白术的食用方法
白术的食用方法
白术可以补气、升阳、健脾、利湿。用于脾不健运引起的面黄、头晕、腹胀、周身困重等症。买回后用铁锅炒黄,每次6-10克,开水冲泡服用,或煮水喝。你有蝴蝶斑应该是有阴虚现象,应该结合左归丸治疗。
白术的食用方法
白术猪肚粥
1.将猪肚洗净;
2.将白术纳入猪肚内;
3.然后在砂锅中加入适量清水煮至猪肚熟烂,汤浓;
4.将粳米淘洗干净后置于猪肚汤中熬煮成粥;
5.待粥将熟时再加入适量盐、葱花调味即可。
白术陈皮煲鱼汤
【原料】
主料:泥鳅640克
辅料:白术40克陈皮8克
调料:姜4克盐4克
【详细步聚】
1.鱼(泥鳅)洗净,去肠,切块;
2.白术洗净;
3.陈皮浸软刮去白;
4.生姜洗净切丝,放入煲内,加不水适量,猛火煮滚;
5.放入鱼,改慢火煲2小时,调味即可饮用。
白术的食用方法
白术猪肚粥
白术10g,猪肚片50g,槟榔5g,生姜3片,粳米100g。先将猪肚片洗净,放入砂锅内;另将白术、槟榔、生姜用纱布袋装好放入锅内。加水清煮,至猪肚片煮烂为度,捞出肚片,弃药袋。再将粳米人汤锅内,煮至米烂汤稠,少加佐料即可。此粥具有补气健脾,理气和中之功。对素体脾胃虚弱,食欲不振,食后胃满,恶食生冷等患者较宜。每1~2日1剂,分次喝粥吃肚片,连食用1~2周。
白术饼
生白术250g,研末,焙熟。大枣250g,煮熟去核。面粉500g,混合作饼,当点心食用。此饼具有健脾补气,固肠止泻功效。治疗脾虚食少,久泻不止。尤益于老年与小儿。
白术煮酒
①白术200g,白酒700g。将白术压碎,置砂锅中,加水600g,煮至300g,加入白酒,密封,浸泡7天后滤出药酒,饮用。此酒有健脾益气作用,适用于食欲不振,胸腹胀满,大便泄泻等。每日饮2—3次,随量。②白术60g,黄酒50g。将白术研末。每取6g,加入黄酒内,同煮数沸,待温滤出药酒,分2次饮用。有安胎理气作用。适用于妊娠脾气虚弱,胎动不安等症。
炒扁豆白术炖鸡脚(健脾祛湿气)
白术10g,炒扁豆25g,火腿肉20g,鸡脚4对,猪瘦肉100g,生姜3片,盐适量的。上述材料分别洗干净;火腿肉,猪瘦肉切成片;鸡脚去甲,切开,刀背敲裂,一起与生姜放进炖盅内,加入冷热水六成满,加盖隔水炖两小时,再放进猪肉,火腿肉,汤汁缩干时放盐调味。
白术鲫鱼粥(健脾益气)
白术10g,鲫鱼100g,粳米30g,糖适量的。鲫鱼去杂,洗干净切成片;白术洗干净先煎汁100ml,接下来将鱼,粳米煮粥,粥成时加入药汁和匀,加糖调味。
白术五味粥(健脾行水)
白术12g,茯苓15g,橘皮3g,生姜皮1g,砂仁3g,粳米100g。把上五味药煎汁去渣,加入粳米同煮为稀粥。每天服两回,早晨和晚上温热服。
白术甘草茶(健脾益气、燥湿和中)
白术15克,甘草3克,绿茶2g,冲水泡饮。
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术后精子还未从精液中完全消失就进行性交,结果而导致受孕;因为输精管道中的残余精子可以在体内存活数周,甚至数月;此外,输精管发育异常,体内存在多条输精管,或是手术食物,误将韧带或血管看成输精管结扎,或是结扎线过松,缝线过紧切割输精管,造成输精管再通而导致怀孕。
食用白术应禁忌的事情
1香菜有芳香健胃,祛风解毒之作用,能解表治感冒,具有利大肠,利尿等功能,还能够增进血液循环。和白术一起吃却会造成上火。
