粗粮 营养不良免疫力低下

粗粮会让人吸收营养的速度放缓，因此并不适合本身就营养不良的人群。粗粮富含纤维素，会阻碍蛋白质和脂肪等营养成分的利用率，因此对于免疫力低下的人也是不利的。

此外，贫血、少钙的人不建议吃粗粮。谷物的植酸、草酸含量高，会抑制钙质，尤其抑制铁质的吸收。

粗粮虽好但不宜贪多

常吃粗粮有益健康，但不宜贪多。粗粮一般是指米和面粉以外的粮食，包括小米、黄米、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、胡豆、绿豆、红小豆、豌豆、土豆、红薯、山药、板栗、菱角、花生、芝麻等。

过食粗粮会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，尤其对那些营养需要量大的孕妇、乳母、儿童和青少年人群来说，长期进食大量粗粮，可能会导致营养不良。

吃粗粮还有一些“讲究”：吃粗粮要及时多喝水，因为粗粮中的纤维素需要充足的水分才能保障肠道的正常工作;吃粗粮要循序渐进，经常吃肉的人突然增加粗粮的进食量会引起肠道不适应;吃粗粮时应搭配荤菜，因为粗粮的口感稍差，矿物质吸收率较低，蛋白质质量不高。此外，薯类蛋白质含量较低，儿童长期过多食用对生长发育不利。