2草鱼味甘性温,有平肝,祛风,活痹,截疟之作用,还有暖胃功能,是补虚温中的养生食物。和白术一起吃能发生复杂的化学反应,生成不利于健康的物质。
3芹菜有清热利水,降血压,祛血脂,镇静,调经,健胃的作用,对高血压,动脉硬化,肺结核有防治与治疗作用。和白术一起吃会破坏芹菜的营养价值。
4白术具有健脾益气,安胎等作用,大蒜辛温香窜,含挥发油类,容易同白术中的挥发油相互融合而干扰,改变其药性,使白术药性变得燥烈。
白术的食用方法
正所谓山外有山,人外有人,所以方法中也会有比较好一点的方法。那么,在这里给大家介绍几种比较常见和实用的方法:
1、治虚弱枯瘦,食而不化
於术(酒浸,九蒸九晒)500克,菟丝子(酒煮吐丝,晒干)500克,共为末,蜜丸,梧子大。每服10~15克。
2、治脾虚胀满
白术100克,橘皮200克。为末,洒糊丸,梧子大。每食前木香汤送下三十丸。
3、治痞,消食强胃
枳实(麸炒黄色)50克,白术100克。上为极细末,荷叶裹烧饭为丸,如绿豆一倍大。每服五十丸,白汤下,不拘时候,量所伤多少,加减服之。
4、服食滋补,止久泄痢
上好白术500克,切片,入瓦锅内,水淹过二寸,文武火煎至一半,倾汁入器内,以渣再煎,如此三次,乃取前后汁同熬成膏,入器中一夜,倾去上面清水,收之。每服二、三匙,蜜汤调下。
6、治小儿久患泄泻,脾虚不进饮食,或食讫仍前泻下,米谷不化
白术一分(米泔浸一时,切,焙干),半夏一钱半(浸洗七次),丁香半钱(炒)。上为细末,生姜自然汁糊丸,黍米大。每半岁儿三丸,三五岁儿五、七丸,淡生姜汤下,早晚各一。
白术的食用方法
白术汤1
功效:治脾经受病,多汁恶风,身体怠惰,四肢不动,不能饮食,口角两边黄者可治;其状但踞而腹满,通身黄白色,口吐醎水,风中于脾也,急灸脾腧百壮,目下及手足青者不可治。
处方:白术(二钱) 厚朴(姜制.二钱) 防风(去芦.二钱) 附子(炮.去皮脐.一钱) 橘红(一钱) 白藓皮(一钱) 五加皮(一钱)
用法:上作一服,水二钟,生姜五片,煎至一钟,不拘时服。
来源:明·方贤著《奇效良方》
白术汤2
功效:主治产后霍乱吐利,不思食。
组成:白术(锉,炒)1两,赤茯苓(去黑皮)1两,人参1两,甘草(炙)1两,厚朴(去粗皮,生姜汁炙)1两半,枳壳(去瓤,麸炒)1两半。
制法:上为粗末。
用法:每服5钱匕,水1盏半,煎至8分,去滓温服,不拘时候。
来源:《圣济总录》卷一六二。
白术汤3
功效:主治脾劳虚寒,呕吐不食,腹痛泄泻,胸满喜噫,多卧少起,情思不乐,肠鸣体倦。
异名:白术散(《医学六要》卷二)。
组成:白术 人参 草果仁 干姜(炮) 厚朴(姜制,炒) 肉豆蔻(面裹,煨) 橘皮(去白) 木香(不见火) 麦蘖(炒)各30克 甘草(炙)15克
用法:上药哎咀。每服12克,用水300毫升,加生姜5片,大枣1枚,煎至200毫升,去滓,空腹时温服。
来源:《重订严氏济生方》。
脂肪肝的中医疗法有哪些
消脂饮
方药组成为黄芪、泽泻、丹参各20—30克,泽兰12~15克,郁金、白术各12克,生山楂20克,柴胡10克,茯苓10~15克,白矾2克(分冲),虎杖15~20克,薏苡仁、绞股蓝各30克。肝功能异常加垂盆草;血脂高加决明子、蒲黄粉;便秘加大黄;肝区胀痛加姜黄、三七粉;嗜酒者加葛根、枳棋子等。每日1剂,水煎服。经治45例患者,在单纯应用本方治疗3个月后,总有效为88.8%。
消脂汤
方药为桑寄生、首乌、巴戟天各12克,象贝母、白芥子、赤芍各15克,枳壳、郁金各9克,泽泻、草决明、丹参各30克。脾虚加苍术、白术;食积加焦三仙;谷丙转氨酶升高加垂盆草。水煎服,每日1剂,30日为1个疗程,总有效率达97%。
化浊降脂汤
方药为生黄芪、丹参、生山楂各30克,陈皮、苍术、莪术、姜黄各12克,茯苓、泽泻、郁金、赤芍各20克,首乌、枸杞子各15克。肝区痛甚加川楝子、元胡;谷丙转氨酶异常加垂盆草、田基黄;肝脾肿大加炙鳖甲、穿山甲。水煎服,每日1剂,60日为1个疗程,总有效率为94.8%。
消脂保肝汤
方药为山楂30克,泽泻、枳棋子、丹参各20克,鸡内金、苍术、白术、制大黄、川芎、柴胡各10克,郁金15克。胁痛加元胡、白芍;乏力加仙鹤草、黄芪。每日1剂,水煎服,3个月为1个疗程。结果总有效率为86.7%。
决明子:又名草决明,其性微寒,味甘苦。炒熟用,具有清肝明目、养阴清热、润肠通便的功效。现代药理研究证明,决明子水浸剂和乙醇浸剂有降血压、降血脂和通便的作用。用法:每次10克,泡水代茶饮。可常年饮用,尤以夏季为宜。
中医治疗脂肪肝的效果也是非常明显的,而且是没有副作用的,但是中医治病要求的是辩证论治,就是根据不同人的不同症状,不同体质来进行针对的治疗,如果我们发现自己有脂肪肝时,应该到正规的医院,找中医进行相关的检查后再进行服药。
炒白术的食用方法
1、治虚弱枯瘦,食而不化
於术(酒浸,九蒸九晒)500克,菟丝子(酒煮吐丝,晒干)500克,共为末,蜜丸,梧子大。每服10~15克。
2、治脾虚胀满
白术100克,橘皮200克。为末,洒糊丸,梧子大。每食前木香汤送下三十丸。
3、治痞,消食强胃
枳实(麸炒黄色)50克,白术100克。上为极细末,荷叶裹烧饭为丸,如绿豆一倍大。每服五十丸,白汤下,不拘时候,量所伤多少,加减服之。
4、服食滋补,止久泄痢
上好白术500克,切片,入瓦锅内,水淹过二寸,文武火煎至一半,倾汁入器内,以渣再煎,如此三次,乃取前后汁同熬成膏,入器中一夜,倾去上面清水,收之。每服二、三匙,蜜汤调下。
6、治小儿久患泄泻,脾虚不进饮食,或食讫仍前泻下,米谷不化
哪些人不宜食用白术
日常饮食并不是填饱肚子那么简单,也需要我们做好搭配,并且结合自己的身体状况去选择,这样才能把食物的营养和功效全部的展现好,那么哪些人不适合吃白术呢,下面一起了解一下。
副作用
《药品化义》:"凡郁结气滞,胀闷积聚,吼喘壅塞,胃痛由火,痈疽多脓,黑瘦人气实作胀,皆宜忌用。"
禁忌人群
胃胀腹胀、气滞饱闷等病症患者不宜食用白术。
通过对哪些人不适合吃白术了解以后,我们知道白术虽然营养价值丰富,但是也要结合自己的身体情况去选择,另外想要身体健康我们一定要注意营养的多元化。
白术祛斑用白术为你祛斑
白术,别名桴蓟,于术,冬白术,淅术,杨桴,吴术,片术、苍术等,属于菊科、苍术属多年生草本植物。喜凉爽气候,以根茎入药,具有多项药用功能。主要分布于四川、云南、贵州等山区湿地。白术具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效,用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。《医学启源》记载:“除湿益燥,和中益气,温中,去脾胃中湿,除胃热,强脾胃,进饮食,安胎。”
白术的作用
1、利尿作用:具有明显而持久的利尿作用,对各种动物如大鼠、兔、狗都有作用。
2、降血糖作用:家兔灌胃煎剂或浸膏,血糖稍有降低。大鼠灌胃煎剂有加速体内葡萄糖的同化因而降低血糖。小鼠内服煎剂有保护肝脏,防止四氯化碳引起的肝糖元减少作用。
3、强壮作用:白术煎剂灌胃1mol或6g/kg,能促进小鼠体重增加和增强游泳耐力,白术能增强网状内皮系统的吞噬功能,对小鼠网状内皮系统呈活化作用,促进小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,使巨噬细胞的吞噬百分率,吞噬指数及其溶酶体消化平均较对照组显着增加。在白细胞减少症时,白术有升白作用。白术还能提高淋巴细胞转化率和自然玫瑰花形成率,促进细胞免疫功能,且IgG明显增高。说明白术有健脾胃、壮身体和提高抗病能力的作用。
4、抗凝血作用:白术对血小板聚集有明显的抑制作用,白术煎剂0.5g/kg灌胃1~4周,能显着延长大鼠凝血酶元的时间。其作用较双香豆素弱,但较Butadion为强。根的作用比茎强。健康人服用5%根煎剂,每次1汤匙,每天3次,4天后凝血酶元时间及凝血时间均显着延长,停药后10天上述指标恢复到给药前的水平,酒精浸出液也有效果,但维持时间较短。
5、对心血管系统的作用:白术有血管扩张作用。对心脏呈抑制作用,剂量过大时可致停博,麻醉犬静脉注射煎剂0.1g/kg,血压轻度下降0.25g/kg时,血压急剧下降,3~4小时内未见恢复。
6、抗肿瘤作用:体外试验表明,白术挥发油中之中性油对食管癌细胞有明显抑制作用。
7、对胃肠平滑肌的作用:过去报道,白术对胃肠道功能(如胃酸的胃液分泌,推进性肠蠕动等)无影响,亦无抗溃疡、抗炎和镇痛作用,不影响正常体温,对中枢神经系统无明显抑制作用,后者被认为可以作为与苍术相区别的依据。
8、抗菌作用:水浸液在试管内对絮状表皮癣菌、星形奴卡氏菌有抑制作用。煎剂对脑膜炎球菌亦有抑制作用。近报道白术煎剂和四君子汤对伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等均有不同程度的抑菌作用,而无杀菌作用。
9、促进造血功能:白术煎剂1g/kg,0.2ml/只皮下注射能促进小鼠骨髓红系造血祖细胞(CFU-E)的生长。对于用化学疗法或放射疗法引起的白血球下降,有使其升高的作用。
10、促进蛋白质合成:白术煎剂10g/kg灌胃,连续7天,明显促进小鼠小肠蛋白质的合成。
11、其它作用:白术对呼吸有短暂的兴奋作用,另外白术对家兔、肠鼠、大鼠和小鼠的子宫平滑肌有明显抑制作用,白术煎剂对小鼠因四氧化碳引起的肝损伤有保护作用。白术乙酸乙酯提取物,大白鼠十二指肠给药,可明显增加胆汁分泌。少量挥发油有镇静作用。
白术和炒白术用法的区别
生白术:将白术拣净杂质,用水浸泡润透后捞出,切片,晒干。生白术长于健脾通便。生白术用于通便时,入煎剂可用到每天30克,常与枳实同用。
炒白术:又名炙白术,先将一份麸皮撒于热锅内,等有烟冒出时,再将10份白术片倒入微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。
白术和炒白术功能的区别
炒白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。所以,麸炒白术一般用于脾胃不和,运化失常,食少胀满倦怠乏力,表虚自汗。
白术原本就是一种中药材,具有抗氧化、延缓衰老、降血糖、抗凝血、抗肿瘤等作用。由于白术有延缓老年肾脏衰老的作用,可使老龄的肾脏结构有明显改善。